慢性胃炎患者的三道食疗方
慢性胃炎患者的三道食疗方
1.白胡椒猪肚汤
选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
2.参米粥
选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
3.生姜羊肉粥
选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。
慢性胃炎怎么调理
饮食调护
饮食不当是引起慢性胃炎的重要因素，因此规律的饮食是慢性胃炎的治疗基础。慢性胃炎患者饮食宜软、易消化、粗粮细做，以少食多餐为原则。
在食品选择上，当避免使用生、冷、酸、辣、硬、过热的食物。养成细嚼慢咽的习惯，减少食物对胃肠粘膜的刺激。
持久的饮食调整对保持基本稳定，防止急性发作及其重要。
心理调整
由于慢性胃炎病程长，容易反复发作，部分患可能长期伴有失眠、紧张、头晕等神经衰弱的症状，由于情绪变化容易诱大疾病发作，因此应在日常生活中保持愉悦、乐观的心态，及时消解负面压力。
避免疲劳
慢性胃炎的患者在日常生活中药注意生理起居有规律，适当的安排工作、学习和休息，保证充足的睡眠，不要过度劳累和精神紧张。因为高度精神疲劳、紧张会妨碍胃运动，可使慢性胃炎症状加重。
戒烟、戒酒、戒浓茶
慢性胃炎患者要注意养胃、护胃，烟、酒、浓茶等对胃黏膜的刺激性较大，因此在日常生活调护中要学会避免上述不良嗜好。
慢性胃炎的饮食调理方法 大米山药粥
用大米60克淘洗干净，以砂锅熬制成稀粥，然后徐徐放入炒面粉20克和山药粉20克。加盖再煮沸2分钟，最后加入白糖或者盐、葱花调味即可。
于温热时空腹服用，每日一次，可以补中益气，健脾养胃，适用于慢性胃炎患者养胃食用。
板栗大骨糯米粥
猪骨500克，洗净后砸破，与淘洗好的板栗仁60克、糯米100克，生姜30克，一起放入锅中，加入清水适量一起煮成稀粥即可。
于温热是空腹服用，可以一起健脾，补肾强腰膝，有健脾和胃的功效，非常适用于慢性胃炎引起的消化不良、呕吐、腹泻者食用。
黄芪肚皮汤
山药、黄芪各30克，分半清洗干净，与洗净后肚片100克、姜末一起煲汤。炖煮至熟透时再加入失灵盐及葱花调味即可。
空腹时服用，具有健脾养胃，消食化积，增强机体免疫的功效，适用于慢性胃炎及脾胃虚弱、体型消瘦者食用。
胃炎患者食疗方法
胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，
吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，多吃干果，因为干果里含有大量的钾和铁。
忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张。
慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
慢性胃炎和胃溃疡有什么区别
慢性胃炎与胃溃疡都是常见疾病，临床症状相似，其区别要点如下。
疼痛慢性胃炎疼痛多为隐痛，一般无规律性，疼痛范围较广泛，半数以上与饮食有关，餐后不适，空腹时比较舒适：而胃溃疡疼痛有一定规律性和季节性，以饭后半小时至1小时疼痛明显，持续1～2小时，进餐后可减轻或消失，疼痛的部位较为固定。
食欲慢性胃炎多有食欲缺乏、腹胀和消化不良等症状，而胃溃疡病患者食欲多无改变，反酸、暖气、上腹烧灼感较明显。
便秘与腹泻 慢性胃炎患者大便常较干燥，可出现便秘，腹泻相对来讲比较少见：而胃溃疡患者没有典型的便秘或腹泻症状。
胃液分析慢性胃炎(尤其是萎缩性胃炎)患者胃酸低或缺乏，而胃溃疡患者的胃酸多正常或偏高。
萎缩性胃窦炎怎么治疗
胃窦炎是局限于胃窦部病发炎症性疾病，分为浅表性和萎缩性，通过多年来的观察研究，发现胃癌与萎缩性胃窦胃窦炎之间有着密切的关系。萎缩性胃窦炎癌变的危险性大于正常人20倍，萎缩性胃炎的发病率在胃癌高发区明显增高。因此，得了萎缩性胃窦炎要及早治疗，不宜拖延。
萎缩性胃窦炎的治疗方法：
专家指出，慢性萎缩性胃窦炎的一般治疗方法有很多，临床上主要从几下方面治疗慢性萎缩性胃窦炎。
(1)病因治疗：祛除致病因素是治疗和预防慢性萎缩性胃窦炎的上策。故应避免精神紧张，戒烟，适量限制饮酒，尽量不服用对胃有刺激的药物，积极治疗慢性扁桃体炎、副鼻窦炎、龋齿及咽喉部感染灶。
(2)饮食疗法：慢性萎缩性胃炎患者饮食宜清淡，有规律、定时定量，避免过酸、过辣、生冷及粗糙食物。
(3)药物治疗：慢性萎缩性胃炎的药物治疗大体可分为两类：保护胃粘膜的药物及消除损害胃粘膜因素的药物。
慢性胃炎的饮食禁忌
慢性胃炎的饮食禁忌主要有：
(1)忌吸烟，对200名慢性胃炎患者的吸烟习惯调查，不吸烟者的复发率仅为38.3%，而吸烟者的复发率高达61.7%。因此，慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。
(2)宜常服酸牛奶。慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。
(3)避免吃辣椒。有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。
(4)忌吃饭时喝汽水。汽水是含有二氧化碳的碳酸饮料，喝汽水后，它能将体内的热量从口中排出，能帮助人体消化，故汽水为夏季防暑解热的理想饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。
(5)忌吃生花生。花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。
慢性胃炎和胃溃疡有什么区别
慢性胃炎与胃溃疡都是常见疾病，临床症状相似，其区别要点如下。
疼痛慢性胃炎疼痛多为隐痛，一般无规律性，疼痛范围较广泛，半数以上与饮食有关，餐后不适，空腹时比较舒适：而胃溃疡疼痛有一定规律性和季节性，以饭后半小时至1小时疼痛明显，持续1～2小时，进餐后可减轻或消失，疼痛的部位较为固定。
食欲慢性胃炎多有食欲缺乏、腹胀和消化不良等症状，而胃溃疡病患者食欲多无改变，反酸、暖气、上腹烧灼感较明显。
便秘与腹泻 慢性胃炎患者大便常较干燥，可出现便秘，腹泻相对来讲比较少见：而胃溃疡患者没有典型的便秘或腹泻症状。
吃苹果有什么好处 哪些人适合吃苹果
1、一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
2、适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。
3、适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。
4、适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。
5、适应肥胖人食用，有益于减肥。
慢性平坦糜烂性胃窦炎的饮食
胃炎包括多种胃粘摸炎症，总体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎，进一步可细分为糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、药物性胃炎、应激性胃炎、腐蚀性胃炎、胆汁回流性胃炎、胃溃疡相关性胃炎、特发性胃炎等等.要注意胃炎患者饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物.少食多餐，细嚼慢咽.萎缩性胃炎，胃阴不足者，宜食滋润多汁食物，如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品，副食烹调中，也可用些醋，以增加胃酸.肥厚性胃炎，宜进食一些碱性食物，如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等.在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸.胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料.胃酸过多者，应忌食酸性食物，少吃糖类;胃酸缺少者，应忌食碱性食物.另外，胃炎患者最忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键.
1.饮食行为
患有胃炎的患者在平时一定要多注意饮食的规律性，平时的生活中要做到少吃多餐的饮食原则，同时还要避免一些不良的饮食习惯，比如像暴饮暴食等。日常的生活中，“早餐要饱，中餐要好，晚餐要少”的饮食原则是必须要遵守的。另外胃炎的患者应该多喝些帮助养胃的茶。如谓&崧&茶。
2.饮食结构
在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。
对于胃炎吃什么食物好的问题，食疗绝对是一种再好不过的治疗方法了，在平时我们可以根据自身不同的体质去选择不同的食疗方法。比如像脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周一到两次;而湿气重者的人则可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤，一周一到二次;对于热重易上火的人群来说，可以用土茯苓保鸭汤。