挑选水分足甜度够的西瓜
挑选水分足甜度够的西瓜
概 述夏天里最受欢迎的是水果是什么? 西瓜。 炎热干燥的季节里,谁不想回到家里吃上一口凉快的西瓜来降降一天的火气呢。 下面教大家如何挑选甜西瓜。
步骤/方法:1看外皮;如果外皮是看着有很多伤痕的,或者有一点抽抽的,那么不要买了。这种的甜度绝对够,因为晒的时间很长,但想吃到水灵的感觉是不可能的了,因为被晒光了水分了。要挑选色泽饱满果皮很亮堂的那种。
2听声;轻敲西瓜的皮,声音很闷的估计是熟过劲了,这种的口感不怎么好。如果是像敲碗般清脆的声音就正好了,这种的呢有点生,但是甜度水分都是正好的。一家人晚上坐在一起吃最好的了。
3分量;大家都知道水分代表着西瓜重量,在西瓜大小和皮厚差不多的情况下,掂量一下吧,哪个比较重哪个的水分就非常足。
4颜色;现在卖的西瓜,有的是切开的,现切的最好了,水分还是比较足的,要挑选颜色靠近深红的,深红的就不要买了,应该是熟过头了的,比粉色深些,比深红浅些的味道是正好的。大家还可以看看起砂没有,起砂的西瓜口感是最好的,熟的不过劲也不少水分,非常的爽口要买就买这样的。
秋月梨和雪梨哪个止咳效果好 秋月梨和雪梨哪个好吃
秋月梨更好吃一些。
不同的梨品种口感也有所差别,如秋月梨的表皮粗糙,果型圆润好看,颜色是土黄色,表皮斑点颗粒大,皮薄,水分足,甜度高,可以达到12-14个甜度,果肉细腻化渣,而且核小,清香爽口,石细胞极少,可食用率达到95%,是目前公认的非常好吃的一款梨,加上秋月梨一直都是套袋生长,不打农药,不打蜡,吃着相对绿色健康。
水果沙拉的注意
首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酱裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
第四,水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好,也得放入冰箱的冷藏室,而且时间最好不要超过一小时,因为时间长了,切开的水果会“生锈”,影响口感和色泽。
水果沙拉的注意事项
首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酱裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
四,水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好,也得放入冰箱的冷藏室,而且时间最好不要超过一小时,因为时间长了,切开的水果会“生锈”,影响口感和色泽。
莲雾怎么挑 看大小
挑选莲雾时首先要看莲雾的大小,一般挑选越大的越好,莲雾4个为1斤的是上品,4-5个为一斤的为中上品,5-6个为一斤的为中品,7个或7个以下的为一斤的是下品。在莲雾大小相似的情况下,选择手感重的,因为这样的莲雾水分足,甜度高。
怎么看冬枣熟没熟
1.看外表
生冬枣的颜色一般呈青绿色(品种本身颜色除外),且没有光泽,而熟了的冬枣颜色是青中带红,外表光亮。
2.看大小
相同冬枣品种中,大个的冬枣成熟度会高一些,水分足,甜度更高;小个的冬枣味道会偏酸,水分较少,口感也一般,因此挑大一点的冬枣味道会好一些。
3.尝味道
熟的冬枣糖分要高一些,尝起来味道比生冬枣要好,生冬枣酸味较重,汁水少,在选购是这样的冬枣最好不要买。
蜜桃挑软的油桃选香的
俗话说,“桃养人,杏伤人”,时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,尤其是其中铁的含量,更是居水果之冠。传统医学认为,桃有补益气血、养阴生津的作用。
目前在市面上比较多见的主要有两个品种,一是水蜜桃。果顶平圆,缝合线浅,硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。 二是油桃,分布于新疆、甘肃一带。果形较小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。
选择桃子有技巧,首先,看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳。其次看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果核黏连,皮薄易剥离者为优。反之,果肉色泽灰暗,粗纤维多,果肉硬,果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的,这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟。
桃子表面的绒毛不易清洗,可用下面几个小方法:一是抓一撮细盐涂在桃子表面,轻搓几下,用清水冲洗。二是用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。
喝梨汁的好处 雪梨胡萝卜汁
材料:1个雪梨(雪梨最好选用汤山雪梨,水分足、甜度适中)1根胡萝卜。
做法:雪梨与胡萝卜按1:1的容量利用榨汁机榨汁即可。
功效:雪梨与胡萝卜搭配有清咽润喉的疗效。
小贴士:如果喜欢喝冰镇果汁,可以先将食材冷藏后再榨。
桃子挑选小窍门
桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,尤其是其中铁的含量,更是居水果之冠。传统医学认为,桃有补益气血、养阴生津的作用。
目前在市面上比较多见的主要有两个品种,一是水蜜桃。果顶平圆,缝合线浅,硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。二是油桃,分布于新疆、甘肃一带。果形较小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。
选择桃子有技巧,首先,看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳。其次看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果核黏连,皮薄易剥离者为优。反之,果肉色泽灰暗,粗纤维多,果肉硬,果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的,这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟。
桃子表面的绒毛不易清洗,可用下面几个小方法:一是抓一撮细盐涂在桃子表面,轻搓几下,用清水冲洗。二是用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。