养生健康

猪尾巴和什么煲汤最补 红枣莲子猪尾汤

猪尾巴和什么煲汤最补 红枣莲子猪尾汤

干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量

1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。

2.将猪尾巴洗净,飞水。

3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。

4.将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。

红枣性温,味甘,具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效。莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。


护好卵巢不衰老的食疗

【黄豆煮猪排骨】

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法:将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

【红枣莲子浆】

材料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量

做法:将黄豆浸泡6-16小时,将莲子肉泡至发软,将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟,趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

【黄豆猪尾汤】

材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱

做法:黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。

功效:养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。

青春期女性可以丰胸的菜谱

核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法:

1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法:

1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法:

1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;

2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;

3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;

4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;

5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

6.红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。

三款保护卵巢食疗菜谱

1、【黄豆煮猪排骨】

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法:将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

2、【红枣莲子浆】

材料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量

做法:将黄豆浸泡6-16小时,将莲子肉泡至发软,将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟,趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

3、【黄豆猪尾汤】

材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱

做法:黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。

功效:养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。

丰胸食谱

核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法:

1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法:

1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法:

1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;

2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;

3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;

4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;

5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

6.红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配。

卵巢保养秘方

1、【黄豆煮猪排骨】材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。做法:将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。2、【红枣莲子浆】材料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量做法:将黄豆浸泡6-16小时,将莲子肉泡至发软,将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟,趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。3、【黄豆猪尾汤】材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱做法:黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。功效:养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。

4款中医丰胸药膳轻松吃出丰满胸部

一、猪尾莲子红枣汤

材料:猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量。

做法:将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。红枣是女性美容养颜的一个佳品,与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果,还能美容养颜。

二、归芪鸡汤

材料:当归10克,黄芪20克,鸡腿1只。

做法:将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。

三、当归鲤鱼汤

材料:当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克)。

做法:将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核。鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。

四、荔枝粥

荔枝干15枚去壳取肉,莲子、淮山各150克,瘦肉250克,同煮粥,每周吃2次。

猪尾巴和什么煲汤最补 地黄猪尾汤

生地黄30g,猪尾150g,葱20g.姜l0g,盐6g。

1.将猪尾洗净,切成4cm的段;生地黄切片;姜、葱拍松备用;

2.将猪尾、生地黄、葱姜放人炖锅内,加水1000ml,放人盐;③先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。

3.每日1次,佐餐食用。

滋阴凉血,利尿通淋,适用尿路结石,发热、恶寒、尿频、尿急、尿血、尿痛等症。生地黄味甘微苦,性寒,能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用以治疗热人营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等病症。现代药理研究发现,生地黄有升高血压、利尿和降血糖的作用.生地黄的提取物还可促进血液凝固而有止血作用。


猪尾巴和什么煲汤最补

一、红枣莲子猪尾汤

配方:

干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量

制作:

1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。

2.将猪尾巴洗净,飞水。

3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。

4.将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。

功效:

红枣性温,味甘,具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效。莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。

二、花生猪尾汤

配方:

猪尾3根,花生150克,丁香少许,米酒1小匙,盐少许。

制作:

1.猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。炖锅倒人水1200毫升,加花生煮1小时。

2.锅热加少许油,放人猪尾炒至皮稍焦黄。

3.花生汤加人炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

功效:

补血,通乳。治产后乳汁不下,适合产后缺乳者。

三、花生大枣焖猪尾

配方:

花生米60克,大枣4枚,猪尾1条。

制作:

1.先将花生洗净,猪尾刮净毛,洗净斩小段。

2.然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武

火煮沸后,文火焖至花生熟透,调味即可。

3.食法:随餐食用或佐餐。

功效:

健脾和胃,益肾利水。主治:各种肾病日久不愈属脾肾两虚者,症见面色黄白,腰痛无力,下肢水肿等。

实践证明,大多动物的尾巴均有补肾壮阳作用。本方用猪尾补肾阳,肾阳充沛方能化气行水。枣、花生米既可健脾和胃,又能补充蛋白的丢失,实乃慢性肾病之良方。

四、山药莲须猪尾汤

配方:

猪尾(连尾骨)1000克,莲须30克,怀山药60克,白果24克,红枣5个。

制作:

1.先将猪尾(连尾骨)洗干净,割去肥肉,斩件。

2.再白果去壳、红枣去核,怀山药、莲须洗干净,与猪尾一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。

功效:

强壮腰膝,收敛止带。适宜病后或产后体弱,腰膝酸软,带下色白、清稀无臭、绵绵不断,面色咣白,神疲乏力者。

五、花生核桃猪尾汤

配方:

猪尾骨400克,花生米、核桃仁各50克,盐少许。

制作:

1.将猪尾骨洗净切块;核桃仁浸泡去皮。

2.将适量的水煮沸,加人猪尾骨、花生米和核桃仁,重新烧开后,转小火炖1.5~2小时,用盐调味即可。

功效:

本品可壮腰健肾,补钙,缓解腰酸背痛等症。

六、黄精猪尾汤

配方:

黄精30克,猪尾500克,味精3克,姜5克,料酒10克,盐5克,葱10克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000克。

制作:

1.将黄精用黑豆和水煮熟,捞起沥干水分;猪尾去毛桩、洗净,切

成3厘米长的段;姜拍松,葱切段。

2.将黄精、猪尾、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、棒子骨汤同放高压锅内,武火上烧沸,盖上压阀,压20分钟后,停火,晾凉,倒入煲内,盖上盖。

3.将煲上桌,置炉上武火烧沸即成。

功效:

补中益气,滋阴润肺,强筋壮骨。适用于体虚乏力,心悸气短,糖尿病,更年期综合征等症。

七、地黄猪尾汤

配方:

生地黄30g,猪尾150g,葱20g.姜l0g,盐6g。

制作:

1.将猪尾洗净,切成4cm的段;生地黄切片;姜、葱拍松备用;

2.将猪尾、生地黄、葱姜放人炖锅内,加水1000ml,放人盐;③先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。

3.每日1次,佐餐食用。

功效:

滋 阴凉血,利尿通淋,适用尿路结石,发热、恶寒、尿频、尿急、尿血、尿痛等症。生地黄味甘微苦,性寒,能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用以治疗热人营 血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等病症。现代药理研究发现,生地黄有升高血压、利尿和降血糖的作用.生地黄的提取物还可促进血液凝固而有止血作用。

八、杜仲煲猪尾汤

配方:

杜仲30克,猪尾1~2根,姜、葱、盐、清汤各适量。

制作:

(1)将猪尾去毛用温水洗净、切段;杜仲择尽杂质,撕成小块。

(2)将猪尾段及杜仲放人瓦煲中,加葱、姜、盐清汤少许,置中火,上煲熟烂即可。

功效:

本品香味适中,烂糯适口。补骨填髓、益肾润肠。适用于肾虚腰软、阳菱遗精、陈旧性腰腿部损伤等症。

九、狗脊煲猪尾汤

配方:

狗脊30克,猪尾1根,姜、葱、花椒、盐各适量。

制作:

(1)将猪尾去毛,切段,狗脊切片。

(2)将猪尾段及狗脊片放人瓦煲内,加姜、葱、花椒、盐及适量清水,在大火,上烧开后移小火上煲熟即可。

功效:

补肝肾,强筋骨,健腰膝。适用于肾虚风寒人侵腰腑而致风湿性关节炎.类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、早期阳萎等症,健康人进补亦有强壮作用。

十、千斤拔狗脊炖猪尾

配方:

千斤拔(大力牛、老鼠尾)、狗脊各30g,猪尾1条。

制作:

1.千斤拔、狗脊洗净,用纱布包好;

2.猪尾去毛洗净;将药包与猪尾同置锅内,加水煮至熟。弃药包,调味即可。

3.饮汤食肉,每日1剂,每日2次,连服数日。

功效:

祛 风湿,补肝肾,强筋骨。风湿痹痛治宜祛风湿,补肝肾,强筋骨。本药膳方所治之证,为风湿侵犯日久、损伤肝肾、腰膝失养所致。方中千斤拔功善强腰健肾,主治 肾虚腰痛无力,故有“千斤拔”之名;并有活血通络之功,是为本药膳主药。狗脊有祛风湿,补肝肾,强腰膝之功,善祛脊背之风寒湿邪,是为辅药。与猪尾炖服, 猪尾有补肾强筋骨作用。诸品合用,可饮可食,相辅相成,共调祛风湿,补肝肾,强筋骨之效。

可用于强直性脊柱炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等肝肾不足者。

注意:

本方药性偏温补,湿热痹痛、关节红肿热痛者不宜食用。

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猪尾骨400克,花生米、核桃仁各50克,盐少许。1.将猪尾骨洗净切块;核桃仁浸泡去皮。2.将适量的水煮沸,加人猪尾骨、花生米和核桃仁,重新烧开后,转小火炖1.5~2小时,用盐调味即可。本品可壮腰健肾,钙,缓解腰酸背痛等症。

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