养生健康

婴儿辅食虾的做法 虾泥粥

婴儿辅食虾的做法 虾泥粥

食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。

做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

六个月宝宝能吃菠菜吗

宝宝6个月可以吃菠菜的,菠菜促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。但做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后在进行加工制作。

6~8月龄的婴儿可添加菠菜、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、芒果、柠檬、鳄梨、猪肝泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片等辅食。

注意事项:肝泥需要到第宝宝7个月时才能开始吃,添加时间不要过早。

食用量:辅食每次5-10克。根据中国人传统习惯,鱼肉泥添加较早。

喂养次数:此阶段每天添加辅食3次。

婴儿辅食虾的做法 虾仁蒸蛋

食材:鸡蛋1个,鹌鹑蛋2—3个,虾仁3—4只,少量食盐。

做法:先将虾仁清洗干净剁成碎末备用;把鸡蛋打碎取蛋黄,鹌鹑蛋打碎直接取用,然后把两者加一倍的水在碗里搅拌,然后加入少量的食盐搅匀后再加入碎虾仁上锅蒸熟即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

婴儿辅食虾的做法 注意事项

1.建议待宝宝1岁之后再给宝宝添加虾。宝宝小的时候肠胃功能还不完善,吃虾很容易引起宝宝过敏。

2.对虾过敏的宝宝不能吃虾。对虾过敏的宝宝吃虾容易引起红疹、腹泻和呕吐等。

3.虾不能跟柿子、石榴、山楂等一同食用。虾与含有鞣酸的食物一起容易形成不被消化的化合物,引起宝宝腹泻、呕吐等不良症状。

4.虾子一定要煮熟再给宝宝吃。生的或未熟的虾含有大量的寄生虫,宝宝进食容易引起腹泻或食物中毒等。

宝宝湿疹可以吃鸡蛋吗 宝宝湿疹不能吃什么

宝宝长湿疹,尽量避免吃牛奶、鸡蛋等蛋白食物,对牛奶过敏的婴儿可以改用羊奶或专门的过敏奶粉喂养。稍大孩子忌食荤腥发物,如蛋、奶、海鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等。

湿疹的宝宝在喂养方面进行适当的调整,添加辅食里面,鸽蛋、鳕鱼、鱼泥、虾泥、鸡蛋、牛奶、牛肉泥、木瓜、芒果、菠萝、弥猴桃等属于易过敏食物,应推迟添加时间,待湿疹减轻后一点一点的再试着添加。

婴儿湿疹要忌食辛辣刺激性的食物,如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等,因这些食物性温,容易加重湿热和局部症状,不宜于湿疹的康复。

九个月宝宝不爱吃饭怎么办

婴儿长到9个月后,胃容量增大,胃肠道消化酶的分泌逐渐完善。单靠乳类食品,营养虽然全面,但毕竟是流质,已不能满足宝宝快速生长发育的需要。此时应添加半流质即糊状食品,并逐渐过渡到软质及固体食物,使婴儿逐渐增强咀嚼能力,为断奶做准备。

九个月的宝宝肠胃还十分稚嫩,所以在加工辅食时,一定要把食物加工至糊状,以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜,如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。如9个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始,添加2~3瓶后,可换混合蔬菜,让宝宝的胃肠功能适应新的食品。

9个月的婴儿应该喂粥,在粥中要添加副食,这类副食需要加工,否则,婴儿难于吞咽。下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的制作方法,供家庭自制时参考。

菜泥先将菜叶(如青菜、苋菜、卷心菜等)洗干净,去茎后将叶子撕碎,在沸水中略泡一下后捞起,放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂,滤出菜泥。如无金属滤器,就用菜刀将菜剁得细碎。随着孩子年龄的增长,菜泥可以剁得粗一些。最后用油锅急火炒一下即成。

简单易做11个月婴儿辅食食谱

11个月婴儿辅食食谱3:虾菇油菜心

原料:香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末

做法:

1)香菇、虾仁、油菜心切碎;

2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。

11个月婴儿辅食食谱4:清蒸豆腐丸子

原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许

做法:

1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。

2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。

让做辅食变得简单的小妙计

1. 要额外准备的工具:

(1)食物调理器套装:超市和婴幼儿用品店都有卖的,具有研磨、榨汁、捣碎、过滤等功能。

(2)食物专用剪刀:用于剪断过长的面条等。

(3)咬咬乐:较小月份宝宝食用果泥、肉泥的辅助工具,有效防止呛到或噎到宝宝,避免危险发生,分水果和肉泥专用两种。

(4)婴儿营养辅食机,有搅拌、高温蒸汽蒸煮两种功能。

(5)蒸锅:用来蒸煮蔬菜、水果、肉类等。

2. 五大基本款辅食的通用做法

菜汁

先将绿叶菜用流水洗净,用淡盐水浸泡5分钟后用清水反复冲洗干净,再去掉根部,切成小段,锅里放1小碗水将青菜煮熟,用过滤器反复过滤菜渣,将汤汁与等量温开水混合均匀即可。

适合煮菜汁的菜有:油菜、芹菜、青菜心、小白菜、菠菜等。

蔬菜泥

蔬菜洗净后切成小段或小块,高温蒸熟后用研磨器或料理机打成细腻的糊状。

适合做菜泥的蔬菜有:西兰花、玉米、豌豆、西葫芦、胡萝卜、紫薯、红薯、老南瓜、白菜、芦笋、土豆、黄瓜、番茄等。

营养小提示:

1.胡萝卜素和番茄红素为脂溶性,所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可以加几滴芝麻油,可以让宝宝更好地吸收营养。

2.不同的食材蒸煮时间不同,妈妈们可灵活掌握。

果泥

不同的水果,制作果泥的方法也不同。香蕉可以直接去皮用勺子刮泥,苹果、梨子等需要去皮切小块加水煮熟,连煮的水一起放入料理机打成泥,水可以多放点。

适合做果泥的水果有:苹果、香蕉、雪梨、哈密瓜、甜瓜、桃子等,尽量不要选择像柠檬、橘子、芒果等刺激性较大或易引起过敏的水果,反季节水果也要避开。

营养小提示:

熟的苹果泥含大量果胶,有抑制腹泻的效果。

果泥和喂奶的时间要错开2小时左右,以免相互影响不易吸收,因为酸性水果会使奶结块。

荤菜泥

鱼泥:选择小刺少的鱼切块去掉鱼刺和鱼骨,用适量葱姜水去腥,上锅蒸熟后检查一遍没有小刺后用勺子压成泥喂宝宝。

虾泥:将虾洗净去壳,挑去虾线,蒸熟后剁成泥。

肉泥:选择比较嫩的里脊肉洗净剁成泥,蒸熟后再用料理机加适量高汤打成肉糊糊即可。

适合做鱼泥和肉泥的食材有:鲈鱼等小刺少的鱼,猪肉、牛肉的里脊、鸡脯肉。

添加辅食的初期是将米浸泡1小时左右,捣碎后加10倍水煮至软烂,然后再慢慢过渡到直接用整颗米加3倍水煮粥,再慢慢加碎菜叶、肉泥、果泥等混合搭配,

可以做的粥:大米粥、小米粥、玉米粥、杂粮粥、豆粥等。

如何让做辅食变得简单?

安排有道,省时省力

蔬菜泥、菜汁、果泥,容易氧化变质,必须现吃现做,所以要把握住量,一次不要做得过多以免浪费。

肉泥、鱼泥、虾泥和粥,可以在做大人饭时一起做的,放盐之前取出材料加工即可。虾泥、肉泥、粥等可以冷藏,可以一次做2天的量,吃的时候彻底加热。

常用的高汤,可一次多煮一些,分成小份冷冻起来,随用随取,一次可以做一周的量,注意在盒子上标注制作日期,尽量在短时间用完。

婴儿辅食能放盐吗

婴儿辅食能适量加盐,但3个月以内宝宝禁盐。

因为3个月之后,宝宝的肾功能才慢慢发育,逐渐变得健全。而婴儿辅食也需要4-6个月才开始添加,所以这时候,家长可以在宝宝的辅食中加少量的盐调味,特别是在天气炎热宝宝出汗比较多的时候,更应该在婴幼儿辅食中加少许盐。

7个月宝宝吃多少奶量

这个阶段孩子每日的奶量600-800毫升左右,因为婴儿到了7-9个月时,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。所以把减少辅食作为增加奶量是不科学的,对孩子的成长发育不利。

下面内容可参考: 7-9个月婴儿日参考食物奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克注:可在医生指导下服小儿鱼肝油和钙剂。

7-9个月婴儿营养餐谱(一) 时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前星期一 奶、馒头片 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁 奶饼干 鸡蛋面 奶、温开水、面包片 奶星期二 奶、鸡蛋、饼干 二米粥、炖鱼、西红柿 奶、馒头片 菠菜、肉末面片粥 奶、馒头片 奶星期三 奶、面包 鸡肉粥、青菜炒肝 奶、饼干 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末 奶、点心 奶星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕 绿豆粥、鸡肉炖香菇 奶、饼干 豆腐末、大米粥 奶、饼干 奶星期五 蛋奶、点心 菜肉小馄饨、西瓜 奶、小酥饼 马铃薯牛肉粥 奶、饼干 奶星期六 奶、点心 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子 奶、面包 鸡蛋羹 奶、馒头片 奶星期日 奶、点心、鸡蛋 枣粥(小米)、青菜炒素鸡 奶、绿豆糕 虾肉青菜小馄饨 奶、点心 奶

7-9个月婴儿营养餐谱(二) 时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前星期一 奶、煮鸡蛋、饼干 奶、苹果 肉末、青菜粥 奶、蛋糕 胡萝卜鸡肉面条 奶星期二 奶、面包、煎鸡蛋 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 奶、饼干 红枣小米粥、黄瓜肉末 奶星期三 奶、馒头片 奶、橘子 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮 奶、点心 二米粥、炖鱼 奶星期四 奶、点心 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝 奶、饼干 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤 奶星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹 奶、西瓜 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包 豆腐青菜肉末粥 奶星期六 奶、饼干 豆奶、苹果、点心 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥 奶、馒头片 菠菜虾皮小馄饨 奶星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹 奶、饼干、山楂 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋 奶、点心 小米蛋花粥、肉炖豆角 奶

婴儿辅食虾怎么做 虾泥薯球

食材:虾仁4—5只,土豆1个,糯米粉适量,少量食用盐。

做法:先把土豆洗净去皮切成四块后煮熟,然后放入保鲜袋中压成泥备用;把虾仁清洗干净,用刀背把虾仁剁成泥;然后把虾泥、土豆泥、少量食盐和两勺糯米粉放在一起搅拌均匀,用手把混合好的原料搓成球,最后放入蒸锅中蒸熟即可。

适合宝宝月龄:适合3岁以上的宝宝食用。

婴儿辅食粥怎么做 虾泥粥

食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。

做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。

功效:虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。

你做好了宝宝的日常饮食吗

1.4―6月龄婴儿推荐食谱

①鲜桔汁 ②西瓜汁 ③西红柿水 ④蛋黄泥⑤猪肝泥 ⑥红枣泥 ⑦香蕉泥 ⑧胡萝卜泥⑨红薯苹果泥 ⑩青菜粥 ⑾牛奶粥(27)⑿水果麦片粥 ⒀鱼菜米糊 ⒁牛奶玉米粉糊 ⒂鸡肝糊

2.7―9月龄婴儿推荐食谱

①蛋花鱼菜面 ②蛋花虾肝面 ③蛋花西红柿面④肉蛋豆腐粥 ⑤双米粥 ⑥草莓麦片粥 ⑦肉末菜粥 ⑧鸡肉粥 ⑨红薯泥 ⑩马铃薯泥 ⑾三色肝末 ⑿什锦肉菜末 ⒀苹果酱 ⒁奶蜜饼干⒃面包布丁

3.10―12月龄婴儿推荐食谱

①肉皮鸡蛋羹 ②鸡蛋米粉糊 ③鸡汤水饺 ④黄鱼馅饼 ⑤果酱面包片 ⑥肉松饭 ⑦肉末菜粥⑧肉末蒸豆腐 ⑨拌水果豆腐 ⑩煎西红柿⑾海带肉末面 ⑿猪肝丸子 ⒀虾仁菜花 ⒁蜜饯胡萝卜 ⒂苹果色拉

由于宝宝的各方面还未发育成熟,所以需要妈妈们细心的呵护。在婴儿时期的宝宝,生长发育十分迅速,父母应该花费更多的精力在宝宝的日常饮食上。了解婴儿膳食指南,做好宝宝的日常饮食,是做好育儿的先决条件。

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新生儿便秘怎么回事

一、宝宝便秘的原因 婴儿便秘的原因大多是由于饮食中缺乏碳水化合物、脂肪或水分摄入不足,或蔬菜、水果等粗纤维进食太少而引起,多见于配方奶喂养者;有时配方奶调配方法不合理,或奶粉多加,或水加得较少,均可造成配方奶太浓,也会引起婴儿便秘。少数婴儿便秘可因患先天性巨结肠、肛裂、肛门闭锁等疾病而引起,应及时去医院诊治。 二、宝宝便秘怎么办 由于饮食不当引起的婴儿便秘,主要解决方法是调整婴儿饮食结构,可适当增加淀粉、蔬菜和水果的供应,有以下几种方法: 方法一:用米汤冲调奶粉。 4月龄以上的婴儿可以用一部分新煮的米汤

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准备材料:丝瓜100克,清水适量。 做法: 1、丝瓜起皮切成小块装碗里上锅蒸熟。 2、把蒸好的丝瓜搅烂即可。 营养小贴士:在婴儿时期内多摄入一些富含纤维素的食物还有助于预防宝宝肥胖。 准备材料:儿童面条200克、丝瓜200克。 做法: 1、丝瓜去皮切成片,尽量切的均匀一点。 2、把丝瓜放入锅内翻炒一下。 3、热锅放油和水煮沸,接着把面条放入锅内。 4、待面条7分熟之后,放入炒好的丝瓜。 5、搅拌均匀丝瓜和面条,待面煮熟,调入儿童营养包即可出锅。 营养小贴士:婴儿面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物

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