如何挑选无花果
如何挑选无花果
无花果的挑选：无花果分夏季和秋季两种，夏季果实个头大，质量较好，秋季的个头相对较小，质量略差。挑选无花果时以个头大、外表丰满无瑕疵的为好，闻着无酸味，手感柔软但不是糊状的。因无花果含糖量较高，易招昆虫，故应挑选裂纹多、前面开口小一点的。
无花果的保存：无花果水分含量大，鲜果不易保存，最基本的方法就是放入冰箱冷藏保存。保存前不要清洗果实，简单清除杂质后装袋放入冰箱即可。以果实能轻松平铺为宜，避免果实互相挤压造成损伤而不利于保存。如家中无冰箱，可将无花果平摊在干净的桌子或木板上，开窗通风保存。还可制成果干、果脯、果酱保存。
无花果干是大的好还是小的好 无花果干无虫眼的较好
无花果干产地主要是新疆，是有机食品基本不打农药，所以难免会有虫子啃食，挑选时要注意尽量避免挑选无虫眼的无花果干。指的注意的是无花果干表面可能存在白色颗粒和絮状物，这些不是一定是虫眼，是无花果外皮的果霜。
鲜无花果怎么吃 新鲜无花果怎么挑
1、挑选无花果的时候，首先要选大个的，相对来说，个大的无花果更加饱满、水分更多。
2、挑选无花果时，选择颜色较深的，黑紫色的无花果，已经彻底熟透了，口感上更甜。
3、挑选无花果的时候还需要摸一摸，以摸起来稍微有些柔软为佳。
4、无花果肚脐上面的口子是为了方便黄蜂授粉的，在购买无花果的时候要避免选购尾部开口较大的无花果，开口太大容易沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
无花果怎么挑选好的
挑选无花果时要选择个大的比较熟，还有要选择颜色越浓的越好，在可以的情况下，还可以捏一捏无花果，捏起来比较软的无花果较好，最好一定不宜选尾部裂缝比较大的，这样的容易进入灰尘不卫生。
无花果软了是烂了吗 看大小
成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多，而且，大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的，口感会更好。
无花果怎么样才算熟 无花果怎么样才算成熟
表皮有裂纹底部裂开比较大的无花果基本是熟了的，成熟的无花果才会膨胀开裂，未成熟的无花果表皮非常的光滑，底部闭合的也很紧，这样的无花果说明成熟度还不够。
成熟度比较好的无花果摸上去是软软的，而且比较有弹性，没有成熟的无花果摸上去是硬邦邦的且比较粗糙，捏起来比较偏硬，所以在挑选的时候用手去轻轻捏一下，软的可以捏的动的，基本上是成熟的，但是捏的时候力气不要太大，以免损坏果实。
成熟的无花果带着有淡淡的果香，没有果香味的无花果可能还不太熟，如果出现比较奇怪的酸味可能代表无花果开始坏了，建议不要食用了。
一般未成熟的无花果体积较小，且颜色也会偏青，个头较大且颜色偏紫的无花果成熟的可能性稍微会大一些，所以挑的时候可以挑大果。
越成熟的无花果颜色会越偏紫，刚长出的无花果表皮是青绿色的，将近成熟时表皮会变成青黄色，成熟的无花果表皮会变成淡紫色，非常成熟的无花果表皮是深紫色的，所以在挑选无花果的时候可以挑深紫色表面的无花果。
无花果什么样子才算熟
一般来说无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些，这样的无花果是比较新鲜的。
挑选无花果还应该去闻气味，如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
用手摸无花果，一定要选择柔软，但不是糊状的，这样的无花果比较好。
挑选无花果还可以注意去看看无花果的裂纹，由于无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
无花果分夏季产和秋季产两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差，这样的无花果是比较不错的。
无花果每次吃几个 如何挑选无花果
成熟的无花果颜色多为紫色，而未成熟的无花果多呈青色，所以我们在挑选无花果的时候要选择那种紫色的，这种会比较甜。
我们在挑选无花果的时候可以多用手去捏一下，如果是特别硬则说明无花果还未成熟。我们要选择那种偏软有弹性一点的，但又不软烂的那种。
品质较好的无花果一般散发出来的会是一股甜味，而坏了的无花果所散发出来的味道是酸的。
无花果营养分析
消化不良、不思饮食
阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的搭配禁忌
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果的食用效果
无花果味甘，性平，无毒;
有健脾，滋养，润肠的功效;
应用于消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。
无花果的适用人群
一般人群均可食用
1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用;
2. 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果的相关说明
无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。
如何挑选无花果
挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多;
其次尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜;
再次，可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的;
最后，要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
无花果的储存方法
用报纸包好再放进冰箱，这样可以保存几天。
新鲜的无花果很难久存，建议制成无花果干、果脯、果酱、果汁等。
新鲜无花果怎么选
想要挑选到最好的无花果，那么首先要选择个头比较大的果实，因为这种类型的果实果肉会更加的饱满，所含有的水分也会比较多，滋味更好。其次就是需要挑选颜色比较深的无花果，因为颜色的深浅代表了无花果的成熟度。颜色越深的无花果越成熟，口感也会更加的香甜。第三，在挑选无花果的时候我们可以轻轻的捏一下无花果的表面，挑选更加柔软的才是好的。最后，在购买无花果的时候需要看看它的尾部开口大小，如果是开口比较大的，那么不要选择，因为这种更加容易吸附空气中的细菌以及灰尘，不健康。
无花果的选购技巧
无花果吃起来味道甘甜，营养液非常丰富，具有食用和药用的双重价值。无花果早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季味道鲜美的果品之一，为人们所喜爱。那么，如何挑选无花果呢如何选购无花果：
看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。