养生健康

冰糖山葡萄汁怎么做 做法步骤

冰糖山葡萄汁怎么做 做法步骤

1.山葡萄拆成粒,再洗净,沥干备用。

2.锅中放适量的水,加入山葡萄,再加入冰糖,大火少来,转小火煮至冰糖融化,山葡萄烂即可。

3.用纱布滤出果汁,倒入杯中,放入冰箱中冷藏即可。

冰糖葫芦可以用哪些水果做

依据个人口味而定。

传统的冰糖葫芦是用山楂进行制作的,但现在的冰糖葫芦种类越来越多了,可以将草莓、橘子、金桔、圣女果、葡萄、猕猴桃等水果进行制作,总之,想吃什么水果制作成的冰糖葫芦都是可以的,没有唯一的标准,做冰糖葫芦的时候按照自己饮食口味进行制作就可以了。

具体制作步骤:

水果清洗后,用竹签串成串,蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,放置一会儿后就可以进行食用了。

山葡萄酒怎么做 做法步骤

1.首先把葡萄洗干净,晾干。

2.取大口瓶一个,将洗干净的葡萄放入瓶内,用手把葡萄捏碎,越碎越好,这样出酒率高。

3.按每斤二两的比例放入白糖或冰糖,并用手搅拌均匀。

4.、盖紧瓶盖,最好用塑料布蒙口、扎紧放在避光的地方,让它自然发酵。

5.约二十天或三十天后,看见瓶内有很分明的液体和沉积的葡萄渣,就可用清洁纱布过滤,然后装入玻璃坛内。

6.就这么简单,红酒就成了,就可以慢慢的品了。

葡萄怎么吃更健康

冰冻葡萄串:冰冰凉凉的夏日好味

步骤:

1、将葡萄洗净后,一颗一颗揪下来,穿上牙签。

2、将穿好牙签的葡萄放入冰箱,冰冻3个小时以上,原汁原味葡萄雪糕达成!

NO.2 葡萄果冻:软绵Q滑入口难忘

1、将葡萄洗净,加水,高火5分钟,煮至果肉和皮分离,再过滤。

2、将滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化。

3、把成品倒于杯内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。

4、凝固后的成品,可以做点小装饰,朋友聚会露一手,上得厅堂下得厨房有木有~

NO.3 葡萄酸奶昔:营养与颜值并存的甜品

步骤:

1、夏黑葡萄洗净,不用去皮。(无籽葡萄夏黑是最佳选择哦~不去皮是为了颜色更好看~)

2、将洗净的葡萄与酸奶混合倒入料理机里内,充分搅打,简单美味又美貌的夏日小甜品就完成啦~爱美的妹纸们还可以当代餐哦~

NO.4 浓郁葡萄汁:浓浓的,超好喝~

步骤:

1、葡萄洗净后去梗,放入小锅内,双手洗净后把葡萄捣碎。

2、开中火煮至沸腾,边煮边用勺子继续碾压,煮沸后开小火继续煮12分钟左右,会看到颜色变浓郁了。

3、煮好后关火晾至温热,然后用滤勺过滤到碗中,过滤的时候可用一个小勺子碾压,将葡萄汁充分挤压出来,再次过滤。

4、放冰箱冷藏或者加冰块做冷饮都非常棒,浓浓的超好喝噢~

冰糖山葡萄汁的做法 食材

主要食材:山葡萄500g

其他食材:冰糖200g,清水适量。

红酒醋的做法详细介绍

葡萄红酒醋的做法详细步骤

1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;

2. 以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3. 然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;

4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

葡萄红酒醋的做法小贴士

制作要诀:

1. 醋的量用得比较少,是因为要融合葡萄本身发酵的酒味,将其转换为酒醋;

2. 用少量糯米醋来酿制是使用让葡萄发酵的直接法,也可以将醋换成50毫升柠檬汁酿制;

3. 建议挑选越大颗、颜色越深紫的葡萄来做,酿好的醋汁颜色会比较漂亮。

健康提示:

1. 葡萄醋可补铁养血,促进气血循环,改善冬季手脚冰冷现象;

2. 能抗氧化保持年轻,并有帮助入眠的功效。

食物相克:

江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

冰糖山葡萄汁的做法 功效

清热祛暑,适合夏季食用

葡萄汁做法

很多人对葡萄汁的做法并不是很了解,这样的饮品在在制作上,也是比较简单,它的制作并不是很复杂,在对它制作前,对它的一些制作方法,都是要进行了解。

葡萄汁的做法:

做法:

1.食材:葡萄。将葡萄洗净。

2.在汤碗中放适量的食盐,加入一点温开水,拌匀,将葡萄倒入汤碗中,注入适量的清水浸泡30分钟。

3.将浸泡的水倒掉,用葡萄剥皮刀去皮。

4.将去皮好的葡萄放入搅拌容器内。

5.通电,搅拌几下,断电,即可倒入杯子,撒上装饰糖即可享用啦。

新鲜葡萄汁沙冰

材料:新鲜红葡萄汁315毫升,大草莓8个,香蕉236克,切片,草莓香蕉酸奶227克,蜂蜜30毫升,碎冰235毫升

做法:

1、将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里;

2、上盖后搅拌均匀即可。

通过以上介绍,对葡萄汁的做法都是有着很好的认识,在对这样饮品制作的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在对它制作后,每天都是要少喝,这样对身体健康才不会有损害,这是要注意的。

葡萄红酒醋的做法

原料

紫葡萄600克,江米酒600克,冰糖200克,陈醋100克

步骤

用米酒清洗葡萄,沥干备用;

以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;

贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

制作要诀

1. 醋的量用得比较少,是因为要融合葡萄本身发酵的酒味,将其转换为酒醋;

2. 用少量糯米醋来酿制是使用让葡萄发酵的直接法,也可以将醋换成50毫升柠檬汁酿制;

3. 建议挑选越大颗、颜色越深紫的葡萄来做,酿好的醋汁颜色会比较漂亮。

起泡葡萄酒的酿制方法主要步骤

气泡葡萄酒是人们的最爱,很多婚礼宴席也将气泡葡萄酒作为首选,气泡葡萄酒天生有一种浪漫的味道,非常适合婚宴的氛围,而价格只是比一般的葡萄酒价格高一点点,因此人们在选择葡萄酒的时候往往会选择起泡葡萄酒,很多人对气泡葡萄酒的酿制方法感到好奇,下面小编就为大家详细介绍一下起泡葡萄酒的酿制方法主要分成哪几个步骤。

气泡葡萄酒的酿制总的来说可以分为两个步骤,步骤一是原料酒的酿制,步骤二是将原料酒放在密封严密的容器中进行发酵,发酵的过程中会产生酒精以及气泡葡萄酒最显著的标志—二氧化碳气体。

首先我们来说一下原料酒的酿制,原料酒的酿制主要包括将葡萄放在压榨机中,将葡萄中的汁液压榨出来,然后对葡萄汁液进行处理,葡萄随后会进行发酵产生酒精,同时还会产生苹果酸等酸性物质。这些酸性物质也是葡萄压榨过程中留下的产物。对葡萄进行压榨处理的时候有两个问题需要我们特别注意,问题一葡萄压榨流出的汁液不能太多,最多不能超过70%,问题二可以分多次对葡萄进行压榨,压榨完之后需要收集葡萄的汁液,最好是使用葡萄自己流出的汁液,利用葡萄自己流出的汁液酿造原料酒。

其次需要对压榨的葡萄酒进行处理,主要是提高葡萄汁液的品质,降低葡萄酒酒液的二氧化硫含量,对压榨好的葡萄汁液进行澄清,加入适量的白糖,并对葡萄汁液的颜色进行修正。

上述两个步骤是起泡葡萄酒的酿制方法两个主要的步骤,完成这些步骤之后就能获得起泡葡萄酒,

哈密瓜汁的做法

可能很多朋友觉得,哈密瓜汁非常容易做,就是把弄好的瓜肉直接放在榨汁机里头榨出果汁来就可以了。确实,如果你想要喝的是原汁原味的哈密瓜汁,这的确是一个最简单的做法。但是,对于广大吃货们来说,这还是远远不够的。经常榨果汁喝的朋友们应该知道,不同的果汁,加入水、糖,或者与其他果汁搭配的比例稍微不同,炸出来的果汁的味道就会完全不一样。而体验不同口味的哈密瓜汁,也是广大吃货们的另一个生活情趣哦!我们这就来介绍一下,哈密瓜汁的做法。

1、鲜榨哈密瓜汁

材料:哈密瓜 100克、柠檬汁 10克、蜂蜜 10克。

步骤:将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内,加入碎冰打成汁倒入杯中,加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

2、哈密瓜菠萝汁

材料:哈密瓜50克,菠萝40克。

步骤:哈密瓜洗净,对半切开,去皮及籽,切小块;菠萝去皮,切小块;依次放入榨汁机榨汁。

3、哈密瓜葡萄苹果汁

材料:葡萄100克,哈密瓜100克,苹果100克,蜂蜜15克,蜂王浆3克。

步骤:将葡萄、哈密瓜、苹果洗净,去皮,去核,切成小片。将上述水果一起放入榨汁机内加少量水搅匀,最后放入蜂蜜、蜂王浆一起搅匀即可。

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