面包怎么做好吃还简单
面包怎么做好吃还简单
材料:
高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%
做法:
1.将低筋面粉和高筋面粉混合,加入食盐、干酵母以及水搅拌;
2.将面粉揉成面团,醒约一个小时左右;
3.将醒好的面团放入烤箱,上火220度,下火190度,烘烤约30至40分钟。
材料:
面粉,奶酪粉,油,盐,
做法:
1.取发好的面团一块,擀成厚片,面片上倒油,撒一把奶酪粉和盐。
2.把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后,卷起来,成一个长条,卷到最后的时候,留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须),然后把卷起的长条用刀切成小段儿。
3.每两段儿为一组,把做触须用的未卷的两个小条挨在一起。
4.用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下,即成蝴蝶生坯。
5.室温下松弛20分钟左右,放入蒸锅,蒸熟即可。
生板栗怎么做好吃简单 板栗煮粥
生板栗用来煮粥吃特别好,再用它煮粥,以前应该先把生板栗的外壳去掉,然后再准备黑米,大米,小米以及绿豆,红豆等多种粥类食材,最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净,一起入锅加热煮开,再用小火焖煮一小时,等锅中的所有食材全部熟透以后关火,降温以后就能取出食用,滋味特别好。
面包没有烤熟可以继续烤吗 面包怎么做好吃还简单
准备糖,面粉,盐,酵母,牛奶或者奶粉,鸡蛋,需要把面和的软一些,可以把奶粉,酵母,盐,糖,鸡蛋,面粉混合在一起揉成软的面团,不停的揉上30分钟左右,然后再醒20分钟,反复三次就可以把面团揉出薄膜,再进行发酵,发好以后制作成面包胚,然后再醒15分钟到20分钟左右,烤箱预热200度,然后上下火烤20分钟,再调换上下托盘继续烤10分钟左右就可以吃了。
生板栗怎么做好吃简单 煮板栗
生板栗在家中有特别简单的吃法,而且能让人们品尝到板栗的原汁原味,在吃以前应该先用清水把它洗净,然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口,再入锅加适量清水,加热煮开后再煮半小时左右,这时锅中的板栗就能煮熟,取出后去掉外壳就能直接吃。
焖面怎么做简单又好吃
将新鲜的豆角洗干净之后,去掉丝,然后切成小段放在一边备用,记得要摘去两端,然后将新鲜的五花肉切成小块儿,放在一边备用,可以放一些料酒来腌制一下,可以放入一些生抽和老抽,但是根据自己的口味,可以放入一些白糖。在洗干净的锅中放入适量的植物油,然后加入肉片,翻炒均匀之后,等它变熟了之后,就可以加入一些豆角,按照均匀后再加入一些盐,最后倒入适当的清水。煮沸之后下入面条。然后盖上锅盖,等它收汁,设置完成之后就可以了,可以在最后放入一些蒜片,味道会更好。
在锅中放入适量的食用油,放入切好的五花肉片,然后翻炒均匀。直到花肉片变色之后,放入葱姜蒜爆香,然后放入切好的扁豆,接着放入老抽。翻炒均匀,然后放入适量的清水,将面条放入,盖上锅盖之后焖五分钟左右之后就可以了,最后再加入适量的盐和胡椒粉。
大蒜怎么腌制好吃简单
新鲜的大蒜去掉皮之后还要去掉根,完全处理好之后,就可以放到盆里面,然后加上适量的盐,再加上清水开始腌制,在腌制的中间,可以更换几次水,等上三天之后,把水倒掉,之后再给大蒜去掉其中的水分,之后再加上适量的白糖,腌制入味,只需要一个月的时间就可以了。
如果是用盐腌的话,腌制半个月就可以了。
蛇皮果怎么吃味道好 做甜品
蛇皮果有多种不同的吃法,把它的果肉取出以后捣碎,加入适量蜂蜜,调匀制成馅料,然后再加工成各种甜品,就是蛇皮果最常见的吃法,很多居住在热带地区的人,喜欢把蛇皮果制成馅料,以后用来烤面包,这样的水果面包做好以后感觉特别好吃。
猪皮冻怎么做好吃简单
准备香叶,料酒,桂皮,花椒,八角,生姜,大葱,味精,酱油,食盐以及猪皮。
猪皮清洗干净切成长条,然后再把猪毛给刮干净,表面也可以刮一下,放到水里面煮一下血沫去除,然后再自然冷却,不要倒进凉水里面,焯过水的肉皮放凉以后就可以把油刮除,一直到肉皮里面的纹路显露出来,然后再用刀把猪毛给刮除一次,再切成细条状,第2次焯水异味去除,热水放进锅中,加一些生姜大葱,料酒煮15分钟捞出来,第3次煮熟这一次就非常重要,先放肉皮丝,然后再倒入开水,水要超过肉皮丝1~2厘米,熬煮两个多小时,等到水差不多和猪肉成1:1的时候就差不多了,肉皮丝开水入锅,加一些桂皮,八角,香叶,花椒料包,用小火慢慢的煮两个小时,一定要用小火,否则很容易出现红汤情况,制作出来的肉皮冻就不会透亮,熬煮两个小时以后,加一些味精,盐,酱油调色,把火关掉,在一个饭盒里面刷上香油,把肉皮冻倒进去,冷藏一晚,到第2天就可以吃了。
在家做面包简单做法
1、首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。
2、接着准备一个无油无水的碗,将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母,用筷子搅拌均匀至无颗粒物。
3、然后在碗中倒入面粉、盐、白糖,开始顺时针搅拌,至面团光滑即可。
4、用保鲜膜盖住面团,醒面10-15分钟。
5、将醒好的面团切成3-4公分的长条。
6、烤箱预热后,底部刷一些食用油,放入面团,撒上芝麻,烤20分后即可食用。
在家做面包简单做法 做面包可以直接蒸吗
可以。
一般来说做面包的方式多种多样,常见的有烘烤、煎炸等,当然也是可以直接蒸的,并不会有很大问题,只是蒸出的面包口感和外观上并没有烤箱烘烤的好,流失的营养物质相对来说较多,因此使用此方法的人群也有所下降,但是面包直接蒸操作简单、方便家用,只需要把握蒸面包的时间、面团的发酵即可。