原来煎鸡蛋不适合宝宝食用
原来煎鸡蛋不适合宝宝食用
一、宝宝不适宜吃煎蛋
宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等，但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为但鸡蛋在油煎的过程中，营养成分大量流失，煎炸鸡蛋虽然更香，但没有什么营养，而且宝宝食后不易消化。相反鸡蛋羹就比较适合宝宝，一起来看看鸡蛋羹的做法吧。
【鸡蛋羹的做法】
主料：鸡蛋。
配料：盐、水、油、葱花。
做法：
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐。
调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
5、大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。
二、给宝宝添加鸡蛋的技巧
1、注意添加鸡蛋的时间
宝宝在4到6个月开始添加辅食的时候，就可以吃鸡蛋了，但宝宝在半岁以前是不适宜吃蛋清的，蛋清容易使婴儿产生过敏现象。妈妈们可以将煮熟的鸡蛋黄用白开水压碎、搅拌均匀添加到宝宝的迷糊、牛奶中去，刚开始可先从1/4只鸡蛋开始，然后逐渐增加到1/2，再到整个。
2、煮蛋小技巧
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确的煮法是将鸡蛋放进冷水中一起煮开，水开后再煮8分钟，这样煮出来的鸡蛋口感最好，蛋白完全凝固，蛋黄有一点点柔软。
三、宝宝不吃鸡蛋怎么办?
有些宝宝不爱吃鸡蛋或者只喜欢吃蛋黄或蛋白，这时妈妈们可以给宝宝变换一下鸡蛋的做法。水煮蛋是鸡蛋最常见的做法，但水煮蛋的蛋黄比较干，很多孩子都不太喜欢吃，妈妈们可以尝试给宝宝做各种蒸蛋，例如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等，宝宝一岁左右就可以吃炒鸡蛋了，如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等，另外鸡蛋也能做出各种美味的汤羹。花点时间，还可以做成鸡蛋饼，或者用鸡蛋和面，做出馒头、点心等。
婴儿辅食虾的做法 黄金蝴蝶虾
食材：虾仁5—6只，鸡蛋1个，面包屑适量，小麦面粉适量。
做法：先把鸡蛋打散在碗里，放少量的食用盐搅拌均匀，然后把虾仁清洗干净，提着尾巴沾一层面粉沾一层蛋液，沾好之后平铺在面包屑上，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑；在锅里倒入食用油，待到中等油温时，把虾仁放进去炸，炸至虾仁熟了外表金黄即可。
适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。
婴儿辅食吃什么蔬菜好 西兰花
西兰花富含膳食纤维和叶酸，十分适合宝宝食用，不仅能丰富味觉，促进消化，锻炼宝宝的咀嚼能力，补充膳食纤维，还能促进宝宝神经细胞的发育。可以将西兰花经水煮熟煮烂后切成小块给宝宝食用。
宝宝长牙期吃什么好 宝宝长牙期的营养食谱
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15—25克。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，剁成泥再煮，之后只要进行调味就可以了。
营养分析：鱼肉中有着非常多的钙，一来能够帮助宝宝长个子，促进骨骼发育。二来可以帮助宝宝大脑发育。在宝宝满六个月以后可以经常给宝宝吃一些鱼肉。
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，把豆腐也弄碎，放入煮开的骨汤中;先放豆腐然后再撒入蛋花，最后再撒一些小葱末。
营养分析：鸡蛋、豆腐里面有着非常多的钙，而且很容易下咽，尤其适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。
制法：将鲜虾肉洗净，剁碎，直接蒸，然后放入调味品就可以了。
营养分析：鲜虾里面有着非常多的钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。
原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。
制法：打散鸡蛋;加入牛奶搅拌均匀，放一些糖;放入容器中，盖上保鲜膜，差不多蒸20分钟。
营养分析：牛奶有着很强大的补钙功效，牛奶里面有着优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，非常适合宝宝食用，牛奶中的乳糖也能够帮助钙的吸收。鸡蛋中也有着充足的蛋白质，非常适合宝宝食用。
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果千层
食材：火龙果80克，中筋面粉50克，水25毫升，鸡蛋1个，植物油少量，盐少量。
做法：将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥，然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊，稍微粘稠但还能流动的状态；再锅中倒入少量的植物油烧热，放如少量的面糊，小火慢煎，等两面都煎好之后盛到一边备用，如此反复把面糊都煎完，尽量摊开，防止粘黏；然后把鸡蛋煎成蛋饼，加入少量的食盐，最后把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起，用刀切开成几分即可。
适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。
西葫芦宝宝可以吃吗
西葫芦宝宝可以吃。
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，质地也比较柔软，又容易消化吸收，可为宝宝补充营养，适合宝宝食用。
西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，且味道清爽，宝宝当然能吃。不过建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃，而且刚开始添加时可以做成菜泥，方便宝宝食用消化。
适合宝宝吃的鲫鱼炖蛋怎么做
鲫鱼炖蛋有很多种不同的做法，但并不是所有的做法都适合宝宝们食用，今天推荐一种最适合宝宝的鲫鱼炖蛋做法，尤其适合做给3到6岁的宝宝食用。
原料：鲜活鲫鱼一条约1.5斤左右，鸡蛋2只，生姜末、香葱末、料酒、盐、香油各适量。
准备：鲫鱼杀好洗净后，用剪刀剪下腹部的两片鱼肉，用手仔细揉捏鱼肉，找出鱼肉中的所有鱼刺，找到后就抽出来扔掉。
做法步骤：
1、把鱼片切成小片放在碗里，加料酒、生姜末和适量盐腌15分钟以上。
2、鸡蛋打到蒸碗里，加适量清水和少许盐打匀。
3、鱼片腌好以后用清水稍洗一下，如果喜欢也可以剁成鱼丁。
4、蒸锅水开后放入蒸碗开蒸，蒸大约5～6分钟，看到鸡蛋基本成型后开锅，把鱼片或鱼丁铺在上面，最上面撒一层香葱末。
5、盖锅继续蒸3分钟左右，关火虚蒸2到3分钟，出锅淋香油即可食用。
蒸南瓜要去皮吗 蒸南瓜适合宝宝吃吗
适合。
南瓜中含有丰富的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及人体必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等营养成分，营养价值非常高，很适合宝宝食用。且蒸南瓜质地较软，宝宝食用比较好消化，另外在给宝宝蒸南瓜的时候还能加速适量的牛奶，这样能提升口感，同时能更好的增加营养价值，只是蒸的时候尽量要将南瓜蒸软一点。
宝宝吃玉米的注意事项
1、玉米是高蛋白的食物，容易引起宝宝过敏。宝宝用后可能会产生腹泻、呕吐、身体局部或者是全身发痒，起疹子、红肿等现象。但除非父母本身或者是家族中有人确认对玉米过敏须避免，否则建议等宝宝满6个月候就开始给宝宝食用玉米。家长们要仔细观察宝宝食用后的变化，如果发现宝宝有过敏的现象，就要停止给宝宝食用。
2、由于宝宝味觉敏感，建议只要以清蒸或者水煮的方式烹调玉米即可，不要用油炸或者是煎炒等方式制作，一来是要减少油脂的摄取，二来可以降低宝宝的肠胃负担。
3、非糯性的老玉米直链淀粉太高，极易老化回生，很难嚼，不适合宝宝食用。而糯玉米，质地柔软，而且是以支链淀粉为主，适合宝宝食用。但是，一般情况，宝宝6个月就可以食用玉米了，但是这个时候宝宝的咀嚼能力还没有发育好，因此，建议不要给宝宝食用整根的玉米，而是将玉米打成汁或者是将新鲜的玉米颗粒磨碎给给宝宝食用比较合适。等宝宝一周岁以后，就可以给宝宝食用整根的玉米了，这样还可以锻炼宝宝的咀嚼能力和动手能力。
1岁半宝宝营养食谱
1岁半宝宝食谱：香椿芽拌豆腐
做法：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
1岁半宝宝食谱：虾皮紫菜蛋汤
做法：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。