猪腰煲杜仲还可以加其他东西吗
猪腰煲杜仲还可以加其他东西吗
1.还可以加入当归、红枣、枸杞等补肾健骨的中药。
2.猪腰煲杜仲是一道传统的汉族药膳。有补肝益肾，强筋健骨的公学校，对肾虚，小便过多，腰背疼痛有一定作用。
3.作法：1)将猪腰撕去筋膜，除去腰臊洗净，切成小块，加盐，料酒腌10分钟左右，杜仲用温水漂洗两遍备用;2)香菇用水泡发后去蒂洗净，切片备用。3)锅中放水煮沸，下入猪腰焯烫后用漏勺取出。4)锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放葱段、姜片炝锅，加入高汤，下入猪腰、杜仲、香菇、料酒、盐、酱油，小火煲10分钟左右煮烂，加味精调味，淋香油出锅即可。
4.食疗功效 补肝益肾，强筋健骨，对肾虚，小便过多，腰背疼痛有一定作用。
腰疼的食疗方法有哪些
1、杜仲煲猪腰：杜仲，猪腰，加适量水共煲汤服用。适用于肾虚腰痛。
2、胡椒根蛇肉煲：胡椒根，蛇肉，共煲汤，调味服食。适用于寒湿腰痛。
3、海带，荔枝，小茴香。加水共煮，每日饮服一次。
4、生韭菜(或根)。捣汁温服，每次500ml，每日2次。
5、淡菜。烘干研末，与黑芝麻炒熟，拌匀，早晚各服一匙。
6、芝麻，大米。将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日一剂，供早餐食用。
杜仲的常见食谱
杜仲煨猪腰
材料：杜仲10克，猪肾1个。
做法：猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。(《本草权度》)
功效：补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软[7]
杜仲爆羊肾
材料：杜仲15克，五味子6克，羊肾2个。
做法：杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。(《箧中方》)
功效：补肾强腰，五味子补肾固精。
杜仲少蹄筋
材料：杜仲20克，猪蹄筋300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，白糖15克，酱油10克，植物油45克，清汤200毫升。
做法：将杜仲碾成细粉，猪蹄筋用油发好后，用清水漂洗干净，切段。将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至6成熟时，下入姜，葱爆香，再加入白糖，酱油，炒成枣红色，下入猪蹄筋，杜仲粉，再加入盐、鸡精即成。
功效：补肝肾，强筋骨。
杜仲核桃煲兔肉
材料：杜仲10克，核桃仁30克，兔肉200克，西芹50克。
做法：杜仲烘干，打成细粉;兔肉洗净、切块，西芹切段;把炒锅置武火上烧热，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效：补肝肾，益气血，降血压。
杜仲煮冬瓜
材料：杜仲25克，冬瓜300克，料酒10克。
做法：将杜仲去粗皮、润透、切丝、用盐水炒焦，冬瓜去皮、洗净、切块，姜拍松，葱切段;将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内，加水，置武火上烧沸;再用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
功效：补肝肾，利尿化痰，降低血压。适用于慢性肾炎，小便不利，高血压等症。
杜仲腰花
材料：杜仲20克，猪腰子250克，料酒10克。
做法：将猪腰子洗净，片去腰臊筋膜，切成腰花;杜仲加清水，熬成浓汁，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁;将锅置武火上烧热，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。
功效：补肝肾，健筋骨，降血压，适用于肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症。
杜仲山楂猪肚汤
材料：杜仲30克，山楂20克，猪肚1只。
做法：杜仲用盐水炒焦，山楂去核，切片，猪肚洗净;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里;把猪肚置炖锅内，置武火上烧沸，用文火炖90分钟;捞起猪肚，加入汤即可食用。
功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
杜仲鸡汤
材料：乌仔公鸡1只，杜仲30克。
做法：将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲;放入锅内，加入适量的清水，置旺火上煮开;加入料酒、精盐、八角和桂皮;小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。
杜仲牛膝猪脊骨汤
材料：杜仲30克，怀牛膝15克，猪脊骨500克，红枣4个。
做法：将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水，然后一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即成。
功效：补肾强筋健骨。[7]
杜仲丹参酒
材料：杜仲30克，丹参30克，川芎20克，米酒750毫升。
做法：将材料捣碎，装入纱布袋内，扎紧袋口;将布袋放入干净的器皿中，倒入酒浸泡，密封;五日后开启，去掉药袋，过滤装瓶，温热碎量服用，不限时。
功效：补肝肾，强筋骨，养血活血，祛风通络，主治肝肾虚损，精血不足，腰酸腿痛，络脉痹阻。
杜仲羊骨粥
材料：羊骨1节，杜仲10克，粳米50克。
做法：羊骨洗净锤破，粳米淘洗干净，杜仲打成粉;羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内，加清水适量没用武火烧沸后，专用文火煮至浓汤，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁。另起锅，放粳米、羊骨汤，用武火烧沸后，再用文火煮至米烂粥成即可。
功效：健骨强腰。
杜仲磁石粥
材料：磁石40克，杜仲10克，粳米100克，猪肾1只。
做法：将磁石捣碎;杜仲制后切丝放入沙锅内，加清水适量，用旺火煮1小时后，滤去渣，留汁备用;粳米淘净;猪肾洗净，剔除腰臊，切成小丁，氽烫一下去其腥味;粳米、猪肾丁、杜仲、磁石汁，放入沙锅内，加葱、姜、清水适量，用旺火烧沸后，转用小火煮至米烂成粥。
功效：化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。
桂枝杜仲粥
材料：桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。
做法：先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。
功效：温经通络，除湿化瘀。
杜仲寄生茶
材料：杜仲、桑寄生各等分。
做法：共研为粗末。每次10克，沸水浸泡饮。
功效：用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者
猪尾巴和黑豆的功效 杜仲煲猪尾汤
杜仲30克，猪尾1~2根，姜、葱、盐、清汤各适量。
(1)将猪尾去毛用温水洗净、切段;杜仲择尽杂质,撕成小块。
(2)将猪尾段及杜仲放人瓦煲中，加葱、姜、盐清汤少许,置中火，上煲熟烂即可。
本品香味适中,烂糯适口。补骨填髓、益肾润肠。适用于肾虚腰软、阳菱遗精、陈旧性腰腿部损伤等症。
猪腰杜仲核桃一起炖可以吗
1.杜仲是一种古老的树种，是中国特有的“活化石”。药用具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效，由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。
2.有一个传说，在古时候，四川峨嵋山这一带的人患了一种病，这种病的症状主要就是腰膝酸痛、疲乏无力，行走困难等等这样一些症状，这时候在村里面就有一个叫杜仲的小伙子，当时他就看到这种情况，就很着急，于是就翻山越岭历经艰辛，去找能够治疗这种病的药材，后来他就找到了一种药材，这个药材就是丝连木的树皮，当时他把这个药材拿回来之后呢，就让乡亲们把丝连木的树皮和水放在一起煮，煮完了以后来喝，结果大家喝下去之后病都好了，结果这个小伙子因为终日的劳累，就很早的离开了人们，人们为了纪念这个杜仲小伙子，就把丝连木的药材改名叫杜仲，就是这么一个传说
3.我们中国使用这个杜仲作为药材已经很早了，在咱们现存最早的中药经典著作叫《神农本草经》，就已经在记载了它，而且把它列为上品，就是用来既能治病又能补肾的一个上品，它使用的功效主要是补肾、强腰脊、壮筋骨，甚至还提到久服可以轻身延年，这样一个功效。后世人们还发现，杜仲作为保养，它还可以安胎，所以因为它的保健和治疗作用都很突出，而且毒副作用很小，所以使用很广泛，包括现代也做了大量的药理研究，发现杜仲有非常好的保健功效，而且超出了古人的记载。
4.杜仲还有六抗，和三降之功效。 六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，这种保健作用非常适合于作为一个保健品，而三降呢，咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊，恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用 制作杜仲核桃煲猪腰需要准备的原料： 猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，然后把炒好的杜仲倒入砂锅中，再加入一些清水，用大火煨煮，接着把猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，然后撕去它的外膜，这样这道药膳的准备工作就做好了。
5.杜仲核桃煲猪腰的制作方法： 首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮，然后加入少许的姜、葱，等到煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨，15分钟后，捞出猪腰，改刀切片，切好之后和胡桃一起装盘，再浇上一点香油、酱油和香菜，这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。 杜仲核桃煲猪腰的功效：补养肝肾、健筋强骨。 杜仲它不仅能够补肾，治疗腰痛，而且它还具有安胎的作用，许多孕妇怀孕的时候，都会有腰脊酸痛的感觉，如果用药的话，又怕伤了胎气，所以不妨可以吃我们今天介绍的这道杜仲核桃煲猪腰这道药膳，它不仅可以能够治疗腰痛，还能够安胎，一举两得。照顾好家人，照顾好自己，把握健康。
6.所以猪腰杜仲一起是补肾的一味佳药，核桃还是别一起炖了。
男人经常熬夜喝什么汤 猪腰炖杜仲汤
材料：杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜），水适量。
做法：把猪腰、杜仲加水适量隔水炖1小时，每日或隔日服食1次。（如果不习惯这种味道，可以适当加些红糖、冰糖、蜂蜜等，在加些红枣，就能抵消杜仲的部分苦味。）
功效：具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用，杜仲核桃猪腰汤，对治疗肾气不足也有好处。
独钟冬菇煲猪腰
主 料
杜仲2O克，冬菇l0克，猪腰2只。
配 料
黑木耳30克。西芹50克，精盐5克，
猪油30克，肉汤500毫升，调味品适量。
制 法
1将猪腰片开，除去白色臊腺，切成腰花。
2杜仲用盐水炒焦，切丝。黑木耳水发透，去蒂根。洗净。
西芹洗净切段。冬菇泡发洗净，一切两半。
3将腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精盐、猪油放入煲内，
加肉汤500毫升，用中火烧沸，文火煲40分钟即成。
功 效
补益气血，益脾固肾。适用于治疗尿少或尿血、倦怠乏力、食后腹胀、四肢沉重、纳少便溏、腰酸痛、低热盗汗、舌质淡、苔薄白
高血压夏天吃什么好 猪腰杜仲汤
杜仲18克．鲜猪腰1个，（约250克），料酒、盐、鸡精各适量。
杜仲可以持续高效降血压，猪腰补肾精，有益于骨骼保健。
1．猪腰洗净，去筋膜、臊腺，切细花。
2．猪腰子与杜仲加水、料酒煎煮，至猪腰烂熟。加盐、鸡精调味即可。
适用人群：早期高血压及小儿麻痹后遗症。
用法：喝汤吃肉。
杜仲可以和什么煲汤 杜仲猪腰汤
材料：猪腰1个，杜仲25克。食盐适量，生姜2片，葱2段。
做法：将猪腰去筋，洗净，切片，杜仲加水煎汁液，将猪腰片放在杜仲汁中，加姜片，葱段，开小火煲汤，食用前加食盐调味。
功效：此汤有补养肝肾之功效，适宜于治疗肝肾亏损引起的腰疼症状。
杜仲补肾阴还是肾阳
“健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实”，这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药，主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
百草之中，杜仲为贵;杜仲上下，雄花为尊。杜仲雄花含有80多种天然药理成分，杜仲雄花提取物(杜仲雄花次生代谢物)具有明显的补肾壮阳作用。而且就拿杜仲本身来说，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。”
肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面，两者相互依存，相互制约，维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后，机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘，男子已经早泄、女子经少经闭等。
杜仲补肾阴还是肾阳?猪腰煲杜仲，整个方子以温补为主，对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚，这个方子也是有效的，不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。
杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌。中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食;妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。
中医两款药膳方有效治腰肌劳损
腰肌劳损是很常见的腰椎疾病，在骨科门诊，10个腰部不适的患者中，就有4个是腰肌劳损，多发于35岁至60岁的人群。这是因为，中老年人的竖脊肌比较薄弱，腰部两侧的肌肉比较平，随着年龄的增长，腰部肌肉力量逐渐变弱，容易导致腰肌劳损。如果腰肌劳损反复发生，还会增加腰椎的不稳定性，增加患腰椎间盘突出的可能性。虽然腰肌劳损多发于中老年人，但是现在这已经是学生中一种很普遍的现象：平时争分夺秒地抓紧时间学习，连课间休息的时间也不放过，当别的孩子在操场上跑跳的时候，自己却在书桌前静静地看书。长期久坐，造成了腰肌劳损逐渐年轻化。
我们的腰椎其实很脆弱，极易受伤。腰椎是脊梁的根基，承重压力大，弯腰、搬东西等很容易造成外伤，若再长时间处于不正确的姿势，经常受压或拉伸，椎间盘 “弹簧片”外的纤维环可能破裂，里面的东西就会膨出，碰到神经，引起腰臀部及下肢疼痛、麻木。尤其是在秋冬季节，风寒湿邪侵袭人体容易造成血脉不畅，诱发病患部位疼痛，出现下肢麻木、痉挛、疼痛、乏力等症状。
中医药膳方 治疗腰肌劳损
寒湿型
【临床表现】腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重，喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳，苔白滑、脉弦细。
【食疗药膳】
1、椒茴煮猪尾：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。
2、良姜猪脊骨粥：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。
3、薏苡仁生姜羊肉汤：薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。
肝肾两虚型
【临床表现】腰痛反复发作，时轻时重，休息后减轻;喜用双手捶腰，手足麻木、耳鸣、口干咽燥，舌质红，苔白，脉弦细.
【食疗药膳】
1、杜仲狗脊汤：杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。
2、当归牛尾汤：当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。
小结：腰肌劳损是生活中常见的一种疾病，大家生活中可以试试以上的药膳方进行治疗。
老人尿频吃什么好？
1.1、炖蚕蛹
取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。
1.2、竹丝鸡汤
取1/4只鸡并去皮,巴戟天(中药房售)用盐水炒制10克,杜仲用盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山药15克,所有材料煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
1.3、杜仲牛膝煲猪腰
将猪腰去油脂血水洗净后,加入杜仲、牛膝,先武火煲30分钟,再文火煲30分钟,将煲成时加入葱白,放适量食盐调味,饮汤食猪腰。可连服数天。
1.4、地黄知母老鸭汤
熟地黄30克,知母20克,老鸭一只(约500克重)。先杀好鸭,去毛洗净,去肚脏头足后,将药材用纱布包好置鸭腹中,放炖盅内加水适量,隔水炖约一小时,加入食盐适量以调味,食鸭饮汤。可常服食。
男性养生：杜仲怎么吃补肾
1、杜仲猪脚筋
新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个。
将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。将全部用料放入锅内，加入适量的清水。武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20一30分钟。感冒发热者不宜用本汤。
2、杜仲核桃猪尾汤
猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜枣5个。
花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时，核桃肉和杜仲洗净，猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。
3、杜仲猪肝汤
杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。
4、羊肾腰豆杜仲汤
羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
5、杜仲猪腰汤
猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克。
杜仲去粗皮，将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，猪腰去脂膜，切片，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。‘
6、杜仲蒸鲜鱼
鱼400公克，杜仲8公克，枸杞20公克，姜片15公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，绍兴酒1茶匙。
杜仲茶有哪些吃法
杜仲山楂猪肚汤
材料：杜仲30克，山楂20克，猪肚1只，姜5克，葱10克，盐5克，大蒜10克
做法：
1. 把杜仲用盐水炒焦;山楂去核，切片;猪肚洗净;姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2. 把盐抹在猪肚里外两面，抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3. 把猪肚置炖锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。4.捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
杜仲鸡汤
材料：乌仔公鸡1只，杜仲30克，桂皮、料酒、八角和精盐各适量。
做法：
1、将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲。
2、放入锅内.加入适量的清水，置旺火上煮开。
3、加入料酒、精盐、八角和桂皮。
4、再用小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。
杜仲腰花
配方：杜仲20克，猪腰子250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，酱油10克，醋2克，水淀粉20克，大葱10克，白糖3克，花椒3克，植物油35克。
制作：
1.将猪腰子洗净，一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花;杜仲加清水，熬成浓汁50毫升，姜，葱洗净泥沙，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。
2.将锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。
功效：补肝肾，健筋骨，降血压， 适用于肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症。
杜仲核桃煲兔肉
配方：杜仲10克，核桃仁30克，兔肉200克，西芹50克，姜5克。葱10克，盐5克，鸡汤400毫升。
制作：
1.把杜仲烘干，打成细粉;兔肉洗净，切成3厘米见方的块，西芹切4厘米的段，姜切片，葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热，放入植物油，六成熟时，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效：补肝肾，益气血，降血压。
杜仲少蹄筋
配方：
20克，猪蹄筋300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，白糖15克，酱油10克，植物油45克，清汤200毫升。
制作：
1.将杜仲碾成细粉，猪蹄筋用油发好后，用清水漂洗干净，切3厘米长的段，姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至6成熟时，下入姜，葱爆香，再加入白糖，酱油，炒成枣红色，下入猪蹄筋，杜仲粉，清汤，烧熟，再加入盐、鸡精即成。
功效：补肝肾，强筋骨。
杜仲煮冬瓜
配方：杜仲25克，冬瓜300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐2克，鸡精2克，鸡油25了克。
制作：
将杜仲去粗皮，润透，切丝，用盐水炒焦，冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽4厘米长的块，姜拍松，葱切段。 将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。 功效：补肝肾，利尿化痰，降低血压。适用于慢性肾炎，小便不利，高血压等症。
杜仲羊骨粥
配方：羊骨1节，杜仲10克，粳米50克，陈皮6克，草果2枚，姜30克，盐少许。
制作：1，羊骨洗净锤破，粳米淘洗干净，杜仲打成粉。
羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内，加清水适量没用武火烧沸后，专用文火煮至浓汤，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁。 另起锅，放粳米、羊骨汤，用武火烧沸后，再用文火煮至米烂粥成即可。 功效健骨强腰。
三种腰痛可以吃杜仲
民间一直有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平，能和理肾气，通利膀胱。因此，一说腰骨痛，人们就会想到杜仲。
但实际上，引起腰痛的原因有很多，可以是肾虚，可以是腰肌劳损、腰椎间盘突出，等等。并不是所有的腰痛都适合和杜仲汤的。我们来总结一下，以下三种腰痛，就是特别适合吃杜仲的。
肾虚腰痛 肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面，两者相互依存，相互制约，维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后，机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘，男子已经早泄、女子经少经闭等。
猪腰煲杜仲，整个方子以温补为主，对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚，这个方子也是有效的，不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。
肝肾虚弱的腰肌劳损 腰肌劳损导致的腰痛，在中医辨证下，可分为肝肾虚弱型和寒湿型，其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。
肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点，就是腰痛可反复发作，但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰，休息后病情会减轻，并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理，猪尾既能补肾，亦能补充一定的胶原蛋白。
寒湿型的腰肌劳损，其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重，病人喜暖畏寒，站久了，腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲，可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐餐)。
腰椎间盘突出 由于腰椎间盘突出的中后期，大多数病人都会有不同程度的肾虚，因此，这个阶段可以选择滋补肝肾、强筋壮骨、调理气血的药膳辅助治疗。也就是说，这个时期可以喝杜仲猪腰汤。
如果是腰椎间盘突出的早期，病人大多表现为血瘀为主，这是比较适宜选择田七煲脊骨汤，以配合活血化瘀治疗。若病人表现为寒湿内阻型，则宜配合温经通络治疗，选用薏米生姜羊肉汤为主要调理方。
至于跌打扭伤引起的腰痛，除了药物治疗外，在药膳调理方面，早期还是应该运用活血祛瘀法，选用田七煲脊骨汤为主;中后期或可根据体质情况，适量服用杜仲猪腰汤或杜仲猪尾汤，以强筋骨，调气血。如果是身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象)，或是身体健壮的人，则不适宜服用杜仲。