养生健康

白扁豆的营养价值 降低血糖

白扁豆的营养价值 降低血糖

白扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。

灰树花的营养价值 降低血糖

灰树花多糖中的有效成分如贝塔(1-3)D-葡聚糖和贝塔(1-6)D-葡聚糖蛋白质化合物具有减少血葡萄糖(糖)的积极作用。包含在灰树花提取物中的不饱和脂肪酸如甘油三亚油酸酯,同样具有降低血糖,胆固醇和动脉硬化的作用。

花旗参的营养价值 降低血糖

花旗参中的药物成分还可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

女贞子的营养价值 降低血糖

女贞子中含有的熊果酸具有很好的镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应,熊果酸还具有明显的抗氧化功能以及对中枢神经系统安定作用。

吃白豆上火吗

白扁豆的营养价值

1. 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的维生素B含量特别丰富; 2. 扁豆含有对病毒的抑制成分,这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有,这种成分能有效地抑制病毒的生长; 3. 扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用; 4. 扁豆含有多种微量元素,刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效; 5. 扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,从而发挥细胞毒的作用,并可促进淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长,起到防癌抗癌的效果。

吃白扁豆上火吗

不上火。

上面就是对吃白扁豆会上火吗的介绍,通过了解之后我们知道白扁豆的营养价值非常的丰富,但是一定要结合自己的身体情况去食用。

瓠瓜的营养价值 降低血糖

有研究发现,从瓠瓜里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂,这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用,从而起到降低血糖的作用。

白扁豆粥

白扁豆粥是人们常吃的一种粥类食品,其主要的材料就是白扁豆和粳米,那么你们知道白扁豆的功效以及粳米的营养价值吗?其实白扁豆粥适宜于脾胃虚弱、食少呃逆等症,因此我们生活中可以多食用哦,下面就来看看白扁豆粥的做法吧。

白扁豆粥

主要原料

白扁豆60克(鲜品加倍),粳米100克。

制作方法

将白扁豆、粳米同煮成粥。

效用说明

适宜于脾胃虚弱、食少呃逆、暑温泻痢、夏季烦渴等症。

白扁豆的功效

1.健脾化湿

甘,微温。归脾、胃经。补脾和中,化湿消暑。主治脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

2.消暑解毒

其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可入药。

其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。

白扁豆的营养价值

白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。

粳米的营养价值

1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。

3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

结语:以上这些就是白扁豆粥的做法,同时还介绍了白扁豆的功效等知识,大家可以适当的了解一下,学习这道美食的做法步骤,在生活中可多多的食用,会有生津解暑的疗效哦,希望今天的介绍对大家都有所帮助,最后祝大家身体健康,远离疾病。

蚕沙的营养价值 降低血糖

蚕沙提取物对蔗糖、淀粉及葡萄糖引起的血糖升高有明显的降低作用,但对葡萄糖的耐量没有影响。

黄精的营养价值 降低血糖

黄精的有效成分黄精多糖,具有降低血糖和糖化血红蛋白的作用,对肾上腺素引起的血糖过高有明显的抑制作用、经常食用,可有效降低血糖。

广昆布的营养价值 降低血糖

广昆布中的多糖能够增强体液免疫功能,提高外周血细胞的的数量,还可以降低血糖,于高血糖患者有益。

昆布的营养价值 降低血糖

昆布中的多糖能够增强体液免疫功能,提高外周血细胞的的数量,还可以降低血糖,于高血糖患者有益。

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无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果干15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7-10天。

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白扁豆的副作用

白扁豆在生活中可以食用的方法有很多,炒食以及做汤都是不错的选择,除了食用之外白扁豆还有一定的保健效果,对于呕吐、急性胃肠炎有一定的缓解的作用。 白扁豆营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种

女性经期能吃白扁豆

白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho,lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微,味淡,嚼之有豆腥味。 膳用价值 白扁豆营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎

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中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,铁皮石斛功能养阴、清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

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白扁豆的药用价值

白扁豆营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。 折叠 药用价值 关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。明李时珍著的《本草纲目》说:"取硬壳白扁豆,连皮炒