排骨怎么炖最好喝 木耳+土豆
排骨怎么炖最好喝 木耳+土豆
木耳含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，还含有烟酸、维生素B1、维生素B2等成分，木耳中含有大量的粗纤维，能推动肠胃蠕动，促进食物消化，而土豆含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、纤维素及钙、镁、钾等矿物质，有和中养胃、宽肠通便的功效。
木耳土豆排骨汤
原料
干木耳，土豆，排骨，大葱，黑胡椒粉，料酒，姜。
做法
1、土豆洗净，削去外皮，切成小块状，木耳浸泡备用；
2、排骨洗净，用水浸泡后，下锅焯水，捞出浮沫；
3、将排骨、土豆、木耳放入锅中，加适量清水，放生姜、葱段；
4、大火煮开，转小火继续炖煮，出锅调味即可。
佛手瓜和什么一起吃好
佛手瓜没有明显的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好与多种素菜或荤菜一起炒食、煮汤等食用，如果身体有需要的话，还可以与一些中药材一起炖汤食用。
素菜类：胡萝卜、木耳、玉米、辣椒、土豆、黄豆、荷兰豆等。
荤菜类：猪肉、排骨、鸡肉、鸭肉、猪蹄、鸽子、鹌鹑等。
药材类：山药、红枣、枸杞、白芍、白术等。
女人补血吃鲫鱼汤可以吗
1、老母鸡炖红枣汤
老母鸡同桂圆，红枣，枸杞子一起炖是很多地方，女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。
2、木瓜银耳汤
木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等功效，用木瓜同红枣，银耳一起隔水炖不仅补气，提神，还可缓解秋燥呢。
3、雪梨黄豆佛手汤
佛手，就是猪脚，其营养丰富，特别是胶原蛋白的含量非常的丰富，日常多食用猪脚可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效，黄豆中的此性激素，大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚，黄豆一起做成汤喝，不公补气，还具有美容之功效。
4、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称，是素中之荤，特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。
5、鳝鱼豆腐汤
鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。
6、当归红枣排骨汤
用中药将当归，红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。
7、银耳红枣汤
银耳素有穷人的燕窝的美称，银耳本具有清补，润燥，清心，而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮，适当的加入枸杞子，桂圆，汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了，多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色，同时还有助于丰胸哦。
最适合孕期准妈妈喝的6款汤
菠菜猪肝瘦肉汤
材料：猪肝150克、猪瘦肉150克、菠菜250克。
做法：先将猪瘦肉、猪肝切成薄片，然后置入花生油、生粉搅拌均匀腌制15分钟备用。其间洗好菠菜，并将菠菜切成段状。然后另取一锅加入适量的水，分别放入猪肝、猪瘦肉，滚开之后加入菠菜，接着放入调味品即可。
孕早期妈妈容易出现贫血、便秘等问题，而猪肝、瘦肉、菠菜都是补血生血的好材料，而且制作过程简单，口味适中。
清蒸鲤鱼汤
材料：鲤鱼一条、各调味口吃达量。
做法：先处理好鲤鱼，然后放入锅中隔水炖两个小时，然后依据个人口味加入调味品即可。
鲤鱼汤是最适合妊娠期的女性经常服用的，孕早期食用具有安胎、缓解妊娠呕吐等作用，孕后期食用则具有催乳，促进日后乳汁分泌等作用。
牛腩土豆汤
材料：土豆2个、牛腩250克、老姜2片，米酒适量。
做法：先将牛腩处理好备用然后加入少许米酒、姜微微腌，将土豆去皮，切成大块，接着将牛腩放到水中煮片刻，捞出。另取一锅，加八分满的水，加入所有材料，炖煮两个小时，加入各调味品即可。
牛腩土豆汤口感正宗，特别是其中含有丰富的B族维生素，可帮助孕妇缓解妊娠呕吐，另外土豆也含有丰富的维生素C，粗纤维，适量食用，更有预防妊娠期便秘。
黄豆排骨汤
材料：猪排骨250克、黄豆100克。
做法：提前一天把黄豆泡软少干净，然后同排骨一起用旺火煮沸之后，改小火在慢煮40分钟加入食用盐等调味品即 可出锅。
黄豆排骨汤含有丰富的维生素、各种人体所需的矿物质、优质蛋白质，孕期常喝有得利于促进宝宝的骨骼发育。
鸽子汤
材料：鸽子1只、山药200克、黑木耳3朵、鹌鹑蛋6个、红枣10克、枸杞子20克。
做法：提前泡发黑木耳，接着鸽子处理干净后，提前加点料酒放到滚水中滚开，然后捞出，洗干净。接着另取一锅，加入生、红枣、枸杞子等用水火隔水炖90分钟，将山药切成片状，泡发后的黑木耳洗干净，同鹌鹑蛋一起放入锅中用小火熬汤，汤好之后加入调味品即可。
此汤虽然看起来做法有点复杂，但是多喝具有安胎、补气、益血之功效。
黄芪鲈鱼汤
材料：鲈鱼一条、黄芪6钱、红枣8克、老姜2片。
做不：先处理好鲈鱼，然后把所有的材料都洗干净沥干，油锅中倒入适量的油，爆香姜片，放入鲈鱼煎至淡金黄色，然后加适量的水，等其滚开之后加入其它材料再用大火煮20分钟，转小火在煮90分钟即可。
黄芪鲈鱼汤具有缓解胎动不安、补气、补血等强大的功效。多喝有助于胎儿的脑部发育。
最后提醒广大的女性朋友们，孕期除了要多喝些汤品之外，日常在饮食中也要特别注意各种营养的均衡摄入，这样才更有利于生育出健康的宝宝。
排骨炖土豆的功效与作用 排骨炖土豆的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：排骨炖土豆营养丰富，有改善贫血、宽肠通便的功效，适合贫血、便秘、骨质疏松的人食用。
2、禁忌人群：排骨炖土豆含有大量的脂肪、蛋白质，肥胖、血脂高者不宜食用。
炖小白菜
土豆炖小白菜，里面添加了黑木耳和板浦香肠，不但营养更丰富，而且味道更鲜美了。下面小编为你整理了一些炖小白菜的做法。
炖小白菜的配料
土豆1个 小白菜适量
板浦香肠适量 木耳少许
葱姜少许 海天极品鲜酱油少许
盐少许 鸡精
炖小白菜的做法步骤
1. 准备好食材，木耳提前泡发，土豆切片，小白菜用开水焯烫，板浦香肠斜着切片，葱切小段，姜切丝。
2. 锅中放少许油。
3. 油热后放入板浦香肠和葱姜翻炒出香味。
4. 放入切好的土豆片，加入少许极品鲜酱油翻炒。
5. 加入热水和少许的盐盖上锅盖，锅开后大火转中火炖5分钟。
6. 加入木耳和小白菜开锅炖大约3分钟。
7. 成品图是不是一看就有食欲呢。
小白菜的营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。
排骨炖土豆的适宜人群和禁忌人群 增强免疫
土豆含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，能补充多种营养物质，促进新陈代谢，而排骨含有大量的蛋白质、脂肪及铁、锌、钙等矿物元素，能强健筋骨、提高免疫，因此排骨炖土豆有增强免疫力的功效。
排骨汤可以放菠菜吗 排骨炖什么青菜好吃
冬瓜、海带、排骨、盐、葱、姜。
做法
1、将冬瓜去皮，洗净切块，海带洗净用水浸泡，切成片状；
2、排骨洗净，切成块状，放入锅中煮沸，捞出浮沫；
3、锅中加适量油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；
4、炖锅中倒适量水，放入排骨、冬瓜、海带，大火煮开，转小火炖即可。
原料
干木耳，土豆，排骨，大葱，黑胡椒粉，料酒，姜。
做法
1、土豆洗净，削去外皮，切成小块状，木耳浸泡备用；
2、排骨洗净，用水浸泡后，下锅焯水，捞出浮沫；
3、将排骨、土豆、木耳放入锅中，加适量清水，放生姜、葱段；
4、大火煮开，转小火继续炖煮，出锅调味即可。