养生健康

荸荠和梨怎么做好吃

荸荠和梨怎么做好吃

1、准备10个荸荠,1个梨子,3粒冰糖,红枣2个。

2、将荸荠洗净去皮,切成薄片,梨子去皮去核,切片,红枣去核切片。

3、锅中入清水,加2个红枣的红枣片,煮开,加入荸荠和梨片。

4、大火煮开之后再煮10分钟左右,喜欢绵软口感的可以再煮一会儿。

5、加入一小撮枸杞,即可食用。

银耳降火怎么做的

材料:荸荠150克、银耳25克、枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、银耳放温水中泡发,去蒂,洗净,撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。

2、将砂锅放置火上,放入荸荠丁、银耳和枸杞子,加入适量温水大火煮沸。

3、转小火煮至荸荠丁熟透,加冰糖煮至溶化即可。

材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克

做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。银耳和雪梨都是具有滋阴去火作用的食材,一起搭配食用的话对于清热解毒止咳有一定的好处。

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。经常食用的话对于滋阴润燥来说有好处,还可以起到化痰止咳的功效,对于润肺有好处。

喂奶上火能吃牛黄解毒片吗 哺乳期上火食疗

功效:冰糖雪梨水能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,对哺乳期妈妈降火非常有疗效。

原料:梨1个、菊花适量、冰糖适量。

做法:梨洗净,削皮,梨肉和梨核分开各自切丁;微火将水做温,倒入梨肉,梨皮和梨核,微火慢煮。梨和水的比例是1:2,加入适量的冰糖;梨水开后煮2-3分钟,再加入少许泡好的菊花,菊花要提前泡,否则煮时间长的话容易烂掉,满锅都是菊花碎;菊花放入锅中煮1分多钟就可以了,晾凉后放入冰箱,非常清凉止咳润肺。

功效:荠菜荸荠汤能清热下火,适用于哺乳期妈妈下火。

原料:荠菜200克、荸荠200克、香菇(鲜)100克、香油 5克 盐 4克 味精 2克 各适量。

做法:荠菜洗净切小,荸荠去皮切成丁,水发香菇洗净切丁;锅烧热锅置火上加入香油,油热倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸;倒入荠菜加入精盐、味精调好口味即可。

功效:莲子汤适用于哺乳期妈妈上火出现低热、盗汗、心烦、口干、口腔溃疡反复发作、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。

原料:莲子30克、桅子15克、冰糖适量。

做法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

血橙发苦是不是坏了 推荐食谱:血橙荸荠雪梨水

材料:血橙、雪梨、荸荠、白糖。

做法:

1、挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2、荸荠、雪梨削皮;血橙剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开,加入荸荠块,雪梨块,小火煮。

5、血橙掰成小瓣,白糖适量。

6、把血橙瓣和白糖加入到荸荠,雪梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

荸荠和梨煮水的功效

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分,具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

荸荠和梨入肺经,还有止咳化痰的功效,荸荠和梨一起煮着吃,非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。

雪梨性凉,荸荠性寒,都含有丰富的水分,食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,因此食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将荸荠和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动,因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。

雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物,食用可以促进胃酸的分泌,并且还含有一定的果酸,促进消化的作用,可以增进人体食欲,雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌,因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。

荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分,人体适量的食用,能够补充人体所需营养,提高自身免疫力。

血橙怎么吃

血橙可以直接生吃,也可以和白糖(或者冰糖)一起熬煮成糖水;或者可以和雪梨、荸荠等食材一起炖成甜品食用。

血橙口感甜、皮薄肉嫩、细嫩化渣、果粒均匀饱满又汁水充沛,无论是生吃还是熟吃味道都很不错,而且血橙的营养价值很高,在其果肉中含有维生素、胡萝卜素、花青素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用血橙有促进代谢、润肠通便、美容养颜、提高身体免疫力的作用。

推荐食谱:血橙荸荠雪梨水

材料:血橙、雪梨、荸荠、白糖。

做法:

1、挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2、荸荠、雪梨削皮;血橙剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开,加入荸荠块,雪梨块,小火煮。

5、血橙掰成小瓣,白糖适量。

6、把血橙瓣和白糖加入到荸荠,雪梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

荸荠和梨一起煮的功效 荸荠和梨一起吃多少

荸荠3粒左右,梨一个。

荸荠和梨都是性味寒凉的食物,食用之后会加重肠道的滑利性,食用过多,很容易出现腹泻的情况,因此荸荠和梨子一起吃的话不能食用过多,控制在3个荸荠,1个梨子左右就好了。需要降火的话可以稍微多食用一些。

荸荠长在土里还是水里 荸荠怎么吃最好

熟吃最好。

荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,最好是洗净煮透后食用更加安全,而且煮熟的荸荠更甜,具体做法为:

1、准备10个荸荠,1个梨子,3粒冰糖,红枣2个。

2、将荸荠洗净去皮,切成薄片,梨子去皮去核,切片,红枣去核切片。

3、锅中入清水,加2个红枣的红枣片,煮开,加入荸荠和梨片。

4、大火煮开之后再煮10分钟左右,喜欢绵软口感的可以再煮一会儿。

5、加入一小撮枸杞,即可食用。

荸荠哺乳期能吃吗 哺乳期怎么吃荸荠

荸荠是可以作为水果直接生吃的,选择大的新鲜的荸荠,用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍,沥干,然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮,放在装有清水的干净盆里,全部去皮后清洗干净即可食用。

食材:荸荠100g,100克梨。

做法:

1.取100克荸荠和100克梨,将荸荠去皮,洗干净,然后切成块。

2.梨去皮、核,切成小块。

3.然后将两者一起放入榨汁机中,加入适量水,搅打成稀糊状即可。

有止渴解毒、清热消炎的功效,对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

食材:荸荠300g,水适量。

做法:

1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。

3.待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晃动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜。

4.待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物,沥干即可食用。

荸荠吃多了有坏处吗 荸荠的吃法和做法

生荸荠中维生素的含量是保存量最高的,食用可以补充较多的维生素,同时口味清爽,可以减轻油腻,在食用较为油腻的菜之后吃荸荠,可以很好解腻。

熟荸荠中淀粉结构受到破坏,更容易消化吸收,不容易出现消化不良的情况;并且熟荸荠口味香甜,寒凉之气更低,适合的人群更多。

百合荸荠雪梨甜汤

材料:荸荠100克,梨150克,百合20克,冰糖10克

做法

1.将鲜百合洗净,按百合瓣掰成一瓣一瓣的,再次清洗一遍。

2.荸荠洗净,和雪梨一起去皮,切成大小相似的丁状备用。

3.在炖锅里加入适量的清水,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里。

4.大火烧开,再煮5分钟,改小火炖煮20分钟。

5.再加入冰糖,煮5分钟即可。

荸荠的吃法

吃法一:当水果吃

荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。

吃法二:当蔬菜吃

荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。

清泄内火——荸荠甘蔗水:

荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。

做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。

润肠开胃——荸荠百合梨汤:

荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。

除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!

荸荠甘蔗水

值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。

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