梨和川贝怎么熬有疗效 川贝煮梨水的功效
梨和川贝怎么熬有疗效 川贝煮梨水的功效
对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃川贝炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃川贝炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。
对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃川贝炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点川贝炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗川贝炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃川贝炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。
对于中老年人来说，经常喝川贝炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。
贝母食用
川贝雪梨煲猪肺，民间常用以治疗肺结核之咽干、咳嗽、口干痰黄，有除痰，润肺，补肺的功效。
[配料功用] 川贝母，性味苦甘、微寒，含川贝硷、炉贝硷、白炉贝硷、青贝硷、松贝硷等。功能润燥，镇咳，祛痰。常用于治疗慢性咳嗽、痰中带血等症，雪梨，是蔷薇科植物，品种甚多，药用其果实。性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖和维生素B、维生素C等。功能润肺。生津，清热，化痰。常用于治疗热咳，热病伤津，烦渴，便秘等症。
《日华子本草》说它能“消风，疗咳嗽，气喘狂热”。《本草纲目》认为它有“润肺凉心，消痰降火”的功用，《本草经疏》记载“梨，能润肺消痰，降火除热”、“主热嗽止渴”。 猪肺，性味甘、平，功能补肺，可治肺虚咳嗽、咯血。
每次可用川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。先将雪梨削去外皮，切成数块，猪肺切成片状，用手挤去泡沫，与川贝母一起放入沙锅内。加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。
2丹参川贝炖鸡： 配方：川贝母10克丹参10克鸡肉200克冬菇20克绍酒10克盐5克葱10克姜5克。制作：
1.把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。
2.把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。
食法：每日1次，每次食鸡肉30克，喝汤。
功效：活血通阳，止咳祛瘀。痰瘀型冠心病患者食用。
3雪梨贝母粥： 主料：粳米100克 梨500克 辅料：川贝母40克 调料：冰糖75克 烹饪方法
1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。
2. 雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3. 粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨片煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺。
煮梨水什么时候放川贝
和梨子同放。
一般情况下，雪梨和川贝一起煮时，都是将川贝放入梨中再一起煮的，因为川贝为了使川贝的药效更好的发挥，都会将川贝进行磨粉，要是将川贝单独提前或者后放，都会导致粉末状的川贝被水蒸气带到锅的周围，从而影响到川贝炖梨的药理功效。
而将梨的梨核挖出后，再将川贝放入其中，不仅可以减少川贝粉乱跑，还可以使川贝和梨充分相融，使其药理功效达到更佳，所以煮梨水时川贝和梨同放。
白糖煮梨水止咳吗 梨水怎么熬可以治咳嗽
材料：梨5个，蜂蜜适量。
做法：将梨切碎捣烂，绞汁（或煎取汁液），小火熬至浓稠，加1倍蜂蜜，混匀并熬开，待冷即成。每次服1～2汤匙，温开水冲服。
功效：蜂蜜味甘，性平，归脾、肺、大肠经，具有补中缓急，润肺止咳，润肠通便的功效，搭配梨一同熬制，适用于肺虚咳嗽的病症治疗。
材料：茯苓15克，川贝母10克，梨4个（约800克），蜂蜜500克，冰糖适量。
做法：将茯苓洗净，切成小方块，川贝母去杂洗净，梨洗净，去蒂把，切成丁。将茯苓、川贝母放入铝锅中，加入适量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。
功效：茯苓味甘、淡，平，归心、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾安神的功效；川贝母味苦、甘，归肺、心经，有化痰止咳，清热散结的功效，搭配梨、蜂蜜、冰糖一起熬煮可用于肺热咳嗽，阴虚燥咳，有清热润肺、生津止咳平喘的功效。
材料：梨1个，冰糖少许，花椒10粒。
做法：梨洗净，不去皮，将顶端切开，挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒，盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右，吃梨喝汤。
功效：花椒味辛，性热，有小毒，归脾、胃、肾经，有温中止痛，燥湿杀虫，平喘的作用，搭配梨、冰糖熬煮，可驱散风寒咳嗽导致的脘腹冷痛，寒湿泄泻，治疗咳嗽。
注意
梨水治咳嗽要对症使用，如风寒感冒咳嗽的患者吃梨治咳嗽的话，需加入花椒熬制，花椒味辛，性温；能温中散寒；而风热咳嗽的患者则需加入冰糖、蜂蜜等煮制才有效。
肝火旺肺火旺怎么调理 饮食疗法
泡法：取罗汉果半个，切两半，然后放进干净的茶壶中注入80度左右的温水500ML左右，然后盖上盖焖泡15分钟左右即可。
功效：罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺降火的功效，所以肝火肺火旺时可多喝。
食材：雪梨一个，冰糖适量，川贝5克。
做法：
1.将雪梨洗净去皮，去掉内核后切成薄片，越薄越好，把川贝磨成粉末状。
2.然后锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火煮，煮到水差不多开后放入冰糖和川贝。
3.最后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火即可。
功效：川贝有润肺的功效，雪梨能很好的降火去燥，肝火旺肺火旺时，可以多喝川贝炖雪梨。
川贝熬梨水放多少川贝 川贝熬梨水的做法
材料：川贝3克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、川贝碾碎成粉，雪梨洗净，切块。
2、将切好的雪梨放入锅中，加入适量清水浸泡10分钟左右。
3、再加入川贝粉搅拌均匀，再浸泡约5分钟。
4、放入冰糖，开大火煮沸。
5、再转小火炖30分钟左右。
6、倒出，待稍冷却后即可食用。
川贝熬梨水放多少川贝
3-9克。
一般川贝熬梨水的药用量为3-9克，咳嗽症状较为轻微的话，一般用3克左右就可以，症状比较严重可以酌情加量，但是不宜服用过多，因为川贝熬梨水和雪梨的药性均偏于凉性，如果川贝熬梨水用量过大，其凉性可能会刺激肠胃，引发肠胃不适、便溏、腹泻等不良反应。
秋梨膏怎么熬制的比例是多少 制作秋梨膏川贝粉什么时候放
煮梨汁的时候一起放。
川贝粉是将川贝母研磨制成的粉，其功效是清热润肺，化痰止咳，散结消肿，在临床上川贝母可以镇咳祛痰，对于慢性支气管炎、阻塞性肺气肿以及急性上呼吸道感染、急性支气管炎，效果都非常显著，用于制作药膳需久熬，以利于药物成分溶于药膳中，因此制作秋梨膏川贝粉需早早放入，可在熬梨汁的时候就放，若是梨汁熬到粘稠了再放，则不利于药效发挥。