饭后不宜做什么 饭后喝浓茶
饭后不宜做什么 饭后喝浓茶
饭后喝茶是不少中老年人的习惯,茶叶中含有的单宁酸很容易与蛋白质结合形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还可能影响身体对于铁元素的吸收,长期饭后喝浓茶很容易引起缺铁性贫血。另外饭后如果喝太多茶还容易冲淡消化液影响消化等等。
建议:饭后1~2小时再喝茶,晚饭后避免喝浓茶以免影响睡眠。
经期女性不宜喝浓茶
每个月经周期来临时
此时经血会消耗不少体内的铁质,若此时习惯在饭后饮茶的话,茶叶中所含高达50%的鞣酸,会妨碍肠黏膜对铁质的吸收,大大降低铁质的吸收率。并在肠道中很容易和食物中的铁质结合产生沉淀现象,影响营养物质的吸收。
建议:此时期的女性朋友应多补充含铁质丰富的蔬菜水果。如菠菜、苹果等。
正值怀孕期
一般茶叶中含有2%-5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用。饮用过多浓茶会刺激胎儿增加胎动,甚至危及胎儿的生长发育。另一方面,茶叶中亦含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被吸收的复合物。孕妇过多地饮用浓茶可引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
建议:孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶。如果没有饮茶习惯的孕妇,最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增加机体的抗病能力。
孕妇将要临产前
临产前的孕妇若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠。而睡眠不足的孕妇可能会导致分娩时候的精疲力竭,甚至会出现难产的情况。
建议:适当补充营养物质。如:肉类、鱼类、牛肉等。
哺乳期的女性
这段时期若饮用大量的浓茶,茶中的高浓度鞣酸被黏膜吸收后,影响乳腺的血液循环,抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足;另一方面茶中的咖啡因渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
建议:适当补充鸡汤、鱼汤。 更年期的女性正值更年期的女性较容易出现头晕、乏力、烦躁、心跳加快、间歇性发热出汗、睡眠差等现象。若再饮用太多的浓茶,会加重这些症状。
建议:喜欢饮茶的女性又正值这个特别的阶段,最好适可而止,免得把身体搞坏。
喝浓茶的坏处 喝浓茶易缺钙
饮浓茶易致骨疏松,现代医学研究发现,浓茶中的咖啡因会大大增加老年人发生骨折的危险,平时饮用量越多,茶的浓度越高,发生骨折的危险则越大,咖啡因会增加尿中钙质的排出,使体内出现快速缺钙现象,诱发骨质中钙的丢失,导致骨质疏松。
4类女人不宜喝浓茶
妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害。
1、经期因失血过,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。
2、孕妇喝浓茶,不仅易患贫血,而且不利于其他营养素的吸收。浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收,还会增加胎动次数,使胎儿发育不良,对母体和胎儿健康都不利。
3、产期喝浓茶,可因兴奋过度而影响休息,导致分娩时精疲力竭,子宫收缩无力,易造成难产。
4、哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。
喝茶有什么讲究 喝茶不宜过浓
很多人因为工作或生活带来了精神压力,往往喜欢冲泡、品饮浓茶来解乏提神。然而,喝茶如果太浓,对身体是有伤害的,因为咖啡因刺激神经的作用,经常喝浓茶不仅会使人对浓茶产生依赖感,更重要的是,咖啡因和茶碱的刺激作用还会使人产生头痛、失眠等一系列不适的症状。喝浓茶非但不能缓解精神压力和减轻疲劳,只会适得其反。
另外,酒醉后也不宜冲饮浓茶,因为浓茶在缓解酒精刺激的同时,也给肝脏带来了更重的负担,一样会伤害身体。
经期女性不宜喝浓茶吗
女性经期应适当多喝白开水,不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,影响铁质吸收、引起贫血。此外,经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。女性经期不宜喝浓茶,尤其是少女更不要喝浓茶,以防发生贫血。然而,经期也不必远离茶叶,比如,用茶水漱口,便会让人感到口腔内清爽舒适、口臭消失,使自己在“不方便”的日子也拥有一个好心情。经血中含有血红蛋白、血浆蛋白和血色素,其中的铁元素也很多。因此可以多食一些含铁高的食物。以补充“特殊日子”铁的流失。
老人便秘时不宜喝浓茶
因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重便秘的程度,因此,便秘者应少喝茶,特别是浓茶。如果喝较为流行的消脂茶,也要把茶冲泡得淡一些,这样水分的比例远远大于茶水,才能从一定程度上抵消茶叶对肠道的收敛作用,可能有些稍微通便的功效,但显然不如白开水的作用大。
当然,还有一些能够缓解便秘的食疗方,但在服用前最好先分清便秘的种类:
习惯性便秘:鲜土豆汁:鲜土豆300克,将鲜土豆洗净,去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁,饭前服用1~2汤匙,每日2~3次。
气血两虚便秘:五仁粳米粥:芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克,将五仁碾碎,放入粳米,加水适量,共煮成粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。
肠燥便秘:白薯粥:白薯300克,小米100克。白薯洗净去皮,切成小块,与小米一同煮粥,待粥熟后加入白糖调匀即可服用。每日两次,早晚服用。
喝浓茶能解酒
通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应,必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。
酒精进入人体之后,会被转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多,这个处理流程运行良好,人体就不会有太大的反应。反之,短时间内喝入大量酒精,超过了这一流水线的处理能力,就会有一些中间产物累积下来。多数人是乙醛转化为乙酸的那一步“窝工”了,导致体内乙醛含量升高。人体对乙醛比酒精还要敏感,于是就面红耳赤、头晕目眩,手脚也不听自己使唤了。
要“解酒”,就需要加强这条流水线的运行。茶水中有不下几十上百种的物质,最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化剂。然而,这些成分对这条“酒精代谢流水线”的运行无能为力。实际上,不仅是茶水不行,迄今为止科学家们也没有发现吃什么东西能够促进这条流水线的运行。
不过这并不意味着喝茶对喝酒没有影响。我们知道,酒精的作用是让人晕眩、虚弱、运动能力失调,而咖啡因却可以刺激人兴奋和清醒。茶中含有大量的咖啡因,是不是可以“对抗”醉酒反应呢?这方面的研究还不少,比如2006年《酒精中毒:临床与实验研究》上就发表了发表了一项研究:喝下同样的酒之后,同时喝运动饮料的人在头痛、虚弱、口干以及运动能力失调这些“醉酒征兆”方面都要明显低于单纯喝酒的人。运动饮料中含有咖啡因,运动饮料的这种“对抗作用”被归结于咖啡因的功劳。不过,人们会根据这些主观感觉来确定自己有没有“喝多”,这种“对抗作用”干扰了人体对体内酒精量的判断,从而不知不觉喝得更多。因为有统计数据支持这一结论,所以美国甚至禁止了在酒精饮料中添加咖啡因的运动饮料。
那一项研究中还检测了试验志愿者的运动灵敏性,结果是虽然咖啡因使得喝了同样多酒的人感觉“好一些”,但是却没有帮助恢复运动灵敏性。一杯常规的茶比一杯咖啡中所含的咖啡因要少,但茶水的咖啡因含量跟茶叶本身、茶叶量、水温和冲泡时间密切相关。一杯“浓茶”,其中的咖啡因含量也就不容小视。
显然,酒后的反应跟喝酒的量和人的体质有关,茶(或者咖啡因)的作用也跟量和体质有关。不同的试验,就有可能得到不一致的结果。比如,不止一项研究让志愿者喝下不同量的酒,然后比较吃与不吃咖啡因的情况下模拟驾驶的能力。结果发现,哪怕是少量饮酒,刹车反应时间都会大大延长。如果是在中国的“酒驾”范围内(即酒精检测结果不超过0.08%),那么咖啡因能够有一定帮助。2001年《药物和酒精依赖》上发表的一项研究认为,这种帮助作用很有限。吃了咖啡因之后刹车反应时间比不喝的明显缩短,但是即使吃到400毫克咖啡因(相当于3到4杯咖啡),也还是比不喝酒时的刹车时间明显要长。茶水中的咖啡因含量比咖啡往往要低,即使是浓茶也需要喝很多才能获得足够的咖啡因。所以,为了安全,“喝酒不开车”是最明智的选择。
咖啡因在体内的代谢会受到酒精的影响,咖啡因在体内积累得更多。喝同样的咖啡,人体可能处于更兴奋的状态。如果喝完酒希望尽快睡着,喝茶就帮倒忙了。
茶中不仅有咖啡因,更有大量的抗氧化剂。这些成分对喝酒又有什么样的影响呢?当酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子。超氧阴离子会引发一连串地氧化反应,最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。而抗氧化剂的作用,是制止这种过氧化反应的进行,因而起到保护细胞活力的作用。
这种损害与保护都不是立竿见影,而是长期作用的结果,因此对“解酒”也没有明显的作用。不过对于长期喝酒的人,这种保护作用可能就有相当的价值。2004年,波兰科学家在《食品与化学毒理学》上发表了一项试验:把大鼠分为4组,对照组每天向胃里灌注生理盐水;茶水组每天自由地喝茶,同时灌注生理盐水;酒精组每天往胃里灌酒精,而且逐渐加大灌注量;茶水加酒精组每天自由喝茶,并且灌注与第三组同样量的酒精。4周之后,牺牲了这些可怜的老鼠,分析它们的肝脏、血液和脑中的很多项与氧化和抗氧化有关的指标。结果发现,与对照组相比,茶水和酒精都会改变多项指标,而且酒精和茶水改变的方向上往往相反。最关键的结果是,茶水加酒精的那一组,各项指标则更加接近对照组,在肝脏和血液中这种效应比脑中更加明显。
基于“酒精增加体内氧化压力”的理论,波兰科学家对这项研究的解读是:酒精增加了体内的氧自由基,而茶中的抗氧化剂则有助于清除,从而使身体更接近不喝酒的状态。
需要注意的是,这项研究只是说“如果不得不经常喝酒,那么经常喝茶可能有助于减少酒精对身体的氧化损伤”。但是,这毕竟只是一项动物试验,在人体中是否如此?要喝多少茶才能起到类似保护作用?……都还未然可知。而且,“减少”也不是“消除”。要健康,最好的选择还是不喝酒。
老人喝茶的注意事项和禁忌
喝茶对人体健康有益,能消暑解渴,但切不可饮茶无度,青壮年要注意,老年人更应注意这一点。因此,老人喝茶应注意:
1.喝浓茶会影响食欲、消化和吸收。茶叶中含有鞣酸,特别是下品茶中含量较多。如果喝浓茶,或者喝浸泡时间过久的茶,则鞣酸溶出较多,而鞣酸可以与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白,形成凝集沉淀。鞣酸还能刺激消化道粘膜收缩,加之鞣酸蛋白的沉淀,这样就会影响胃肠对蛋白质、铁和维生素B等成分的吸收。因此,老年人不宜饭后马上饮茶,以免引起消化不良和某种营养缺乏症。另外,鞣酸有收敛作用,老年人喝浓茶还会引起便秘。
2.喝浓茶对心脏不利,易引起失眠。茶叶含有咖啡碱,咖啡碱有兴奋神经的作用。每一杯茶中约含咖啡碱100毫克左右,浓茶含量会更多些。据报道,70岁以上的老年患者中有44%的心肌纤维化病人,20%有心肌变性,36%有冠心病。老年人的心脏生理机能均已减退,饮浓茶后往往会造成心动过速,心律不齐等症状,严重者可导致心功能不全,况且人到老年多患有高血压和心脏病。因此,患有高血压、心脏病的老年人,就更不应喝浓茶,以防心脏负担过重。另外,睡前不宜喝浓茶,因为睡前喝浓茶常会使心脏负担加重,神经过敏,还会由于精神过度兴奋而造成失眠。
3.有溃疡病的老年人不宜饮茶。茶能刺激胃酸分泌,当胃酸分泌过多时就会使病情加重,所以患有溃疡病的老年人不宜喝茶,尤其不能喝浓茶。
4.不要喝隔夜茶。茶中含有多种营养成分,茶水搁置久时很容易被空气中的细菌污染,因此,喝隔夜茶往往会造成肠道疾病或其它病害。另外,久饱的茶经氧化,芳香成分已挥发掉,茶水已失去原有的风味,变得不堪饮用。
5.不要用茶水服药。这是因为茶中的鞣酸能与药物结合,形成沉淀,从而阻碍吸收,影响药效。
由此可见,老年人饮浓茶过量对身体有害,饮茶要适量适时,否则会适得其反,不利于健康长寿。
老年人不宜喝浓茶的原因
茶是中国人非常喜爱的饮品,很多人喜欢饮茶品茶,甚至用茶来治病,千百年来,茶叶早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,喝茶还是有一些注意事项的,老年人饮茶养生就要特别注意一下两点。
浓茶咖啡因高易胸闷
茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因,咖啡因会刺激中枢神经,产生兴奋的感觉,有助于振奋精神状态。不过,咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动,所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人,若是本身患有冠心病、肺心病、高血压,喝了浓茶,可能也会产生胸闷、躁动,或是夜晚失眠的困扰。
浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收
茶叶中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收,若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用,容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,对于肠胃功能较不好的老人,可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。
此外,鞣酸也会与铁元素发生反应,使得铁的吸收不好,有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人,更要注意。
老人冬季喝茶,不要喝太浓的茶,喝淡茶就好了,不能喝太多茶,尤其是夜间喝茶,可能会影响睡眠,这个时候就不要喝茶了,希望大家多注意,老人通过合理的喝茶,保证自己的身体健康,这是非常有效的方法,健康饮茶,保证身体健康。
老年人喝茶宜淡不宜浓
老年人喝茶,宜淡不宜浓。
1.喝浓茶对老年人的消化系统不利。浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌,妨碍消化,轻则引起胃肠不适、食欲减退;重则引起腹胀、腹痛,甚至导致习惯性便秘、十二指肠溃疡等症。
2.喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。人到老年,会出现睡眠质量下降的种种自然变化,比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。而喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统,导致老年人夜晚兴奋,休息时间变得更短,血压升高。
3.浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收。除了遏制吸收,浓茶还会加速排泄,加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高,面临骨折的可能性也就越大。
4.喝浓茶会增加心血管的负荷,老人对此尤其难以承受。老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶却富含咖啡因,经常饮用浓茶,会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。
因此,医生建议,老年人最好不饮浓茶,在饭前、午后和睡前,更要远离浓茶。最好在饭后20分钟左右再饮茶,这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老人。但绿茶性凉,胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。
发烧不宜喝什么 浓茶
发烧时,避免饮用浓茶水解渴;因茶叶中的茶碱能增高体温,并且会影响退烧药的分解和吸收,降低药效;另外,过多饮用浓茶,会刺激大脑兴奋,加快脉搏,升高体温。