B族维生素给思维充电
B族维生素给思维充电
维生素是构成大脑成份的重要营养素。维生素不足会影响大脑的活动。在各种维生素中,与大脑活动关系最密切的是B族维生素。
B族维生素是构成丙酮酸氧化酶系统所必需的物质,和其它营养素不同,B族维生素具有帮助脑细胞蛋白质活动的功能。
在B族维生素对大脑的作用中,以B1的功能最为重要。维生素B1之所以重要,是因为每个大脑细胞的氧化活动都需要它。被吸收后的维生素B1在细胞内成为一种重要的辅酶,参与糖类代谢。如果维生素B1不足,糖类代谢就会发生障碍。
人就会变得麻木、反应迟钝、注意力不集中、记忆力衰退,严重的还会损害大脑。
为了保证大脑的营养,提高大脑思维的能力,必须给孩子吃足够的含B族维生素的食物。
B族维生素有下列9种,即:
维生素B1(硫胺素)
维生素B2(核黄素)
烟酸(呢克酸、维生素PP)
泛酸(维生素B5)
维生素B6(吡哆醇)
生物素(维生素B7、维生素H、辅酶R)
维生素B12(氰钴胺、钴胺素)
叶酸(维生素B11)
胆碱
这9种B族维生素,包含于各种人类的日常食物之中,如蛋黄、动物内脏、谷类、花生、豆类等。同时,人体也能将其它营养素转化成B族维生素,或由肠道细菌合成B族维生素,因此,只要在饮食中摄入足够的B1、B2、烟酸,人体就不会缺乏B族维生素了。
备孕要补充什么维生素 B族维生素
B族维生素是食物释放能量的关键,有许多共同特点,如全都是水溶性维生素,且不能在体内大量贮存。
B族维生素全是辅酶,能帮助蛋白质的酶分解陈旧物质,合成新的物质。
再者,每种B族维生素都有其主要的作用,以维护不同的身体功能。
B族维生素老人应多补充
维生素是人体维持正常代谢和功能所必需的一类低分子化合物,是人体六大营养素(糖、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水)之一,缺乏时会给人体造成严重损害。老年人胃肠道的消化吸收功能减弱,对各种维生素吸收能力逐渐减退:再加上现在人们的饮食过精、过细,烹调不当或淘洗次数较多,导致维生素的流失,所以更容易造成体内维生素的缺乏。因而老年人适当补充维生素,对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用。
在维生素这个“家族”中,B族维生素可谓是人丁兴旺的“大家庭”。目前已确认共有16个成员,主要有:维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B4、维生素B5、维生素B6维生素B12叶酸等。它们作为人体生存所必需酶类的辅酶,其作用各不相同,有的参与糖、脂肪、蛋白质的代谢,有的参与体内氧化还原反应,有的影响细胞的发育成熟。总之,它们既是推动人体内代谢和能量转化的必要物质,又是治疗维生素缺乏症的有效药物。临床常用的B族维生素有
维生素B1(硫胺)用于防治脚气病、神经炎、四肢无力、下肢水肿、肌肉酸痛和萎缩、心悸、胸闷,心肌炎、消化不良、肝肺充血、慢性酒精中毒、慢性铅中毒、药物引起的听觉障碍、初期老年痴呆等。
补充剂量:老年人每日需补充维生素B不少于1~2毫克。
食物来源:主要有瘦猪肉、动物内脏、米糠、车前子、杨梅、花生等,粗粮比精白米、面粉含量高。
维生素B2(核黄素)用于防治口角炎、舌炎,阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎、萎缩性胃炎、血小板聚集。
补充剂量:老年人维生素B2的每日需要量为2~3毫克。
食物来源:主要存在于酵母、动物内脏、肉类中,乳类中亦含少量。
维生素B3有烟酸和维生素B3a(烟酰胺)用于防治糙皮病、冠心病、病毒性心肌炎、风湿性心脏病和部分心律失常。
食物来源:主要为动物肝脏、肉类、米糠、麦麸、豆类、鱼类等。
维生素B5(泛酸)用于防治周围神经炎、肠绞痛、乳糜泻等。
食物来源:主要为动物内脏、瘦肉、谷类、豆类、干果及绿叶蔬菜。
维生素B6(吡多辛)用于防治妊娠、放疗或某些药物引起的恶心、呕吐、白细胞减少、周围神经炎、痤疮、湿疹等。最新文献报道,维生素B6有助于保护心、脑、血管,提高老年人的免疫功能,并可降低结肠癌的发病率。
怀孕要补充什么维生素 B族维生素
B族维生素有预防流产、早产、脚气病、神经炎和维持正常饮食的作用,可减轻早期妊娠呕吐、帮助消化、增强食欲,还能维持子宫肌肉的一定张力,使分娩顺利。孕妇每日需要补充一定量的B族维生素,尤其是叶酸,妊娠前3个月最好每日口服叶酸5mg。
富含B族维生素的食物:动物肝、肾,鸡蛋、牛奶、黄豆、菠菜、海带、花生仁、核桃等。
哪些人需要补充维生素b 维生素b族有哪些
维生素b族包括维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B 5)、维生素B6、叶酸(维生素B11))等,是一个协同作战的群体,同时摄人多种B族维生素,可起到互相促进吸收和利用的作用,比单一补齐一种维生素要好。
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吃什么才能补充B族维生素
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性导致其极易随着尿液排出体外,均会使人体内的B族维生素快速被消耗,因此,有意识地多吃一些富含B族维生素的食材对于每天补充足够的B族维生素非常必要。
富含维生素B1的食物包括酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶;富含维生素B2的食物包括牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类;富含维生素B6的食物包括啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生等;富含维生素B12的食物包括动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。原则上,由于B族维生素之间有相互协同作用,因此一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好,注意补充搭配膳食营养,能够促进人们更全面地补充B族维生素。
b族维生素和维生素b有什么区别
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。复合维生素B;每片含主要成份:维生素B13毫克,维生素B21.5毫克,维生素B60.2毫克,烟酰胺10毫克,泛酸钙1毫克.辅料为:淀粉、硫酸钙、硬脂酸镁。复合维生素B是;预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良,厌食,脚气病,糙皮病等。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。
口腔溃疡补充什么维生素 维生素B族元素
西医认为口腔溃疡的发生与机体缺乏微量元素锌,铁,叶酸,B族维生素引起,机体免疫功能的下降会增加溃疡的发生率,服用复合维生素B族元素可以有效改善口溃疡。
富含B族维生素的食物:大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米,香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪,蛋黄、坚果类、菠菜等。
维生素B族的分述
大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。
1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9.叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。叶酸源于拉丁文“folium”,意思是树叶,因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。有时你也可以听到叶酸被称之为“folate”。对准妈妈而言,叶酸实在是非常、非常重要的维生素,细胞分裂少不了它,在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用,对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富,但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。
长痘补充什么维生素 补充B族维生素
长痘痘人群一般以补充维生素B2和维生素B6为主,这两种维生素可以抑制皮脂分泌,常用于治疗油性皮肤人群的痘痘。
维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程,参与糖,蛋白质和支付代谢,广泛存在于动物植性食物中,主要来源于绿叶蔬菜,酵母,动物内脏,乳制品,瘦肉,蛋黄等食物中。
维生素B6参与不饱和脂肪酸代谢,对痘痘防治大有益处。维生素B6则广泛存在于动植物组织,蛋黄,瘦肉,豆类及白菜中。
补充B族维生素防贫血
B族维生素包括了多种维生素,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸,是一种水溶性维生素。通常即使大量摄入也不会在体内囤积,而会随着汗液和尿液排出体外,因此,B族维生素需要每天定时摄入,以保证身体每一天的需求。
维生素B6的食物来源很广泛,包括肉类、全谷类食品、蔬菜和坚果类中最高,但由于植物性食材中维生素B6的生物利用率不高,因此应当更多地通过动物性来源的食物补充维生素B6。叶酸的食物来源也非常广泛,比较突出的代表是猪肝、猪肾、鸡蛋、豌豆和菠菜,其他水果、蔬菜和肉类中也有不同程度的叶酸含量,但由于天然食物中叶酸的吸收率只有50%左右,因此对于特殊需要补充叶酸的人群来说,应当适当配合叶酸补充剂补充叶酸。相比前两种B族维生素,维生素B12的来源就显得窄多了,它基本只存在于动物性食材中如肝脏、瘦肉、、鱼贝类、鸡蛋中,植物性食材中基本不含有维生素B12,素食人群由于长期不食用动物性食材,最容易出现维生素B12的缺乏,也是最需要警惕巨幼红细胞性贫血的人群之一。
人体每日对B族维生素的需求并不大,除非特殊时期人群如孕妇,一般只要按照膳食宝塔的要求全面地摄入各种食材,就能够满足人一天对于B族维生素的需求,并不需要额外购买B族维生素制剂进行补充,更不能因为听说B族维生素有助预防心脑血管疾病和抵抗疲劳,就大量地摄入B族维生素制剂。尽管B族维生素过量摄入造成直接急性中毒的临床案例基本没有,但这并不代表长期过量摄入B族维生素对身体就没有任何损伤。
维生素B族的作用
B族维生素是一个“大家庭”,虽都归为B族,但奇怪的是,它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子,并称之为维生素B,后来随着研究的进展,发现以前命名的维生素B其实是一族物质,因此将它们称为“B族维生素”,并沿用至今。
随着研究的不断深入,科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上,进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞的增殖和死亡等,对人类健康十分有益。
权威学术期刊《英国癌症杂志》刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目(以下简称为“加拿大女性癌症大型筛查”),显示B族维生素可调控肿瘤风险。
1、作用于人体神经系统,促进身体产生能量;
2、能缓解抑制,焦虑,神经紧张;
3、活跃大脑机能,防治老年痴呆症;
4、预防皮肤粗糙,皮肤油腻,头发无光泽,保护皮肤粘膜;
5、含有丰富的纤维素,有助于肠胃蠕动。
孕期要补充什么维生素 补充B族维生素
B族维生素主要作用与参与糖类,蛋白质,脂类代谢的活动,有预防神经炎和维持正常的组织功能,同时还能增加各类营养物质的消化吸收,减轻妊娠反应,预防胎儿神经管缺损以及胎儿畸形,
含B族维生素的食物:动物肝脏,肾脏,心脏,谷物,豆类,坚果类,芹菜,小米,胚芽,牛肉,鸡肉等。
b族维生素的作用
维生素B族概述:
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B族作用总述:
1、是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2、和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3、脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5、B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6、帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8、B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9、如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
10、B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。