宝宝夏秋换季营养食谱
宝宝夏秋换季营养食谱
一、抗病前锋：菜花
营养价值：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。它有能力分解宝宝体内的致癌物和其他有害化合物，以使宝宝长期处于良性循环状态。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
二、鱼泥豆腐羹
做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
营养价值：鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
三、猪血豆腐青菜汤
做法：猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养价值：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
三、白菜肉卷
材料：白菜叶75克，肉馅50克，鸡蛋半个，花生油适量，香油面粉、精盐、味精各适量，葱、姜末各少许。
做法：首先将白菜叶用沸水烫软;其次把肉馅放入碗内，加入精盐、味精、葱姜末、香油，搅匀待用;接着将烫过的白菜叶，切成长10厘米、宽7厘米后，在菜板上铺平，抹上肉馅，卷成直径3厘米的卷;随后把锅置火上，放入花生油烧至七八成热，将白菜卷依次蘸上面粉、鸡蛋，入油煎至微金黄色捞出;最后，原锅内留底油少许，投入葱姜丝炝锅，烹入高汤，放入煎好的白菜卷，加入精盐、味精，待汤汁将干时淋入香油即成。
营养价值：此菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。幼儿食用，对生长发育大有裨益。
夏秋换季腰背疼怎么办
1、敷热姜汤
盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
2、药浴
用丝瓜络、千年健、海风藤、桑枝、五加皮、透骨草、虎杖各12克，煎熬取二汁，倒入浴盆中，加热水至能够浸没患处为度。水温应该保持在45～50℃左右，每天洗浴1次，每次浸沐擦浴30分钟。这一方法适用于腰背部以及各个大关节的风湿宿伤疼痛。
孕妇夏季吃什么好
夏季营养食谱一：白菜奶汁汤
原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
夏季营养食谱二：猪肝凉拌瓜片
原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
夏季营养食谱三：砂仁鲫鱼汤原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。
做法：把鲜鲫鱼去鳞去鳃，剖去内脏，洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
宝宝初秋吃提高免疫力预防生病
宝宝初秋吃什么
首先，这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入。
其次，对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季，就有些儿童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。这一时期，就应该着重补充其维生素A的摄入，补充一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜等)。这些食物中富含大量维生素A，对于预防呼吸道系统疾病非常有益。
对于3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外，还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分，这在气候干燥的秋季对宝宝也是十分有益的。
对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲，秋天食补的内容可就丰富得多了其中比较重要的食谱包括：谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等。
注意清热解暑
清热解暑类食品既能消暑、补充水分，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
少吃寒凉食物
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，宝宝的身体消耗很大，大多脾胃虚寒。因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适量少吃。
少吃辛辣加点酸
夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为辛味伤肺。“加点酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
滋阴润肺以防燥
立秋后除多喝些开水、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外，还可以吃些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
有补养效用的食物
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
富含维他命及矿物质的食物
秋天宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
细嚼慢咽利肠道
饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，如芹菜、玉米等。进食时，细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。
小孩在哪一个季节出生最好
春季出生：病毒感冒增多
春季出生的优势同样也不容忽视，宝宝足月以后，基本天气就暖和了，就可以被抱到室外，晒一夏天的太阳，这样也能有效避免宝宝缺钙。
从患病的角度来看，春季，是细菌病毒滋生的高发期，因而感染上呼吸道疾病的几率也会随之增加。另外，春季也是过敏性疾病的高发期。
虽然刚出生6个月前的宝宝有抗体，不容易感冒，可还是有免疫力低的宝宝会被传染。所以，增强宝宝体质，还是提高母乳喂养率最为关键。因为母乳中含有的免疫因子，能有效提高婴儿的抗疾病能力。
夏季出生：食物品种多样
夏季各类水果开始上市，这给宝宝们增加维生素提供了优质保障。另外，夏季，宝宝们也可以晒一夏天的太阳，可以有效避免缺钙以及缺维生素D。
出生于夏天的孩子
夏季虽然病毒感染数量有所减少，可是儿科门诊比较集中的是腹泻以及皮炎湿疹疾病。因为这个季节细菌繁殖较快，对于婴儿来讲，出汗多，皮肤薄，脂肪多，比起成人来讲，更容易引发皮肤疾病，出现红斑、红点，瘙痒等。
秋季出生：儿科疾病最少
秋季也是全年儿科门诊就诊量最少的季节，秋季出生的宝宝还是有一定的优势。因为秋季蔬菜水果比较多，并且气候适宜，从体质上来看，秋季出生的宝宝还是有一些优势，对于宝宝健康也是大为有益。
出生于秋天的孩子
虽然宝宝能够享受到秋季的秋高气爽，可北方的宝宝同时还要面临着早晚温差的巨大变化，对温度不适应的同时，也会导致呼吸道疾病。
秋季带给宝宝丰富水果的同时，也有可能将细菌带到宝宝嘴里。在将西瓜、苹果、橙子等水果打成果汁时，最好的办法就是给宝宝加热一下，这样能避免细菌入侵。注意时间不要太长，以免破坏维生素。
冬季出生：阳光不足易缺钙
中医讲究冬藏春发，冬季是进补的好季节。因为冬主肾经，而肾又是先天之本，也就是说，经过一冬营养储藏的宝宝，营养充盈，也能够攒足能量，来应对来年开春的气候变换。
对于冬季出生的宝宝，于立志表示，由于室内外温差较大，所以患有感冒的几率也会随之增加。另外，冬天，晒不着太阳，也容易加重宝宝缺乏维生素D，进而影响体内钙含量。
出生于冬天的孩子
冬季确实是宝宝比较容易缺钙的季节。因此，预防宝宝缺钙，最好的办法就是在宝宝出生半个月或者一个月以后，给宝宝补充预防量的钙，一般每天400单位即可。另外，也应该配合季节变换，及时给宝宝增减衣物。
现在又不少准父母对于孩子在什么时候出生很重视，有的准父母干脆通过剖腹产来让孩子在吉时出生，其实这种做法并不可取。老人们常说的一句话叫：“瓜熟蒂落”，生孩子也是一样的道理，所以，爸妈们不必过于强制孩子在什么时候出生。
夏秋换季要如何护理宝宝
相比大人来说婴儿的免疫系统比成年人低，而在这夏秋交替的季节，对宝宝来说这可是“饱受折磨”的。那么，秋季婴儿噶如何护理呢?下面一起来了解下吧。
换季时哪些疾病容易盯上宝宝?
小儿感冒
小宝宝免疫力差，冷暖失调极易引起感冒，进而出现咳嗽、流黏性鼻涕、发烧等流感症状。
小儿支原体肺炎
换季时节宝宝感冒、发烧一直得不到缓解，可能是支原体肺炎感染。支原体肺炎咳嗽初期没有特别典型的呼吸道症状，只表现为咳嗽，肺部特征不明显，仅有少数能听到干湿啰音，症状和体征表现往往不一致。所以会令家长误以为这是普通的感冒，没有一点点防备。
小儿腹泻
秋季是腹泻的流行季节，换季的时候腹泻最喜侵犯6个月至3岁的小宝宝。小儿手足口病手足口病发病率呈现季节性波动，早秋期间发病率非常高，最常见的是柯萨奇病毒A16型及肠道病毒71型，其感染途径包括消化道，呼吸道及接触传播。
想要健康宝宝 预防护理都跟上注意饮食卫生，防止病从口入。
合理喂养、定时定量，循序渐进地添加辅食，切忌几种辅食一起添加。从宝宝出生起，妈妈就应耐心地帮助宝宝找到自己的作息规律，并根据宝宝的成长状况合理改进，确保按时进餐、保证睡眠充足、合理安排活动时间。
注意居室的卫生条件:
空气不流通的房间更容易滋生细菌。所以，妈妈们要注意多通风，保持室内空气清新。补充维生素，宝宝身体的抵抗力较低，维生素A和维生素D都有助于提高宝宝免疫力。秋季是宝宝易缺钙季节，在补钙的同时，补充维生素AD才是关键。
幼儿吃奶粉上火不用愁
秋季事个干燥的季节，对于吃奶粉的宝宝来说是个最上火的季节，如果不及时去火会直接影响宝宝的身心健康，那宝宝吃奶粉上火怎么办呢?下面就为妈妈们分享秋季宝宝去火食谱!
宝宝秋季降火食谱 幼儿吃奶粉上火不用愁
宝宝秋季降火食谱 幼儿吃奶粉上火不用愁
西瓜皮粥
素材：西瓜皮30g、大米30g
做法：
1、将西瓜皮洗净，去掉外皮，切成丁;大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、大米、西瓜皮丁入锅，加适量水，大火煮开后，然后转成小火煮成粥即可。
TIPS：西瓜皮的营养价值非常高，有利尿消肿、清热解暑的功效。西瓜皮原本性凉，不易让肠胃娇弱的宝宝直接饮用生西瓜皮汁，煮好了以后的西瓜皮粥性温，非常适合宝宝饮用且能达到降火的目的。
宝宝的饮食起居如何全面护理
1.调整食谱补充营养
在宝宝的护理问题上，相信大家最先想到的就是孩子的饮食营养问题。孩子的饮食问题关系到食谱的选择以及食材的准备。秋季的时候，想要为宝宝补充营养，一般选择应季蔬菜会更为安全和有营养。
除了蔬果类的食物之外，在含蛋白质较多的食物或者是一些五谷杂粮食物，都是很适合我们的。在制定宝宝秋季食谱时，我们也可以选择让宝宝食用健脾胃以及润肺的食物，缓解秋燥的问题。比较推荐大家选择的食材包括百合，板栗以及菠菜等食物。
在调整宝宝食谱的时候，一些刺激性的食物还是要少吃，比如一些辣椒或者是容易导致上火的食物。
2.多补水
秋冬季节的主要气候特点就是温度较多，比较干燥。想要防止肌肤的缺水问题，除了选择一些肌肤的润肤霜进行护理外，最主要还是要从内而外进行调理的。身体补水的方法比较多，比如为孩子准备一些白开水，或者是为孩子准备一些蔬菜和水果汁。这些都是属于比较有营养又美味的食物。
一岁半宝宝夏季营养食谱推荐
星期一
早饭：烂面片
午饭：菜肉烂饭 骨头汤
晚饭：蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭：青菜粥
午饭：肉末菠菜 烂面汤
晚饭：阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭：肉末蛋羹
午饭：五彩蔬菜面
晚饭：青菜肉饺子
星期四
早饭：鸡肉粥
午饭：豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭：米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭：面糊汤
午饭：葱油虾仁面
晚饭：疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭：鱼肉蛋羹
午饭：牛奶面包粥 蛋黄
晚饭：青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭：鱼肉松粥
午饭：蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭：红萝卜牛肉粥
儿童秋季饮食要点
其实道理很简单，因为夏季炎热的气候会使宝宝的食欲大减，几乎所有的宝宝在夏季的胃口还不及平时正常食量的一半。而且，高温天气也会影响孩子的睡眠效果。而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能也自动调节到正常的水平。细心的爸爸妈妈可以发现，以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开，吃饭的速度也好像比以前快多了。不要以为这是宝宝经过教育后的进步，其实是由于气候造成的自然反应。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充，把夏季损失的在秋天补回来。
首先，这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入。
其次，对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季，就有些儿童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。这一时期，就应该着重补充其维生素A的摄入，补充一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜等)。这些食物中富含大量维生素A，对于预防呼吸道系统疾病非常有益。
对于3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外，还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分，这在气候干燥的秋季对宝宝也是十分有益的。
对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲，秋天食补的内容可就丰富得多了。其中比较重要的食谱包括：谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等。
上述的食物品种不必每天都安排得这么满满当当，但必须保证在每个星期内以上食物都有一定数量的供应。至于宝宝每天食量的多少，可以根据孩子的不同年龄和胃口大小按需供应，不要强求宝宝每天吃的具体数量，更不要使用填鸭式的喂养方式。
秋天宝宝如何能不生病?
进补篇
宝宝的营养本是一年四季都应关注的大事，何以在秋天到来时要特别强调呢?其实道理很简单，因为夏季炎热的气候会使宝宝的食欲大减，几乎所有的宝宝在夏季的胃口还不及平时正常食量的一半。而且高温天气也会影响孩子的睡眠效果，营养和睡眠是时值生长旺季的宝宝最需要的东西，而刚过去的将近3～4个月低质量的饮食和睡眠几乎使宝宝的发育生长处于“休眠”状态，发育的速度明显减慢。调查资料发现：儿童秋季的血色素普遍低于夏季，身高与体重的增长则是一年中的最低点。
秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能自动调节到正常的水平。细心的爸爸妈妈可以发现，以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开，吃饭的速度也好像比以前快多了。不要以为这是宝宝经过教育后的进步，其实是由于气候造成的自然反应——夏季损失的要在秋天补回来。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充。
防寒篇
秋天是个正值气温由暖转冷的季节，正是锻炼宝宝体质、增强宝宝御寒能力的最佳时机。
适当地锻炼宝宝的御寒能力既有助于宝宝能够顺利迎接即将到来的严寒冬天，也能使孩子自身的体质得到有效的锻炼和提高，可谓一举两得的好事。然而，通常情况下一到秋天稍微感觉到丝丝凉意，爸爸妈妈尤其是爷爷奶奶总是会忙不迭地给孩子添加衣服，就怕宝宝冻着了或是感冒了。
其实给宝宝穿着过多的衣服不但会影响孩子体质的锻炼，而且穿得太热反而会让孩子更容易患上感冒等疾病。因为宝宝的体温一般都比老年人和成年人高，而且阳火旺盛，活动量特别大。穿得太多容易使宝宝一动就出大量的汗，若不能及时给宝宝擦干汗水、换上干爽的衣服，很容易让宝宝着凉生病。
四季待产包介绍
春季待产包注意事项：
1、春季气候转暖、潮湿，衣服不容易干，建议准妈妈多买几套睡衣以备不时之需。另外，春季多雨，在出院时记得准备雨具。
2、春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，妈妈在生完宝宝之后要防止病毒感染以及皮肤过敏等，在春季待产包中要多放些针对春季多发病类的药物，如感冒药等。
3、春天里，湿疹最容易找上免疫力不强的新生儿。妈妈可以为宝宝准备好婴儿专用的润肤霜和小棉签。
夏季待产包注意事项：
1、夏季由于气候炎热，坐月子不能吹风，妈妈要多准备一些毛巾擦汗，而且换洗的衣物也要多准备。
2、夏天炎热，宝宝特别容易出汗，因此格外要保持肌肤清洁，选择温和的婴儿洗发沐浴露必不可少。夏天宝宝衣物更换频繁，宝宝洗衣液也尽可能多准备一些。
3、另外，夏天妈妈的胃口也会变差，但为了给宝宝充足的母乳，妈妈一定要注重营养的摄入。待产包里还可以准备一些开胃的小零食。一些肠道疾病类的常备药还是要带上的。
秋季待产包注意事项：
1、秋季易起风，宝宝易受风寒，秋季待产包应该放一些保暖之类的衣物，秋冬款婴儿连体衣、包被必不可少。
2、妈妈出院时要注意防寒保暖，最好准备帽子、围巾，防止受风。
3、秋季天气开始干燥，宝宝娇嫩的皮肤更加需要滋润，因此要准备带滋润功效的婴儿润肤霜。
冬季待产包注意事项：
1、冬季风大，按照传统上意见产妇头部不能吹风，为防严寒，妈妈应准备加厚的月子帽、睡衣、棉拖鞋、厚袜子等。
2、冬季寒冷，给宝宝准备的衣物中，除了加厚的婴儿肚围、连体衣、外套和包被外，脚套和手套都要记得准备哦。你甚至需要在家中添置暖风机，以免宝宝洗澡时着凉。
3、冬天天气干燥，宝宝娇嫩的皮肤更加需要滋润。你需要准备滋润的婴儿面霜。
宝宝秋季养生食谱
1、银莲百合羹
作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
做法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
2、薏仁二豆汤
作用：润燥、清热。适合1岁以上的宝宝食用。
原料：红豆、绿豆、薏苡仁各适量。
做法：将三种食材按照1︰1：1/2的比例熬成汤，温热时给宝宝喂食。
3、雪梨南杏润肺汤
作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
做法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。
4、苹果蜜枣瘦肉汤
作用：养阴润肺，益胃生津，润筋脉。适用于秋天气候干燥，干咳无痰，皮肤干燥。一般小儿秋季常食，润燥生津。