高血压的食疗法有哪些

高血压的食疗法有哪些

【1】、菊花粥：准备菊花末，粳米。锅内加入1500毫升冷水，放入已经淘净的粳米，用大火煮至水开，然后用小火煮至半成熟，再加从中药铺加工好的菊花细末，继续用小火煮至米开粥稠即成。每日两次，晚餐食用。

【2】、芹菜苦瓜汤;准备芹菜，苦瓜、砂糖。把以上芹菜和苦瓜洗干净切碎，一起放入家用榨汁机中榨出菜汁，在中高温的深底平锅中把糖和水混在一起，加热，不断搅拌使糖完全的融化在水里，再倒入菜汁里进行拌匀，一天吃一次，连续吃几天。

【3】、芹菜烧豆腐;准备芹菜，豆腐、油，盐，姜，葱，味精，五香粉，湿淀粉;将芹菜择洗干净， 下沸水锅焯一下， 捞出后放入碗中，切段装盘备用，把豆腐切成小块，葱姜切末，大火热锅，加入油爆香姜葱，豆腐放入锅中，加入适量清汤加盖用小火焖五分钟;然后倒入芹菜煮15分钟，加入调味品，放入调好的汁勾芡即可食用。

高血压食疗方法

1、芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

3、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

4、糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

5、淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

6、胡萝卜汁

每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

高血压食疗保健方法有哪些

芹菜炒木耳的做法：1.把芹菜去叶后，清洗干净，切成适当大小的块状。

2.将木耳放在热水中浸泡。把姜清洗干净后切成姜末。

3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入姜末进行爆香，

4.放入芹菜和木耳，加入适量的盐和味精等调味品，翻炒。

5.直至炒熟后即可盛出。

菠菜玉米粥的做法：1.将新鲜的菠菜去根后，切成适当大小的形状，清洗干净。

2.把玉米渣淘洗干净备用。

3.将玉米渣放在锅中，加入适量的水，大火煮开。

4.放入切好的菠菜，换成小火，继续煮制，直至粘稠状即可。

5.可以根据自身喜好加入少量的盐进行调制。

清炒山药西兰花的做法：1.把山药去皮后，切成适当大小的块状。

2.将新鲜的西兰花掰成适当大小的形状后，清洗干净。把小葱清洗干净后切小段。

3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段爆炒。

4.将山药和西兰花放入锅中，翻炒，加入适量的盐和味精后，均匀搅拌即可。

高血压食疗方

1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化

洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。

洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。

2、海带绿豆汤可治疗高血压

海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。

3、芹菜苦瓜汤治疗高血压

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。

芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

有效降低高血压的饮食疗法

对于高血压这种疾病来说我们想要治疗的话我们得知道到底是什么样的原因导致了这种疾病的发生。高血压这种疾病我们在治疗的时候我们还需要知道治疗的原则都有什么，对于高血压这种疾病来说我们专家从治疗这种疾病的饮食方面做了相关的知识阐述，具体的如下总结：

患高血压用饮食疗法，不但能降低服药剂量，避免药物的副作用，轻度的高血压甚至还能完全控制。 高血压的饮食疗法，有几个原则需把握：

尽量吃得清淡。盐要少吃，甚至味精也尽量避免，因为其钠含量也高。

适量摄取含钾食物。使用利尿剂者，因钾容易从尿中流失，更应补充柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆等食物。

多吃含钙食物。由于钙能松弛血管平滑肌，降低血管的紧张度，还能镇静神经，有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、优酪乳、黄豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃，高血压患者多吃有益。

多吃含锌食物如牡蛎及锌/镉比值高的食物，如硬果、豆类、茶叶及全谷、全麦等粗粮;因有分析指出，锌/镉比值低，则高血压发病率高。就饮水而言，由于矿泉水比自来水含镉量少，更适合高血压患者饮用。

多吃降压食物，如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子、芹菜、玉米、荸荠、醋等，都有很好的降压作用。

此外，高血压患者还应尽量少吃高热量食物，避免发胖，在脂肪摄取方面，应低于总热能的百分之三十，食用油也应选择植物油。

至于戒烟、戒酒、少喝浓茶，也是保养准则。多吃蔬菜水果也对平稳血压有益。

以上我们对于高血压这种疾病的相关的知识做了一定的总结，但是与此同时还应该注意的就是应该知道到底应该怎在做才能提高我们对疾病的认识，以上高血压这种疾病的饮食虽然我们做了一定的知识总结，但是还需要我们注意的就是把这些知识运用到我们的高血压护理当中去。

降血压食疗法

1、胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。

4、荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。

5、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。

6、炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。

7、炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

9、天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。

10、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

11、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

12、糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

13、何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

14、淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

15、胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

16、灵芝汤：将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。

17、煮熟鸡蛋，将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压者可以降低。

高血压食疗法

海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。

猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。

西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。

冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250～ 500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食。

淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g，松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。

雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。

12菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。

高血压食疗方

1、海参淡菜瘦肉汤

材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克

做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量

做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

3、夏枯草煲猪肉

材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量

做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。

老人高血压食疗方法有哪些

1.脂肪类食品

适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

2.维生素、矿物质食品

适宜的食品：叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物：纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)

3.饮品

适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物：含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)

远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒。

4.碳水化合物食品

适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品：蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

5.蛋白质食品

适宜的食品：嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物：脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。

小编提醒大家，应该多多注意身边老人的身体状况，很多老年人往往伴发多种“老年病”，如脑中风、心力衰竭、心肌梗死等。对这些疾病来说，高血压是一个重要危险因素，不由得人们越来越关注老年高血压。