近视眼的饮食原则

近视眼的饮食原则

1、蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。

2、钙是近视眼的饮食需要多多补充的：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

3、锌：近视患者普遍缺乏铬和锌，近视眼的饮食应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。

近视眼的饮食

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。

芝麻核桃乳蜜饮

用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入午乳(或豆浆)一杯，开加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。

豆仁粳米八宝粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。

治疗近视眼最好的方法有哪些

近视眼与微量元素硒缺乏有关。因此，近视眼患者多吃鱼眼睛或家禽的眼睛，对本病的防治可起到良好效果。动物眼睛除含有多种蛋白质和氨基酸外，还含有丰富的微量元素，其中硒的含量比其它元素都高。烹调时可采取清炖，如适量放些黑木耳，则疗效更佳。

近视眼多与肝肾不足、气血亏损有关。因此，进食具有养肝明目作用的食物，可达到预防近视的效果。平时宜吃些桂圆、大枣、枸杞子、黑木耳等食物，水果可选择柑桔类。另外，羊肝也是护眼佳品。

多到户外进行锻炼。建议进行球类活动，如乒乓球、羽毛球、足球、高尔夫球等，当眼球追随目标时，睫状肌不断地放松与收缩，以及眼外肌的协同作用，可以提高眼的血液灌注量，促进眼部新陈代谢，从而减轻眼疲劳。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材。近视的人经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料。

避免长时间连续操作电脑和看书学习，千万注意不要等到感觉眼睛疲劳时才休息，而应该是每隔一小时左右休息10—15分钟，休息时或是看看窗外的绿树或远景，或是做做眼保健操 ，使眼睛充分放松。

近视眼的饮食

(1)铬能维持眼睛晶状体渗透压的平衡。若铬摄入不足，则眼睛晶状体的渗透压难以平衡，晶状体就鼓出变凸，致使眼球屈光度增加而成为近视眼。青少年处于生长发育的旺盛时期，对铬的需求量远远高于成年人。加工过细的精米白面可丧失80%的铬。近视眼吃什么好孩子长期只吃精细食物，会造成机体缺铬。铬主要存在于粗粮、红糖、牛肉、酵母等食物中。

(2)钙能消除眼球紧张、预防近视。钙是神经肌肉兴奋的主要调节剂，具有消除眼睛紧张的作用。缺钙，神经肌肉的兴奋性增高，眼外肌便处于高度紧张状态，对眼睛的压力增大，眼轴容易伸长;而青少年的视力又经常处于视疲状态，所以极容易形成近视眼。近视眼吃什么好虾皮含钙量很高，黄豆、牛奶、酥鱼、豆腐和油菜等也含有丰富的钙质。

(3)锌可提高近视患者的视力。眼内许多代谢酶都与锌有关。锌能维持眼内正常代谢。一旦缺锌，眼睛会出现房水减少、眼组织抗氧化能力降低等现象，严重的会引起视网膜病变、视神经萎缩。研究表明，青少年近视患者的发锌和血清锌含量明显低于视力正常者。锌在动物性食品中含量丰富，瘦肉、动物内脏等都是锌的良好来源，大白菜也是锌的很好来源。

(4)硒对视觉器官的作用极为重要。近视眼吃什么好视网膜细胞、虹膜和晶状体中均含有丰富的硒。调查资料证实，凡是视力不好的孩子，在采取补硒的方法治疗1 年以后，视力的好转率可达85%。原来，硒是抗氧化酶的重要组成成分，能防止自由基对视网膜的损害，保护视力。海参是硒含量最高的食物之一。海产品、动物内脏、瘦肉、谷类、奶制品、蘑菇、大蒜等含硒量也很高。

(5)铜是眼睛组织的重要组分。近视眼吃什么好人眼组织的虹膜睫状体中含铜量很多，其次为视网膜的色素上皮。缺铜，引起眼肌的损害，也会导致视网膜色素变性而影响视力。研究发现，近视患者的血清铜明显下降，尿铜也明显低于正常人。猪瘦肉是含铜量最高的食物之一，动物肝脏、芝麻、油菜、黄豆、芋头也富含铜。

近视病人的饮食宜忌

1、要少吃甜食，青少年多喜欢甜食，食入过量的糖可能使体内血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，播下近视的隐患。

2、还可以适当的多吃一些利于名目的食物，比如动物的肝脏，另外硬质食品过少也是引起青少年近视的一个原因，故有咀嚼运动为眼的保健操。这方面的食物主要有水果，豆类。

3、近视眼者要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物，特别是糖、肉和全脂奶酪。

4、食物中的维生素B2，亦是保护眼睛的重要营养物质。一旦缺少了它，也会出现眼睛怕光、干燥、乏神、迎风流泪和视力下降等现象，给人一种眼睛疲惫不堪、没有精神的感觉。

5、维生素A和胡萝卜素也是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，预防近视眼饮食方面也需要多加注意这方面，一旦维生素A缺乏，就会出现干眼病和角膜软化症。这样，从外表上给人一种眼皮皱褶、眼珠无光、失水少神的感觉。

儿童近视眼一般怎么治疗

1、各种治疗仪器治疗儿童近视眼。治疗近视眼的仪器设计是否达到了预定目标，并没有客观依据，在衡量疗效时又都是以视力为标准，而影响视力检查的因素又很多，例如睁眼与闭眼、用力调节和随意调节等等都可引起视力的变化，因此目前也就没有一个能客观准确评定仪器实际效果的方法。

2、镜片矫正治疗儿童近视眼。在配镜之前，首先要通过检影难光弄清近视的真实度数。对于青少年配镜验光要在睫状肌麻痹下进行，以控制调节作用，排除假性近视。该近视眼治疗方法的配镜的原则应采取同样可使近视眼的视力矫正到最佳视力的最低度镜片。

3、自然恢复法治疗儿童近视眼。是常见的一种儿童近视眼的治疗方式之一。主要是纠正孩子的不良习惯，通过加强日常防护，来达到视力自然恢复的目的。这种儿童近视眼的治疗方法对初期发现的处于边缘状态的近视眼患者有效;对于大多超过100度的近视眼，效果不好。随着课业的逐渐加重，近视眼的情况会日趋严重。

青少年预防近视饮食原则

一、维生素

虽然人体对维生素的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的作用。应适当多补充维生素A、B1、B2、C及E。

二、蛋白质

巩膜含有多种必需氨基酸，构成眼球坚固外壳。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育，也会使巩膜的弹性降低，容易拉长形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。

三、富含维生素A、E的食品

有蛋、奶、肉、鱼、肝脏。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

四、钙

这种元素较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣、深绿色蔬菜等含钙量也较多。眼睛内代谢异常活跃，很多代谢酶都是与锌有关的金属酶。

五、铬、锌

人体铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，诱发屈率性近视。锌在眼内参与维生素A的传递与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视功能。

有研究发现近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃含铬、锌较多的食物。如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、麦麸、动物的肝脏、葡萄汁、果仁等含锌和铬较多，可适当增加食用。

六、蔬菜和柑橘

据西方营养学家解释，近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄食过少有关。叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高，因此营养学家建议每天多吃柑橘类水果和绿色蔬菜，防止视力退化。

物理治疗近视眼的方法

1近视眼与微量元素硒缺乏有关。因此，近视眼患者多吃鱼眼睛或家禽的眼睛，对本病的防治可起到良好效果。动物眼睛除含有多种蛋白质和氨基酸外，还含有丰富的微量元素，其中硒的含量比其它元素都高。烹调时可采取清炖，如适量放些黑木耳，则疗效更佳。

2近视眼多与肝肾不足、气血亏损有关。因此，进食具有养肝明目作用的食物，可达到预防近视的效果。平时宜吃些桂圆、大枣、枸杞子、黑木耳等食物，水果可选择柑桔类。另外，羊肝也是护眼佳品。

3多到户外进行锻炼。建议进行球类活动，如乒乓球、羽毛球、足球、高尔夫球等，当眼球追随目标时，睫状肌不断地放松与收缩，以及眼外肌的协同作用，可以提高眼的血液灌注量，促进眼部新陈代谢，从而减轻眼疲劳。

4菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材。近视的人经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料。

5避免长时间连续操作电脑和看书学习，千万注意不要等到感觉眼睛疲劳时才休息，而应该是每隔一小时左右休息10—15分钟，休息时或是看看窗外的绿树或远景，或是做做眼保健操 ，使眼睛充分放松。