维生素A的最佳食物来源 海产品食物含维生素A高
维生素A的最佳食物来源 海产品食物含维生素A高
海产品和水产品也有含有大量维生素A的种类,尤其是海鱼的肝脏中维生素A的含量最高,而且海鱼中含有较高的不饱和脂肪酸能充分的溶解维生素A,促进人体胃肠道对维生素A的吸收,补益效果更佳。
常见的含有维生素A的水产品有:海鱼,深海鱼油,鱼肝,带鱼,鱿鱼,白鲢,鳝鱼等。
含维生素A的食物
维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。
常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的橙色水果等。
1、烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2、水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
3、南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
4、胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
5、菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
电脑族吃7营养素养眼明睛
叶黄素、玉米黄素
长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞,免于受到病变伤害及退化
食物来源:深绿色的叶菜类如菠菜、芥兰
花青素
减少自由基对视网膜黄斑区的伤害,改善循环不佳所引起的视网膜病变与视觉障碍
食物来源:各种莓类
维生素C
常见的抗氧化营养素,可对抗自由基伤害
食物来源:各式蔬果,如柳丁等柑橘类
维生素D
美研究,经常摄取维他命D食物或维他命D补充剂,可大幅降低罹患老年黄斑部病变风险
食物来源:牛奶、鲑鱼
维生素E
常见的抗氧化营养素,保护细胞膜
食物来源:核果、坚果类食物
锌、硒
锌在维生素A的新陈代谢中站了重要的位置,硒可帮助清除体内过氧化自由基
食物来源:海鲜类
大蒜、根茎类植物
OMEGA-3
美研究,规律食用含Omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黄斑部病变风险,降低幅度可达42%
食物来源:深海鱼类、鱼油
锌
锌对于视网膜的保健不可或缺。
食物来源:肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类
什么食物含维生素a最多 牛奶怎么喝补充维生素a
直接饮用牛奶是最简单也最易吸收的方式,但是有些人觉得原味的牛奶有股淡淡的腥味不太习惯,那么可以加点蜂蜜饮用,但是切忌搭配果汁,因为果汁中水果的酸味和牛奶酪蛋白结合会凝结产生沉淀物,反而难以消化,吸收不到营养成分。
儿童吃什么对眼睛好
1、维生素B1
维生素B1对视力的发育和正常维持起着很大的作用。若体内缺乏维生素B1,会造成眼睛的视神经系统抵抗力减弱,容易形成近视。富含维生素B1的食物有各种绿叶蔬菜、豆类、瘦肉及海产品。
2、维生素A
若体内维生素A不足,会使视紫红质的再生慢且不完全,影响视力,严重可致夜盲症、干眼病等。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋类等;其次是胡萝卜、菠菜、苋菜、红心甜薯、南瓜等蔬菜。
3、维生素C
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃等。
4、钙
缺钙不仅会影响骨骼发育,还会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物主要有奶类及其制品、贝类、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
5、锌
我们知道儿童在食欲不好的时候要补锌,其实锌对视力也有很多的作用。锌在眼内参与维生素A的代谢与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、花生、小麦、杂粮等。
含维生素A的食物 富含维生素A的食物
天然的维生素A至存在与动物的身体之中,主要存在与动物的肝脏、蛋类、奶类和鱼肝油中,尤其是以鱼类中的维生素A的含量最高,其中包括带鱼,鲫鱼,白鲢,鳝鱼,由于,等。
富含维生素a的食物
【胡萝卜】
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。
更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。
【玉米】
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a,经研究证明,维生素a具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
【番薯】
多吃番薯,对于红润肌肤也相当有好处。番薯,尤其是红皮黄心番薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素a,具有滋润肌肤的功效。除此之外,番薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
【西红柿】
西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
【猪肝】
猪肝中蕴含着丰富的维生素a,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,很适合气血虚弱、面色萎黄者食用,与维生素a一起发挥功效,恢复健康红润的好肤色、好气色。
【鸡蛋】
鸡蛋是人类重要的营养来源,富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,而其中,蛋黄中的维生素a含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。
【牛奶】
牛奶同鸡蛋一样,也是人类重要的营养来源,特别是钙元素。牛奶中富含维生素A,可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况,使皮肤白皙,有光泽。
【奶酪】
从营养成分上来说,奶酪同牛奶一样含有丰富的维生素,同样包括维A。奶酪是牛奶的浓缩,因而吃奶酪相比较喝牛奶,人体能够吸收到更多的营养。奶酪味甘酸,使人生津止渴,同时具有补肺、润肠、养阴的功效,促进人体新陈代谢,对肌肤枯涩、瘙痒有着不错的治疗功效。
什么食物含维生素a多 玉米怎么吃补充维生素a
除了煮玉米,用玉米炖排骨食用之外,玉米汁是最易于人体消化的吃法,并且玉米汁口感好,又保留了玉米的原汁原味和所含的营养元素,更好的发挥了它的抗衰老作用。
什么食物含维生素a最多 鸡蛋
鸡蛋能为人体补充大量的维生素,矿物质和蛋白质,其中鸡蛋黄的维生素a含量很高,多吃鸡蛋能够滋阴润燥,补气养血,还能修复肌肤,帮助肌肤恢复健康气色。
含维生素A的食物 富含维生素A原的蔬菜
虽然人体中需要很多的维生素A,但只有动物类食物中才含有天然的维生素,但是维生素A是能够在人体内部合成的,需要维生素A原即可。
很多植物性食物中都含有维生素A原,比如胡萝卜素,维生素A原主要存在于橙黄色或者绿色的蔬菜中,包括:菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马头菜等都含有丰富的维生素A原。