土豆要蒸多久才熟
土豆要蒸多久才熟
煮土豆多长时间能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候。大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸一般需要十五分钟左右。如果土豆比较大，可以多蒸一会，最好中途用筷子扎一下。在蒸土豆的时候最好选择隔水蒸，可避免土豆的营养流失。
土豆泥要蒸多久才熟
要想把孜然土豆泥做好，那么在烹饪孜然土豆泥的过程中，需要将土豆充分蒸熟再捣烂成泥状。不要小看这个步骤，如果没有充分将土豆蒸熟，是很费力气才能将土豆捣烂的。
土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸，时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅，时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。
隔水蒸土豆要多久才熟 小土豆直接蒸着吃好吃吗
小土豆直接蒸熟之后好不好吃主要看做法，一般小土豆蒸熟之后直接吃是没有什么味道的，因此可以将小土豆蘸其他的调料吃，也可以将小土豆加入调味料拌者一切吃，会更香。
做法
将蒸熟的小土豆去皮，然后加入切碎的香菜、蒜末、小米辣，以及黄豆酱、蚝油、陈醋、香油，最后在锅中加入油，加热至冒烟，热油淋在香菜、小米辣、蒜蓉上，再搅拌均匀即可。
土豆怎么吃最有营养 蒸土豆
功效：降血糖
方法：
1.将土豆蒸熟吃，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分种左右，然后直接吃就可以。
2.尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。
高血糖的人可以用黑土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物都要低。以黑土豆代部分主食，可减少部分总热量摄入，对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。
吃土豆3大禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。
蒸土豆蘸什么调料好吃 隔水蒸土豆要多久才熟
土豆蒸多久能熟，还要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候等。
一般大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸，一般水开后需要蒸十五分钟左右，土豆如果切块或者擦丝了，蒸的时间可以短一点。如果土豆比较大，可以多蒸一会，最好中途用筷子扎一下，让热气更好的进去。
土豆怎么吃最有营养
块越大越营养
烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。
因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)的损失也会更少。
蒸着吃最理想
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。
吃土豆也是有禁忌的
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
土豆怎么吃减肥效果好
将土豆蒸熟的话，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以，尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。
我们还可以将土豆切成片或者块，然后让入水中煮制，然后等到土豆呈现软面的状态后就可以吃了，可以适当加入一些食用盐，但是不要加过多。
我们还可以利用烤箱或者是微波炉、电饼铛等为土豆加热烤制，但是烤制的过程中要注意比卖弄使用食用油，并且这种做法除了能够避免脂肪含量超标之外，还能避免水分过多!
土豆沙拉就是将蒸熟的土豆制作成土豆泥，然后加入各种新鲜的蔬菜，但是不要加入沙拉酱或其他调料，这样就可以补充丰富维生素，同时也能补充蛋白质及淀粉了!
做土豆饼时土豆蒸多长时间
在做土豆饼时有一个很重要的过程就是要先把土豆蒸熟，然后碾成土豆泥。很多人就会有一个疑问，土豆需要蒸多长的时间，有时候时间不够，蒸出来的土豆还是生的，没有办法碾成泥，那如果太熟，又会破坏土豆原本的味道和营养。一般来说，土豆蒸十几分钟就已经熟透了。
蒸土豆的时间要看土豆的品种和大小，有些土豆很容易就熟了，有些则会稍微慢一些。当然，小一点的土豆肯定比较容易熟。所以如果想要快一点煮熟土豆，那么建议大家能够选择小土豆。小土豆也分两种，一种是个头比较小的大土豆，一种是土豆的一个品种。在蒸土豆的时候，如果不知土豆是否蒸熟，你可以蒸一段时间后，估计快好的时间用筷子试一下，如果很容易扎透了就是熟了，如果扎的时候感觉中间有点硬就还得蒸一会儿。也可以将土豆切成薄片，这样蒸起来比较节省时间。
蒸土豆的做法 蒸土豆要去皮吗
可以不去皮。
蒸土豆不去皮蒸也是可以的，只是土豆上面有很多泥土，如果没有洗干净的话很影响食用，而且土豆中含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此土豆食用时一定要去皮。
做土豆泥有什么小技巧
1、把土豆蒸熟的技巧。
土豆最好就是洗干净去皮并切片。不要一整个就拿去蒸了，这样就要蒸很久才能蒸熟。切片的容易蒸熟，只需要十几分钟就行了。
2、把蒸熟的土豆压成土豆泥的技巧。
要把蒸熟的土豆压制成土豆泥，可以用勺子慢慢压制，也可以用专门压土豆泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，可以不用太细，有些小土豆块，吃起来会更有口感。