血糖高饮食注意事项有哪些
血糖高饮食注意事项有哪些
苹果:味道甘、属性凉,有的品种稍微有些酸,具备生津止咳、解暑除乏、补心益气以及健胃和脾、醒酒功效。因为苹果里的糖吸收缓慢且均匀,所以可以降低血糖,特别是餐后血糖,对糖尿病患者有着较好的治疗疗效。
山楂:这是我国传统保健药膳里最常使用的一种中药,含有丰富的维生素C、B和胡萝卜素。山楂味道酸、平且微甘,有降低血糖的作用,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
饮食调节也是控制患者血糖升高的一个重要手段,少吃高糖分水果;蔬菜每天大约在400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
1、高血糖指数食物包括香蕉、荔枝、榴莲、哈密瓜、龙眼以及葡萄不适宜多吃;
2、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言,在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积,除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积,得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
3、除此之外,不该吃白糖等糖分多的。蜂蜜等虽然含果糖,可是里面也含有少量的维生素和矿。
4、现在的面和精白米等血糖指数含量也很高,糖尿病患者可吃些粗粮来搭配,譬如黑米、荞麦(含有微量元素铬,对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主食中,可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。
5、新鲜的蔬菜。特别是绿叶菜,可以提高较多的钙、维生素C、铁以及胡萝卜素等,是患者们很需要的营养元素,蔬菜属于碱性食物,可以有效保证人体酸碱平衡,防止和减少酸中毒,每天至少要摄取五百克。
血糖高饮食应注意什么
1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高饮食注意事项
血糖高的人在饮食方面是有许多的注意事项的,因为在我们的日常的生活中几乎当所有的食物都是有糖分的,那么血糖高的人要怎么办呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。
4、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗,美日的饮食中,建议膳食纤维不少于15-20克。
血糖高饮食计划表
忌食
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食
土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
血糖高饮食指南有哪些
1. 适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
2. 植物油为较理想的烹调用油
应该选择一些含有多不饱和脂肪酸的烹饪油,比如一些玉米油、葵花子油、花生油、豆油等。
这些油是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
3. 有益的大豆及其制品
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
血糖高饮食应注意什么
1、 三大营养比例要适当。在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加。消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、坚果类食物。坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
4、豆质类。高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
孕妇血糖高饮食注意哪些
1、水果虽好,但为了血糖之故,有时候糖尿病人和血糖高的孕妇也只能忍痛割爱了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因为此二者的糖分含量过高。那孕妇血糖高吃什么水果呢?一天一个苹果或者橙子是不错的选择,再者柚子也很好。
2、控制淀粉摄入。很多血糖高患者以及孕妇都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。淀粉高的食物大致上有蚕豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等。这些食物孕妇血糖高还是不要吃为好。
3、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕妇最好是一日六餐。这一日六餐,每餐的进食量要很少。也就是人们常说的“少食多餐”。这种进餐方式,对于孕妇血糖高以及糖尿病人是非常有益处的。
4、糖尿病孕妇应摄取一定的糖类食物,主要是为提供热量、维持代谢正常,避免酮体产生。建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。
5、糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食。
6、妊娠中、后期需增加蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质。
7、烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
8、注意多摄入富含纤维素和维生素的食品,增加蔬菜之摄取量、适当吃新鲜水果(勿喝果汁),可选择含糖量低的蔬菜瓜果如黄瓜、番茄等,水果可放在两餐之间,这样可延缓血糖的升高,也比较有饱足感,有利于血糖控制。
孕妇血糖高饮食如何调节
孕妇要少吃易引发血糖高的食物:
水果虽好,但为了血糖之故,如香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口;
控制淀粉摄入,淀粉高的食物大致上有蚕豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等,这些食物孕妇血糖高还是不要吃为好。
糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。
尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食;烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
孕妇要多吃降血糖稳定血糖的食物:
苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料
以上就是关于孕期血糖高饮食介绍,小编提醒孕妇血糖高对胎儿和母体的健康都有危害,最好的调理办法,就是在饮食上尽量控制,尽量少吃易引发高血糖的食物,多吃一些降血糖可以稳定血糖的食物,以上介绍稳定血糖的食物,孕妇朋友在日常要多注意。
血糖高饮食应注意什么
1、食盐摄入量少于5-6克/日,伴有肾功能不全者降至2克/日。这就是糖尿病的饮食原则。
2、食油以植物油为好。这也属于糖尿病的饮食。
3、限制蛋白摄入。对于尿素氮未升高者,蛋白质每天摄入量为每公斤体重0.8克。对于尿素氮升高者,蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.6克。最好为动物蛋白质,如瘦猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等多种糖尿病的饮食。
4、不食腌制品。这也是糖尿病的饮食原则之一。
一般来说,糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品,诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热,属于温补药物,会使糖尿病病情加重。而且药理研究表明,鹿茸有肾上腺皮质激素样作用,可导致血糖升高。近年来对甘草化学成分的分析证明,甘草含甘草甜素、甘草次酸等,这些成分也能使血糖升高。因此,鹿茸、甘草可能对降糖药有一定的拮抗作用,糖尿病患者原则上不宜进补含有它们的制剂。
糖尿病患者可以选用补阴或气阴双补的药物来进补,如黄芪等。近年来,研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖。此外,黄芪还有提高免疫力、强心、利尿、降压、保肝、扩张血管、改善血液循环、降低蛋白尿的作用,这对于糖尿病及其并发症的治疗,尤为适宜。
孕妇血糖高吃什么
孕妇血糖高饮食讲究1.增加蛋白质的摄入量,蛋白质含氨基酸较多,利用率高,营养价值好。如孕妇应多吃鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。
孕妇血糖高饮食讲究2.增加膳食纤维摄入量,膳食纤维具有良好的降低血糖作用,蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性,减缓某些营养素排出,并减轻饥饿感。
孕妇血糖高饮食讲究3.多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。
孕妇血糖高饮食讲究4.每天进食碳水化合物300克左右,但来源有一定的要求,应以米、麦类等少糖为主,严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品;谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等。
血糖高饮食应注意什么
血糖高的患者在饮食时就要注意限制糖份的摄入,否则对健康危害极大。
1、 三大营养比例要适当。在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加。消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、坚果类食物。坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
4、豆质类。高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
烧伤血糖高饮食注意什么
健康是我们每时每刻都在关注的话题之一,拥有一个健康的身体就等于拥有了一半的财富,所以了解一些健康知识,可以帮助我们更好的预防疾病的侵扰,很好的保护自己和自己身边所关心的人。也可以尽快的走出自己对一些健康误区,及早的得到正确的治疗和护理,下面就让我们一起来了解一下吧。
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烧烫伤不会引起血糖的大幅波动,应该是本身血糖就偏高了,属于轻度糖尿病。
现在需要尽快治疗烧伤,因为患者血糖偏高,较常人难愈合。
治疗烧烫伤,最好用中药药物,治疗效果比西药理想。其中,又推荐用水性中药制剂,和传统的油膏性药物相比,它有着明显的优点:1、换药简单,痛苦少。因为使用油膏性药物,换药时,需要刮去/洗去残留药膏,才能重新上药。2、利于观察创面的变化,水性药物在创面形成的药膜,几乎没有厚度,而油膏性药物需要涂的较厚,会干扰观察创面变化。对于小孩子烫伤或者成人脸部烫伤患者,水性药物更是较好的选择。
“长河古典.抗菌喷剂”,纯中药制剂,是继承、发掘中华传统医学经典,宋?《洗冤录》五绝救法?灵砂丹,遵古炮炙与运用现代科学工艺萃取而成的“棕褐色澄清饱和胶体溶液”,主要成份:土茯苓、大黄、黄柏、金银花、连翘、红花、紫草、乳香、没药、当归、黄芪、白芷、地龙、冰片等。无激素,无毒副作用。具有很好的抗菌消炎、促进创面愈合功效。用于烧烫伤、褥疮、糖尿病坏疽、放射性溃疡、久不愈合创面、痔疮及外伤等皮肤疾病有特效。
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降血糖降血脂谷类食物来帮忙
针对血脂高、血糖高的问题,饮食是占有很大的地位,血脂高、血糖高,饮食不当是引起高血脂的重要原因,合理的饮食有利于改善脂质代谢,而且有利于改进血液粘稠和心脏功能,有效改善高血脂、高血糖。下面就为大家介绍一下血脂高、血糖高的谷类食物:
1、粳米:补脾肺,益肠胃,除烦止渴,补中益气。用于糖尿病脾胃不和。
2、高粱:和胃健脾,温中止泻。用于糖尿病患者淀粉的代用品。
3、玉米:益肺宁心,调中和胃,利尿,止血,利胆,降压,降糖,健脾利湿之功效。用于糖尿病合并肝脏病 。
4、小麦:补心除烦,益胃止渴,除热止汗,养心安神,收敛虚汗。用于糖尿病合并失眠症。
5、苦荞麦:健胃顺气,止渴除烦,补肺清热利水。用于预防糖尿病。
6、薏米:健脾益气,补肺清热利水,止烦渴利小便。用于糖尿病合并浮肿。
7、赤小豆:利水除湿,和血排脓,消肿解毒,除下腹痛。用于糖尿病合并臃肿。
8、绿豆:下气利尿消肿,消暑清热解毒。用于糖尿病合并中暑。
9、豇豆:益气和中,止渴除烦,具有降血糖降血脂的作用。
10、蚕豆:益气健脾。用于糖尿病脾虚者。
温馨提示:降血糖、降血脂艺遵循早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则。每天在主食上粗细搭配,总量不超过500g。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快,糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃。市面上销售的无糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃。尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制。
血糖高饮食禁忌有哪些
宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果;宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物。适当增吃食物纤维 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。
减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
如果有高血糖这种现象平时一定要注意自我监测血糖,其实方法很简单,就是购买一个血糖仪,通过自我监测血糖可以对自己的饮食做相应的调整。高血糖患者为了控制血糖往往需要服药,这种药物一定要根据医生的嘱咐坚持服用。