蒸饺子的正确蒸方法 秘诀二:用湿毛巾包起来
蒸饺子的正确蒸方法 秘诀二:用湿毛巾包起来
饺子做好之后,如果暂时不蒸,不要直接放在室温下,饺子皮里面的水分会逐渐的被带走,出现拔干的情况(放久了甚至会出现开裂的情况),煮出来的饺子自然会比较硬
暂时不蒸的饺子可以用湿毛巾包起来,避免水分蒸发,湿毛巾是指稍微有些水分的毛巾,以湿润、不能拧出水的程度为佳。
蒸饺子的正确蒸方法
用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。
在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。
水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。
蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。
蒸饺子需要多长时间
蒸饺子的时间并不能一概而论,要看饺子是素的还是肉的、大的还是小的、皮厚还是皮薄了。
一般如果是素饺子,比如说韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅,上汽之后蒸10分钟,这样蒸出来的饺子鲜嫩;而如果是肉馅的饺子,比如说牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅,则在上汽之后要蒸久一点,大约15分钟,这样才能保证里面肉馅蒸熟。
许多人不太会包饺子的人,自己在家擀饺子皮的时候,总会把皮擀得特别厚,而且饺子包的很大个,那么这样的饺子无论是肉馅还是素馅都要蒸久一点,上汽之后蒸15-20分钟左右,才能确保皮蒸熟;但如果是经常包饺子的家庭包出的饺子,或者在店里买的手工饺子,一般皮都挺薄的,而且大小正常,这样的饺子上汽之后蒸10分钟就行了。
饺子皮太硬了怎么办
饺子皮太硬主要有两大因素,第一是饺子皮在制作出来之后本身硬度就比较大,第二种是由于放置的时间太久,水分被蒸发,表面失水导致的,如果是因为自身的硬度导致的,那么建议用湿毛巾将其包起来,放置一晚上,如是由于放置时间太久导致的,那么建议将其放在冰箱中冷藏一晚,第二天拿出水分会回升一些。
蒸饺怎么蒸皮才不会干
蒸之前刷油
蒸出来的饺子之所以干,可能是因为整的时间过长或水分流失导致面皮干硬,建议在蒸之前用小刷子在面皮表面轻轻的刷上一层食用油,这样蒸出来的饺子就比较湿软好吃,但千万不要刷多了油,否则吃起来觉得油腻,口感也不好。
锅中放足量的水
如果锅里的水不够,饺子的饼皮本来是水分充足的,但随着蒸制的时间越来越长,锅内的水分要是被蒸没了,就会耗掉饺子饼皮上的水分,导致饺子蒸干,因此蒸饺子前在锅中放入足量的水,也是让饺子蒸的香软可口的关键,一般水深在食指的第二节可保证蒸出一锅饺子,但若是蒸下一锅则需要再次添加适量的水。
蒸好趁热吃
一般包好的饺子刚蒸好,趁热吃的口感都是湿软的,但要是放在那里凉了许久,饼皮就会慢慢失去水分,变得干硬起来,建议蒸饺吃多少蒸多少,不要放凉了再吃。要是没空吃的话,最好是放回蒸锅中,利用锅中的余温保温饺子,避免水分流失,饺子干硬。
撒一点水
如果是冷冻的饺子或者是已经包好的放久了导致皮很干的饺子,在蒸之前,可以在饺子表面上撒一点水,让饺子皮变得湿润一些,这样蒸出来的饺子就不会那么干了。另外冻饺子蒸出来还可能会黏住蒸盘,建议事先在蒸盘上刷一层油。
解冻后再蒸
如果是长时间冻的像石头一样硬的饺子,需要先从冷冻室拿出来,然后放在常温下解冻,等饺子稍微可以散开,没那么硬了再去蒸,这样饺子不仅熟得快,里面的水汽也能均匀的进入饼皮和馅料中,让饺子蒸出来香软多汁。
5种方法可有效缓解鼻窦炎
有效的补救措施可以缓解鼻窦炎带来的疼痛和不适。
1、水
多喝水并使用加湿器或汽化器。为什么这个很重要?液体和加湿帮助稀薄粘液,帮助鼻窦加速排泄。它们也润滑你的鼻窦,保持肌肤的水分。
2、鼻冲洗
鼻冲洗是非常有效的缓解鼻塞。轻轻地用生理盐水冲洗你的鼻腔。你可以使用特殊的挤压瓶,灯泡注射器。盐水混合物可以买现成的或您可以自己制作:
(1)溶解1茶匙海盐或酸洗盐(不使用食盐,通常含有添加剂)加入1品脱蒸馏,消毒过的水,或过滤水。
(2) 添加少许小苏打混合。
3、蒸汽
蒸汽有助于通过稀释粘液,缓解鼻塞。使用一碗热水和毛巾进行蒸汽处理。按个人喜好可在水里添加薄荷脑、樟脑或桉树油。把毛巾包在头上,脸朝碗里进行蒸汽。大多数人都这样做,直到蒸汽消散了。洗个热水澡,产生的蒸汽也是有用的,只是蒸汽不集中。
4、鸡汤
这不是一个无稽之谈。许多研究支持鸡汤能帮助缓解鼻塞。一个研究发现鸡汤可以减少鼻腔充血和感冒产生的炎症。
那么秘诀是什么呢?科学家还没有发现鸡汤中的活性成分,但他们推测,鸡汤有抗氧化和抗炎的成分能帮助缓解鼻塞。
5、冷热交替敷
美国头颈外科学会建议冷热交替敷。
(1)躺下,用热毛巾敷在你的鼻子,脸颊和额头上三分钟。
(2)把热毛巾换成冷毛巾敷30秒。
(3)持续两到三次的替换。
你可以每天两到六次重复这个过程。
去看医生
出现以下症状你必须去看医生:
(1)症状持续超过10天.
(2)发烧102℉或更高。
(3)症状恶化,包括你发烧,或你有增加绿色的鼻涕。
(4)视力产生变化。
肌肤零毛孔美白的秘诀
秘诀1、 热气蒸脸
这样的蒸脸方法非常简单,只要将热水注入耐高温的脸盆,就拿马上实施,将脸靠近利用蒸气来帮忙,大约蒸3-5分钟即可。也能购买坊间有贩售的蒸脸器,只要加水插电就能进行保养。
闭起双眼让脸盆里的蒸气暖呼呼的吹在肌肤上。
秘诀2 、热毛巾敷脸
这个保养秘籍对于肌肤的放松与循环有很大的帮助,只要准备一条热毛巾就可达到保养效果,让粉刺浮出清除。于热敷后再以清水轻拍洗脸,效果会很神奇喔!
准备一条干净毛巾加热使其变温,然后将毛巾对折成约宽五公分的长条形。
秘诀3 、保冷剂出动
用来维持饮料冰度保冷剂,对于想要收敛毛孔的人有很大的好处喔!除了能用在平常保养,在在从事户外活动时也能把保冷剂随着冰饮料的小冰箱一起带出门,当外头的温度升高,感觉肌肤皮脂分泌变多,肤触也变黏腻时,就拿出小毛巾包着冰冰的保冷剂后轻敷在脸上,不但能帮肌肤降温,更能预防毛孔受到高温而出现粗大扩张的问题。
生活杂货馆就能买到这样的小保冷剂,有了这方便的道具,更能帮助达到缩小毛孔的效果。
将保冷剂包覆在小毛巾裡,避免保冷剂太冰对肌肤刺激过度,包覆后变成小小的长方形即可。
将包着保冷剂的毛巾轻敷在全脸的肌肤,特别是毛孔明显的两颊与容易出油的T字部位,让毛孔瞬间紧缩。
5种方法可有效缓解鼻窦炎
1、水
多喝水并使用加湿器或汽化器。为什么这个很重要?液体和加湿帮助稀薄粘液,帮助鼻窦加速排泄。它们也润滑你的鼻窦,保持肌肤的水分。
2、鼻冲洗
鼻冲洗是非常有效的缓解鼻塞。轻轻地用生理盐水冲洗你的鼻腔。你可以使用特殊的挤压瓶,灯泡注射器。盐水混合物可以买现成的或您可以自己制作:
(1)溶解1茶匙海盐或酸洗盐(不使用食盐,通常含有添加剂)加入1品脱蒸馏,消毒过的水,或过滤水。
(2) 添加少许小苏打混合。
3、蒸汽
蒸汽有助于通过稀释粘液,缓解鼻塞。使用一碗热水和毛巾进行蒸汽处理。按个人喜好可在水里添加薄荷脑、樟脑或桉树油。把毛巾包在头上,脸朝碗里进行蒸汽。大多数人都这样做,直到蒸汽消散了。洗个热水澡,产生的蒸汽也是有用的,只是蒸汽不集中。
4、鸡汤
这不是一个无稽之谈。许多研究支持鸡汤能帮助缓解鼻塞。一个研究发现鸡汤可以减少鼻腔充血和感冒产生的炎症。
那么秘诀是什么呢?科学家还没有发现鸡汤中的活性成分,但他们推测,鸡汤有抗氧化和抗炎的成分能帮助缓解鼻塞。
5、冷热交替敷
美国头颈外科学会建议冷热交替敷。
(1)躺下,用热毛巾敷在你的鼻子,脸颊和额头上三分钟。
(2)把热毛巾换成冷毛巾敷30秒。
(3)持续两到三次的替换。
你可以每天两到六次重复这个过程。
蒸饺子的正确蒸方法 秘诀四:不要蒸太久
蒸饺子,尤其是荤馅饺子,主要是图一个味道鲜美,将饺子放在蒸架上面,蒸个10-25分钟即可,蒸久了饺子中的水分变少,外皮变硬,口感也会变差很多。
饺子少,或者素馅饺子,15分钟就可以了;饺子多,或者荤馅饺子蒸25分钟也行了。
肌肤怎么都不白
秘诀1、 热气蒸脸
这样的蒸脸方法非常简单,只要将热水注入耐高温的脸盆,就拿马上实施,将脸靠近利用蒸气来帮忙,大约蒸3-5分钟即可。也能购买坊间有贩售的蒸脸器,只要加水插电就能进行保养。
闭起双眼让脸盆里的蒸气暖唿唿的吹在肌肤上。
秘诀2 、热毛巾敷脸
这个保养祕笈对于肌肤的放鬆与循环有很大的帮助,只要準备一条热毛巾就可达到保养效果,让粉刺浮出清除。于热敷后再以清水轻拍洗脸,效果会很神奇喔!
准备一条干净毛巾加热使其变温,然后将毛巾对摺成约宽五公分的长条形。
秘诀3 、保冷剂出动
用来维持饮料冰度保冷剂,对于想要收歛毛孔的人有很大的好处喔!除了能用在平常保养,在在从事户外活动时也能把保冷剂随着冰饮料的小冰箱一起带出门,当外头的温度升高,感觉肌肤皮脂分泌变多,肤触也变黏腻时,就拿出小毛巾包着冰冰的保冷剂后轻敷在脸上,不但能帮肌肤降温,更能预防毛孔受到高温而出现粗大扩张的问题。
生活杂货馆就能买到这样的小保冷剂,有了这方便的道具,更能帮助达到缩小毛孔的效果。
将保冷剂包覆在小毛巾裡,避免保冷剂太冰对肌肤刺激过度,包覆后变成小小的长方形即可。
将包着保冷剂的毛巾轻敷在全脸的肌肤,特别是毛孔明显的两颊与容易出油的T字部位,让毛孔瞬间紧缩。
秘诀4、 保湿精华湿敷
感觉两颊肌肤变得干燥紧绷,或是时常出现两颊浮粉脱妆问题时,就是得加强保湿水分的补充,在遇到约会等紧急时刻,就能以这一个秘诀来急救,让肌肤变得水嫩有弹性。
拿出保湿化妆水或是保湿精华液,到取适量在化妆棉上。
确定化妆棉皆以沾附了饱饱的美容液后,再撕成两片轻敷于肌肤。
贴在两颊后等待大约5分鐘,让成份充分渗透,达到紧急保湿效果。
秘诀5 、出门前20分钟完成防晒
认真花了时间做了毛孔紧缩的保养,也买了不便宜的美白精华液来涂抹,不就是为了孕育出无毛孔的白皙肤质,因此,到了最后ㄧ个关键更是不能忽略,那就是防晒工作的执行,阳光紫外线一旦长时间直接照射到肌肤,将会对肌肤造成斑点与老化的产生,出门前15-30分鐘就要涂抹好防晒,才能在接触到艷阳时达到完全的防护效果,再配合适时的补擦,让艷阳不再有迹可趁。
取适量的防晒品均匀的涂抹在每一吋肌肤,仔细涂抹确认所有小地方已擦抹到防晒。
蒸出来的饺子皮太干怎么办 饺子怎么蒸饺皮才软
蒸出来的饺子之所以干,可能是因为整的时间过长或水分流失导致面皮干硬,建议在蒸之前用小刷子在面皮表面轻轻的刷上一层食用油,油可以锁住饼皮上的水分在蒸制过程中不流失,这样蒸出来的饺子就比较湿软好吃,但千万不要刷多了油,否则吃起来觉得油腻,口感也不好。
如果锅里的水不够,饺子的饼皮本来是水分充足的,但随着蒸制的时间越来越长,锅内的水分要是被蒸没了,就会耗掉饺子饼皮上的水分,导致饺子蒸干,因此蒸饺子前在锅中放入足量的水,也是让饺子蒸的香软可口的关键,一般水深在食指的第二节可保证蒸出一锅饺子,但若是蒸下一锅则需要再次添加适量的水。
一般包好的饺子刚蒸好,趁热吃的口感都是湿软的,但要是放在那里凉了许久,饼皮就会慢慢失去水分,变得干硬起来,建议蒸饺吃多少蒸多少,不要放凉了再吃。要是没空吃的话,最好是放回蒸锅中,利用锅中的余温保温饺子,避免水分流失,饺子干硬。
如果是冷冻的饺子或者是已经包好的放久了导致皮很干的饺子,在蒸之前,可以在饺子表面上撒一点水,让饺子皮变得湿润一些,这样蒸出来的饺子就不会那么干了。另外冻饺子蒸出来还可能会黏住蒸盘,建议事先在蒸盘上刷一层油或垫上湿的蒸布。