入冬吃什么好 山药
入冬吃什么好 山药
山药是秋季必选佳品,他的益气补虚功效特别适合这个季节食用。
冬季天气变凉,容易着凉,拉肚子。山药可以减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。
秋季天寒也是咳嗽高发期,常吃山药可改善肺气,滋养润燥,对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。
山药补肾怎么吃好 山药羊肉汤
山药和羊肉一起做汤和补肾效果特别好,能益气补虚,也能温中暖下更能温补肾阳再制作的时候,需要把羊肉切成块状,用沸水焯烫一下,然后把山药洗净,去掉外皮,切成块状,与羊肉一起放在锅中,加入适量清水,再放入生姜和葱段以及胡椒粉等调味料,用大火烧开,再用小火炖至两小时左右,炖好以后吃羊肉喝汤就可以。
入冬吃什么好 海带
海带含丰富的碳水化合物和维生素C,营养价值极为丰富,非常适合在短时间内补足身体营养,秋后尤为适宜。
人体碘流失很快,常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。
海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,可改善肾功能衰竭、中毒等症状。
海带对体内部分肿瘤有明显的抑制作用,并且对还未显现的肿瘤也有消除隐患的作用,平时适当吃一下,胜过很多名贵保健品;
吃这些食物赶走湿气
夏季养脾,首先建议从饮食方面入手。饮食原则应以健脾、清热、利湿为主,首选清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为最好,避免吃粘腻、难以消化的食物,不能食用冰镇食品及寒凉食物。
可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的祛湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。
大枣也非常适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾和胃,益气养血,安神的功效,对脾虚的人来说非常合适。此外,橘皮(陈皮)在养脾方面也很有效,可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜,用干燥的橘皮泡水喝也很好。
中药茯苓也具有除湿健脾的功效,在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,热辣辣的姜汁发汗,最适合在淋雨之后驱散身体湿气,预防感冒。另外,所有带“瓜”字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除湿功能,可以在夏季食用!
山药粉一天吃多少合适 山药杏仁糊
原料
山药粉、杏仁粉、蜂蜜、水。
做法
1、准备好山药粉、杏仁粉、蜂蜜;
2、将山药粉和杏仁粉放入碗中,搅匀;
3、加入热水,调成糊状;
4、加蜂蜜调味,即可食用。
入冬吃什么好 茄子
功效:茄子味甘性寒,无毒,具有清热止血,消肿止痛的功效,对于皮肤溃疡、口舌生疮等有一定的治疗作用。
禁忌:茄子性味过于寒凉,脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食。
1.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。
2.茄子切成滚分块。
3.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。
4.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。
5..锅中油烧热,加入茄子炸。
6.炸至茄子略软捞出。
7.将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次。
8.将炸茄子的油全部倒出,只留一点点油,放葱姜蒜炒香。
9.加入调好的碗汁大火烧开。
10.将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。
11.炒至汤汁略尽,到自已喜欢的程度,加入水淀粉收汁关火即可。
三种食物赶走体内湿气
长夏可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。
大枣也非常适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾、和胃、益气、养血、安神的功效,对脾虚的人来说非常合适。此外,橘皮(即陈皮)在养脾方面也很有效,可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜,用干燥的橘皮泡水喝也很好。
中药“茯苓”也具有除湿健脾的功能,在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,热辣辣的姜汁发汗,最适合在淋雨之后驱散身体湿气,预防感冒。另外,所有带有“瓜”字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除湿功能,可以在夏季有意识地挑选食用。
入冬吃什么水果好 梨
梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。 所含有的多种维生素及钾、钙元素。
入冬吃什么好 冬瓜
调节免疫,保护肾功能的作用。对肾病水肿和心脏病水肿有很好的改善,冬瓜鲤鱼煮汤可治慢性肾炎。
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
冬瓜含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
入冬吃什么好 莲藕
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
鲜藕的蛋白质和各种维生素含量很丰富,所含有的丰富膳食纤维,能润肠通便,促使体内有害物质排出。
脾胃虚寒者吃什么食物好 山药
山药性味甘,平,归脾、肺、肾经,养生作用非常好。山药中的淀粉糖化酶,可以促进消化,改善脾胃消化吸收功能,是脾胃虚寒者的调养佳品。
入冬吃什么不会感冒 山药
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。
体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。
山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
本草纲目中还提到山药可“润皮毛”,是指山药有滋润皮肤的功效,因而女性食用可养颜润燥。
入冬吃什么好 山药
功效:山药有健脾益胃助消化的功效,也常被用于治脾胃虚弱、泄泻等病症。此外,山药含有大量的黏液蛋白,益肺气养肺阴,可治疗肺虚、痰多、嗽久之症。
禁忌:食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
1.山药去皮后,切薄片。
2.锅里坐清水,水冒泡即可把山药片倒入,快速焯水后捞出山药片放入清水盆里备用。
3.青红椒切段。
4.生姜切丝,大蒜切片。
5.取一干净小碗,倒入少量清水,按照清水白醋1:1比例倒入白醋搅匀备用。
6.火上坐锅,锅热后倒入植物油,油热后倒入红椒段、姜丝、花椒爆香。
7.倒入青椒片翻炒。
8.倒入山药片、蒜片。
9.紧接着烹入用水调制的醋汁。
10.用锅铲轻轻翻炒。
11.撒入适量精盐,翻炒均匀即可出锅。
入冬吃什么好 莲藕
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。而且莲藕有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。
功效:莲藕通便止泻、健脾开胃,莲藕散发出一种独特清香,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。
禁忌:莲藕偏凉性,产妇不宜过早食用,生吃碍脾胃,脾胃功能低下者不宜生吃。
1.莲藕去皮切大块。
2.锅中放入葱断和料酒,排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
3.洗净排骨。
4.锅中水沸后,放入排骨、藕块、葱断,姜,大火煮沸,小火继续煮两小时,加盐和胡椒粉调味,再煮沸即可。