南瓜糯米饼帮你代餐又减肥
南瓜糯米饼帮你代餐又减肥
首先,在日常生活多吃南瓜,可以起到强身健体、美容瘦身的养生作用。因为南瓜含有丰富全面的营养元素,对人体的肠胃和血管有很好的保护作用。其次,南瓜这类食物具有减肥、降糖的作用,因为南瓜中含有大量微量元素钴和果胶。钴是人体所含的胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜摄入足量的钴元素还可有效防止糖尿病;而果胶能延缓肠胃对糖和脂肪质的过度吸收。
大家对糯米的印象可能主要都来自于端午节,其实糯米也具备减肥瘦身的功效。因为糯米味甘性温,当人们食用之后能补养正气,周身发热,可以起到御寒、滋补的作用,很适合在冬季食用。对于气虚的肥胖者来说,可通过食用糯米有效改善盗汗的情况。将其搭配南瓜饼一起服用,效果非常显著!
最后给大家讲述一下南瓜糯米饼具体的制作步骤。
第一、请先将南瓜清洗干净之后,削皮去籽,并把南瓜切成薄片放置蒸锅内,将其蒸熟之后打成南瓜泥。待南瓜泥放凉之后,再按照1:1的调配比例将蒸熟的糯米一点点的放入,均匀地和成南瓜面团。
第二、将面团揉搓成长条状,然后用刀将其切成若干个小剂子,分别将其用手按压成饼状。
第三、将饼状的南瓜饼隔水蒸10分钟左右,然后在上面撒上芝麻即可食用了!
糯米做什么简单好吃
先用糯米、淡盐水煮一锅糯米饭,煮好之后再把它搅拌均匀,然后把保鲜袋拿出来,并且在保鲜袋上抹上油,抹均匀一点,不让糯米粘在袋子上,接下来再用食品袋把糯米装进去,然后再用手把袋子里的糯米压成一个均匀的大饼,再把饼状的糯米放进冰箱里,至少要冷冻半个小时,然后再把糯米冻块拿出来,不需要把保鲜膜给撕掉,再把它们切成均匀的小方块再放入冰箱,想吃时即可拿出来煎着食用,按照正常的煎食步骤即可,放入油烧热并把糯米饼煎至两年金黄,用糖蘸着食用即可。
把南瓜削皮以后再洗干净,然后再切成小块盛碗,再在碗上盖上一层保鲜膜,用蒸锅蒸熟并且放上适量白糖,搅拌均匀以后再把糯米粉也慢慢放上,还要搅拌均匀,并且把南瓜糯米弄成小份,手上戴上一次性手套把饼给搓圆揉扁,然后在锅中放入适量油,烧热之后再把糯米饼煎成两面呈金黄色即可,可以经常把两面翻动煎。
美颜瘦身的南瓜饼
秋冬养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样,蒸炒炖煮烤,都别具风味。在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难,只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅,就可做出Q感十足的南瓜糯米饼。
来一起看南瓜饼的制作方法。
原料:南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
南瓜饼做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
操作提示:
1、加工南瓜最好用微波炉,用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大,和面的时候需要很多糯米粉才能成团;
2、南瓜饼下锅后不要急于翻动,待底面定形后再翻过来煎另一面;
3、南瓜饼为糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,一次不能吃太多。
南瓜饼没有糯米粉怎么做 南瓜饼没有糯米粉可以用粉代替
做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。
南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。
南瓜饼的做法是什么
做法一、
主料:
南瓜 糯米粉
辅料:
油
原味南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮洗净切片
2. 上锅隔水蒸熟
3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团
4. 分成若干份
5. 饼模上洒些糯米粉防粘
6. 把南瓜面团放进去,用手压平
7. 倒出,下油锅小火煎熟,装盘
做法二、
主料:南瓜、糯米粉 辅料:油
具体制作方法:
首先要先将南瓜洗净去皮然后切成片,然后在上锅将切好的南瓜隔水蒸熟。
然后,在将已经蒸熟的南瓜捣成泥,再加入食量的糯米粉,然后将南瓜和糯米粉揉成面团。
其次,在面团醒一段时间以后,将面团分成若干份,然后在饼模上撒一些糯米粉,目的是为了防止粘在一起。然后将南瓜面团放进模子里面,用手压平。
最后,倒出做好的南瓜饼,放进油锅里面小火煎。南瓜饼两面呈现金黄色的时候,一顿营养丰富的原味南瓜饼早餐就做好了。
通过上述的介绍,我们知道了原味南瓜饼的做法有什么了,在早餐的时候我们可以自己做着吃,不但美味,而且还对身体特别有好处,南瓜不但有消肿和解毒的作用,而且还含有丰富的胡萝卜素,是一道营养价值丰富的食物。
10种减肥餐吃出窈窕
中式减肥餐之一全麦面包 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
中式减肥餐之二红豆大米粥 早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
中式减肥餐之三馒头
早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
中式减肥餐之四南瓜粥
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
中式减肥餐之五蒸糯玉米
早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
中式减肥餐之六煎饼
早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
中式减肥餐之七玉米糊糊
早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
中式减肥餐之八燕麦粥 早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
中式减肥餐之九黑芝麻红豆粥 早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
中式减肥餐之十豆腐脑 早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个 有了这几款餐单,你就放心吃不用怕胖了。
南瓜饼的热量
相信大家都吃过南瓜饼吧,香脆可口,南瓜饼不仅营养丰富全面而且对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样,蒸炒炖煮烤都别具风味,在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难,只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅就可做出Q感十足的南瓜饼。既然南瓜饼这么好吃,那么大家知道南瓜饼的热量是多少吗?
经科学验证,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每100克南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素 0.32克,另外,南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质不利于健康,所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼。
五日减肥瘦身餐保证脂肪不再来
第一天:结束周末水肿,打造一周新气象
早餐:薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用
中餐:红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘
晚餐:猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用
减肥功效:第一天的减肥餐主要作用是在于要解决各位MM在周末两天大吃大喝而遗留下的水肿问题,薏米和红豆有着非常好的消肿利尿作用,同时还可以治疗气血虚,在起到非常有效的减肥效果时,还能为你打造红润的容颜。
第二天:开胃消食,心情爽歪歪
早餐:饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥一碗
中餐:章鱼绿豆煲酿莲藕、米饭一碗、枸杞30克冲水服用
晚餐:木耳鱿鱼汤、米饭半碗、胡萝卜榨汁一杯
减肥功效:第二天的减肥餐瘦帮助MM们打开胃口,让你尽情享受美食的时候,还可以不知不觉的减去赘肉,达到真正彻底的享瘦。
第三天:超高纤维素,让肠道跳舞吧
早餐:蜂蜜2勺温开水冲服、地瓜饼两块、拌菠菜一份
中餐:茯苓豆腐、细面馒头一个
晚餐:粉红魔芋丝、过水面条一小碗、苹果汁一杯
减肥功效:第三天的减肥餐中,可以看到很有高纤低卡的食物,但是此时的你也不呀担心,因为经过精心搭配的食物,不仅不会让你长出肉肉,还能帮助你促进肠道的蠕动,加大新陈代谢,开开心心的吃到过瘾。
第四天:排毒消脂,我的身体我做主
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服、南瓜粥一碗
中餐:怪味海带、糯米饭一碗、西红柿汁一杯
晚餐:玫瑰蜜枣茶、米饭小半碗、苹果汁一杯
减肥功效:第四天的减肥餐,上演的是全面的排毒大餐,诱人的食物可以帮助你狠甩大肚腩,高效排除体内的毒素,让你从里到外的变成一个清爽大美人。
第五天:暖胃塑身,营造身体健康温床
早餐:枸杞30克冲水服用、黑米核桃粥一碗、西芹拌百合一份
中餐:红花鸡蛋面、米饭小半碗、花草茶一杯
晚餐:党参枸杞鸡肉汤、花草茶一杯
减肥功效:作为最后的一餐减肥餐,主要是希望MM们可以达到膳食平衡的作用,在减肥的过程中,能够将自己的肠胃也保养的得当,这其实也是减肥中非常重要的一步,是减肥的重要源动力。
糯米粉做什么简单好吃
1、紫薯珍珠
做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,最好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。
2、南瓜饼
一般来说,南瓜饼是用糯米粉制作的,但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替。具体的做法就是:南瓜芝士饼南瓜半个,面粉125克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。2、鸡蛋打出大泡。3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌均匀,加入蛋液和牛奶,继续搅拌。5、将食材都倒入模具里,上烤箱150度15分钟,200度15分钟。6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上,继续烤150度10分钟。
3、冰皮月饼
做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉,如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉来代替,他们的营养差不多,加上还具有一定的粘性。
南瓜饼热量高吗
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,那么,南瓜饼热量是多少?
冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。秋冬时节,正是南瓜营养最丰富的时候。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。
南瓜饼是由南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团再蒸煮制作而成的。南瓜饼成分中的糯米可用来减肥,中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。对南瓜病情有独钟的朋友们不妨试试,不仅美肤还能减肥,相信是女性们最佳选择。
面粉跟糯米粉的区别 南瓜饼调稀了怎么补救
继续往里面加粉,以少量多次的方法,直至能揉成面团为止。
用的面粉来做南瓜饼调稀了时,可以往里适度的加一些糯米粉来帮助成形,糯米粉的黏度更高,可以帮助面团更快成形,增加南瓜饼的柔软度。
若是用的糯米粉制作南瓜饼调稀了时,可以往里面适度加一些面粉,糯米粉太过柔软不易成形,加入少许的面粉帮助成形,也可使得南瓜饼的口感硬一些。
美味南瓜打造健康瘦身餐
1.可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。
烹调方法:可以煮或蒸,咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜!
2.南瓜饭
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥 和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
制作方法:
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15 -20分钟收干水分后即可。
南瓜饭小常识
南瓜饭做法简单,是黎族人家发明的家常饭,也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火,可辅助治疗肝病和糖尿病。另外,南瓜除了可当作主食吃外,还能煲汤、做馅料、配菜,只要有南瓜,饭菜都能香飘万里,香软可口。
南瓜饼
制造步骤
准备南瓜泥
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。
饼料
2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
南瓜面团
3、把面团滚成长条状,有利于制饼。
制饼
4、分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
蒸饼,完成!
5、最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。
南瓜减肥吗
吃南瓜是可以减肥的。为什么呢?
南瓜减肥原理
1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。
2、南瓜的热量比米饭还要低。
3、南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。
4、南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。
5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。
南瓜怎么吃减肥
一、薏米南瓜粥
材料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗、蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
做法:
1、将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
2、在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。
3、放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。
二、南瓜饼
材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
三、美容瘦身南瓜汤
材料:南瓜500克,水1500ML。
做法:
1、南瓜洗净切小块。
2、锅中做2~3倍水。
3、加入南瓜。
4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。
四、南瓜饭
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。
2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。
南瓜减肥餐什么时候吃
南瓜减肥餐可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。
南瓜减肥要注意什么
南瓜的食用方法很多样,可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等,它的减肥效果也很显着,但即使是可以减肥,南瓜也不要吃太多。南瓜吃得太多,其中的β-胡萝卜素会是皮肤发黄,即胡萝卜素黄皮症。所以每天不能超过一顿主食的量。
南瓜饼是用面粉还是糯米粉 南瓜饼用面粉做适合什么人食用
糖尿病人需要控制摄入的碳水化合物的量,还不能吃升糖指数过高的食物,而糯米粉的升糖指数很高,用面粉代替糯米粉可以降低南瓜饼的升糖指数。更适合糖尿病人食用。
糯米粉凉了之后支链淀粉回生,变得不好消化,因此消化功能不好的人,适合食用面粉做的南瓜饼,以免加重身体的负担。
糯米粉粘性大,对于消化能力减弱的老人和消化能力尚未发育完全的小孩而言,糯米粉粘性太大,容易出现不消化的情况,所以适合吃面粉做的南瓜饼。