鸡汤到底补不补身体
鸡汤到底补不补身体
鸡汤有滋补的作用,但是滋补效果不如鸡肉。
鸡肉在炖煮的过程中,一部分的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养成分会融入汤中,因此鸡汤也是有营养的,喝鸡汤有滋补身体的作用。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%,而鸡肉的营养却有15%~20%,因此鸡汤的滋补效果不如鸡肉。
孕妇可以喝鸽子汤吗
首先,对于25岁以下的女性,千万不可以多吃啊!鸽肉会直接影响到子宫收缩,干扰人体正常发育。食用时间长,若出现不适,建议立即就医。
其次,对于中老年人,也建议不要作为日常补品。网上说鸽肉所含营养价值“极高”,但比起其他肉类,例如牛肉,猪肉,其实也“高”不到哪里,反而鸽肉中缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且,有的人宣扬鸽肉、甲鱼中含有“优质蛋白质”。现代科学表明,人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉,反而会导致其他蛋白质的缺乏,造成人体亚健康,进而造成身体虚弱。
所以,想靠多吃鸽肉来“补”身体,建议您还是放弃为好。
喝鸡汤可以治感冒吗
鸡汤的营养价值非常的丰富,尤其是老母鸡汤,更是可以补虚,很多人生病住院、补身体的时候都会选择鸡汤补身体,那么生活中的一些感冒喝鸡汤可以治疗感冒吗?一起喝小编去看看吧!
很多人在感冒的时候都会喝鸡汤,那么喝鸡汤真的是可以治疗感冒吗?
说到治疗感冒的秘方,咱老祖先留下来的鸡汤能治风寒感冒的秘方真的是有效的!没错,鸡汤确实有助于缓解感冒症状。
我们得说明,鸡汤尚未对鸡汤进行过严格的临床检验。不过,专家们提出鸡汤所具有的几个特点可证明鸡汤可以预防感冒或减轻感冒症状。鸡汤是一种流食,营养丰富,对于病人有两点很重要。热汤能够清洁体内粘液,尤其是鼻腔粘液。在这一项研究中,人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响,发现热水和鸡汤更能畅通呼吸,清洁鼻腔,而且鸡汤比热水还更有效。
鸡汤有很多的功效,有一个特殊的功能就是可以杀死感染的细胞,根据专家的解释,鸡汤或许能减轻炎症感染,让人不再那么难受。
前面已经讲过,目前还没有人深入研究过鸡汤,但有一组研究人员就鸡汤对免疫细胞的影响进行过调查。当人体受感染时,被称为中性粒细胞的免疫细胞会转移到被感染区去抵抗病毒,它们释放的化学物质会使粘液和痰增多,尽管有些炎症反应有助于抵抗感染,但很多时候鼻涕和痰总是让人感觉十分不爽。
不要常喝鸡汤骨头汤
中国人很重视“补”。中医学很早就产生过一种学说叫 “补益学说”,具体有“滋阴”、“补阳”、“补脾胃”等之分。除了药补,老百姓也重视“食补”,而炖鸡汤、熬骨头汤就是国人最推崇和津津乐道的 “补汤”。这一点不奇怪,由于过去生产力低下,食物匮乏,贮存食品不易,一般老百姓平时吃肉类、油脂类比现在少得多,对蛋白质、脂肪绝对或相对摄入不足,患体质虚弱、营养不良的人就较多,而体弱、贫血不仅会得很多疾病,还会缩减寿命。不少人通过及时的食疗补益,能够达到有效改善体质、预防某些疾病的作用。所以,鸡汤、骨头汤自然成为人们喜爱的补益佳品。
然而,现代人“营养过剩”、“营养失衡”者除非体质真的“虚”得要“补”,否则像鸡汤、骨头汤还是少喝为妙。原因是,炖鸡虽然味鲜,富含蛋白质,但鸡汤中盐分偏高,饱和脂肪和胆固醇也较多。即使吃炖鸡不吃鸡皮,但皮脂早已溶入汤内,喝鸡汤会摄入过多的动物脂肪,不仅会增加胃肠负担,导致消化道疾病,而且还会引起血脂升高,易患上冠心病。慢性胆囊炎的患者,喝过浓的鸡汤,也容易导致急性发作,因此不鼓励多喝。
骨头汤一般是用猪大骨、肉骨或鱼骨,经长时间熬炖而成,其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”,能提高人体对钙质的吸收和补充。但骨头汤中含油脂和胆固醇高,尤其是骨髓,胆固醇含量特别高。熬骨头汤若加入海鲜、菇类、动物内脏等,久炖后嘌呤含量相当高,喝下后经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,对人体有害。另外,炖汤中加入绿色蔬菜,因为煮得太久,汤中钾含量和草酸盐都会较高,慢性肾病患者喝了有损健康,还容易得肾结石等。
总之,鸡汤、骨头汤要适量喝,真正体虚可以喝,但也不宜喝熬得过浓的汤。另外,炖鸡汤、骨头汤时最好不要加其他动物内脏,同时应避免喝反复久熬的鸡汤或骨头汤。
食疗补肾方法技巧
补 肾,随着生活水平的提高,成为男性中较为流行的一种健康方式。目前男性补 肾的主要方法有猪肾、羊肾等。补肾是男性追求自身更加强壮的方法。 中医补 肾目前是国内较为常用的方法,但是随着有此类需求的男性越来越多,临床补 肾的方法也成了一个新的空白。 目前西医研制而成的zhuang阳药品种较为繁多,但是其效果受到质疑,并且壮阳药市场鱼龙混杂。
补 肾,中医名词。是指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾阴虚、阳虚的状态,补 肾的食物,最常用的是通过鹿茸片煲汤、泡酒等方法。中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。肾 虚多为长期积累成疾,切不可因急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补 肾阳药物。而应慢慢调理
补 肾是人类亘古不变的养生定律,俗话说:男怕伤肝,女怕伤肾。下面就介绍一些肾虚者宜吃的补 肾的食物。
1、芝麻,甘平,有补 肝 肾、润五脏的作用。尤其是肾 虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
2、粟米,又称谷子、稞子。能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补 肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
3、豇豆,又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、,食之最宜。
4、牛骨髓,有润肺、补 肾、益髓的作用。对肾 虚 羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
5、狗肉,性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
鸡肉的营养价值
医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。
推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。因此,春天里,老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。
皮肤暗黄怎么调理
有时间了多炖一些汤补补身子。首推乌鸡炖药材,像红枣,龙眼,山药等,小鸡炖蘑菇也是不错的选择,喝多了自然面色红润。 还有就是猪脚炖花生,含有丰富的胶原蛋白,使皮肤更白皙有弹性。
脸色暗淡无光怎么办
一、自制零食调理脸色暗淡无光
平时可以去超市买那种一包包的精制蜜枣,没事的时候尝尝;或者准备一些生花生米,偶尔来几颗;亦或买一袋红糖回家,对开水喝。因为这三样食物都有补气旺血的作用,既解馋又补身。
二、吃好的早餐调理脸色暗淡无光
无论是什么时候,早上一定要吃热的东西,同时营养一定要丰富,但不在多。可以是热乳饮豆浆,配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥,如果能来些蔬果更好,为一天的工作储存能量,促进新陈代谢。
三、炖汤补身调理脸色暗淡无光
有时间的话,可以多炖一些汤补补身子。Reiko首推的就是乌鸡炖药材,像红枣、龙眼、山药、小鸡炖蘑菇这些就是不错的选择,喝多了你想面色不红润都不行!其次,就是猪脚炖花生,其含有丰富的胶原蛋白,可以使皮肤更白皙富有弹性。
四、添加辅助品调理脸色暗淡无光
一般好皮肤都离不开水的补充,千万不要等到渴了再喝,一定要定时定量;另外,最好养成每天喝一杯纯牛奶、酸奶或果汁的好习惯,以及多吃苹果、梨、香蕉等水果补充维生素,不久你会发现,自己的皮肤变得光鲜明亮了。
脸色发黄吃什么调理
1、零食篇
去超市买那种一包包的精制蜜枣,没事的时候尝尝;准备些生花生米,偶尔来几颗;买一袋红糖回家,对开水喝。这三样食物都有补气旺血的作用,解馋又补身。
2、早餐
早上一定要吃热的东西,在于质,营养丰富,不在多。可以是热乳饮豆浆,配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥,能来些蔬果更好,为一天的工作储存能量,促进新陈代谢,增强体质。
3、炖倩汤
有时间了多炖一些倩汤补补身子。首推乌鸡炖药材,像红枣,龙眼,山药等,小鸡炖蘑菇也是不错的选择,女人产后都喜欢喝这些调理,喝多了自然面色红润。还有就是猪脚炖花生了,含有丰富的胶原蛋白,使皮肤更白皙有弹性。