哮喘患者饮食要禁忌什么呢

哮喘患者饮食要禁忌什么呢

1、对于那些已经患上哮喘的患者来说，在平时的时候应该不吃或少吃鸡蛋黄，公鸡，肉类，海鱼，还有虾蟹之类的食物。也不应该吃能够刺激患者的辣椒和咖喱。而且冷饮，雪糕，浓咖啡，浓茶等饮品也不应该饮用。

2、虽然我们在平时的时候要忌食的食物有很多，但是也会造成一定的影响，这样也要多吃可以吃的食物，避免会失去营养，导致营养不均衡。而且在哮喘发作时，应该少吃难以消化的食物，如果这样会迫使胸闷，呼吸困难等症状。

3、很多的患者会有很多的情况需要我们去注意的，所以我们应该知道的更多，而且患有哮喘病的患者会有痰多的症状，就不能吃猪肉，鱼肉。这类的食物会助于生湿痰，让患者的痰液变多。患者不应该吃辣椒还有花椒等辛辣的食物，如果误食会刺激哮喘病的发作。

哮喘的饮食可以多吃荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、莲子、山药等具有健脾化痰、益肾养肺之功效，对防治哮喘发作有一定作用。维生素A对防治哮喘有益。患者应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类，这些菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转变成维生素A。

哮喘的饮食应多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等，可以补充因哮喘而消耗的蛋白质，增强抵抗力。大豆及其制品，如豆浆、豆腐等对哮喘病人有益。

哮喘发作时，应少吃胀气及难以消化的食物，比如：豆类、马铃薯、地瓜等，避免腹胀压迫胸腔，加重呼吸困难。中医辨证属寒性哮喘者，不宜多食性偏凉的食物，比如：生梨、菠菜、毛笋等，而应进食性温食物，比如：羊肉、姜、桂等;而热性哮喘，则正好相反。这些都是哮喘的饮食注意事项。

哮喘患者如何饮食

一般来说，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。 哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软，可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时，还应少吃难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

许多食物如鱼(主要是海鱼)、虾、芝麻、贝类、坚果类、奶制品、小麦制品等会引起哮喘病发作。我们可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品。

此外，有些食物因其性味之偏，不同的哮喘患者应有所禁忌。如果哮喘患者常有痰液，不宜食用猪肉、鱼肉等，因其可助湿生痰，此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品;对有内热或痰热的哮喘患者，则不宜吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食品，因其性温化热，此时可多进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。 儿童哮喘与食物的治疗

哮喘饮食禁忌

急性发作时，一般以攻邪为主。同时佐以止咳、化痰、平喘之物。如胸闷喘促、痰多、四肢不温、疲惫气短者，属虚寒症。应服食鸡肉、牛羊肉、猪肉、猪心、洋葱等温、平性食物，并可佐以紫苏、半夏、杏仁等配成药膳服食，以温阳补虚，化痰降气。

菜例：半夏沉香煲猪心

猪心1只，白萝卜200克，沉香、半夏各3克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将猪心切厚片，冲洗干净;白萝卜去皮洗净，切块;沉香、半夏捣碎，用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、胡椒面，小火煲至猪心熟时，拣去姜、葱、沉香半夏包不用，放入萝卜块，调入精盐、鸡精粉，续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美，有降气化痰平喘的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚寒者的饮食调养。

喘息哮鸣，痰少而黏，形瘦咽干，盗汗虚烦，属虚热症。可服食鸭肉、海带、萝卜、冬瓜等凉(平)性食物，并可佐以麦门冬、沙参、川贝母等配成药膳服食，以养阴清热，敛肺化痰。

菜例：贝母冬瓜汤

冬瓜500克，川贝母5克，精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片，川贝母加高汤上笼蒸约30分钟，取出倒入锅中，加入冬瓜片，调入精盐、鸡精粉，煮至冬瓜片熟透，出锅装盆即可。此汤咸鲜适口，清香宜人，有养阴清热、敛肺化痰的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

哮喘缓解期，可从肺、脾、肾三脏入手进行调补，能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗，常鼻塞流涕，容易感冒者，属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等，并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食，以补肺固卫。

菜例：百合银耳羹

百合、银耳各20克，冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。

菜例：益脾鸡煲

乌鸡一只(约750克)，桂圆、大枣各20克，干香菇50克，青菜心100克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软，去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒，小火煲至乌鸡熟透时，拣去姜葱不用，放入青菜心，调入精盐、鸡精粉，续煲至青菜心熟时即可。此煲咸鲜香醇，汤汁味美，有补气益脾、止咳化痰的作用，适用于哮喘缓解期脾气虚患者的饮食调补。

平常腰酸肢软、畏寒神疲者，属肾气虚症。宜服食动物类肾脏、韭菜等，并可佐以杜肿、虫草、海马等配成药膳服食，以补肾纳气。

菜例：韭菜炒腰花

猪腰一对，韭菜150克，姜蒜末、葱段、精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉、食用油各适量。将猪腰片开，去腰臊，先斜剞至原料的五分之四深，再切成三刀一断的凤尾块，加精盐、料酒、湿淀粉抓匀;韭菜洗净，切段;取一碗，调入精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉兑成汁。置锅下宽油烧至六至七成热，投入腰块滑散捞出，锅留油少许，下姜蒜末、葱段炒香，放入韭菜、腰花略炒，烹滋汁兜匀，出锅装盘即成。此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸，具有温补肾气的作用，适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发，并无明显不适的情况时，一般可平补肺肾两脏。

饮食禁忌

哮喘病人的饮食一般宜偏温，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。少数患者对某些食物过敏，多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜，也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的，一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源，应立即避免食之。应根据自身食物过敏的实际情况而定。

幼儿哮喘是否能够治好呢

生活中对于哮喘患者来说需要多注意身体的防寒保暖，避免出现感冒等疾病，因为这些疾病会引起呼吸道疾病，诱发哮喘病情的加剧，另外在季节交替的时候一定要注意上火等疾病要及时治疗。

哮喘经过规范化治疗将近百分之八十的患者哮喘症状能得到有限的控制。其实控制哮喘症状的话费就目前经济水平而言并不算高，但是如果不积极控制发作，那势必将付出更加昂贵的代价，这是得不偿失的。哮喘治疗包括:避免过敏原治疗，免疫治疗，规范化治疗。

生活中哮喘患者要注意饮食要清淡，不能吃辣椒，大蒜，芥末等辛辣刺激的食物，不能吃油炸煎制的上火食物，避免出现内火过剩引起哮喘等疾病的复发，特别是季节交替的时候一定要注意。

生活中哮喘的患者最好要禁烟戒酒，避免烟草中的烟焦油尼古丁等造成内火过剩诱发气管炎症，另外在生活中要注意禁止饮酒和含酒精的饮品，避免酒精对喉咙的刺激诱发哮喘，生活中要做好良好的睡眠习惯，避免过度熬夜，生活中饮食要有规律，不能暴饮暴食，这些都对哮喘的康复起到关键作用。

哮喘患者在饮食上有何保健方法

一、哮喘患者的饮食部分的禁忌是很多的，尤其注意要禁食鱼类。引发哮喘的原因，食物就是之一，尤其是鱼虾等海腥食物。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼虾海腥食物，也不要吃辛辣、咸酸、甘肥食物，饮食以清淡为主，这样可以防止体热的增加进而诱发哮喘发作。

二、哮喘患者的饮食保健还包括病人的戒烟戒酒。专家为我们介绍说，那些烟酒爱好的病人注意，吸烟会引起支气管壁痉挛，分泌物增加，粘膜上皮损害，鳞状 上皮化生，织毛脱落，腺体肥大增生。而且烟雾中含有醛类、氮氧化物等毒素，会刺激呼吸道粘膜产生炎症，引起咳嗽、多痰，诱发或加重哮喘发作，所以患者要绝对戒烟戒酒。

三、哮喘患者进行保健还要注意控制食盐量。生活中的很多疾病都要求患者少进食盐。哮喘也是，哮喘患者少盐饮食，清淡饮食。部分地区的食盐销售量与该地区的哮喘患者数量呈正比。哮喘患者对食醋等酸性食物也应少吃，以防病情的加重，不利于后期的治疗。

哮喘患者的饮食禁忌

1.忌食寒凉生冷的食物

中医学认为，哮喘缓解期正气多虚，或肺或脾或肾，尤以肺气虚为主，最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气，食后会加重虚寒的症状。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物，肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者，更应特别注意，应在饮食中忌食寒凉生冷食物，以防止哮喘的复发。

2.禁食鱼、虾、蟹等海腥类食物

哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物，如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，以避免哮喘的发生。

3.限盐

中医学认为，哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。古书有记载：“食味酸咸太过，渗透气管，痰入结聚，一遇风寒，气郁痰壅即发。”又如清代沈金鳌《沈氏尊生书》记载，哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便窒塞道路，气息喘促。”明代《赤水玄珠》一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。据现代医学研究报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。哮喘的发病率随经济繁荣而增加，西方国家的发病率高于第三世界，从发展中国家到发达国家的移民也有增加的趋势，提示与环境因素有关。这种因素，可用日常饮食中盐的含量过高来解释，有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地哮喘患者的死亡率成正比。英国的一项研究也指出，食盐对哮喘病患者可能有致命性的威胁。在男性及孩童中，盐与哮喘病死亡率之间有很明显的关联。因此，哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量，切忌吃得过咸。

冬季如何应对哮喘方法

哮喘的本质是什么

专家介绍，哮喘的本质是一种气道慢性炎症，其参与的炎症细胞主要有嗜酸性粒细胞、肥大细胞、淋巴细胞等。气道炎症导致气道对外界各种刺激反应性增强，进而出现反复发作性的喘息、气急、呼吸困难或咳嗽等症状，常与接触尘螨、花粉、动物皮毛，吸入一些刺激性的气体，剧烈地运动，紧张、兴奋等强烈情绪，药物以及受凉感冒等因素都有密切的关系。

在重症哮喘急性发作时，患者可有窒息感、烦躁、大汗淋漓、呼吸急促、不能平卧，说话不成句，严重者出现意识模糊，如不及时抢救，可危及生命。大家熟知的歌星邓丽君和飞人柯受良都是由于哮喘未得到及时控制，急性发作去世。因此哮喘患者如果不接受正确的诊断和规范化的治疗，后果是非常可怕的。

冬季哮喘防治的注意事项

冬季天气寒冷，是哮喘病的高发季节，许多哮喘患者的病情也在冬季加重，那么哮喘病患者怎样才能健康的度过冬季呢?哮喘病人冬季具体需要注意什么?专家介绍，尽量避免接触过敏源，注意防寒保暖，调解饮食和适当锻炼。

“屋尘螨是哮喘最常见的变应原，也是哮喘重要的发病因素。”专家解释，尘螨很小，用肉眼无法看见，主要靠人体脱落的皮屑生活。要消灭它们并不难，每周用热水洗涤床单和毛毯，在太阳下晾晒即可除去。“除了远离过敏源，还要远离烟草烟雾，不论本人吸烟或被动吸烟，烟雾中有大量刺激性物质刺激呼吸道可诱发哮喘。

另外，最好不要饲养小动物，动物皮毛和皮毛上的微生物均可诱发哮喘发作。还有，哮喘患者外出活动时，最好躲开花草集中区域，或戴上口罩，不要在潮湿地区久留。药物方面，哮喘患者多有过敏体质，因此服药要特别注意。尤其老年人常用的阿司匹林、心血管类药物倍它洛克等都可诱发哮喘的发作。”

哮喘患者的饮食安排

“冬季天气寒冷，极易引起感冒、上呼吸道感染等常见病，从而导致哮喘发作。所以，有哮喘病史的患者应格外注意防寒保暖，特别要注意颈部的保暖。”专家提醒，哮喘患者饮食上可多食入些高蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、家禽、鱼等，而肥肉、海鱼、虾蟹等油腻荤腥食物，有助湿、生痰、动火之弊，吃了易引发哮喘病或使病情加重、因此要禁忌。

总之，哮喘患者的饮食应清淡又富有营养，不吃能引起哮喘发作的食物和“发物”，少吃辛辣油腻的食品;要少食多餐，不吃过甜、过咸的食物。

适合哮喘患者的运动

专家还提醒哮喘患者，应减少剧烈运动，可选择慢跑、散步、打太极拳等舒缓的活动，既能御寒又能提高身体抵抗力。哮喘患者还可进行深呼吸锻炼。缩唇呼吸，经鼻缓慢地吸气，用口呼气时作吹口哨样动作，按节律进行，尽量将气呼净。每次练习3～5分钟，每天练习数次。

哮喘的食谱大全是什么

哮喘患者可以适当的选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品，如奶制品，蛋类，肉汁，也可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等，宜食大枣、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等，哮喘患者饮食宜清淡，不宜过咸，并要定时定量。多吃蔬菜水果

哮喘患者饮食注意：

(1)哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物，以免滋湿生痰，生热助火，加重病情。

(2)宜吃某些富含矿物质的食物，如：镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此类食品可有效预防惊厥。

(3)宜吃混合色拉和生的水果，可减少发病的次数和降低发病的严重程度。

(4)哮喘的初起多属实证，身体壮实者，或属风痰壅盛者，饮食宜清淡而富有营养，多食米面、蔬菜

我们哮喘患者一定要根据以上的哮喘的食谱大全合理搭配好我们的饮食，在日常千万不要吃一些辛辣的食物，也不要吃一些刺激性的食物，生姜，葱，蒜，尽量都要少吃一些，可以多吃一些富含维生素的水果，可以有效地达到润喉的效果。

干黄花菜要泡多久才可以煮 吃黄花菜的禁忌

一般没有特别的禁忌，但有些人群建议少吃。

1、哮喘患者建议少吃：哮喘患者饮食需要讲究清淡，太咸或者太甜的食物都应该少吃，而黄花菜偏湿热，哮喘患者食用起来可能会产生不适，所以不建议食用。

2、肠胃不适的人建议少吃：黄花菜中含有丰富的膳食纤维，摄入人体以后会促进肠胃蠕动，肠胃功能不适的人食用以后可能会引发不适。