猪蹄真那么值得追捧吗

猪蹄真那么值得追捧吗

中国人对猪蹄、猪头肉、牛肚、鸡爪之类的食物有着特殊的喜好，而美国、英国等欧美国家的人对此却不感兴趣。国人爱吃猪蹄，首要原因可能就是其口感好、很筋道，再加上猪蹄美容的神话经久流传，有些人也深信猪蹄筋可以壮骨，因此，猪蹄一直深受大家欢迎。可事实上，猪蹄美不了容，更别说能壮骨，如果提到营养价值，更是没有什么可取之处。

首先，要把吃下去的猪蹄消化掉就是一个难关。猪蹄中含有大量的结缔组织，结缔组织的特点就是致密，不容易被我们的消化酶侵入并进行消化。因此，猪蹄的消化率很低，跟一碗粥或一份鲜嫩的鸡蛋羹根本没法比。

猪蹄的蛋白质含量为22%左右，而猪肉才有13%，虽然在数量上取胜，但猪蹄中的蛋白质跟猪肉中的完全不是一回事。猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，即与机体的需要很不吻合，不受欢迎的一种蛋白质，吸收利用率极低，更别指望它经过消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白。

还有一点很容易被大家忽略，就是猪蹄中的脂肪，含量在19%左右，因此用猪蹄熬汤时，表面都有一层浮油。而且，猪蹄中的胆固醇达到了192毫克/100克，吃得太多容易增加心脑血管疾病的风险。

猪蹄、鸡爪、百叶等是大家很喜欢吃的“冷荤菜肴”，也是最容易被“美白”的食材。购买时注意，正常猪蹄不可能雪白雪白的通体没有血丝存在，而颜色雪白的白百叶、鱿鱼、鸡爪、魔芋等也可能被氢氧化钠或双氧水等处理过。

妊娠纹什么时候消失

孕妇孕期长妊娠纹是一种生理现象，是皮肤拉伸出现裂纹所致，一旦出现，难以消失，但是并不会影响健康。妊娠纹刚出现时是一些宽窄不同、长短不一的粉红色或紫红色的波浪状花纹，随着孕周增加颜色逐渐变深，分娩过后，这些花纹会逐渐消退，但并不意味着完全看不到，只是变成了白色或者是银白色的有光泽的瘢痕线纹。

预防妊娠纹的发生，在孕前开始就应该加强局部肌肤的护理，选择合适的乳液、按摩霜，在身体较易出现妊娠纹的部位，勤加按摩擦拭，这样能增加肌肤的弹性，同时孕期要多吃一些富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、动物蹄筋和猪皮等，还要注意适当运动，强化腹部肌肉、增加张力。

产后多吃富含胶原蛋白的食物以及富含维生素C的食物、富含维生素B6的牛奶及其制品等，保证充足的睡眠，都能有效增加腹部肌肉和皮肤的弹性。另外也可以选择去妊娠纹霜，美腹邦以其自然、科学的去纹理念为不少时尚达人、明星妈妈所追捧，是产后去妊娠纹的第一选择!

猪脚姜的传说故事

相传明初的时候，有一户以贩肉为生的人家，娶了个媳妇不但如花似玉、孝顺贤惠，而且心灵手巧，十分能干，唯一的遗憾就是成婚数年，却久不孕育。 封建社会不孝以无后为大，日子一久，婆家虽舍不得媳妇，却也逼着儿子把她休了。媳妇伤心之下，住进山边的一间破屋。这时，她发现自己竟已怀孕了。

伤心的媳妇不让丈夫把自己怀孕的消息告诉家婆。那时，前夫探望已休弃的妻子是不吉利的。丈夫只好每日将一些卖剩的猪蹄放在破屋前的一个大缸中。

丈夫既心疼妻子，又担心孩子出生后营养不良，为了不让猪蹄变坏，他倒了很多的陈醋在缸内，还放了不少偷偷从家里拿来的鸡蛋、生姜等，不断熬煮。

日子一天天过去，孩子慢慢长大。而孩子的奶奶每想到儿子无后，便经常心酸难抑。媳妇这时已原谅家婆，便叫儿子捧上一大碗姜醋猪蹄，上门回认奶奶。

奶奶悲喜交集，抚着孩子连说：“好酸(孙)，好酸(孙)。”从此，每逢哪家有男孩出生，主人都会熬一大煲酸猪脚姜分赠亲邻好友，此俗以广东肇庆为甚。

丰胸的最快方法最安全

怎么样可以丰胸 食物健胸不容忽视

丰满的胸部是和蛋白质息息相关的，没有丰富的蛋白质，想让胸部变大变丰满那是不可能的。丰胸的最快方法最安全，可以增加胸部的蛋白质，随之胸部也会慢慢变大变丰满。

丰胸的最快方法最安全，增加含有胶原蛋白的食物，胶原蛋白分布于全身组织中，适量补充胶原蛋白，可使乳房中结缔组织的韧度增加，让你的胸部看起来更翘挺!而且，胶原蛋白还有凝聚水分的作用，所以常吃猪蹄、鸡爪、牛筋、鱼皮等胶原蛋白食物，可使你的乳晕看起来红润而水灵!不过注意哦，猪蹄这类食物吃起来一定要适度，否则可能导致血脂高!

怎么样可以丰胸 挺胸着装不可小看

通过选择内衣，也可以让胸部变得像好莱坞明星们一样有完美的胸部曲线，那么丰胸的最快方法最安全，如何选择内衣呢。在选择内衣时不要选择肩带和罩杯离得太近的设计，选择的内衣是透气的，并且穿上内衣能够很好的让胸部形态呈现出来。

怎么样可以丰胸 运动丰胸不可错过

现在中国女性普通胸部都很小，所以很多人都想知道丰胸的最快方法最安全，于是就开始用各种各样丰胸方法丰胸，运动丰胸受到很多人的追捧，那么怎么样可以丰胸，运动能够逆袭成功吗?

运动是丰胸的最快方法最安全的吗?答案是否!因为现在市场上很多健身房都打着丰胸减肥的招牌，很多女性认为运动可以丰胸，可是练了很久都没见胸部变大，其实丰胸运动是无法改变胸部大小的，因为胸部内并无肌肉。但运动丰胸对胸部不是没有好处，可以让胸部变得有弹性更健康。

产后少奶应该吃什么催乳 猪蹄——催乳养颜

猪蹄的营养价值与鲫鱼类似，含有丰富的胶原蛋白，被誉为“催乳圣品”。产后吃什么催奶？猪蹄汤就很不错！新妈妈多喝猪蹄汤不仅有助于催奶，还有美容功效。但是猪蹄胆固醇较高，妈妈记得不要吃太多哦！

四维彩超胎儿写真受追捧

四维彩超原本是检查胎宝宝发育的医学用品，可是现在却被应用到商业摄影写真之中，并受到准妈妈们的热情追捧。但是四维彩超的安全性和合法性却受到质疑。

医学专家指出，四维彩超诊断仪被用于商业目的难于监管，存在胎儿性别鉴定、彩超操作安全等隐患。

准妈妈拍彩超欲知胎儿男女

“宝宝29周想去照胎宝宝写真，据说照四维彩超看得特别清楚，不知道能不能告诉男女?”网友“dear欣怡”发帖称，周围的准妈妈都说要给宝宝照，要是能提前知道胎儿性别也不错。

记者注意到，在北京，开展四维彩超写真的多为民营医疗机构、摄影机构。根据宣传，做四维彩超可以将检查过程刻录成光盘，将宝宝在宫内的一举一动记录下来。根据网站上展示的照片，可以清晰看到胎儿的面容、手掌等。

“这么清晰的话，如果拍摄到特殊部位，是不是自己也能分辨出男女?”这种想法，让很多想提前知晓性别的父母燃起了“小希望”。

记者以客户的身份咨询多家四维彩超写真机构，是否可以鉴定胎儿性别，多家机构均表示拒绝。一家民营妇产医院表示，医院不敢也不会冒风险去透露胎儿性别，为了这几百元而被吊销行医执照太不值得。

专业人士看视频辨宝宝性别

但网友“youhuo”称，他家宝宝在妈妈肚子里17周时，在一家机构照到了彩超，“宝宝正好劈着腿，我们就看到了，但不敢确定。”

北京的石先生说，他在妻子怀孕6个月时，带她去了南三环外的一家民营医院给孩子拍彩超写真。交了500元检查费，家人还可以陪同观看。

整个四维彩超的检查大约20多分钟。医生当场打印出一张胎儿照，并将一段时长17分29秒的视频刻录成光盘送给石先生一家。视频记录了胎儿在妈妈腹中的整个情况，还能看到宝宝使劲蹬脚的样子。但医生拒绝透露孩子性别。

事后，石先生妻子将视频先后传给两位医生朋友，得知是女孩。

根据我国计划生育法规定，存在利用超声技术和其他技术手段为他人进行非医学需要的胎儿性别鉴定的行为，将由计划生育行政部门或者卫生行政部门责令改正，给予警告，没收违法所得。并根据违法所得收入的额度进行罚款，情节严重的，吊销执业证书。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

专家说法彩超辐射大于B超少照为宜

记者咨询多家大医院妇产科获悉，在完成诊断的情况下，要尽可能少照彩超，这是医学操作的原则。

主任王凤英指出，尽管没有证实超声诊断仪器对人体是否有伤害，但理论上讲，照射时间越长对人体伤害可能越大。尤其使用彩超，辐射剂量就大于普通B超。

一位不愿透露身份的超声专家指出，四维彩超被用于商业目的，光靠自律很难管理，存在胎儿性别鉴定、彩超操作安全问题等隐患，应引起有关部门的重视。

据资料显示，早在1982年，世界卫生组织就建议，只有在医学上具有明确理由时，才可对人体使用诊断超声;不应以商业和实验为目的辐照人体，特别是辐照孕妇。美国超声学会则建议孕妇在无并发症的情况下，怀孕期间只做一次超声检查。

清明茶和谷雨茶哪个好 明前茶指的是什么茶

清明节以前采摘的茶叶。

这里的明前，指的是清明节以前，在温度和湿度适宜的环境下，茶叶有可能提早萌芽，这些茶叶就是明前茶，明前茶一般比较少，也比较珍贵，在市面上的价格也卖得比较高，不过从味道和营养价值上来说，明前茶和清明茶的出入并不大，因此没有必要刻意追捧明前茶来喝。

花生炖猪蹄丰胸好

一、花生炖猪蹄能丰胸吗?

是的，具有着丰胸的作用，补充身体的胶原蛋白以及含钙食物等。如果是使用猪脚炖黄豆是更好的

建议增加身体营养物质，配合身体的积极运动等。

二、花生炖猪蹄丰胸汤的做法

1、把准备好的猪蹄剁小块，放到凉水锅里面，将其焯熟去血沫待用;

2、锅里面做开水，放入葱姜、还有焯好的猪蹄，用大火将其烧开，将准备好的绍酒烹入，改小火炖大概1小时;

3、开盖，把泡好的花生米放进去，盖盖煮上大概半小时;

4、加盐、鸡精进行调味，最后将泡好的枸杞撒进去，就能开始出锅装碗了。

小贴士：

猪蹄中的胶原蛋白含量想必大家都知道，是极其丰富的。而且当下胶原蛋白这种东西是非常受欢迎的，其营养效果被一些丰胸达人捧为丰胸圣品。不过这道菜里面的花生也起到了相得益彰的效果。其中的维生素E含量是很丰富的，丰胸效果也不比猪蹄要差。另外，煮花生仁之前最好能将其泡上半天，如此一来熟得比较快。还有别剥下花生的红皮，红皮补血相当了得。

三、花生炖猪蹄的做法

材料：猪蹄两个，花生仁半斤，香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。

做法：

a猪蹄切块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生加一匙盐用水发泡三小时以上。

b.锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。

c.将猪蹄块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。

d.加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。

e.当猪蹄和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘即可。

用什么锅炒菜对人体健康更有益 不粘锅方便

不粘锅是近些年比较热的炊具，不粘锅炒菜方便，炒菜类型丰富，不粘锅因为好炒菜，不粘锅的特性受到很多人的追捧，但是值得注意的是，不粘锅的使用寿命比较短。

回奶了怎么办 多喝汤水

汤水和水分是乳汁的来源，所以多喝水对追奶有利。所以回奶后想追回来，就要调理饮食，需要多喝鲫鱼汤、骨头汤、蔬菜汤等汤水，白开水建议每天8~12杯为准，以保证水分充足。下列食谱也可参考。

材料：猪蹄1只，通草6克。

做法：首先将猪蹄刮去毛及蹄壳，洗净后加水煨煮到六成熟时，计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。

功效：通草猪蹄汤可以补益气血，通经下乳，有很好催乳效果。

材料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。吃鱼喝汤，每日1次。

功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下、自动回乳者。

猪蹄筋的营养价值

猪蹄筋的营养价值：

1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;

2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

猪蹄筋的吃法

水发蹄筋：先用木棒将蹄筋砸一砸，使之松软(这样易于涨发，且成品酥脆，出品率高)，再放入水中浸泡12个小时，然后加清水，蒸或炖4个小时，当蹄筋绵软时，捞入清水中浸泡2小时，剔去外层筋膜，再用清水洗干净即可使用。蹄筋带有残肉要去除。

猪蹄筋的使用效果

猪蹄筋有养血朴肝、强筋壮骨之能。

猪蹄筋的适用人群

老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

以上就是对猪蹄筋的营养价值详细介绍，在吃这类食物的时候，也是需要用适量的进行，不宜吃的天地，而且制作它的时候，可以根据以上方法进行，不过要注意都是，在吃这样食物的时候，晚上要减少选择，使得能够预防肥胖。

素食虽养生 不能盲目被追捧

素食不该受追捧

作为一种饮食文化，素食正在被越来越多的人接纳，甚至演变成了一种流行趋势。除了对健康的追求外，吃素还被赋予了更深层次的内涵，体现出了回归自然、保护地球的文化理念。各种素食书籍、素食餐馆也受到了追捧，素食俨然成为了一种环保、健康的生活理念。但是，素食对健康的影响究竟如何?北京协和医院营养科主管营养师李宁为我们做出了解答。

要不要吃素 先看你的出发点

“人类是杂食性动物，每一种食物中都含有其他食物不能替代的营养成分，真正从健康的角度出发，我们还是提倡荤素搭配、均衡饮食。”李宁说。素食主义者作出这样的选择，是出于各种原因，或是为了健康，或是为了宗教信仰，或是考虑到了动物保护和环保。当然，如果从信仰或环保的角度看，素食主义者作出个人牺牲，是不容置疑的。但如果单纯为了追求健康或保持身材而选择素食，就值得商榷了。

很多人认为素食更健康，实际上，是弄错了参考标准。素食主义者在强调素食对健康的好处时，对比的往往不是均衡的健康饮食，而是过度食用肉类等动物性食物的不健康饮食。其实，这种素食强调的是以植物性食物为主，辅以少量、适量的动物性食物，也就是均衡饮食概念中的一种。所以，为了追求健康而吃素，是没有必要的。

素食的类型很多，每一种类型的素食，允许摄入的食物范围不同，在营养上也有较大差异。对健康的成年人来讲，如果实在要吃素，最好选择层级比较低的素食类型。

看似好处多 其实是混淆概念

素食主义者认为，吃素食对人体健康有各种好处，如，不含有对心血管有害的物质，减少心血管疾病的发生;降低人体罹患癌症的几率;减轻身体各器官的负担;对高血压、糖尿病、肥胖等疾病有利;帮助净化血液、排毒养颜等。

这其中存在着两个误区：一是，很多所谓的好处，并没有十分确切的科学依据;二是，即使是正确的，也说的是植物性食物的好处，而不是素食的好处。当然，下这样结论的前提，是以均衡、健康的方式摄入动物性食物。

首先，并没有确切的研究结果表明，荤素搭配、均衡饮食的人，癌症、心血管问题等各种疾病的发生率，要比单纯吃素的人高，其次，认为吃素食可以排毒养颜，有一定的道理。植物性食物中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，利于身体排毒。而肉类等动物性食物中是没有膳食纤维的。但是，荤素搭配的均衡饮食，同样可以摄入足够的膳食纤维，也能够达到同样的效果。