雪莲果鸽子汤的功效 雪莲果生吃好吃吗

雪莲果鸽子汤的功效 雪莲果生吃好吃吗

因人而异。

雪莲果中含有丰富的带有甜味的低聚果糖，并且皮薄汁多，没有渣，所以食用的口感带有一定甜味，且水分丰富，但雪莲果是一种地下茎快，会带有一定气味，一些不喜欢这种气味的人群会非常讨厌，所以雪莲果生吃好不好吃是完全因人而异的。

雪莲果生吃可以吗

雪莲果削皮可生吃，清凉退火、去除便秘，消炎利尿、清肝解毒，也能软化血 管、降低血压，对老年人的心血管也有明显的保健作用;雪莲果熟吃可蒸排骨、炖 鸡鸭，小孩常吃具有开胃健脾的功效。雪莲果不是药，但它却具有多种中草药的作 用机理。雪莲果不是水果，但它却具有水果的口感;雪莲果不是食品，但却能充 饥。此外，雪莲果具有减肥的功能，它能促进碳水化合物较缓慢而且更完整的新陈 代谢，不会对免疫系统有负面影响或使我们身体变胖。

吃雪莲果会拉肚子吗

适量吃雪莲果是不会拉肚子的。

雪莲果含脂肪、糖分都很少，膳食纤维含量多，具有排毒通便，美容养颜等功效。雪莲果中没有特别致腹泻成分，一般正常成人每天吃不超过100克雪莲果是不会出现腹泻问题的。

雪莲果煮熟了还是寒性的吗 雪莲果生吃好还是煮熟吃好

根据个人喜好选择吃为佳。

由于雪莲果生吃和熟吃所起到的功效作用相同，热量一样，只是口感不同，生吃清甜多汁、脆爽，熟吃柔软甘甜，没有那么脆，类似于荸荠煮熟后的口感，而且食用过程生吃更便利、熟吃比较麻烦，从这些角度来看，选择生吃和熟吃主要是看个人喜好决定，并没有多大的优劣差距。

判断雪莲果是否煮熟，可用筷子插入雪莲果中央，如果没有碰到硬芯的话，就证明雪莲果已经煮熟了。

雪莲果鸽子汤的功效

雪莲果和鸽子都属于营养丰富的食物，含有人体所必须的营养成分，并且鸽子属于高蛋白低脂肪的食物，食用后可以补充机体所缺乏的营养素，达到强身健体，增强机体免疫力的作用，尤其对于一些体质虚弱，创伤后恢复的人群。

鸽子具有滋肾益气的作用，可以增加机体的气血，并且含有泛酸、软骨素等成分，可以改善血液循环，增加皮肤弹性，还可以防止脱发、白发等作用，所以雪莲果鸽子汤有一定抗衰的作用。

冬天适合吃雪莲果吗 冬天吃雪莲果生吃好吗

不建议生吃。

一是雪莲果性寒，生吃寒性较重，容易刺激肠胃，对肠胃健康不利；二是冬天温度较低，生吃冰凉的食物刺激牙齿，引发牙齿酸痛现象；三是雪莲果生长在地下，可能携带寄生虫、细菌等有害物质，生吃易感染寄生虫，建议冬天吃雪莲果熟吃为好。

雪莲果和什么吃会中毒 雪莲果的正确吃法

1.生吃：将雪莲果洗净、削皮后直接生吃，也可以做成果盘生吃。这个方法适合氧气比较旺盛的，肠胃比较好的人。

2.炖汤吃：雪莲果生吃很方便，但是生吃过多容易导致腹泻，而且胃寒的人群生吃也不合适，因此也可以用来炖汤，比如说用雪莲果炖鸡、雪莲果炖排骨、雪莲果炖银耳等等，可以降低雪莲果的寒性。

3.食疗：①治阳痿:雪莲果60克，淫羊藿10克。水煎服。②治虚劳:雪莲果100克。去皮食用。③治月经不调:雪莲果50克。水煎服。④治神经衰弱:雪莲果、玫瑰花、合欢花各适量。水煎服。⑤治厌食症:雪莲果适量。每日食服。⑥治围绝经期综合征:雪莲果、枸杞子、人参果各30克，手参10克。水煎服。⑦治便秘:雪莲果60克，蜂蜜10克。一同蒸熟服之即可。⑧治糖尿病:雪莲果100克，马蹄120克，五味子5克，猪胰1枚。煲汤服之。

天山雪莲果的吃法

雪莲果是热带高山水果，外形有点像番薯，吃起来口感却很脆，像水梨，汁多味甜;营养相当丰富，最主要它含有的果寡糖是一种低聚果糖，即我们熟悉的益生元，不被人体吸收却可以促进消化调理肠胃，所以还适合糖尿病患者和减肥人群， 雪莲花是名贵中药材，可以舒经活血，消肿排毒，对关节炎，腰腿疼痛有效。 雪莲果可以洗净去皮当水果生吃也可以炖鸡，炖排骨煲汤 雪莲花一般是干制品，因为含有挥发油，不要用水浸泡，要用酒，也可以入菜

雪莲果和黄瓜哪个减肥 雪莲果的食用方法

可洗净直接生吃，拌沙拉，和鸡肉、排骨等煲汤，和肉类、各种蔬菜炒食，还可榨汁，制成果干、果糕等方法食用，推荐煲汤食用，不仅汤水清甜爽口，还清热降火，荤素搭配营养均匀。

材料：雪莲果、猪瘦肉、干菊花。

做法：

1、将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后，加盐即可。

功效：雪莲果味甘、苦，性温，归肝、脾、肾经，有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的功效；猪肉含蛋白质丰富，有提高抵抗力、补充能量的功效；菊花味辛、甘苦，性寒，归肺、肝经，有疏散风热，清肝明目的功效，这些食材搭配煲汤可以起到清肝解毒、生津去火、润肠通便等功效，还能有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的佳肴。