自己在家怎么样做酸奶 酸奶空腹喝有什么坏处
自己在家怎么样做酸奶 酸奶空腹喝有什么坏处
空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体的健康。
酸奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质，如果空腹喝酸奶，遇到具有很强酸性的胃液，双歧杆菌就会遭到严重破坏。
酸奶饮食须知
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
5、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
早上吃面包喝酸奶好吗
早上不能空腹喝酸奶，但是可以在吃完面包以后喝酸奶。，酸奶中有丰富的乳酸菌，能够促进肠胃蠕动，帮助消化食物。
哈密瓜和酸奶可以一起吃吗 喝酸奶的注意事项
1、吃酸奶时不能和黄豆一起喝。酸奶中含有的钙元素非常丰富，黄豆中所含的化学成分会与钙发生反应，影响钙质的消化吸收。
2、避免空腹喝酸奶，空腹时胃液中的酸性比较强，容易使乳酸菌减少，降低酸奶的作用，在饭后两小时左右喝酸奶是比较好的。
3、喝酸奶时尽量不要加热，加热会使酸奶中的活性物质、乳酸菌流失，影响酸奶的营养价值。
4、喝酸奶时，也不要同时喝浓茶，服用抗生素，以免降低抗生素的作用，得不偿失。
空腹喝酸奶可以吗
空腹不可以喝酸奶。
空腹的时候不可以喝酸奶，一是酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失部分保健作用;二是酸奶酸度高，会刺激胃部，伤胃;三是空腹喝酸奶，其中的蛋白质会被浪费。
酸奶减肥的新喝法
减肥酸奶的制作方法：
步骤1：准备好低脂鲜奶和固态优酪乳(几乎每家超市都可以买到，原味、无果粒添加最好)。
步骤2：将牛奶隔水加热至沸腾，然后放在一旁待凉。同时用汤匙将固态优酪乳搅碎，待牛奶温度降至约40摄氏度，就将固态优酪乳倒入混合。
步骤3：电饭锅内加约300毫升温水(水温不宜超过50摄氏度)。将刚才准备好的混合物盛入密封容器后放入电饭锅中保温，放置时间约8-12小时。
步骤4：等到混合物呈现固体状时就算大功告成，制成品请先冷藏起来以保新鲜度，酸度可依个人喜好做调整 (保温时间越长通常就会变得越酸)。
酸奶减肥法的贴心提醒：
1.品质保证
自己做酸奶其实具有一定的“风险”，所以要特别注意食品卫生，确保酸奶新鲜。另外原料一定要使用纯酸奶，果味或者有果粒添加的酸奶会影响自制酸奶的品质。
2.科学饮用
酸奶虽好，但饮用时一定要讲究科学。最佳时间是饭后两小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。切忌空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在两以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。此外，酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。
吃酸奶减肥的注意事项
1、不要加热：酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服：氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3、不要空腹喝酸奶：空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道减肥。
一定要放在冰箱里面哦，而且要限定温度呢，因为活性乳酸菌在0 至7 的环境中会停止生长，而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
孕期便秘喝酸奶有用吗 孕妇便秘什么时候喝酸奶
孕妇喝酸奶的最佳时间宜在上午10点左右，或者下午3点左右，此时肠道吸收最快i，最有益于酸奶营养的吸收，可最大程度的发挥通便排毒之效。
孕妇空腹不宜喝酸奶，酸奶空腹喝容易引起胃酸分泌过多的现象，刺激孕妇肠胃粘膜，易引发肠胃疾病，所以即使孕妇便秘，也不要空腹喝酸奶。
酸奶能空腹喝吗
日常生活中很多人喜欢喝酸奶，但是又觉得空腹喝酸奶不还，那么，究竟酸奶能空腹喝吗?我们一起来了解一下吧!
酸奶能空腹喝吗?不能空腹喝酸奶有三个理由：一是空腹饮用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高，会刺激胃部。三是空腹喝酸奶，其中的蛋白质会浪费。
其实，如果酸奶不是很酸的话，那么早晨空腹喝是完全可以的，除非是胃溃疡和胃酸过多的人应当避免空腹吃酸味的食品。如果是消化不良、胃酸过低的人，那么吃饭的时候喝酸奶，反而可以促进消化。
另外，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌确实很容易在强酸环境中死亡，影响酸奶的保健价值。但是即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养仍然优于牛奶。
上面就是关于酸奶能空腹喝吗的介绍，大家在了解了酸奶能空腹喝吗以后，就应该在喝酸奶时多加注意。
喝酸奶减肥的注意事项
1.不要加热：酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。
2.不要与某些药物同服：氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3.不要空腹喝酸奶：空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康。
酸奶怎么喝才正确 喝酸奶之前先吃点东西
意思就是说，不要空腹喝酸奶。当人体饥饿的时候，胃酸的含量很高，喝进去酸奶，酸奶的乳酸菌(活性成分)会被胃酸杀死，那么酸奶就是白喝了。如果吃了东西之后2个小时这样喝酸奶，胃酸没有那么多了，酸碱度对适合乳酸菌发挥作用，因此最好喝酸奶是饭后的2个小时左右。
5招牛奶减肥营养充足见效快
第一：选择低脂牛奶
不是任何牛奶都有减肥的功效，应该要低脂牛奶，这样就可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。
第二：不要空腹喝牛奶
经常空腹喝牛奶会很容易中毒，特别是胃溃疡或者胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。因此每天早上喝牛奶之前可以先吃2片全麦面包或者一碗燕麦粥。
第三：餐前喝牛奶
牛奶以及酸奶都能使人有明显的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心，也可以在餐前食用，减少正餐的食物摄取量。
第四：牛奶酸奶可当宵夜
如果晚上有吃宵夜的习惯，建议晚餐减少三分之一的食量，然后把酸奶或牛奶当宵夜。最好在临睡前2-3小时喝，有利于睡眠质量。
第五：饮食均衡
喝牛奶减肥也可以注意三餐的饮食均衡，建议午餐补充100克的瘦肉或者鱼，再加200克的蔬菜。晚餐则要补充100克豆制品和200克绿叶菜，比如菜花、芥蓝、油菜等。
空腹喝酸奶伤胃吗
空腹喝酸奶一两次并不会有什么明显的不舒适的现象，但是对胃本身不是特别好的人来说，空腹喝酸奶是会伤胃的。
1、酸奶中乳酸菌较多，空腹的时候胃里面的胃液较多，酸性很强，乳酸菌进入后会大量死亡，这样的酸奶保健作用就下降了。
2、酸奶酸性较强，空腹喝会刺激胃，引发胃部不适，特别是胃部有疾病的人，不适合喝酸奶。
所以喝酸奶的时候最好是适量的垫一些包子或者蛋糕，但是不宜吃得过饱的时候再喝酸奶，吃的过饱还喝酸奶，不仅达不到促消化的效果，还会使得酸奶因为长时间的滞留在肠道中而变质。所以如果饭后喝酸奶至少等一小时会比较好。
其实一般酸性较强或者有其他刺激性的物质都不适合空腹吃，比如苹果、香蕉这些水果，但什么都不是绝对的，胃比较健康的话吃一点点还是没关系的，也不要太较真了。