养生健康

中秋月饼这样吃解腻消食

中秋月饼这样吃解腻消食

中秋佳节,很多人对月饼“跃跃欲吃”。但是月饼是属于高糖、高脂食品,大量的食用或者不正确的食用方式都会对身体造成或多或少的伤害。所以我们要懂得如何挑选上乘的月饼,了解月饼应该和什么搭配在一起吃,才能吃得美味又健康。

【讲搭配】

1、建议搭配热茶或柚子

月饼比较甜腻,吃时难免会口渴,你是会搭配一瓶可乐,还是一杯茶?建议选择后者。在吃月饼的时候最好泡一杯热茶,这样既有助于消化、解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。

2、建议搭配鲜枣

鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,不但含有丰富的营养物质和矿物质元素,而且还含有丰富的药用物质。有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。

3、建议搭配梨

梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

4、建议搭配粗粮、薯类

增加矿物质、维生素、膳食纤维和植物化学物质等月饼中没有或者较少的营养成分,是典型的粗细搭配。只是无论怎样粗细搭配,总量都不要吃多。

5、建议搭配豆浆

大豆全面的营养成分,与月饼形成极佳的互补,香甜的月饼配上纯浓的豆浆,营养又美味。如果豆浆中加上小麦胚芽粉或者燕麦、绿豆、红豆等粮谷类材料,制成五谷豆浆来搭配月饼,更是锦上添花。

6、建议搭配红酒

红酒配月饼当属典型的举杯邀明月,红酒中的单宁有极好的帮助消化脂肪的作用,干红葡萄酒特殊的酸涩与漂亮月饼的甜美滑腻,在口中形成特殊的融合,相得益彰,天生绝配。

温馨提示:中秋佳节,月饼又是亲朋好友间互相馈赠的主角。月饼是一种不常食用的应季食品,大多数月饼含脂肪、热量比较高,要想吃得健康就要会选、会吃,也要会搭配,这样对胃肠及心脑血管的负担才会减少。

北方中秋节吃什么啊

1、吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。

到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

2、喝桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

吃月饼喝什么茶 中秋送月饼的寓意

中秋节送月饼寓意“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

四川人中秋节吃什么 月饼的选购

1、在选择中秋月饼的时候,望,闻是必不要少的,高品质的月饼,形态应是表面和侧面圆边略微外凸,纹印清晰,无漏馅现象。

2、从颜色上看,好的月饼表面呈有光泽的金黄色,侧面部分饼皮呈乳黄色,饼皮表面没有气泡,底部周围没有焦圈。

中秋吃什么 中秋节吃月饼

俗话说“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,月饼可是中秋节的必备食物,把赏月和月饼结合在一起,可寓意家人团圆,寄托思念,同时月饼也是中秋节情人朋友间用来联络感情的重要礼物。

中秋节传统活动有哪些 中秋节的习俗

1、祭月赏月:祭月在我国是一种十分古老的习俗,人们通过祭拜月亮祈求福佑,如今演化为赏月,托月追思,表达了人们渴望团圆,寄托了对生活的美好愿望。

2、吃月饼:月饼,又叫月团、丰收饼、团圆饼等,月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

3、祭拜祖先:广东部分地区会在中秋节当天,摆台供奉,祭拜先祖。

4、猜灯谜:中秋月圆之夜,很多公共场所会挂上写有灯谜的灯笼,人们聚集在一起猜灯谜,如今也是一种中秋节过节的形式。

广式月饼用什么粉 广式月饼的特点

广式月饼的特点是:皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。

广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。

2019月饼节是几月几日

2019年09月13日。

今年的农历8月15日是公历的09月13日,到了这一天,亲人欢聚一堂,一起看月饼,吃月饼。

中秋节是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。

相关推荐

中秋节饮食习俗

月饼 中秋节赏月赏月和月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。 喝桂花酒 人们经常在中秋时月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。 藕盒子 中秋

中秋节是什么意思啊 月饼的注意事项

月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。 另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和儿童,中秋月饼的时候一定要适量,避免影响肠胃功能。 对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,更不能将月饼当成正餐,避免血糖升高。 另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。 月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

流心月饼冷藏后还能流心吗 流心月饼喝什么可以

流心月饼的时候可以适量喝一点茶,像绿茶就是不错的选择,口感十分的清香,饮用后能缓月饼的油感。另外茶叶中的茶多酚成分还能加速脂肪的分流心月饼的时候还可以配上一杯果汁,果汁的清爽能很好的缓月饼的油感,同时还能帮助月饼更好的消化,可以适当减轻肠胃的负担。 果醋中含有丰富的维生素和醋酸,具有软化血管、消食除积的作用,所以搭配流心月饼也是非常不错的选择。

中秋节饺子吗 中秋节有什么传统习俗

在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有"秋暮夕月",即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。 在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:"中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月"。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上

中秋节健康饮食全攻略

1、中秋月饼虽好也要少。中国人的习俗已经沿袭了几百年,中秋月饼是团员的象征,中秋节,很多在外面工作的子女回到家中与父母团聚,其乐融融,尽享天伦之乐。市面上各式各样的月饼,早已经摆上柜台。有的极尽奢华,但是无论怎样的月饼,都是面粉制作成的,而且,含糖量又极高,所以,如果中秋节大量的月饼,造成肝脏的负担加重,还容易造成脂肪堆积,引起肥胖。还有一些月饼里放很多的腊肉或者腌制的肉,这些对身体也并没有太大的好处,因此,中秋的月饼要少。 2、中秋团圆,一家人围坐在一起,或者宴请亲朋好友,酒水都是免不了的。喝酒

中秋节适合什么水果 雪梨

雪梨富含维生素和多种微量元素,果肉鲜嫩多汁,口味清甜爽口,且热量低,可以感。中秋节太多月饼、或者肥甘厚味的肉类后,可以个雪梨

月饼保质期多久

减肥可以月饼吗 减肥期间最好是不要月饼,因为月饼的脂肪含量与糖的含量非常的高,其中蛋黄莲蓉的月饼,热量尤其高,且不好消化,所以在减肥期间最好是不要,如果一定要在中秋节应景,也尽量少。 月饼虽然属于高能量食物,减肥期间要尽量的少,但是适当的摄入一点也是没有关系的,其他主食适当减少点就可以。减肥期间如果月饼,可以选择热量较低的月饼

孕妇能月饼吗

中秋节要月饼,那么孕妇可以月饼吗?答案当然是可以。但是月饼毕竟是重油重糖的“不健康”食品,因此孕妇在月饼的时候一定要注意控制食用量。因为月饼多了,可能会影响健康。 多月饼易“营养”过剩 月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每13只需摄取2000多卡路里。 从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、1

中秋节南方的食物 北方的中秋节习俗

兔爷是北京老传统玩具,它最早出现在明末,用来祭月的,明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”每到农历八月十五那一天,家家都要供奉兔儿爷,摆上好的瓜果菜豆。 古人素有将圆月视为美满、团圆的象征,因此八月十五敬月习俗源远流长。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边边谈,共赏明月。 天津有独具特色的中秋习俗。每到中秋节,妈妈都会让孩子穿兔鞋,戴

宝宝中秋节月饼有什么禁忌

儿童月饼最好选择蛋黄陷的月饼 在中秋节的时候,如果要给孩子月饼的话,那么尽量要选择蛋黄陷的月饼给孩子。因为蛋黄陷的月饼当中是含有大量的维生素B的,除此之外,在蛋黄当中,还含有很丰富的卵磷脂。无论是维生素B还是卵磷脂,都是儿童成长所需要的主要的营养物质。所以说,如果小孩子喜欢月饼,家长又不忍心拒绝孩子的话,那么中秋节的时候,就尽量选择蛋黄陷的月饼给孩子。 未到三岁的孩子不能月饼 相信大家都知道,月饼中的糖分含量、热量、以及脂肪含量都是很高的,所以说,月饼对了对身体的伤害是很大的,特别是对于孩子