白砂糖的功效与作用
白砂糖的功效与作用
性味: 甘;平
归经: 脾;肺经
功效: 和中缓急;生津润燥
主治: 中虚腹痛;口干燥渴;肺燥咳嗽
用法用量: 内服:入汤和化,10-15g。外用:适量,调敷。
用药禁忌: 湿重中满者慎服。小儿勿多食。
功效分类: 润燥药
各家论述: 1.《本草经疏》:石蜜,其味甘,其气寒,其用在脾,故主心腹热胀。甘寒能除热生津液,故止口干渴及咳嗽生痰也。多食亦能害脾,以其味大甘耳。
2.《唐本草》:主心腹热胀,口干渴。
3.孟诜:治目中热膜,明目。
4.《纲目》:润心肺燥热,治嗽消痰,酒和中,助脾气,缓肝气。
考证: 出自1.《纲目》:石蜜,即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜,轻白如霜者为糖霜,坚白如冰者为冰糖,皆一物而有精粗之异也。以白糖煎化,模印成人物狮象之形者为飨糖,《后汉书》注所谓猊糖是也;以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠;以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖;皆一物数变也。《唐本草》明言石蜜煎,沙糖为之,而诸注皆以乳糖即为石蜜,殊欠分明。按王灼《糖霜谱》云,古者惟饮蔗浆,其后煎为蔗饧,又曝为石蜜。唐初以蔗为酒,而糖霜则自大历间有邹和尚者,来住蜀之遂宁伞山,始传造法。故甘蔗所在植之,独有福建、四明、番禹、广汉、遂宁有冰糖,他处皆颗碎,色浅、味薄,惟竹蔗绿嫩昧厚,作霜最佳,西蔗次之。
2.《唐本草》:石蜜,出益州及西戎,煎炼沙糖为之,可作饼块,黄白色。用水、牛乳、米粉和煎,乃得成块。西戎来者佳,江左亦有,殆胜蜀者。
3.《食疗本草》:石蜜,蜀中、波斯者良,东吴亦有,并不如两处者。此皆煎甘蔗汁及牛乳汁,则易细白耳。 收起
砂糖桔的功效与作用 抗炎作用
沙糖桔煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
白砂糖洗脸有什么功效 白砂糖洗脸去角质
白砂糖属于颗粒物质能够在洗脸按摩的过程中清除废旧角质。但是要注意使用的白砂糖颗粒要小,按摩时的力度要轻,以免伤害皮肤。
女人补气养血之参茶的做法
适合女人补气养血的参茶的做法:
主料:人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克
调料:白砂糖50克
参茶的做法详解:
将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。
参茶功效作用
益气健脾。适用于年老体弱多病,因气虚运行迟缓,以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症,若非此种情况之胸满症,忌服。
食物相克
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
香芋包怎么做
芋包是属于糕点类的食物,每种糕点的区别就是它们食用的食材是不同的,不仅使得营养发生变化还有它的功效作用也发生一定的变化。所以在做食物之前先要去了解一些这些食物加入之后对我们的身体会增加什么样的营养价值。香芋包是采用了香芋制作出来的,它的属于甜食类的食物。
材料:大香芋1/2只(去皮后约300g),糯米粉100g,澄面50g,淀粉25g,白砂糖20g,面包糠50g
做法
将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净,切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。将炸锅温度控制在210度(八成热),香芋饼一个个下锅,并不断翻面,当呈金黄色时捞出沥干油分,即可装盘。
白砂糖是什么做的
白砂糖就是我们常吃的白糖,白糖可食用,可药用,还可美容,用白糖洗脸,能够起到去角质,美白皮肤的功效,那白砂糖是什么做的?
以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上步骤原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种,在国外基本上100%食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。白砂糖分为精制、优级、一级、二级。
白砂糖颜色白,味道甜,很受人们的青睐。而且白砂糖还有润肺生津、止咳、舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效。
白砂糖的功效
白糖是日常烹调的重要调料之一,是增加甜味、中和酸咸味道的佐料。白糖除了可以制出美味香甜的食品外,白糖中还含有丰富的维生素B1、B2、B6及VC和一种叫做“糖蜜”的多糖,可以说,白糖也是一种天然的美白、抗衰老产品。白糖能改变伤口的酸碱性,促进组织细胞的生长,加速伤口愈合,因此,对于痘印等问题也有良好的功效。除了上述对皮肤有良好功效外,白糖对于人体来说还有其他的功效。白糖含有钙,磷,铁等矿物质,味甘、性平,肺经、归脾;具有润肺生津、止咳、舒缓肝气、滋阴、和中益肺、除口臭、解盐卤毒、调味的功效。
中医认为,白糖能清肺润燥、补脾生津,舒肝和中、可利咽喉、解酒毒。此外,经常喝些白糖水,对便秘和轻度膀胱炎也有一定的疗效,还有助于提高老年人的记忆力。研究表明,人体血糖偏低时注意力不易集中,适量白糖能调节人体血糖,使人反应会更灵敏。而且适当食用白糖用助于机体对钙的吸收,但过多食用反会妨碍对钙的吸收。
白糖的功效与作用
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒,白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
白糖的功效与作用很多,大家在日常饮食中可以经常吃,但是要注意一个量的问题,一个成人一天一般的可以摄取30克左右的糖,注意别忘了馒头、菜里面的含糖量,大家在吃白糖的过程中最好是高温加热以后食用,最好不要直接食用。
白糖的功效与作用
老百姓在日常生活中对外伤的处理积累了丰富的经验,他们用馒头和白糖嚼在一起,贴在外伤上面,能够促进伤口的愈合,白糖还有止咳生津、消炎的作用,下面具体的介绍一下白糖的功效与作用。
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒,白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
白糖的功效与作用很多,大家在日常饮食中可以经常吃,但是要注意一个量的问题,一个成人一天一般的可以摄取30克左右的糖,注意别忘了馒头、菜里面的含糖量,大家在吃白糖的过程中最好是高温加热以后食用,最好不要直接食用。
白砂糖的作用
一、具有增甜作用
在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
二、具有缓和酸味的作用
在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以缓解酸味,并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。
三、是制作糖醋菜肴必不可少的调料
制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐、糖和醋混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。
四、具有拔出的作用
白糖入锅,加入少量清油及清水,熬至糖化水干时,倒入挂糊油炸后的菜肴,裹匀,出锅,放在抹过油的盘内,趁热夹食时,即可拔丝缕缕金丝来,如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝里脊、拔丝红薯等等。
五、能使食品霜化
白糖入锅,加入适量清水,熬至水近干时,倒入经烘烤或油炸过的原料,离火,翻拌,冷却后,成品表面即似白霜状。如挂霜花生、挂霜果红、挂霜豆子等。
孕妇嗓子发炎怎么办 食疗小妙招
材料:白萝卜、粳米、白砂糖各100克,橄榄肉50克。
做法:将白萝卜、橄榄肉洗净切碎,然后将粳米洗净后加水煮沸,然后放入白萝卜、橄榄肉、白砂糖一起熬制成稀粥。
功效作用:白萝卜、橄榄肉可以清热解毒,生津止渴,清肺利咽喉,适宜于嗓子发炎、喉咙疼痛的人群食用。
材料:金银花、粳米各30克。
做法:首先将金银花洗净,然后加入适量水煎取浓汁,用金银花汁与粳米一起加入适量的水,用旺火煮沸后再改用文火熬成稀粥即可。如果是喉咙疼痛厉害,无法下咽者可直接含服浓缩的金银花浓汁,慢慢将其咽下。
功效作用:金银花有很好的清热解毒的作用,可以适用于各种热毒疮疡、喉咙疼痛等症状。
材料:半个罗汉果,1个雪梨。
做法:雪梨洗净切碎块,与洗净的半个罗汉果一起放入锅中,加适量水,煮沸30分钟即可。
功效作用:滋阴,润喉,清热。适宜急慢性咽干、咽痛,急慢性咽炎具阴虚有热者。