零食热量表
零食热量表
很多人旁就是因为爱吃，只要有空，嘴就闲不下来。所有越来越胖，但是想减肥有戒不掉零食，但是深入了解零食的热量，大家对零食适量的食用可能做到心中有数，下面小编就要介绍给大家的是日常常见零食的热量，帮助大家快速的控制体重。
全麦苏打饼：506 大卡(100克)
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量 比较高，一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量的多少，也左右了苏打饼干的热量，管市场售卖的是怎样的苏打饼干，饼干油份和糖份都比较 高，不建议吃太多。
罐装咖啡：127卡(一罐)
一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。平常我们喝的咖啡里面却添加了大量的糖和奶 精，而这些成分都是超高热量的身材。咖啡还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。如果不是需要它来提提神最好还是少喝咖啡。
罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C， 也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年 之后增加12公斤的体重。
雪糕：127 大卡(100克)
雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高，对于减肥中的MM来说，吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服，趁早跟雪糕说bye bye吧!
薯片：548 大卡(100克)
薯片内含有热量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白质7.50克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品，而在我们消闲娱 乐之时，吃得最多的也是它。薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。引起此危害的原因是薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉 后，或把一整包吃完才会停止，这样的热量增加可想而知了。
温馨提示：上面的介绍大家都记住了吗?想要减肥就必须：管住嘴，迈开腿。要不然你只能越减越肥。
健康减肥饮食 零食热量表
全麦苏打饼：506 大卡(100克)
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量 比较高，一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量的多少，也左右了苏打饼干的热量，管市场售卖的是怎样的苏打饼干，饼干油份和糖份都比较 高，不建议吃太多。
罐装咖啡：127卡(一罐)
一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。平常我们喝的咖啡里面却添加了大量的糖和奶 精，而这些成分都是超高热量的身材。咖啡还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。如果不是需要它来提提神最好还是少喝咖啡。
罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C， 也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年 之后增加12公斤的体重。
雪糕：127 大卡(100克)
雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高，对于减肥中的MM来说，吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服，趁早跟雪糕说bye bye吧!
薯片：548 大卡(100克)
薯片内含有热量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白质7.50克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品，而在我们消闲娱 乐之时，吃得最多的也是它。薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。引起此危害的原因是薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉 后，或把一整包吃完才会停止，这样的热量增加可想而知了。
爱吃怎么减肥 多吃低热量的零食减肥
有不少零食热量极高，比如薯片、巧克力、冰激凌、饼干等等，如果你是爱吃这些零食，那么不管是运动减肥还是中医减肥法都没有用，吃多了照样长胖。不过也有一些零食是健康低热量的食物，比如酸奶、豆浆、苹果、草莓、小黄瓜等等，多吃这些零食不但不会长胖，还能帮助减肥。因此爱吃零食的人想要减肥，一定要选对合适的零食才行。
我以前90斤这两个月一直长长了5斤多了
病情分析：
当身体的热量摄入大于身体的热量需求的时候，身体内多余的能量就会转换为脂肪堆积起来，所以要维持体重就得让体内热量的摄入等于热量的消耗
指导意见：
不建议盲目的控制体重，身体健康才是最重要的。控制饮食的同时建议规律的做一些有氧运动，避免零食、热量较高的食物，适当减少碳水化合物的摄入。
热量低的减肥零食
一、蓝莓干蓝莓中多酚类物质对脂肪具有剖析功效，可以抑制脂肪的天生。蓝莓富含维生素C，可以资助身体排挤毒素，增强消化功效。营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。 此外，蓝莓含有富厚的类黄酮，可以抗氧化。蓝莓干比新鲜蓝莓更易生存，100g蓝莓干含有200卡路里，是理想的美容瘦身小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓，但蓝莓有季节性，生存时间也不长，蓝莓干作为蓝莓取代品已经风靡西欧和日本多时。温馨提醒：即时热量再低的零食吃多了仍然会发胖，以是美眉们也要HOLD住自己的胃口，一次不要凌驾20g哦。二、黑巧克力巧克力的主要质料可可粉能收效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，加速新陈代谢，以是一定水平上巧克力是对瘦身有努力功效的。巧克力因可可含量、乳质含量差别而有所区别。黑巧克力是巧克力家族里奶质和糖类含量最少的品种，以是它在巧克力家族组中最不易使人长胖。在挑选巧克力时，要关注对比各品牌巧克力的可可含量和糖类含量哦。温馨提醒：美眉们可以在两餐之间或是大量运动完后吃，每次摄入5g既知足口福又增补能量，又不会长胖。三、海苔海苔是一种低热量高纤维食物，怕长胖的美眉可以放心食用哦，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的种种B族维生素，特殊是核黄素和尼克酸的含量十分富厚，维生素B是脂肪燃烧的必须元素，而且海苔富含碘元素，在磨炼时能加速我们的热量消耗。温馨提醒：晚上要少吃海苔，海苔中盐分含量较高，容易引起早上水肿哦。天天的摄入量也不要凌驾30g，过量摄取会引起碘中毒。四、全麦纤维饼饼干经常被推上瘦身禁食名单，饼干的来源要追溯到波斯，饼干主要以小麦粉、糖、油脂为质料烤制而成。许多美眉经不住饼干酥脆香气的诱惑。在挑选时最好制止威化饼干、曲奇饼干和夹心饼，它们的高热量极高，两片夹心饼干的热量就高达360千卡。美眉们想解馋就挑选高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以资助肠胃蠕动，有利于消化。温馨提醒：在挑选高纤维饼干时要注意包装上的身分说明，纤维含量高于5g才是及格的纤维饼干。纤维饼干热天天的摄入量不要高于30g，吃饼干时多喝水，不仅可以缓解饼干的干燥上火，还可以使自己增添饱腹感哦。五、即食的麦片麦片中含有富厚的纤维素，同时脂肪含量很低，另有种种其他微量元素，可以作为我们的零食来吃，建议不要加入牛奶，若是想加可以加一些脱脂牛奶，营养康健。六、特制牛奶若是到了下战书肚子不饿但有特殊想吃点零食，可以来一杯康健的饮料哦!好比特制的牛奶，嘿嘿就完全OK!经由高温处置惩罚过的脱脂牛奶就是很不错的选择，再加入一些朱古力或者可可粉都是不错的选择，这样一杯高钙的鲜味就做好了。七、苹果不用特殊先容了吧，苹果可是减肥水果的王道阿!有些人会把苹果拿来吃三餐，就是俗称的苹果减肥法，可是小编真的不建议，由于真的会饿到全身无力直发抖，而且很伤身体，反弹也快。但苹果简直是减肥的好辅佐，热量低容易有饱足感，而且苹果的钾质多，可以防止水肿。另外苹果还特殊适合夜猫族的减肥者呢。八、木瓜实在木瓜算是很甜的水果，以是也不建议经常吃。可是木瓜有卵白剖析酵素，可以扫除聚集在体内的废物。另外一种是青木瓜，但它比力属于蔬菜类，通常拿来煮汤炖排骨，而且由于青木瓜有很富厚的木瓜酶，对于丰胸也很有资助。九、奇异果奇异果含有富厚的维他命C，可以在减肥的时间不会让皮肤变差，而且含有超富厚的纤维质，可以预防便秘。重点是奇异果是一年四序都有的水果，想吃不怕吃不到。十、葡萄柚葡萄柚有的人可能不喜欢，由于吃起来有点苦苦的。可是它却含有很富厚的维他命C，而且热量超级低，对于减肥真的是很有资助。十一、蕃茄这里指的是大番茄，像圣女番茄照旧属于偏甜且热量高的水果。蕃茄富含食物纤维可以促进肠胃蠕动，资助排便，而且番茄热量极低且富有饱足感，饿的时间可以当做零食。
哪些零食热量低
1.带壳核桃
核桃是最著名的补脑食物，可以：提升脑活力。它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。OL们每日处于高强压的工作中，竞争总是难免的，竞争越激烈脑细胞死伤也越惨烈。所以核桃作为解馋零食是最佳的选择。
最重要的是，核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。研究表明，在进行健康生活方式教育的基础上，每天摄入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代谢综合征。
2.海苔
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
海苔薄薄的，几乎不含什么脂肪，也没有什么能量，吃了绝对不会发胖!但要注意的是，对于肾功能不佳、甲状腺亢进或身体较容易出现水肿情况的人就要小心食用海苔。
3.苏打饼干
饼干解馋又能充饥，很多人爱吃，但又担心饼干的热量高、导致发胖。其实不是所有饼干都是这样的。苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，也是饼干中热量最低的，也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。
当然，不论是苏打饼干还是全麦饼干都可以做为减肥零食，想要身材苗条，就尽量选择太平蜂蜜苏打饼干，热量相对比较低，但是都不能多吃。
4.话梅和橄榄
话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是零食谱中不可或缺的品种。建议每天在饭后吃2～3枚。
5.新鲜水果
对于减肥一族来说，新鲜水果是唯一一种可以随便吃的东西。相信不用多说，大家都知道吃蔬果减肥是一种天然的减肥方法，这种天然的减肥方法既健康又有效。很多人对于早餐吃水果会不会对身体“太冷”这一点有疑虑。对于体质较冷的人来说，可以搭配饮品来解决这个问题，比方说黑豆差，玄米茶，或是姜茶。如果这些都没办法准备，可以用一般的热水来代替。当然经期就不要多吃。
6.黑巧克力
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
不过黑巧克力毕竟还是巧克力，还颇高热量的，所以也不能多吃。对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。
哪些零食不适合吃?
专家介绍，有些零食要么营养价值低，要么热量太高，不适合当作办公室零食。例如，果冻的营养元素很少，有香味是因为添加了人工香精，远不如吃水果来得健康。不过，果冻中没有脂肪，一些品种还添加了膳食纤维，少量食用不致发胖，但补充能量、增加营养就谈不上了。
此外，不少人觉得，果脯、蜜饯是用水果做的，能够代替新鲜水果。其实，这些腌制品在制作过程中损失了大量营养元素，含糖量又很高，多吃不仅对健康无益，而且不胖才怪。同样的道理，鱼干和肉干虽然可以补充蛋白质，但也是一种高热量的食物，脂肪含量也很高，对那些希望保持身材的上班族来说还是要少吃。
薯片类、锅巴类，还有虾条脆角之类的膨化食品也不太健康。油炸食品高油脂、高热量自然不必说，许多都标榜“非油炸”的小食品其实也很难甩开高脂肪高能量的帽子，喜欢吃这些零食的上班族要高度警觉。
最后，就是水果糖、棒棒糖之类的糖果了。这些零食中只有糖分，即便叫做“水果”，也和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃糖果，容易导致龋齿和肥胖，实在是健康的大敌。
健康吃零食有窍门
首先，零食最好吃原味类型的，少吃油炸、调味的品种。这是因为加工的品种不但营养流失较多，且热量、油脂含量也较高。
第二，选对要吃的量。比如，虽然腰果的热量很高，但如果每天10颗是无伤大雅的。如果不注意节制，即便是低热量的饼干也可以让你一个月吃成胖子。
第三，多喝水。这是因为很多零食的盐较多，吃起来好吃，吃后多喝水有助于平衡体内盐分。另外，多喝水能够增加饱食感、冲淡嘴里的味道，有助于降低食量，不知不觉就感觉“不饿”了。
第四，选对吃零食的时间。两餐间隔、长时间开会之前、加班劳累，都可以适当补充零食，以提高工作效率。但是，饭前就不建议吃零食，以免喧宾夺主，引起吃正餐时的“食欲不振”。
第五，把零食储存在办公室阴凉干燥之处。比如抽屉里面，不要放在见到阳光的地方。如果出现怪味，千万不要舍不得扔掉。
主食热量大比拼
米，是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。米饭的热量你知道吗?1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
通心粉，亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
红薯，又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。吃红薯能减肥吗?1个小红薯(130克，可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
土豆，淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。吃土豆能减肥吗?1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
玉米，是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。怎样喝豆浆减肥?相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。
燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。燕麦可以减肥吗?标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
薏米，为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
零脂肪食物不等于零热量
现在市面上多有标榜着“0脂肪”的产品，吸引了很多消费者进行购买，特别是爱美的女性和渴望减肥的人群，然而，“0脂肪”的汽水喝了酒不会胖?“0脂肪”的食物吃了就不会长肉?“0脂肪”等于“0热量”可是个美丽的谎言。
不含脂肪，就与热量无关了吗?
美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心告诉记者：“‘0脂肪’只是几乎不含有脂肪，它一般会含有糖或淀粉糊精之类的成分，有一些也可能含有蛋白质。任何食品和饮料，只要含有这三者之一，就会有热量。”
记者查看这些“0脂肪”产品的配料表发现，几乎所有打出“0脂肪”标识的饮料配料表里都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。某品牌的一款“0脂肪”乳酸饮品，配料表中有白砂糖、葡萄糖、低聚异麦芽糖。有的“0脂肪”乳酸饮料中，白砂糖含量比脱脂奶粉还多。细看这些零脂肪饮料的营养成分表，脂肪一栏确实标注为“0”，不过碳水化合物和能量的标注都不为“0”，其中，每100毫升饮品的碳水化合物含量，普遍不低于15克。
“饮料中的能量主要来自于糖。糖是含有能量的，每克糖含有4千卡能量。一瓶饮料是500毫升左右，5%的糖就是25克糖，10%的糖就是50克糖，含200千卡能量，相当于大半碗米饭。”中国营养学会理事、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红形象地算了一笔账。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说：“食物中所含的营养素包括碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水。其中碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化均可以产生能量，因此，这三者被称为‘产能营养素’。0脂肪只是表示饮料中脂肪含量的多少，并不能和健康画等号。饮料对健康的影响，要看饮料中是否含有能量等其他成分。所以说，0脂肪并不等于0热量，如果其中含有碳水化合物和添加的糖等，一样是含有能量的。”
长胖不光靠脂肪
唯有脂肪的摄入才会让我们长胖吗?这就要从长胖的机理说起了。
马冠生表示：“长胖的最根本原因是摄入的能量高于消耗的能量，造成能量过剩，长期能量过剩，就会造成肥胖。碳水化合物、蛋白质和脂肪这三个营养素均能在体内转化成能量。相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量，所以脂肪在肥胖预防中越来越受重视。但脂肪不是让人变胖的唯一因素，不管摄入碳水化合物、蛋白质和还是脂肪，只要是摄入的能量过多，超出了人体消耗需要量，就会引起能量过剩，使人发胖。”
“除了膳食因素，身体活动少是导致我国居民肥胖等慢性病近年来不断攀升的主要原因。”马冠生特地强调。
在北京工作的白领孔瑶瑶曾经也是某品牌“0脂肪”饮料的粉丝。她说“虽然深知喝饮料是通往胖子的捷径，但就因为瓶身上那个能给人极大自我安慰的‘0脂肪’，曾经一度把一瓶瓶饮料毫不犹豫地灌进肚子里。但这种自我麻醉感很快就消失了，因为凭借着自己那一点点食品营养知识，我发现这些饮料都含有白砂糖，而且还不少，心下懊悔不已，不禁感叹‘0脂肪’误人。”
“整体上，‘0脂肪’尤其是‘0饱和脂肪’的食品，对健康有一定的意义。但是对于具体的食品或者饮料而言，还得看它‘0脂肪’之后含有什么成分。比如，如果用食物胶来代替脂肪从而实现‘0脂肪’，那么对健康就很有意义。如果是用糖、糖浆或者淀粉糊精等成分来代替，那么对减肥也没多大意义。”云无心补充道。
看来，“0脂肪”饮料喝多了也不长胖，只是个传说。
纯果汁喝多了照样长胖
在《中国居民膳食指南》中，对每日摄入的油和盐的上限是有明确要求的，但是却没有糖分摄入的推荐量标准，这是为什么?是否有必要针对糖分含量也给大众一个每日推荐值或每日上限值?
对此，专家表示：“糖是一种碳水化合物，它在食品中天然含有，有时很难区分外加的糖和原有的糖。外加的糖很难建立一个推荐标准，因为根本不需要吃。一辈子不吃外加的糖绝对不影响健康，只能说有利于健康。”
专家提醒大家，即使是纯果汁，喝多了也照样长胖。“无论是自带糖的纯果汁，还是人工添加糖的甜饮料都含有能量。纯果汁中的浓浓甜味是来自于水果，但其含糖量多在8%—10%之间。流行病学研究证明，纯果汁喝多了也会增加发胖危险，也会增加患糖尿病的风险，因为里面的糖实在是很多。”
她建议，除了水果和水果干之外，尽量不吃任何甜味突出的食物，不喝甜饮料。即便水果和水果干也需要限量，水果推荐数量是每天200—400克(不算果皮果核)，其实也就相当于1—2个大苹果的量，绝不能放开来猛吃。
喝一个月的蜂蜜百香果会白吗 百香果蜂蜜水什么时候喝最合适
饭后1-2小时喝最合适。
百香果蜂蜜水含有的果酸、消化酶、膳食纤维，具有开胃助消化，促进排便、提神醒脑的作用，而饭后1-2小时正是需要消化食物、解乏提神的时机，此时喝一杯百香果蜂蜜水犹如雪中送炭，非常合适，而且饭后1-2小时有的人喜欢吃些零食解馋，但零食热量高，喝百香果蜂蜜水一杯也不到100大卡，适量喝可避免长胖。
糖尿病饮食热量表
快速有效计算食物总热量的方法：
实际上，很多糖尿病患者一提起计算食物的热量就觉得头痛，因为他们不知道简单快速的计算方法，翁建平教授为大家一一解释“如何快速有效的计算食物的总热量”。
在计算食物的热量之前，首先要弄清楚不同的人每日所需要的热量。
不同体力劳动的热量需求表(仅供参考)：
每日所需要的总热量基本的计算方法：
计算公式：每日所需要的总热量= 理想体重×每公斤体重需要的热量。
每人先按照25-30kcal/kg理想体重/d计算基本能量摄入推荐，再根据患者的身高、体重、性别、年龄、活动度、应激状况调整为个体化能量标准。
糖尿病病人的饮食如何调配?
首先按前面介绍的方法计算出每日需要食物的总热卡数，根据总热卡数来调配每日的主食量和副食量。
食物中提供热量的营养素有三类：碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类，每1克碳水化合物和每1克蛋白质提供4千卡热量，而每1克脂肪提供9千卡热量。三种产热营养素所提供的热量比例一般为：碳水化合物提供热量： 60%-70%、脂肪提供热量： 20%-25%、蛋白质提供热量： 10%-15%。由于这三种营养物质在各种食物的含量不同，所以不同的食品提供的热量也不同。
中国人的饮食习惯一般以米、面作为主食，其中主要含碳水化合物，主食提供的热量一般占总热卡的50～60%，根据计算的食物总热卡数我们可以按下表确定每日的主食量：
糖尿病总热卡与主食量对应表：
其实上面的表格我们很容易记住，以总热卡需要量1200千卡的主食量为3两作为基数，总热卡需要量每增加100千卡主食量增加半两。
主食量固定后，其余的热量要由副食提供，一般我们每人每天从副食中获得的热量约为500～600千卡。副食的总热量也要固定，这样才能保证您每天摄入的总热量符合饮食控制的要求。
各种食物所含的热量不同，所以我们需要了解如何合理搭配饮食，既要使饮食的总热量在规定的范围内，又要符合自己的口味，还要保证各种营养物质的均衡。为此，我们这里介绍一种“等热量食品交换份法”，将热量均为90千卡的食品作为1份，根据算出的每日所需总热卡，确定需要多少份食物，合理搭配。在保证总热卡恒定的情况下同类食品可以自由交换，这样就能避免食品单调，使得糖尿病患者的营养更加平衡，并能增加生活乐趣。
我们根据食品中所含的主要成分将食品分为4大类，列出各种食品每份(含90千卡热量)的重量：
肥胖症患者的日常保健
每天长时间地看电视，不活动而且不停吃零食的人，很容易患“电视肥胖症”。对于这样的人，首先要减少其看电视的时间;其次要禁止吃零食，糖果、可乐、饼干等;第三要进行体育锻炼，如跑步、游泳、骑车、做体操、跳绳和踢毽子等。
吃过于油多、细软但纤维不足的精制膳食，热能密度高，容易形成脂肪;进食速度过快但饱腹感还不强，无意识状态下摄入过多热量也易造成肥胖;正餐量不多，但零食不断，体内聚集的总热量大大超标可也可致胖。此外，吃糖过多、偏食以及三餐食物量分配不合理等不良饮食习惯都有可能导致肥胖。