让中老年人长寿的饮食方法

让中老年人长寿的饮食方法

一、数量少一点。老年人的唾液分泌量也会随着衰老而减少，甚至每天的分泌量只是年轻人的三分之一，所以只要摄入食物过多，就会发生消化不良腹胀的情况，因此，老年人每天进食的量应该比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重 肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他 咸食。

五、品种杂一点。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

六、饭菜香一点。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。

七、食物热一点。生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。

八、饭要稀一点。把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥，毕竟粥以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

九、吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。

十、早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

十一、晚餐早一点。“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小 时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

老人适合喝什么茶

常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克,比不饮者多16毫克,在预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰,也以绿茶的蕴藏量最多。绿茶是适合老年人喝的茶饮之一,但不宜多饮。

老年人相对于其他人来说,不适合喝什么铁观音碧螺春,苦丁茶最大的效果的就去火气,帮助睡眠,中老年人一般都喜欢买这个。

普洱茶茶性温和,普洱茶对于老年人常见的一些疾病有非常突出的疗效和改善作用,像养胃、护胃、降脂、防动脉硬化、防治冠心病、降压、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘等。

枸杞子9克,用沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。

莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。

菊花3克,沸水冲泡代茶饮用。具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料,所以食菊之习历代相传。

人参5克,切薄片,沸水冲泡,代茶频饮。具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明,人参还可抑制癌细胞生长,故人参为益寿延年最佳药物。

散步的好处 健身作用

根据相关研究表明，步行是世界上最利于健康的运动。散步健身，不管是男女老少都很适用。尤其是对于中老年人来说，健身的帮助更大。中老年人朋友的身体条件受到一定限制，对于强度大的运动方式身体不一定能承受，而散步安全、简便、有效，也能让中老年人坚持下来。其对于中老年人的健身效果自然不错。

中老年人长寿显年轻的现象

01 不爱粗茶淡饭

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任委员付萍指出，老人饮食并非越清淡越好，尤其是对高龄老人而言，过于清淡反倒容易导致营养不良，给身体埋下诸多隐患。

吃得过于清淡，只会让老化更加严重。一项调查结果表明，不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。因此，中老年朋友要想长寿，饮食方面也不能过于清淡，也要适当合理地吃肉一些食。

02 每天都要外出至少一次

如果你每天都想出去走走，而不是整日待在家中，那说明你的心态和行动都是健康的。我们建议所有的中老年朋友，就算是一个人，也坚持尽量每天出一次门，哪怕是下楼散散步也好。

03 每周一次外出聚餐

大多数中老年朋友都更爱在家里吃饭，认为外面的食物不健康。其实，我们偶尔也可以外出吃吃饭。

一周一次，穿上最喜欢的衣服，带上自己的老伴，叫上几个老朋友，出门享受一次年轻，尝尝自己从没吃过的外国菜，也是一种愉快积极的体验哦。

04 有爱美的心态

人到中老年适度“老来俏”不仅是个人身心健康的需要，也是现代文明的需要。白发一经染黑就显得年轻许多;胡子勤刮可使颜面保持整洁，容光焕发。

有一颗爱美的心态，不仅能美化自己、增添精神，而且也美化社会，成为一道“夕阳风景”。还利于社交活动，益于身心健康。正如谚语所说“老要时髦，少要乖”。

05 懂得释怀

中年之后，该释怀的释怀，该放下的放下，不要再为难自己，委屈自己，不要再逞强，不要再纠结。我们已经过了任性的年龄，生命已经由不得你再去糟蹋。如果你不爱惜自己，又有谁会真的在乎。

懂得释怀的中老年人，心态更好，看得更开，自然也就更加长寿、快乐!

06 愿意接受新事物、新观念

时代已经发生改变，生活观念也在不停的变换更新。我们不能总守着以往的观念来过日子，也要懂得与时俱进，多了解现在的新观念。

如果你愿意走出家门，去探索这个精彩的世界，接受当下最新潮的事物和观念，那你一定就是一个乐在享受暮年的新老人!

老年人如何锻炼呢

身体适当运动对中老年人的健康好处很多。在疾病的预防、治疗和康复过程中都能发挥积极的作用，也是促进老年人长寿的重要手段之一。坚持锻炼，适当运动，可增进中老年人的生理和心理健康，达到防病祛病之目的。

适合中老年人健身锻炼的项目很多，各人应根据年龄、性别、体质状况、原有基础、兴趣爱好、设备条件和周围环境等因素，慎重思考和选择适宜本人锻炼的项目。一般选择全身各关节和便于掌握和能够坚持的锻炼项目。

现代耐力体育活动：散步、健身跑、游泳、各种球类和骑自行车等。

散步对中老年人最易掌握，是一项随时随地都可锻炼的活动。选择空气清新，林木幽静环境，轻松舒展，不紧不慢地信步而来，一定会感到心旷神怡，周身舒爽。参加约会和社会活动，如果路程不远，时间充裕，那末以步当车，及时到达目的地，也是锻炼机体耐力的良好机会。

老年人的身体不像青年人那么的强壮，但是老年人可以通过锻炼的方法来实现身体的强化，延缓衰老的发生，以上讲解的老年人如何锻炼能够帮助一些不知道怎么锻炼的老年人们找到正确的锻炼方法，从而为生活的正常进行增加有利因素。

老年人长寿饮食攻略

每天都要饮食，那么对于老人来说要如何饮食才是健康的饮食呢­老人的消化道不好要怎么吃才是最健康的呢­下面我们就来了解一下。

一、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”

历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。“粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：”老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。“他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。

二、小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。

三、珍珠玉米当主食

玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

四、天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。

五、每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1、2个就可以了。长寿老人们从不多吃。

老年人长寿的四种养生方法

老年人长寿的养生方法之一：不要在饮食上贪肉

老年人过多食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

老年人长寿的养生方法之二：在平时饮食上也不要不贪精

精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年人应适当多吃些粗粮。

老年人长寿的养生方法之三：不贪硬

老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。

老年人长寿的养生方法之三：吃饭不贪快

老年人往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲤喉等意外事故的危险。

温馨提示：老年人养生的长寿秘诀，其实都是很普通的，一句话说细节决定成败，只要我们注意了相关的养生方法，其实是可以避免疾病缠身，有利于自身的养生的，实现延年益寿不是不可能。

百岁老人长寿饮食 少吃白糖

白砂糖实际上属于每日额外摄入的糖分，如果过多摄入白砂糖可能导致能量的过量摄入进而诱发各种生活习惯病。包括甜点、饮料、零食等诸多使用白砂糖作为配料的食品在内都不宜经常食用。

让老年人长寿的饮食秘诀

1、数量少一点。老年人的唾液分泌量也会随着衰老而减少,甚至每天的分泌量只是年轻人的三分之一,所以只要摄入食物过多,就会发生消化不良腹胀的情况,因此,老年人每天进食的量应该比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

2、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

3、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

4、品种杂一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

长寿养生七原则

在人类生命的过程中，许多老年人不能安亨天年，除了人的机体老化和疾病夺走生命之外，与日常饮食不当也有关系。合理的饮食，是人健康长寿的重要条件。同时也是国内外专家的课题。

经过多年的研究，美国老年病学专家们拟订了一份延缓衰老的食谱。供老年人参考使用：

1、每天要吃一种海产品;

2、每周要吃一次动物肝脏;

3、每周要吃一至两次鲜牛肉;

4、每周要有一到两次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。

5、每天至少要吃下列蔬菜中的一种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。

6、每天至少要喝一杯菜汁或果汁。

7、每天至少要喝四杯开水。

温馨提示：上面的长寿饮食原则个位都记住了么?其实想要保持长寿科学的饮食是一方面，最主要的还是要保持乐观开朗的心情，这才是最重要的长寿秘诀!

牛奶是老年人的长寿食品

据流行病调查资料显示，中国65岁以上老人，白内障患病率68.4%，糖尿病患病率4.5%，60%～90%的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5%～3%，住院率7.6%，残疾率19.5%，老年人生存质量差说明他们的生活方式和饮食营养很不合理。

缺钙是老年人长寿的隐患。人的骨骼，男性60岁、女性闭经以后骨质逐渐减少，骨骼变薄，松脆易折，即易发生“骨质疏松症”。据统计，在55～64岁的年龄组，男性骨质疏松症发病率为62%，女性为78%。骨质减少的早期表现为身高缩短，牙齿松动脱落，中晚期表现为腰腿痛、全身骨痛、脊椎骨变形而驼背。

老年人常见病还有脑血管病，高血压，冠心病，糖尿病，肿瘤等，被列入最危险发病因素的是肥胖，这与高脂肪高热量饮食、高盐饮食和烟酒摄入过多等密切相关。

老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是第一重要的。合理营养，应遵照“中国居民膳食指南”的原则，采用平衡膳食，合理选择食物，才能预防慢性疾病，促进健康长寿。

牛奶是营养丰富的食品，牛奶更是老年人最佳长寿食品，因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质、量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人，它吸收率高，利用率高，是即经济又安全的营养保健食品。