胡萝卜发霉了还能吃吗 胡萝卜没炒熟可以吃吗
胡萝卜发霉了还能吃吗 胡萝卜没炒熟可以吃吗
放心，胡萝卜好东西，不管生或者不生都是可以吃的！而且味道蛮好哦！
1、生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
2、熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜炒蛋
原料
胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。
做法
1、将胡萝卜洗净刨丝，葱切葱花；
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打匀；
3、锅中热油，放胡萝卜丝拌炒，
4、将胡萝卜盛出，留一半油在锅中；
5、倒入鸡蛋液，鸡蛋成形后，放胡萝卜丝拌炒；
6、撒葱花，将剩余的胡萝卜油倒入，即可出锅。
每天生吃一根胡萝卜对眼睛好吗
生吃胡萝卜不如熟吃胡萝卜对眼睛的好处大。
吃胡萝卜之所以对眼睛好，是因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
而胡萝卜素是脂溶性的，生吃的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
胡萝卜生吃好还是熟吃好
胡萝卜可以生吃也可以熟吃，各有各的好处，大家可以根据自己的爱好和需求进行选择。
1.生吃胡萝卜更方便，不需要刀具砧板、锅碗瓢盆，也不需要用油盐炒。
2.生吃胡萝卜的味道爽脆、多汁，能够生津、止渴、开胃。
3.生吃胡萝卜没有加入油、盐等调味料，热量更低，更有利于减肥。
1.熟吃胡萝卜更有利于胡萝卜素、叶黄素的吸收。因为生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而胡萝卜素是脂溶性的，将胡萝卜放些油炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
2.熟吃胡萝卜更软、更容易消化，而生胡萝卜质地脆硬，不利于胃部消化。
胡萝卜宝宝可以多吃吗 胡萝卜炒肉
材料：瘦猪肉50克，胡萝卜50克，植物油1小匙，香菜，水淀粉各适量，酱油少许。
做法：
1.将胡萝卜洗净，切丝;瘦猪肉切丝，加入淀粉搅拌均匀，香菜洗净切成末。
2.锅置火上，加入植物油烧热，放入葱，姜末炝锅，再放入肉丝炒散，放入胡萝卜丝煸炒。
3.锅中加入少许酱油，炒熟后加入香菜拌匀即可。
炒胡萝卜能放醋吗 胡萝卜炒牛肉
材料：牛肉300克，胡萝卜150克，红椒，青椒各30克，姜片，蒜片各少许。
调料：食盐3克，小苏打，鸡粉各2克，生抽8毫升，水淀粉10毫升，料酒5毫升，食用油适量。
做法： 1.将胡萝卜洗净，切片。
2.红椒洗净，切块；青椒洗净，切块。
3.将处理好的牛肉切薄片，加调料腌制。
4.锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜片，青椒，红椒煮1分钟，捞出。
5.用油起锅，倒入姜片，蒜片爆香，再放入所有食材和调料翻炒均匀即可。
胡萝卜怎么吃健康 胡萝卜炒蛋
材料：胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。
做法：
1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2、鸡蛋加少许盐，打匀。
3、锅中放油，放入胡萝卜丝轻轻拌炒。
4、然后将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。
5、带鸡蛋成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。
6、最后放入适量盐调味即可。
胡萝卜炒什么最好吃 胡萝卜炒香菇片
材料：胡萝卜180克，鲜香菇50克，蒜末，葱段各少许。
调料：食盐3克，鸡粉2克，生抽4毫升，水淀粉5毫升，食用油适量。
做法： 1.胡萝卜洗净，去皮，切成片。
2.香菇洗净，切成片。
3.锅中注水烧开，加食盐，食用油，倒入胡萝卜片，香菇，焯煮片刻，捞出沥干水分。
4.用油起锅，放入蒜末爆香，倒入胡萝卜片和香菇炒匀，淋入生抽，加食盐，鸡粉调味。
5.倒入水淀粉勾芡，撒上葱段，炒至食材熟透即成。
长高最有效的方法 必须生吃胡萝卜才能长高吗
生吃或者熟吃都可以。
生吃胡萝卜并没有比熟吃胡萝卜能够补充更多的营养物质，对于长高也没有什么神奇的作用。只是生吃胡萝卜非常的方便，而且能够生津、开胃。
但是将胡萝卜用油炒熟了之后吃，更有利于其中胡萝卜素的吸收，而生胡萝卜70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收。对于生长发育中的学生而言，要经常用眼，其实更建议将胡萝卜炒熟了吃，对于保护眼睛有一定的帮助。
胡萝卜怎么吃最有营养啊
清热生津：生吃胡萝卜
胡萝卜性平，味甘，生吃的时候，水分充足、味道甘甜，能够促进唾液的分泌，有很好的清热生津、凉血止血、化痰止咳的功效。从清热清热生津的角度来说，生吃胡萝卜是最有营养的。
健脾消食：熟吃胡萝卜
胡萝卜入肺、脾经，煮熟之后吃，口感偏软，味甜，食用之后有健脾、化滞、消食的功效，适合脾虚纳少、消化不良的人群食用。因此，从健脾消食的角度来看，熟吃胡萝卜更有营养。
另外，胡萝卜生吃不仅不会健脾，反而有损脾阳，脾胃虚寒者不宜生吃胡萝卜。
护肝明目：熟吃胡萝卜
胡 萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有护肝 明目、预防夜盲症的作用。而胡萝卜素是脂溶性的，生吃的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用食用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜 素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
胡萝卜生吃好还是熟吃好啊
胡萝卜可以生吃也可以熟吃，各有各的好处，大家可以根据自己的爱好和需求进行选择。
一、生吃胡萝卜的好处：
1.生吃胡萝卜更方便，不需要刀具砧板、锅碗瓢盆，也不需要用油盐炒。
2.生吃胡萝卜的味道爽脆、多汁，能够生津、止渴、开胃。
3.生吃胡萝卜没有加入油、盐等调味料，热量更低，更有利于减肥。
二、熟吃胡萝卜的好处：
1.熟吃胡萝卜更有利于胡萝卜素、叶黄素的吸收。因为生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而胡萝卜素是脂溶性的，将胡萝卜放些油炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
2.熟吃胡萝卜更软、更容易消化，而生胡萝卜质地脆硬，不利于胃部消化。
胡萝卜怎么吃养肝 胡萝卜炒猪肝
材料：胡萝卜250克，猪肝100克，姜片适量。
调料：食盐，料酒，植物油，水淀粉各适量。
做法：
1.猪肝洗净，切片，放入大碗中，加入食盐，料酒，姜片，水淀粉搅拌均匀。
2.胡萝卜洗净，去皮，切片。
3.炒锅置旺火上，加入植物油烧热，先放入胡萝卜煸炒片刻。
4.再倒入猪肝翻炒片刻，加适量食盐调味即可。
好处：补肝，养血，益目。适宜于夜盲，目涩，目难远视等症调理。
胡萝卜能不能生着吃 生吃胡萝卜要注意什么
胡萝卜是长在泥土中的，表面可能沾有泥土、肥料、细菌等等，生吃的时候一定要清洗干净，或者将表皮削掉再吃。
生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一些脾胃虚寒、运化能力弱、消化能力差的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，建议煮熟了吃更好。
生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
胡萝卜素是脂溶性的，生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收了。因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。