养生健康

谷芽有什么好处 生津

谷芽有什么好处 生津

谷芽味甘,可生津除烦,健脾调中,行气而除热。可治烦渴,消瘦。

谷芽食用方法

谷芽大枣

处方:生谷芽30克、大枣50克。

制法:将生谷芽、大枣洗净,同放锅中,加入适量的水,放在火上煮熟即可。

用法:每日1剂,吃枣,喝汤。

功效:健脾养胃.通经活络,消炎止痒。

主治:脚气。

宜忌:凡是有湿热、暑湿、气滞、黄疽、疟疾及时感者,不宜食用。

谷芽花茶

材料:谷芽5g、花茶3g。

用法:用250ml水煎煮谷芽至水沸后,冲泡茶饮用。

功效:健脾开胃,和中消食。

主治:宿食不化,胀满泄泻、不思饮食。

来源:传统药茶方。

谷芽茯苓茶

材料:谷芽5g、茯苓2g、泽泻2g、建曲2g、山楂2g、花茶3g。

用法:用上药前五味的煎煮液350ml,冲泡花茶后饮用。冲饮至味淡。

功效:健脾胃,化食止泄。

主治:脾胃虚弱食不化、泄泻。

来源:传统药茶方。

谷芽麦芽山楂瘦肉汤

材料:瘦肉、谷芽、麦芽、山楂、姜、盐

制法:

1、瘦肉洗净切块,汆水捞起;

2、谷芽、麦芽和山楂冲水洗净;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:开胃消滞,助消化去湿热,男女老少皆宜,尤其适合儿童饮用。

麦芽谷芽牛肚汤

材料:谷芽、麦芽、淮山各50克、陈皮1/4个、八角5克、红枣6个、生姜3片、牛肚一个。

制法:

1、各药材及去核的红枣洗净,稍浸泡;陈皮浸泡后去瓤,洗净;牛肚(或请售者处理干净)洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣(亦有为加强药效不去衣之做法)洗净,切片。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:中药谷芽麦芽煲牛肚汤具健胃益脾、消食化滞之功,十分适宜在这样的天气下进饮,且男女老少皆宜。兼以健脾的淮山、化气的陈皮同用,既能健脾益气以治其本,又能养胃化滞以治其标,还有温补而不滞下的特点。

金橘谷芽茶

材料:炒谷芽15克、金橘2--3枚(或橘饼)。

做法:将金橘洗净,压扁,将炒谷芽放人砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金橘煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。

功效:用于消化不良、胃胀、食欲不振等。炒谷芽有健脾理气的作用,金橘有理气和胃的作用。

谷芽枳实小柴胡汤

组成:谷芽1钱、枳实1钱、厚朴1钱、山栀6分、大黄6分、柴胡6分、黄芩6分、陈皮5分、半夏5分、人参5分、炙甘草5分。

主治:谷疸,食已即肌,头痛,心中郁怫不安,饥饱所致蒸变而黄。

用法:上加水2盏,生姜3片,大枣1个,煎8分,不拘时候服。

谷芽麦芽的由来

谷芽麦芽是一种不错的消化选择,它对治疗食积不消、脱腹胀满病症都是有着很好的帮助,因此有很多人都喜爱选择它吗,尤其是对中老年人,对它在购买上,也都是比较多。

麦芽,味甘平,归睥,胃,肝经。其功效能消食和胃,退乳。

麦芽能理脾和胃,助消化,适应于一切食积之症。常配山楂,神曲,治食积不化,腹胀腹痛,嗳腐吞酸等症。前人谓麦芽能补脾胃之虚,宽肠胃,但麦芽补益之力甚微。若在补脾药中少加麦芽以理胃醒脾,则确有补而无滞,消而无伤之妙。

其次麦芽有回乳之功,可用生麦芽100克煎服,治产后乳汁溢出不止,欲断不能。但传统认为麦芽少用则通乳,多用则退乳。退乳宜生用,健胃宜炒用。然麦芽不耐高温,过炒则破坏淀粉酶的活力,降低其原有功效。

再者,麦芽有疏肝作用,可用于肝胃气滞,木土失调之证,故《本草求源》谓:“凡麦谷之发芽,皆得升生之气,达肝木以制脾土,故能消导。”

谷芽,味甘平,归脾胃经,其功效能消食和中,醒脾开胃。

本品作用类似麦芽,但力量较弱。谷芽能和中而益养胃气,消食而无伤中之弊,配党参,白术,砂仁等,治脾虚食少,纳谷不香,气短乏力之证,如《澹潦方》之谷神丸。配山楂,扁豆,芡实等,治脾虚气弱,食谷不化之泄泻,如《麻疹集成》之健脾止泻汤。

麦芽,谷芽都有消食健胃之功。但前者偏于消食疏肝,而后者长于醒脾养胃。故《本经逢源》谓:“谷芽启脾进食,宽中消谷而能补中,不似麦芽之克制也”。

谷芽麦芽还真是比较多,因此我们在平时的时候,如果遇到一些疾病治疗不了,我们也都是可以选择它,它对人体的健康有着很好的促进作用,尤其是改善身体体质,促进肠胃的蠕动,对治疗内部问题,有着很好的帮助作用哦!

消化不良胃胀!需要吃什么中药

胃胀气多是消化不良,胃肠运动慢造成的,胃炎,胃溃疡的人常会胃胀气,这里提供2个食疗法,3-5天可以改善情况.

食疗方一:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)

炒谷芽有健脾理气的作用,金桔有理气和胃的作用.

制作方法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮.

这种食疗法任何人可用.

食疗方二:槟榔12克粳米60克槟榔有消食行气的作用.

制作方法:将槟榔洗净,用水煎,取汁去渣,将粳米洗净,加入药汁中,用小火煮成粥,可以根据自己口味加少量糖或盐,随量食用,一天吃一次,早晚吃最好

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食材:砂仁10克、猪肚1000克、花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

做法:按烧菜的一般方法制作。

功效:温中化湿、行气止痛、主治胃胀气、胃脘冷痛、胀闷不舒、不思饮食、呕吐泄泻

食材:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)

做法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。这种食疗法任何人可用。

功效:炒谷芽有健脾理气的作用,金桔有理气和胃的作用。

食材:番木瓜1个.鲩鱼尾100克.

做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右.。

功用:滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食材:橘子皮,生姜,红枣(剥皮),绿茶一包,水适量。

做法:将所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汁饮服。

功效:消滞、助消化、开胃。

谷芽的功效与作用 生津除烦

谷芽的味道甘甜,服用后不仅可以为身体补充一定的水分,而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌,以此来缓解口渴心烦的症状,对于一些经常口干口渴、心烦气躁的人群来说可以用谷芽来泡水喝,具有生津除烦的作用。

吃饭饭胃胀怎么办

食疗方一:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)

炒谷芽有健脾理气的作用,金桔有理气和胃的作用。

制作方法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。

这种食疗法任何人可用。

食疗方二:槟榔12克粳米60克槟榔有消食行气的作用。

制作方法:将槟榔洗净,用水煎,取汁去渣,将粳米洗净,加入药汁中,用小火煮成粥,可以根据自己口味加少量糖或盐,随量食用,一天吃一次,早晚吃最。

谷芽麦芽熬水该如何熬

谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。

谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。

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胃胀气多是消化不良,胃肠运动慢造成的,胃炎、胃溃疡的人常会胃胀气,这里提供2个食疗法,3-5天可以改善情况。

食疗方一:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)

炒谷芽有健脾理气的作用,金桔有理气和胃的作用。

制作方法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。

这种食疗法任何人可用。

食疗方二:槟榔12克粳米60克槟榔有消食行气的作用。

制作方法:将槟榔洗净,用水煎,取汁去渣,将粳米洗净,加入药汁中,用小火煮成粥,可以根据自己口味加少量糖或盐,随量食用,一天吃一次,早晚吃最好。

谷芽有什么好处 谷芽的使用禁忌

胃下垂者忌用;无积滞者忌用。这两类人群使用谷芽会加重胃部的负担,反而影响胃健康。

生谷芽和熟谷芽有什么区别

谷芽功效:健脾开胃,和中消食。主 治:治宿食不化,胀满, 泄泻,不思饮食。

处方中写谷芽、长须谷芽指生谷芽,为原药去杂质不经炒制生用入药者, 生谷芽健脾和胃,通乳;

炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。为净谷芽用文火炒至黄色入药者, 炒后增强健脾开胃作用,并能回乳;

焦谷芽为净谷芽用武火炒至焦黄色入药者,炒焦后消食化滞作用更强。

谷芽麦芽水

谷芽麦芽水

谷芽麦芽是一种不错的消化选择,它对治疗食积不消、脱腹胀满病症都是有着很好的帮助,因此有很多人都喜爱选择它吗,尤其是对中老年人,对它在购买上,也都是比较多。

麦芽,味甘平,归睥,胃,肝经。

其功效能消食和胃,退乳。

麦芽能理脾和胃,助消化,适应于一切食积之症。

常配山楂,神曲,治食积不化,腹胀腹痛,嗳腐吞酸等症。

前人谓麦芽能补脾胃之虚,宽肠胃,但麦芽补益之力甚微。

若在补脾药中少加麦芽以理胃醒脾,则确有补而无滞,消而无伤之妙。

其次麦芽有回乳之功,可用生麦芽100克煎服,治产后乳汁溢出不止,欲断不能。

但传统认为麦芽少用则通乳,多用则退乳。

退乳宜生用,健胃宜炒用。

然麦芽不耐高温,过炒则破坏淀粉酶的活力,降低其原有功效。

麦芽有疏肝的作用,可以用于肝胃气滞,木土失调的症状,所以《本草求源》谓:“凡麦谷之发芽,皆得升生之气,达肝木以制脾土,故能消导。”

谷芽,味甘平,归脾胃经,其功效能消食和中,醒脾开胃。

谷芽麦芽水的作用与麦芽比较相似,但但是量比较的弱。谷芽能和中,益养胃气,消食而无伤中之弊,配合党参,白术等,治脾虚食少,纳谷不香,气短乏力之证,如《澹潦方》之谷神丸。

配山楂,扁豆,芡实等,治脾虚气弱,食谷不化之泄泻,如《麻疹集成》之健脾止泻汤。

麦芽,谷芽都有消食健胃之功。

但是麦芽偏向于消食疏肝,而谷芽长于醒脾养胃。

故《本经逢源》谓:“谷芽启脾进食,宽中消谷而能补中,不似麦芽之克制也”。

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