玉米胡萝卜骨头汤有什么功效
玉米胡萝卜骨头汤有什么功效
猪脊骨含有大量的蛋白、磷酸钙、骨胶原等,能滋补肾阴、润燥养肾,健骨强身。玉米含有硒和镁以及丰富的纤维素,能防止便秘,健脾益胃、利水渗湿。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,纤维素,具有补肝明目,抗氧化、防癌治癌,延缓衰老的功效。土豆含有淀粉、蛋白质、维生素、钙等,有养胃健脾的功效。土豆含有的膳食纤维,能防止便秘。所以此汤具有滋阴补肾,养胃健脾,补钙健骨,防止便秘的功效。
玉米胡萝卜骨头汤具有很强的滋补功效,多食能健脾祛湿,利水消肿,防止便秘,养颜美容,增强免疫力。
玉米胡萝卜骨头汤有什么功效 玉米吃了有什么好处
玉米含有的类黄酮,能防止视网膜黄斑病变,达到保护视力的作用。
玉米中含有的硒和镁能起到防癌抗癌的作用,特别是对乳腺癌和直肠癌,有显著的疗效。
玉米是粗粮,多食能促进胃肠消化,有健脾益胃、利水渗湿的功效。
玉米含有维生素A、E及谷氨酸,还含有一种谷胱甘肽的长寿因子,它在硒的作用下能生成谷光甘肽氧化酶,起到一定的抗衰老功效。
玉米含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,防止便秘,还可以帮助代谢体内胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
胡萝卜食用方法
菜肴介绍:
胡萝卜汁:胡萝卜适量,洗净切丝绞汁,每日一杯,一日两次。
胡萝卜海带粥:新鲜胡萝卜、海带、粳米各适量。将胡萝卜切块,与海带、粳米同入锅,煮至米烂成粥即可,作早晚餐温食。
胡萝卜丝鸡蛋饼
材料
胡萝卜,鸡蛋,盐,五香粉,水
做法
1.胡萝卜擦成丝
2.打入一个鸡蛋
3.放入,盐,五香粉搅伴均匀
4.锅内放少许油
5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟
6.成品
三色排骨汤
原料:
排骨、玉米、胡萝卜。
做法:
1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。
4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
玉米萝卜排骨汤功效
在炎热的酷暑喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。
白萝卜排骨汤能够理气化痰、消食健胃,也可以用于治疗小儿厌食症。白萝卜宽中下气,味甘性凉,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
胡萝卜骨头汤怎么做好吃
1.准备好胡萝卜,把胡萝卜洗干净之后,削去胡萝卜的皮,然后去掉胡萝卜的头和尾,把胡萝卜切成小块。
2.准备好猪骨头,在锅中加入适量的清水,然后把猪骨头洗干净,放到锅中。
3.切好的胡萝卜块直接加到锅中,把锅放到火上加热。
4.加入适量的盐调味,首先开大火进行加热,等到烧开之后马上调成小火继续加热,差不多加热上半个小时,这样骨头炖胡萝卜汤就制作完成了。
胡萝卜骨头汤有什么好处 骨头怎么去血水
把骨头准备好,然后直接用温水把骨头汤给洗干净,主要是因为油脂在冷水中是没有办法洗掉的。之后把骨头用水浸泡,这时候可以发现清水会变红,之后换水,换上两次,血水就会变淡了。之后在锅中加入几片姜,几粒花椒,一起煮开之后清洗干净,然后直接在锅中加冷水,还需要加入香葱结以及白醋。给骨头汤彻底的撇净其中血沫,一般来说小火煲汤两三个小时,主要骨头汤就制作完成了。
玉米胡萝卜排骨汤禁忌 玉米胡萝卜排骨汤煲多久
根据烹饪的工具决定。
1、如果是用高压锅煲玉米胡萝卜排骨汤的话,由于压力锅会对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,但水在较高气压下沸点会提升,可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,从而加快炖煮食物的效率,可以快速煮好各种食材,一般排骨汤只需30分钟即可。
2、但若是用普通炖锅或砂锅煮玉米胡萝卜排骨汤的话,这种文火慢慢煲汤时间会慢很多,但味道很好,大约要2-3小时左右。
鲜虾豆腐翡翠汤
一、制作材料
豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜、骨头汤
二、制作方法
1、豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散;
2、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液;
3、最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢。
三、虾的营养分析
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
孕妇喝什么汤最好呢
红萝卜玉米排骨汤:
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
玉米骨头汤降脂减肥美容
玉米骨头汤的做法
主料:猪肋排200克,甜玉米2个。
辅料:胡萝卜1/2个。
做法:
1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
2.胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
4.放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
5.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米骨头汤的营养价值
1.补钙降脂
首先排骨富含丰富的钙质和磷脂,在玉米富含的维生素D的帮助下,我们可以对排骨中的钙质进行较好的吸收。玉米还富含降压成分,排骨也是精瘦肉,脂肪含得较少,所以食用玉米骨头汤不仅能滋补身体,还能达到一定的降压降血脂的功效哦。研究表明,常吃玉米可以有效的预防高血压和高血脂,对心脑血管有比较好的保健作用。
2.减肥健脑
玉米还富含膳食纤维,食用玉米骨头汤能使我们的肠道蠕动加快,改善我们的胃肠功能,对便秘消化不良等病症有比较好的治疗效果。而且食用纤维素以后,我们的饱腹感明显增强,就是吃得少了,还不容易饿,排骨又属于低脂肪食物,所以食用玉米骨头汤有很好的减肥作用。排骨还富含氨基酸,和玉米所含的维生素配合可以达到很好的健脑的目的。
3.明目美容
玉米还富含维生素A和玉米黄质,叶黄素等,这些营养成分都具有很强的抗氧化能力,跟排骨的蛋白质相结合后,更容易被我们人体所吸收。抗氧化剂会延缓我们身体和皮肤的衰老,对老年斑,皱纹等皮肤衰老疾病有很好的预防作用。而且维生素A还对维持眼睛正常工作起着重要的作用,所以常喝玉米骨头汤可以预防近视,夜盲症等眼部疾病的发生,所以经常面对电脑的上班族可以多喝玉米骨头汤哦。
羊骨头汤的营养价值
羊骨是补钙佳品,富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,因此羊骨头汤的营养价值也颇高。
羊骨头汤的营养价值
羊骨是补钙佳品,富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定,羊骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等,所以,羊骨头汤的营养价值颇高。
羊骨头汤的功效与作用
羊骨头汤可补肾,强筋骨,治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢,,女性虚冷、白带多、男性性功能不足等症状等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物,冬天真是虚寒入体之时,需要羊骨头汤来驱寒保暖。
羊骨头汤的做法大全
1、红枣玉米羊骨汤
主料:羊骨两根、玉米一根
辅料:红枣10个、葱适量、姜适量
做法:羊骨冷水下锅 煮开捞出;锅内放入玉米,加入葱段、姜片,然后放入羊、红枣,小火煮四个小时加盐调味出锅。
2、清炖羊骨汤
主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许
调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法:胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
玉米的禁忌 玉米的食用方法
玉米吃法较多,以烤、蒸、煮为主,其中蒸玉米对玉米的营养价值破坏最少,而烤玉米时间过长易产生致癌物质。吃玉米时应把玉米粒的胚芽全部吃尽,因为玉米的主要营养都集中在胚芽内。
也可以将玉米粒削下,制作成玉米汁、玉米饼、玉米羹、松子炒玉米等,还可用玉米煲汤。目前认为,玉米煲汤的营养价值最高。把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感,煲的时候还可以加入胡萝卜、马蹄、海带等。若有高血压、心肾功能不全、水肿者,建议连玉米须一起煲,因为玉米须有利尿、降压的功效。
原料:猪骨250g,玉米1根,胡萝卜50g,马蹄50g,蜜枣1枚,食用盐适量。
做法:先把猪骨头洗干净,胡萝卜切片,玉米掰段,马蹄连皮洗净,放在锅里加水慢火煮2~ 3小时,最后加入少量的盐调味。
玉米30g,刺梨15g,加水煎汤服或代茶饮。玉米与刺梨配伍,有健胃消食及清暑的作用,用于脾胃不健、消化不良、饮食减少或腹泻者,兼有暑热者尤为适宜。
宝宝抵抗力差吃什么
1:胡萝卜玉米排骨汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、精盐、醋、生姜
制作方法:
1)胡萝卜、玉米洗净,切成块;排骨洗净。
2)将玉米、胡萝卜和排骨一起放在锅里,加点醋,再放点生姜;煲2个钟左右,加调味料即可。
食谱功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。
宝宝抵抗力差吃什么?2:奶油白菜汤
材料:白菜20克、适龄配方奶粉适量
制作方法:
1)白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎; 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。
2)捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀即可。
食谱功效:大白菜含有的膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
玉米胡萝卜排骨汤煲多久 玉米胡萝卜排骨汤什么时候放玉米和胡萝卜
根据个人饮食喜好决定。
玉米胡萝卜排骨汤放玉米和胡萝卜的时间一般分为两个时间段:
1、玉米和胡萝卜和排骨一起放入煲汤,这样汤煲出来的滋味相对鲜甜一些,不过玉米由于煮的时间长,就没那么甜了,胡萝卜也会变得十分软烂,适合老人和小孩吃。
2、排骨炖好以后再放玉米和胡萝卜,继续煮15分钟左右,玉米和胡萝卜会比较清甜脆口一些,适宜喜甜的人食用。
善骨玉米胡罗卜煲汤功效
善骨玉米胡罗卜煲汤功效
一、善骨玉米胡罗卜煲汤补血养血的功效作用
善骨玉米胡罗卜煲汤能活血养血,有效消散血块,让淤血更顺畅的代谢出来。善骨玉米胡罗卜煲汤对有痛经问题的女性尤为对症下药,能够充分缓解痛经的各种不适症状。而对于有贫血问题的人来说更要喝善骨玉米胡罗卜煲汤了,善骨玉米胡罗卜煲汤补气补血效果充足。
二、善骨玉米胡罗卜煲汤美容肌肤的功效作用
善骨玉米胡罗卜煲汤是出色的温补药材,善骨玉米胡罗卜煲汤顺气暖宫,让女性冷手冷脚的问题得到改善。女性的肌肤是否亮泽和内在有非常大的关系,内部生理环境的健康能够让女性肌肤更加光泽美丽。
三、善骨玉米胡罗卜煲汤强化机体的功效作用
善骨玉米胡罗卜煲汤可以顺应时节的变化搭配四季适宜的食材来熬煮。善骨玉米胡罗卜煲汤对于上班族来说喝起来可以强身健体,改善疲劳体质。