揭秘近视眼与饮食的关系

养生健康

揭秘近视眼与饮食的关系

近视眼虽大部分为出生后显现的病症，但不能不与其先天异变有关。胎生期是眼睛的造型、奠基阶段。此期间眼发育瞬息万变，快速非常，稍有失误，就动摇了正常生长的基础。现在，人们都感到青春期近视发生提前了。从高中到初中、小学以至学龄前儿童，越来越早。这就不能排除胎生期种下的隐患。因此所说各期保健营养包括母体孕期和出生后各期全程在内。饮食与视力的关系越来越引起专家们的重视。含钙食物美国学者发现青少年近视普遍缺少钙元素。日本学者证实钙与眼球的形成有关。眼球巩膜(眼球外壳最外一层)变得柔软无力弹性减退，眼球就会变得容易伸长，时间久了就容易近视。因此，为防止近视，应多食含钙丰富的食物，如：虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橙桔和蛋黄等。

可预防近视的饮食有：

1、维生素B2是现在居民十分容易缺乏的一种维生素，建议多吃些动物肝脏、心、肾、蛋黄等一些野菜含维生素B2特别丰富。

2、近视患者可以适当的多吃一些利于名目的食物，比如动物的肝脏，另外硬质食品过少也是引起青少年近视的一个原因，故有咀嚼运动为眼的保健操。这方面的食物主要有水果，豆类。

3、建议青少年近视患者多吃富含维生素A的食物，能够维持人体上皮组织正常的代谢的主要的营养素，能维持眼角膜的正常，就不会使角膜干燥和退化，而且还能增强在暗光中视物能力的作用。

4、建议青少年近视患者补充富含维生素B1的食物，可以保证视网膜以及角膜的正常的代谢运转，假如缺乏维生素B1患者就会易患有角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，也有可能出现眼痉挛等症状。

5、含维生素A的食物维生素A可以预防结角膜干燥和退变，并能增强眼睛在黑暗中的视力。含维生素A的食物有猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等。

6、含维生素C、B的食物这类营养素能把人体疲劳时所产生的代谢产物尽快处理掉。此类食物有鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类等。

7、含核黄素的食物核黄素能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。富含核黄素的食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。

8、含铬的食物美国纽约大学通过对大量青少年近视的病例分析，人们日常饮食中缺乏铬和摄入蛋白质过多，均可导致近视，当人体内铬含量下降时，胰岛素的作用就明显降低，血浆的渗透压就会上升，从而导致眼的晶状体和眼房水因渗透压的改变，促使晶状体变凸、屈光度增加而造成近视。人体内所需要的铬，主要应从含铬量丰富的天然食物中摄取。含铬量较多的食物有糙米、玉米、红糖，此外瘦肉、鱼、虾、蛋类以及萝卜、豆角中也有一定含量。

9、叶黄素能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢，摄入过少可导致近视的发生，应多吃新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果;蛋白质、钙、磷是增强巩膜坚韧性的主要物质之一，能防止近视眼的发生，应多吃肉类、鱼蛋奶等。

10、咖啡因的食物咖啡因能增加呼吸的频率和深度，促进肾上腺的分泌，兴奋神经系统，使人抵抗疲劳。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。

近视眼的饮食

含钙食物：钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生退行性病变，易造成视力减退或近视。含钙的食物有虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。

含锌的食物：视网膜、脉络膜中含锌量最高，牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等都含有丰富的锌。信息来源：黑眼睛视力健康工作室

含铬的食物：铬与造成视力减退和近视密切相关。因此，应注重搭配铬元素含量高的食物。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

含硒的食物：如人体注射硒或食用含硒多的食物后，能明显提高视力;含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等。

含维生素A、C的食物：所有红色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素A，特别是胡萝卜、红辣椒、橙色和黄色的西红柿，还有柑桔类水果，如橙子、柠檬、柚子等。除了维生素A以外，它们还富含视力所需的维生素C。柑桔类水果对上了年纪的人特别有益，他们已经开始或将要面临白内障风险，这种非常危险的眼科疾病致盲率较高，多吃富含维生素A、C的水果能有效预防这种疾病的发生。

常见的近视眼的症状有哪些表现

1、视力与屈光度改变，远视力减退，近视力良好是近视眼的症状中的重要特征。一般远视力越差，近视眼的度数越高，二者多成反比关系。这是常见的近视眼的症状。

2、视疲劳是由于调节和集合的不协调所致。近视眼如不及时进行治疗，过度的近距离用眼，使眼球过度调节,破坏了调节和集合间的平衡关系,出现视物成双影或视物模糊、眼球胀痛、头痛、恶心、视物眼感困乏、干涩等近视眼的症状。

3、往往因玻璃体液化、混浊而使病人感到眼前黑影飘动，低度近视眼的症状一般不会出现眼底变化。高度近视眼多属于轴性近视，眼轴加长、故常表现为眼球外突、前房较深、瞳孔大而反应较慢、睑裂隙狭小等近视眼的症状。

近视眼的饮食

(1)铬能维持眼睛晶状体渗透压的平衡。若铬摄入不足，则眼睛晶状体的渗透压难以平衡，晶状体就鼓出变凸，致使眼球屈光度增加而成为近视眼。青少年处于生长发育的旺盛时期，对铬的需求量远远高于成年人。加工过细的精米白面可丧失80%的铬。近视眼吃什么好孩子长期只吃精细食物，会造成机体缺铬。铬主要存在于粗粮、红糖、牛肉、酵母等食物中。

(2)钙能消除眼球紧张、预防近视。钙是神经肌肉兴奋的主要调节剂，具有消除眼睛紧张的作用。缺钙，神经肌肉的兴奋性增高，眼外肌便处于高度紧张状态，对眼睛的压力增大，眼轴容易伸长;而青少年的视力又经常处于视疲状态，所以极容易形成近视眼。近视眼吃什么好虾皮含钙量很高，黄豆、牛奶、酥鱼、豆腐和油菜等也含有丰富的钙质。

(3)锌可提高近视患者的视力。眼内许多代谢酶都与锌有关。锌能维持眼内正常代谢。一旦缺锌，眼睛会出现房水减少、眼组织抗氧化能力降低等现象，严重的会引起视网膜病变、视神经萎缩。研究表明，青少年近视患者的发锌和血清锌含量明显低于视力正常者。锌在动物性食品中含量丰富，瘦肉、动物内脏等都是锌的良好来源，大白菜也是锌的很好来源。

(4)硒对视觉器官的作用极为重要。近视眼吃什么好视网膜细胞、虹膜和晶状体中均含有丰富的硒。调查资料证实，凡是视力不好的孩子，在采取补硒的方法治疗1 年以后，视力的好转率可达85%。原来，硒是抗氧化酶的重要组成成分，能防止自由基对视网膜的损害，保护视力。海参是硒含量最高的食物之一。海产品、动物内脏、瘦肉、谷类、奶制品、蘑菇、大蒜等含硒量也很高。

(5)铜是眼睛组织的重要组分。近视眼吃什么好人眼组织的虹膜睫状体中含铜量很多，其次为视网膜的色素上皮。缺铜，引起眼肌的损害，也会导致视网膜色素变性而影响视力。研究发现，近视患者的血清铜明显下降，尿铜也明显低于正常人。猪瘦肉是含铜量最高的食物之一，动物肝脏、芝麻、油菜、黄豆、芋头也富含铜。

近视眼的饮食

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。

芝麻核桃乳蜜饮

用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入午乳(或豆浆)一杯，开加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。

豆仁粳米八宝粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。

常见的近视眼的早期症状

2、视疲劳是由于调节和集合的不协调所致。近视眼如不及时进行治疗，过度的近距离用眼，使眼球过度调节，破坏了调节和集合间的平衡关系，出现视物成双影或视物模糊、眼球胀痛、头痛、恶心、视物眼感困乏、干涩等近视眼的症状。

近视眼常见症状有哪些

目前生活中青少年患上近视眼的几率是很高的，并且近视眼发生后给他们带来的伤害也很大的，所以家长们一定要了解一些近视眼的症状，如果发现孩子出现症状要及早进行预防，并且积极的采取治疗，近视眼常见症状有哪些?

近视眼常见症状有哪些?

1、近视眼发生后会导致视力与屈光度改变，远视力减退，近视力良好是近视眼的症状中的重要特征。一般远视力越差，近视眼的度数越高，二者多成反比关系。这是常见的近视眼的症状。

2、近视眼发生后会破坏调节和集合间的平衡关系,出现视物成双影或视物模糊、眼球胀痛、头痛、恶心、视物眼感困乏、干涩等近视眼的症状。

3、低度近视眼的症状一般不会出现眼底变化。高度近视眼多属于轴性近视，眼轴加长、故常表现为眼球外突、前房较深、瞳孔大而反应较慢、睑裂隙狭小等近视眼的症状。

近视病人的饮食宜忌

1、要少吃甜食，青少年多喜欢甜食，食入过量的糖可能使体内血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，播下近视的隐患。

2、还可以适当的多吃一些利于名目的食物，比如动物的肝脏，另外硬质食品过少也是引起青少年近视的一个原因，故有咀嚼运动为眼的保健操。这方面的食物主要有水果，豆类。

3、近视眼者要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物，特别是糖、肉和全脂奶酪。

4、食物中的维生素B2，亦是保护眼睛的重要营养物质。一旦缺少了它，也会出现眼睛怕光、干燥、乏神、迎风流泪和视力下降等现象，给人一种眼睛疲惫不堪、没有精神的感觉。

5、维生素A和胡萝卜素也是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，预防近视眼饮食方面也需要多加注意这方面，一旦维生素A缺乏，就会出现干眼病和角膜软化症。这样，从外表上给人一种眼皮皱褶、眼珠无光、失水少神的感觉。

近视眼和饮食的关系

吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。咀嚼被誉为另类的“眼保健操”。多吃胡萝卜、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会。

眼睛是我们心灵的窗户，我们要学会珍惜眼睛，为了拥有一双明亮的眼睛，预防近视从小做起，养成良好的用眼习惯。

近视眼的形成

关于近视眼是怎样形成的，现在学界还没有统一的定论。一般来说有近视过度说、眼外肌牵拉说和种族、体质、营养、遗传和微量元素缺乏所导致患近视眼。青少年的近视眼是长时间近距离用眼，使眼功能与结构发生适应性变化，在视力波动或下降的同时，出现眼结构的改变，眼肌牵引，眼压升高，长期眼球充血致眼内容增加，巩膜延伸，使眼球发育超过了正常比例，最后致眼轴延长。

近视也有真假之分

真性近视也称轴性近视，其屈光间质的屈折力正常，眼轴的前后径延长，远处的光线入眼后成像于视网膜前。真性近视是不可逆转的。假性近视亦称调节性近视，其眼球轴径长度正常，但屈光间质的屈折力超出常度，一般为晶状体调节过度，因此远处的光线入眼后成像于视网膜前。一般可能出现视力异常，有时看不清远处物体。散瞳后近视的屈光度完全消失，表现为正视眼或远视眼。经治疗可以消失。用睫状肌麻痹性充分散瞳可以区别假性近视与真性近视。散瞳后无明显屈光度，视力提高者为假性近视;如果散瞳后有一定屈光度，必须用透镜加以矫正，视力才能提高者为真性近视。真性近视可以通过配眼镜、戴隐形眼镜和手术来治疗。假性近视可以通过穴位按摩、针灸，电刺激、理疗等方法来治疗恢复视力。

浅析近视眼的早期症状中的视力改变

1、眼睛的视疲劳是由于调节和集合的不协调所致。近视眼如不及时进行治疗，过度的近距离用眼，使眼球过度调节,破坏了调节和集合间的平衡关系,出现视物成双影或视物模糊、眼球胀痛、头痛、恶心、视物眼感困乏、干涩等表现，这些都是由于出现了近视眼的早期症状导致的。

2、还有一些近视眼患者往往因玻璃体液化、混浊而使病人感到眼前黑影飘动，低度近视眼的症状一般不会出现眼底变化。高度近视眼多属于轴性近视，眼轴加长、故常表现为眼球外突、前房较深、瞳孔大而反应较慢、睑裂隙狭小等症。

3、引起视力与屈光度改变，远视力减退，近视力良好是近视眼的症状中的重要特征。一般远视力越差，近视眼的度数越高，二者多成反比关系。

关于做近视眼手术的利与弊

做了近视眼手术,生产要剖腹的,这是有一定的依据的,因做了手术以后,角膜就相应变薄了,生产时由于过度用力等原因,是有可能引发角膜破裂等问题的.术后遵医嘱点眼药,不用力挤眼和揉眼,避免碰撞眼睛,一段时间限制可能撞击眼部的剧烈运动,除因工作,学习需要外,一般情况下建议术后一周内适度的减少看书,电视,电脑的时间,一个月内不要游泳,尽量避免脏水入眼.饮食上没什么特殊要求,少吃辛辣的就可以了.

虽然激光治疗近视的技术已经很成熟了,但还是存在一些风险的,例如：度数反弹,欠矫或过矫,术后终生性眩光和眩目,欠矫或过矫,干眼症等,但很多后遗症与医师技术的水平及仪器本身有一定的关系.

近视眼激光手术

随着现代科技的发展，通过激光手术来矫正视力变得越来越普遍。那么，近视眼激光手术有害吗?接下来，小编要为大家揭秘激光手术矫正视力三大危害!快来看看吧!

首先，我们来看下什么是近视眼激光手术。

近视眼激光手术即激光近视手术，它包括激光光学角膜切削术(Photo Refractive Keratectomy，简称PRK)、准分子激光原位角膜磨镶术 (Lasik,简称IK)、准分子激光上皮下角膜磨镶术(LASEK，简称EK)、波前像差引导准分子激光手术(Torsion Lasik,简称TK)，飞秒，全飞秒激光六个发展阶段。也就是说此项技术截止2014年一共经历了六个发展阶段。

激光近视矫治手术自诞生之日起，便成为时尚人物的宠儿。此项技术经历了激光光学角膜切削术(Photo Refractive Keratectomy，简称PRK)、准分子激光原位角膜磨镶术 (Lasik,简称IK)、准分子激光上皮下角膜磨镶术(LASEK，简称EK)、波前像差引导准分子激光手术(Torsion Lasik,简称TK)，飞秒，全飞秒激光六个发展阶段。

适合春季用的护眼食谱值得

近视眼饮食

多吃硬食、粗粮，常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的疗效。同时应该少吃甜食，避免近视度数加深。

远视眼饮食

可适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。应少吃高脂肪食物。

干眼症饮食

由于长期伏案工作或长时间盯着电脑屏幕等原因，用眼较多，不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果，特别是柑橘类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。

青光眼饮食

患者一般眼压太高，还应少吃油腻的食物，尽量不要喝茶、咖啡和酒，并且戒烟。

老花眼与白内障饮食

应多喝水，每天至少喝300毫升水。其次，要多吃绿色蔬菜，蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果，特别要吃柑橘类水果和葡萄、香蕉、柠檬和杏等。另外，还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖，更不要抽烟、喝酒。

护眼茶谱：

枸杞菊花茶

材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。功效：清肝明目。

枸杞红枣茶

材料：红枣、枸杞。作法：冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟，加入冰糖，煮至溶化即可。功效：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

罗汉果茶

材料：罗汉果一个。做法：罗汉果掰碎，取几个小块，用沸水冲泡6~10分钟后，饮用。有很好的护眼功效。

茉莉花茶

材料：茉莉花5克，白砂糖适量。做法：将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用。功效：此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，祛燥补水，清热解毒功效。

菊花山楂茶

取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压者。