牛蒡根分生熟吗
牛蒡根分生熟吗
分的。
牛蒡根是生活中常见的一种中药材，具有较高的食用价值以及药用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，常用的食用方法就是被用来做茶喝，而市场上的牛蒡根生熟之分的，有生牛蒡茶和熟牛蒡茶，所以牛蒡根是具有生熟之分的。
牛蒡根吃熟的还是吃生的 新鲜牛蒡根怎么吃
炒牛蒡根
材料：牛蒡根、胡萝卜、红辣椒、熟白芝麻、生抽、白砂糖、料酒适量。
做法：
1、牛蒡根清洗干净，去掉外皮，切成小片备用。
2、将切好的牛蒡根放入水中，倒入适量的白醋浸泡10-15分钟，最后沥干水分。
3、接着将胡萝卜去皮，切块，红辣椒切块。
4、在锅中倒入适量的油，将红辣椒炒香后，放入牛蒡根和胡萝卜，继续翻炒变色。
5、最后加入一勺白糖、料酒和两勺生抽，翻炒均匀后盛出即可。
牛蒡根泡水喝竟有6个害处
1.牛蒡根性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用会伤及脾胃。
2.牛蒡根具有泻下作用，如果本身有腹泻症状还去饮用牛蒡根泡水会导致腹泻症状加重。
3.牛盘根具有利尿消肿功效，如果本身尿频的人去饮用牛蒡根泡水就会增加肾脏负担，导致排尿更加频繁。
4.牛蒡根泡水具有一定降压作用，低血压人群食用后会加重低血压症状，要谨慎食用。
5.牛蒡茶还禁止与其他的茶混饮，否则会降低牛蒡茶的功效。
6.喝牛蒡茶时要禁止吃辛辣的食物，不要熬夜，以免出现上火的现象。
牛蒡根喝多久有效果 牛蒡根什么季节吃好
夏季。
牛蒡根是一味中药材，中医认为：牛蒡味辛、苦，性寒，归肺、胃经，饮用牛蒡根泡水具有疏风散热、解毒消肿的功效，上火期间可以适量饮用牛蒡根泡水，不过，由于牛蒡根性寒的特质，脾胃虚寒、体寒、经期、孕期、哺乳期人群则要慎食牛蒡根泡水，以免引起身体不适。
牛蒡根和牛蒡子区别
牛蒡子和牛蒡根都是属于牛蒡的部位，但是两者是不同的部位，牛蒡根是牛蒡的根部，而牛蒡子是牛蒡的果实，所以从部位上来看两者根本不是一种东西。
牛蒡子其外观是呈现出长倒卵形，整体比较扁，长度在5-7mm左右，宽度在2-3mm左右，牛蒡子的表面颜色呈现出灰褐色，并且有明显的棱。
而牛蒡根是属于牛蒡的根部，外表颜色为黄褐色，根部长度大约在40-65cm，直径长度1.5-2.5cm左右。
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一样的，牛蒡子的主要功效是疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽，适合于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹等症状的人群服用；而牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒，适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒等病症的人群服用。
牛蒡根一天喝几杯最好 牛蒡根的禁忌
牛蒡根是一种碱性食材，含有一定的过敏原，对于皮炎或湿疹患者，并不建议食用，不仅不能很好的吸收营养成分，还会加重自身病情，影响恢复。
牛蒡根是一种寒性中药材，而脾虚便溏者此时的肠胃功能欠佳，食用牛蒡根会刺激肠胃，加重病情，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。
牛蒡根性寒，对于孕妇、经期女性来说，此时身体比较虚弱，食用牛蒡根会影响子宫收缩，对自身健康不利，一次在日常生活中应该尽量避免食用牛蒡根。
牛蒡怎么煮粥减肥
材料
粳米约50克，牛蒡根30克。
先取牛蒡根研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入牛蒡根汁即可。
牛蒡根每次泡多少 牛蒡根泡水生的好还是熟的好
熟的好。
熟的牛蒡根相对于生的牛蒡根会要好一些，在有条件的情况下建议可以选择熟的牛蒡根来进行冲泡。
熟的牛蒡根是指在经过了加工炮制之后发酵后的牛蒡茶，熟的牛蒡茶其营养价值更高，口感和味道也更好，更加适合作为保健养生的饮品食用。
但是熟的牛蒡茶在市面上比较少，这是因为熟的牛蒡茶的制作加工工艺要求比较高，发酵周期比较久，难以实现大产量，所以市面上大部分的都是生的。
但是需要注意的是并不是经过炒制之后的牛蒡根就是熟茶了，还是属于生茶，只是经过了一道炒制的加工处理而已。
牛蒡根茶泡出来是什么颜色的
深黄色。
牛蒡根的皮部为黄色，加上其余的一些内容物析出，所以牛蒡根泡出来的茶颜色应该是深黄色，泡出这样颜色的牛蒡是大部分属于品质好的牛蒡，甚至是黄金牛蒡。
但是若是牛蒡根泡出来茶的颜色是褐色或者是红色以及其他的颜色的话，其很有可能已经产生了变质的现象，也有可能是牛蒡根长时间的暴露在空气中而导致了氧化。
两种可能其营养物质都有不同程度的流失，而且变质的牛蒡根是不能在冲泡食用的，其中已经产生了对身体有害的物质，以免饮用对人体产生不适。
牛蒡根可以代替牛蒡茶吗
不建议。
牛蒡根不建议用来代替牛蒡茶来使用，两者侧重点有所不一样，起到的效果也会有所偏差，建议还是根据每个人的需求和症状来选择牛蒡根和牛蒡茶。
牛蒡茶是经过加工炮制后的牛蒡根，根据市场的需求，牛蒡茶中也会添加许多的其他的药材或者食材以及调味料等，所以无论是从味道、营养价值、内容物析出速度等方面来说，其都会要比牛蒡根更加适合成为饮品。
而牛蒡根则是一种药物，其药效成分要比牛蒡茶更加重，同时味道也更加苦一些，保留住了中药材本身的清热解毒等功效，更加适合用于药方中的配比。