婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果蝴蝶面
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果蝴蝶面
食材：火龙果1个，面粉适量，水适量。
做法：将火龙火去皮切块打成汁去渣去籽，然后用火龙果汁和面，把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状，最后上锅煮给宝宝吃即可。
适合宝宝月龄：适合8个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果汁
食材：新鲜火龙果1个，适量水。
做法：先把火龙果的果肉剥出来切成小块备用，然后把切好的果肉倒入料理机中，加入适量的水打成果浆；将打好的果浆用筛网过滤，得到火龙果汁液即可。
适合宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。
火龙果的介绍
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
果肉可分成红色和白色两种，火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名，因为吃食火龙果健康长寿，所以火龙果俗名又叫长寿果。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称吉祥果”。
火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。 值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此，患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。
火龙果的营养价值
火龙果的营养价值：
1.火龙果本身含有多种营养成分，火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
2.多吃火龙果可以美容，火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
3.火龙果含有花青素和其他植物较少含有的植物性蛋白，这些物质对人体都有很重要的作用。
火龙果的吃法：
第一，剥皮即吃。火龙果从头上的红色皮往下扒 像扒香蕉一样 里面的肉用勺子挖着吃，也可以将火龙果肉沾蜂蜜吃，香甜可口。
第二，火龙果做菜。如 火龙果香蜡肉，具体做法如：
1、五花肉洗净，切成长约2cm，宽1cm,厚0.5cm的小块;
2、火龙果从1/3处切开，取出果肉，切成丁;
3、锅入少许油，放入30克冰糖，小火熬制起泡发黄;
4、立刻倒入五花肉翻炒上色;
5、倒入约350ml热水，调入生抽、30克香醋和40克冰糖，大火烧开，然后转小火焖30分钟;
6、待汤汁浓稠，肉已软糯时，大火收汁，再调入另外15克香醋，取出放入盘中(多余的汤汁就不要了);
7、8、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉拌匀，装入火龙果壳中，撒上香葱粒即可。
第三，火龙果做水果沙拉。将火龙果，西瓜，苹果，香橙，或者任何喜欢的水果，切成小块，用个容器装起来，然后添加酸奶即可食用。
火龙果能怎么吃呢 火龙果沙拉
火龙果做沙拉也特别好吃，再用火龙果做沙拉时，要把它竖着从中间切开，把里面的果肉挖出以后切成丁状，再准备一个新鲜玉米，把它入锅煮熟，取出后用冷水降温，再把玉米粒儿掰下来和切好的火龙果肉放在一起，调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶或者沙拉酱吃的时候调匀就可以。
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果千层
食材：火龙果80克，中筋面粉50克，水25毫升，鸡蛋1个，植物油少量，盐少量。
做法：将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥，然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊，稍微粘稠但还能流动的状态；再锅中倒入少量的植物油烧热，放如少量的面糊，小火慢煎，等两面都煎好之后盛到一边备用，如此反复把面糊都煎完，尽量摊开，防止粘黏；然后把鸡蛋煎成蛋饼，加入少量的食盐，最后把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起，用刀切开成几分即可。
适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。
火龙果怎么切简单 做奶昔
火龙果做奶昔也特别好吃，再用火龙果做奶昔是需要准备一个鲜鲜火龙果，再准备250克高质量酸奶，把准备好的新鲜火龙果洗净以后，从中间切开挖出里面的果肉，切成块状，取2/3放到料理机中，留下的果肉要切成小丁，然后把准备好的酸奶也放到料理机中，让料理机工作把他们搅碎制成奶昔状，其中以后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。
火龙果吃多了会上火吗
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、糖尿病患者慎吃火龙果。
4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。
如何挑选火龙果
1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。