黑皮香蕉最排毒
黑皮香蕉最排毒
很多人看到香蕉皮变黑了，就以为是坏掉了，其实这种外皮发黑的香蕉更有利于排毒。
早在三年前，日本帝京大学研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌，香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
研究表明，香蕉买后搁置至外皮发黑时，使人体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
此外，香蕉皮里的黑色素可能是多酚类物质，而植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用，从而还有抵抗衰老进程的作用。所以说，把外皮发黑的香蕉扔掉时很不明智的，如果希望吃到排毒和抗衰老效果更好的香蕉，也不妨多放几天，等香蕉外皮开始发黑时再吃。
不过，对于外皮发黑，香蕉肉稀烂腐坏的香蕉就不能吃了。另外熟透的香蕉的血糖生成指数高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。
香蕉的成熟度决定功效
1、青皮香蕉减肥
研究发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。
2、黄皮香蕉美容
皮肤不好想美容的人，推荐吃表皮已黄透的香蕉，这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素B2和维生素B6，对于防治皮肤问题有较好的作用。日本东北大学大久保一良教授发现，黄皮香蕉的抗氧化作用很强，能有效去除人体里的自由基，从而起到美容效果。
3、褐皮香蕉有助消化
熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色，研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质，有抑制胃溃疡的效果，因而平时胃口不太好的人，不妨吃点褐皮香蕉，可帮助消化。
鱿鱼的黑膜能吃吗
要去掉，“黑皮”非常影响菜的口感的。
炒到最后会非常地硬，老人和小孩都不适合食用。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼的这层“黑皮”。俗话说樱桃好吃树难栽，鱿鱼好吃皮难剥。说的这个皮难剥指的就是鱿鱼的这一层表面的“黑皮”。
墨鱼干为什么要撕表面的皮
“黑皮”不处理好的放上非常影响菜的口感的。炒到最后会非常地硬，老人和小孩都不适合食用。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼的这层“黑皮”。俗话说樱桃好吃树难栽，鱿鱼好吃皮难剥。说的这个皮难剥指的就是鱿鱼的这一层表面的“黑皮”。
鱿鱼皮是由两层构成，一层是鱿鱼的“黑皮”，还有一层是皮下结缔组织，而实际上这层“黑皮”跟皮下组织是紧密联系在一起的，非常不容易分开。如果仅仅用手去剥的话只是剥掉了表面这层“黑皮”，如果用刀划一下的话就会将这两层都划开，皮下结缔组织跟鱿鱼肉之间会有少许的缝隙，再用手轻轻一剥就很容易剥掉了。
香蕉皮颜色不同功效也不同哦
青皮香蕉：减肥
日本某大学教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。
黄皮香蕉：美容
皮肤不好想美容的人，推荐吃表皮已黄透的香蕉，这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素B2和维生素B6，对于防治皮肤问题有较好的作用。黄皮香蕉的抗氧化作用很强，能有效去除人体里的自由基，从而起到美容效果。
褐皮香蕉：有助消化
熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色，研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质，有抑制胃溃疡的效果，因而平时胃口不太好的人，不妨吃点褐皮香蕉，可帮助消化。
香蕉冬枣一起吃什么味 香蕉有助于排便吗
有一定作用。
香蕉富含的膳食纤维、维生素A、钾离子、果胶等物质，可以有效增加肠道的滑利性，促进肠道的蠕动，因此吃香蕉是有助于排便的。
但需注意的是，香蕉排便的效果有限，因此如果在食用后，便秘没有得到明显改善的话，建议及时就医，在专业医生的指导下用药治疗。
香蕉颜色决定功效
青皮香蕉减肥。日本弘前大学加藤阳治教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。
黄皮香蕉美容。皮肤不好想美容的人，推荐吃表皮已黄透的香蕉，这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素B2和维生素B6，对于防治皮肤问题有较好的作用。日本东北大学大久保一良教授发现，黄皮香蕉的抗氧化作用很强，能有效去除人体里的自由基，从而起到美容效果。
褐皮香蕉有助消化。熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色，研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质，有抑制胃溃疡的效果，因而平时胃口不太好的人，不妨吃点褐皮香蕉，可帮助消化。
香蕉皮变黑了就代表香蕉坏了么
香蕉是热带和亚热带“四大果品”之一。香蕉皮约占香蕉果实质量的30%。香蕉皮一变黑，往往会被一些人扔掉，其实这是一种很不明智的行为。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌, 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定, 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。
研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数(GI)高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。