当归生姜羊肉汤的功效与作用提高免疫力

养生健康

当归生姜羊肉汤的功效与作用提高免疫力

当归中含有的阿魏酸钠、当归多醣等有效成分可以帮助调节人体免疫能力，有增强身体免各疫细胞免疫功能的作用；而生姜中的挥发性芳香物质和姜辣度等，可以杀菌抑菌，有增强机体抵抗力的作用；羊肉中含有多种人体所需的蛋白质及维生素等物质，能促进抗体的合成；因此喝当归生姜羊肉汤有增强人体抵抗疾病的能力。

肾虚如何补

补肾仍然是男性的“重头戏”。

食疗方案：当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

进补原则：对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

气血亏虚专家支招食补方

进入寒冬，本来体质虚弱的风湿免疫性疾病病人在治疗时仍需服用免疫抑制剂，更易损伤体内正气，不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群，通过食疗来调理，最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出自张仲景《金匮要略》的“当归生姜羊肉汤”。

多吃鸡肉、兔肉、牛肉和羊肉

专家建议，风湿免疫性疾病患者在冬季可多吃鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉等以补充气血，同时配合一些中药材如黄芪、当归、附子、高丽参、阿胶、首乌、红枣、桂圆肉等。来自张仲景《金匮要略》的经典名方“当归生姜羊肉汤”，是中医风湿科医师常常推荐给这类病人的食疗方。但关彤提醒说，并不是所有的风湿病病人都适合秋冬进补，比如湿热体质者，如果盲目进补反而会加重病情。

当归生姜羊肉汤驱寒补血

当归生姜羊肉汤的主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中，当归是常用的补血药材，有活血养血补血的作用，生姜则能解表发汗、温中散寒，前两者配以温补的羊肉，可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人日常作为辅助调理时食用，对于怕冷的贫血患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。

当归生姜羊肉汤做法：

材料：当归20~30克，生姜30克，羊肉500克，适量调料。

制作：将羊肉洗净切块，生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。

提醒：这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多，功效可能更明显，但药味更浓，作为日常食疗的汤剂难被一般人接受。因此，建议咨询医生，根据辅助治疗的目的适当调整选用材料(主要是当归和生姜)的用量，并根据实际情况适当定期服用才更有效。

女性贫血这4道汤饮要常喝

三红汤

材料：红枣200克，红豆250克，再加一点点红糖红糖。把红豆洗净，挑出杂质，放入水中浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。用大火煮开，直到水沸腾，保持半个小时左右，香味散出后开小火。焖到红豆熟烂即可。值得注意的是，三红汤的含糖量比较高，有糖尿病的女性朋友一定要少喝，尽量避免不要喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。

当归猪肉汤

食材：当归20g、黄芪10g、干姜、猪瘦肉200g。做法：猪肉冷水入锅，将猪肉煮沸去掉血水洗净备用，然后把洗好的当归、干姜、黄芪放入炖锅内，放入适量清水，大火烧开后约20分钟，再改文火慢炖1~2小时即可开锅食用。功效：随着年龄的增长，老人的身体机能退化，血液流通性下降，气血也大不如前。因此，适当吃点活血益气的当归药膳很有必要。当归猪肉汤不仅能促进老人血液循环，养血活血，还对缓解老人便秘、肠道疾病等有一定帮助。

四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块，汆水捞起，将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

当归生姜羊肉汤

材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐。做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮，等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。功效：这道菜能补气养血，温中暖肾，具有很好的调养、保健作用，尤其适用女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经不调、缺乳、恶露不止等症。另外，当归、生姜、羊肉混合在一起蒸煮，可令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中。

当归生姜羊肉汤的功效与作用补虚养血

当归生姜羊肉汤的主要成分是羊肉、生姜和当归，其中当归有补血养血的功效，味甘而重，被誉为“补血第一药”；羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效，姜性味温辛，有温中的作用，吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。

男人肾虚怎么补

补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。

温补气血喝当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤驱寒补血，主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中，当归是常用的补血药材，有活血养血补血的作用，生姜则能解表发汗、温中散寒，前两者配以温补的羊肉，可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的患者日常作为辅助调理时食用，对于怕冷的贫血患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。

当归生姜羊肉汤用当归20～30克，生姜30克，羊肉500克，适量调料。将羊肉洗净切块，生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，放入沙锅中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多，功效可能更明显，但药味更浓，作为日常食疗的汤剂难被一般人接受。因此，最好咨询医生，根据辅助治疗的目的适当调整选用材料（主要是当归和生姜）的用量，并根据实际情况适当定期服用才更有效。

当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤的做法?当归羊肉汤，主要由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种补汤，除了具有营养之外，它还有治疗疾病的作用。那当归羊肉汤的做法有哪些呢?

1、准备食材：羊脾肉500g、红枣5粒、当归头25g、北芪50g、党参25g、姜3片、水8碗、加少许盐。

2、把当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用，羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出。

3、把当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、食盐等，红枣去核洗净。

4、当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，烧沸后撇去浮沫，再文火3小时，下盐调味即可。此外，在煮羊肉汤时，可适量的加入胡椒粉、黄酒等。

脾胃肾虚怎么办怎么补

对于肾虚的人，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

脾虚的话以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，轻易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤，主要由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种补汤，除了具有营养之外，它还有治疗疾病的作用。

1、准备食材：羊脾肉500g、红枣5粒、当归头25g、北芪50g、党参25g、姜3片、水8碗、加少许盐。

2、把当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用，羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出。

3、把当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、食盐等，红枣去核洗净。

冬季男人如何进补最有效

肾虚体征：夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。

进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

当归生姜羊肉汤的功效与作用提高免疫力