党参猪心汤的做法
党参猪心汤的做法
猪心汤是生活中比较常见的一种汤品，猪心汤就是以猪心作为主要材料烹制而成的汤，猪心汤的做法不难，同时此汤品的营养价值也是很高的，随着配料的不同营养功效也会有所不同。
需要的食材
猪心400克，油盐适量、党参20克，姜适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净，姜切片，党参切好。
2、猪心切成片。
3、在锅中放入适量的清水烧开后，放入猪心，煮到猪心没有血水。
4、煮好的猪心用水冲洗干净。
5、猪心，姜片，党参分别放入瓦罐内，加入适量的水。
6、放入天际炖盅，炖2个小时左右，出锅前加入适量的盐即可。
小贴士
1、猪心一定要先煮去掉血水。
2、猪心也可以不切，整个直接放下去。
3、要放入生姜去腥。
老人补脑吃什么
1、老人补脑食疗方1.1、莲子猪心汤的做法
材料:猪心一个、枸杞子10克、去心莲子100克、清汤、黄酒、盐。
做法:
猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。
1.2、灵芝鹑蛋汤的做法
材料:鹌鹑蛋12个、枸杞子10克、银耳200克、灵芝25克、蜂蜜、冰糖。
做法:
鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
百合猪心汤的做法 食材
主要食材：猪心1个。
其他食材：干百合适量、白糖适量。
莲子猪心汤的做法 食材
主要食材：猪心1个。
其他食材：莲子60克、太子参30克。
当归的吃法
一、归参猪心汤
材料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
做法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
用法：吃猪心喝汤。
功效：本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
二、归参炖母鸡
材料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
用法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
三、归芪鸽肉汤
材料：鸽子一只，当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法：将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
用法：吃肉饮汤。
功效：本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
四、归芍延寿酒
材料：当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法：将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。
用法：喝酒。
功效：此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用，清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
工具/原料
黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。
调料：盐
方法/步骤
1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。
2. 去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
3. 黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
4. 用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。
红枣猪心汤的做法 食材
主要食材：猪心1个。
其他食材：红枣15克、苓15克、远志5克、味精、精盐各适量。
猪心汤的做法
猪心富含多种营养，炖汤为最能发挥其功效的做法之一，那么猪心汤怎么做呢?
1.猪心当归汤
材料：猪心400克， 当归10克， 黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，大蒜5克，姜5克
做法：
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内，最后放入香菇，用中火煮半小时便可
健康提示：此汤具有抑制悸动，补血净血的作用。
2.莲子太子参猪心汤
材料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克，盐少许
做法：
1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子为度)，加入少许盐调味可用。
健康提示：此汤补心健脾，养心安神。可辅治心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
3.猪心枣仁汤
材料：猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。
做法：1.先将猪心剖开，洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。
健康提示：此汤可养血补心，安神助眠。
当归能治妇科病吗
妇科病对于每位女性来说是再熟悉不过的了，几乎每个女性都得过妇科疾病。妇科疾病是非常折磨人的，许多女性在得了妇科疾病以后都想着怎么治疗，她们经常会问医生一个问题，那就是当归可以治疗妇科病吗?我们请妇科专家为大家做详细讲解吧!
中医认为当归具有是味甘、辛、微苦，主要治疗血虚、血淤等症状，是人们食疗用得比较多的一种药材。不过当归这种药材属于甘温润补性质的，热盛出血的人应当谨慎服用。
当归的食用方法：
1、香酥当归鸡：这道菜有补血活血的功效，同时可以补脾益气，主要适用于气血不足导致的眩晕、眼花、生产后乳汁少等等。
原料：母鸡一只，大约1300克左右，同时要准备20克得党参、10克的白术和当归，以及一些调味品，最后将这些中药材洗干净以后，晾干，磨成粉末状。然后将母鸡的内脏取出来，去掉爪子，同样是洗干净，将料酒和中药粉涂抹在鸡的身体外，放入蒸碗中，放入姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出。
2、归参猪心汤：这道菜有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
原料：猪心1个、当归15克、党参20克或人参10克。
制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
通过上面专家的介绍之后相信大家已经知道当归这种药材是可以治疗妇科疾病的，具体的做法，上面文章已经为大家讲解得非常清楚了，妇科疾病患者可以尝试多吃这些食物。只要大家一直坚持这么吃的话，病情肯定会有所好转的。
猪心汤的做法
莲子猪心汤
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
[材料]：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
步骤：
Step:1猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
Step:2把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心当归汤
[材料]：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克
步骤：
Step:1将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
Step:2葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
Step:3大蒜去皮洗净。
Step:4将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
Step:5当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
Step:6最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
[材料]：
2-3人份调味料：米酒：1汤匙盐：适量
步骤：
Step:1瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片(挑净猪心里面的白筋);
Step:2桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软，刮去内瓤;
Step:3煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。即可品尝。
猪心汤的功效：
安神、补血、润肤、养颜。中医认为夏补心。夏季，心的生理功能比较旺盛，血气畅行。这个时候，应该有目的地补充心脏所消耗的能量，以保心气。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤，用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心，汤水清甜香润，养心安神，补血益气，特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。
炖猪心汤的做法有哪些
一、莲子猪心汤
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
二、猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
三、参归猪心汤
用料：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
炖猪心汤的做法有哪些?以上就是小编介绍的三种猪心汤的做法。关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这些汤该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
孕妇猪心汤的做法是怎样的
孕妇猪心汤的做法
主料：猪心500克
辅料：当归10克，枸杞子50克，枣(干)20克
调料：料酒5克，盐2克，各适量
制作方法
1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。
2.锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
猪心含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血，润肠滑肠，枸杞补肝肾，是理想的滋补佳品，可防止孕妇贫血，并可镇静安神。(图片来源于CFP)
上面就是对孕妇猪心汤的做法是怎样的介绍，尤其适合在整个孕期容易出现贫血的女性朋友经常食用，并且汤类的营养比较容易被我们身体所吸收，同时也不会增加我们的肠胃负担，另外值得注意的是猪心在制作之前最好先用热水焯一边，这样能更好的去除血水。
三款猪心汤的做法
一、琥参猪心煲
材料：猪心一个，净山药300克，党参5克，琥珀粉5克
调味料：清汤，黄酒，盐
做法：
1、猪心洗净，切成两半，放沸水里汆烫，捞出切小块;
2、取砂锅，倒入清水、猪心和黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，放入党参、琥珀粉、山药，改小火炖到猪心熟烂，加盐调味。
功效：滋阴补肾，补脾益心，内热便溏者不宜食用。
二、参归猪心煲
材料：猪心2个，茯神10克，当归15克，党参50克
调味料：香菜，清汤，黄酒，盐
做法：
1、猪心洗净切成两半，沸水汆烫后切小块，当归、党参、茯神洗净;
2、取砂锅，倒入猪心、清汤、黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，放入茯神、党参、当归，用小火煲3小时，然后加盐调味，撒上香菜即可。
功效：益心气，补心血，失眠多梦者、心力衰竭者可以多食用，气滞、怒火盛者不宜食用。
三、双莲猪心煲
材料：枸杞子15克，猪心一个，去核蜜枣7个，芡实50克，莲心5克，莲子100克
调味料：清汤、黄酒，盐
做法：
1、猪心洗净切两半，放沸水汆烫切小块，枸杞、芡实、莲子、莲心洗净;
2、将猪心、黄酒、清汤倒入砂锅，旺火煮沸，捞去浮沫，放剩余材料，用小火煲到莲子熟烂，最后加盐调味即可。
功效：固肾涩精，清心安神，感冒发烧、便秘者不宜食用。
女性月经期能吃当归不
1、月经不调的女性可以在经期吃点当归
说到女性来月经能否吃当归,首先我们就要来先看看当归对于女性的身体健康都有哪些好处。当归本身就具有调经的作用,因此对于那些本身就有月经不调的女性而言就可适当的利用当归来调理月经。但是如果说你本身的月经各方面都很正常的话,那么就不适合在经期食用当归了,在经期食用当归反而容易引起贫血。一般说来女性在月经结束后吃当归是最好的,因为当归本身就有补血活血的作用,可以帮助女性缓解经期流血过多,引起的贫血问题。中医认为当归性温,味甘辛是一种人具有补血和血,调经止痛、调节血脂,增强女性免疫力等保健功效的保健品。可以说对于女性而言日常适当吃点当归对促进身体健康绝对是有很大的帮助的。
女性月经期能吃当归不
2、女性月经期吃当归可调血
对于当归,大家应该不会陌生了,中药妇科处方里有“十方九归”之说,可见当归应用之广泛。当归的名字也是有来历的。李时珍在《本草纲目》中写道:“古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,为思夫之意,故有当归之名。”关于当归的记述,最早见于《神农本草经》。因为其补血活血效果极佳,故有“血家百病此方通”的说法。当归部位不同,作用也是不同的。其中归头止血,归身补血,归尾破血。这里的当归是用整个的,取它整体的功效。为什么要加鸡蛋呢?因为鸡蛋本身就有滋阴润燥、养血安神的功能。再配上当归,对于补血养血、调理身体是很有好处的。
3、女性月经期能吃当归但不可过量
因为当归本身就具有调经补血的作用,因此对于女性而言日常适当的吃点当归对促进身体健康会有一定的帮助,但是当归有点燥热,所以建议平时容易上火的人最好不要食用当归。当归党参猪心汤:材料:当归15克,党参20克,猪心一个。做法:先将当归和党参放到水中煮半个小时,取药汁然后加入适量的清水同猪心一起炖成汤,等猪心烂了之后加入生姜、胡椒、食用盐等调味品进行调味就可以了。功效:当归党参猪心汤具有调经补血、益气之功效,特别是对于睡眠质量差,贫血的女性具有很好的食疗价值。