板栗南瓜蒸用切开吗

养生健康

板栗南瓜蒸用切开吗

不用切开。

板栗南瓜是南瓜的一个品种，是一种小型瓜，大小大约为300g也就是6两，直径约为15cm，这样的南瓜比较容易熟，一般不用切开蒸，整个蒸的营养价值更好，蒸出来的口感比较软绵。

板栗可以和南瓜一起吃吗板栗南瓜怎么做好吃

食材：板栗、南瓜、盐、生抽、鸡精少许、油一勺。

1、将南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了

2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。

3、美味的南瓜香糯可口即可食用。

食材：板栗南瓜、冰糖适量。

1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。

2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。

3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。

4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。

5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。

食材：板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。

1、将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3、将糯米粉和粘米粉过筛。

4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。

5、将糕粉倒入已抹油的模具，将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

6、将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状，摆放好造型。

7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。

8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。

9、稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。就可以了。

蒸整个板栗南瓜的做法蒸板栗南瓜要不要去皮

主要看个人喜好。

1.板栗南瓜的瓜皮相比一些常见品种的大南瓜，蒸熟之后的口感其实是比较软的了，只要清洗干净，不去皮也是可以吃的，而且还有一定的促进消化、防治便秘、排毒、补钙的作用。

2.但是也有对口感要求比较高的人，觉得板栗南瓜皮的口感粗糙，那么可以去皮之后蒸。也可以不去皮直接蒸，在吃的时候再去皮。

蒸整个板栗南瓜的做法

一、不切开蒸

食材：板栗南瓜一个。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后蒸20-30分钟。

3.关火，取出板栗南瓜，用刀切开食用。

提醒：这样做出来的板栗南瓜虽然原汁原味，但是很多人都觉得太过清淡了，而且里面的南瓜子没有掏出来，吃的时候再掏也比较麻烦。

二、切开蒸

食材：板栗南瓜一个。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜去皮、去籽，切成3-4厘米边长的小块。

3.锅中放水，将南瓜块放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。

4.关火，取出南瓜，即可食用。

三、板栗南瓜蒸蛋

食材：板栗南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐，搅匀，倒入南瓜碗中。

3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。

4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用。

四、板栗南瓜糯米饭

食材：板栗南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右。

4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜，用勺子挖着吃。

板栗南瓜怎么蒸着好吃

材料：板栗南瓜、百合。

1、首先将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净。

2、用刀将板栗南瓜切开，挖去板栗南瓜的瓜瓤。

3、将板栗南瓜切成小块。

4、将百合清洗干净，摆在盘子里面。

5、将板栗南瓜盖在百合上面。

6、蒸熟后即可出锅食用。

材料：板栗南瓜。

1、挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜。

2、用清水洗去外表的脏污。

3、用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净。

4、然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面。

5、开高火，一段时间后取出即可。

板栗南瓜怎么做才好吃方法三

材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。

做法：

1、挑选新鲜板栗南瓜。

2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。

3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。

4、热锅倒油，放入蒜蓉爆香。

5、倒入南瓜块。

6、不停翻炒。

7、撒入食盐，加点清水。

8、大火烧开，小火慢炖。

9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。