紫薯蒸熟了能放几天
紫薯蒸熟了能放几天
1-3天不等。
蒸熟的紫薯保存时间与其保存方式有一定的关系，如果是直接将紫薯置于常温下保存的话，一般只能保存1天左右；而若是将其置于冰箱冷藏存放，则可以保存2-3天左右。
不过，紫薯保存时间越长，其口感越差，营养成分也会不断流失，因此建议蒸好的紫薯最好是当天食用完毕。
紫薯常见做法有哪些 紫薯馒头
紫薯还能用来蒸馒头时，再用紫薯蒸馒头时需要提前把紫薯用清水洗净后入锅蒸熟取出以后去掉外皮，再把得到的紫薯肉捣碎制成泥状，加入适量面粉，再放入适量酵母粉和清水柔源把它们制成面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成馒头胚，省发十分钟以后入锅蒸熟就可以。
紫薯干可以代替主食吗 紫薯干热量高吗
紫薯干热量高。
紫薯干属于热量较高的食物，100克紫薯干的热量为355大卡，而用于制作紫薯干的紫薯，100克的热量为106大卡，因此，减肥期间想吃紫薯干，不如改成紫薯，紫薯蒸熟后食用，香甜细腻、嫩滑软绵，而且相对紫薯干来说，更容易消化。
紫薯蒸出来是硬的还是软的
软硬适中。
一般生的紫色都是比较硬的，但是将紫薯蒸熟之后就会变得软硬适中，且蒸熟之后的紫薯闻起来也是香味扑鼻，外皮也很好剥开，吃到嘴里的口感会十分的绵密，十分的香甜软糯，且紫薯含水量越多的话，蒸熟了口感就会更好。
蒸紫薯要多长时间
10-15分钟左右。
紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。
紫薯蒸出来的水为什么是蓝绿色的 紫薯蒸完还是硬怎么回事
没有蒸熟。
紫薯蒸完之后如果还是很硬的话，就说明可能是还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议继续将其回锅再蒸一会就行。另外在蒸紫薯的如果想知道紫薯熟没熟的话可以用一根筷子稍微戳一下紫薯，如果是蒸熟了的紫薯的话，用筷子一戳是能够轻松的穿透的，反之则说明没熟。另外蒸熟的紫薯闻起来味道也是十分的香甜，也可以从这一点判断紫薯熟了没有。
电饭锅蒸紫薯多久能熟 电饭锅蒸紫薯要放水吗
要放水。
紫薯中含有大量的淀粉，蒸紫薯的时候放适量水，能避免紫薯吃起来太干，但要注意，水不能放太多，以免将紫薯蒸化，这样不但看起来不美观，而且口感较差，一般来说，蒸紫薯放少量水即可，如果是用电饭锅蒸紫薯，可以放一小碗水。
紫薯有点苦怎么回事 紫薯有点硬能吃吗
没有变质就能吃。
一般来说，紫薯硬可能是有以下两方面原因，一是紫薯受冻，煮熟的紫薯质地偏粉糯，但是如果紫薯受到冻害后，紫薯蒸食就不容易煮熟，平时正常煮熟紫薯的时间，其实还不能完全蒸熟，还要再久煮一下，紫薯才能蒸熟软。
二是紫薯品种差异，有的紫薯品种质地干粉，有的比较软糯，煮熟后，干粉的紫薯可能捏起来较硬，可如果用筷子直接插入，如插得进去，说明紫薯熟了是能吃的，只要没有腐烂变质就可以放心食用。
紫薯和什么搭配最营养 紫薯奶昔
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1、将紫薯蒸熟去皮切成小块；
2、放入料理机中；
3、加入牛奶和白糖；
4、启动料理机搅拌成紫薯奶昔；
5、倒入碗里，放上紫薯块即可。
紫薯没完全熟能吃吗 紫薯蒸熟了能放几天
紫薯煮熟后最多可以放2-3天，而且要放在低温或者冰箱中保存。
紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部分，随着放置时间越久，水分越少、口感越差、营养价值越低，长时间存放会发霉变质，因此煮紫薯尽可能当天吃掉，这样营养价值最好。
紫薯怎么吃营养价值高 紫薯牛奶糕
原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
做法
1、先把紫薯蒸熟；
2、然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；
3、加入糖，搅拌至糖融化；
4、将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。
蒸紫薯剩下的水能喝吗 紫薯蒸了很久还是硬的
紫薯是一种淀粉类食物，且外皮比较薄，一般情况下是很容易蒸熟的，；如果紫薯蒸了很久都还是硬的话，首先考虑是火力大小不够，一般蒸紫薯的时候都是用大火煮沸后，再用中火蒸10-15分钟即可；然后还考虑与器具的密封性有关，如果器具密封性不够或者是蒸的时候经常揭开盖，也会导致紫薯难以蒸熟。
紫薯一般蒸多久能熟
根据紫薯的大小而定。
紫薯中富含淀粉，且外皮比较薄，一般比较容易蒸熟，其具体的蒸煮时间与紫薯的大小有比较大的关系，通常情况下，个头小的紫薯蒸10分钟左右就能蒸熟；而个头比较大的紫薯则需要多蒸5分钟，有的甚至需要多蒸10分钟，具体成熟度可以通过其软硬程度来判断。
紫薯干怎么晒
一般新鲜的紫薯是不能立即用来做晾晒的紫薯干的，需要将其窖藏一段时间，将紫薯中的淀粉转化成多糖后，再进行加工。先将紫薯蒸熟，可去皮蒸熟，也可蒸熟后再去皮，然后煮好的紫薯切片或是切条，就可以进行晾晒，晒几天要及时翻面反复晾晒，晒到一定程度紫薯干就基本成型了，成型后的紫薯干尽量恒温保存，可以直接吃也可以蒸软一些再食用。