养生健康

白砂糖的功效与作用

白砂糖的功效与作用

性味: 甘;平

归经: 脾;肺经

功效: 和中缓急;生津润燥

主治: 中虚腹痛;口干燥渴;肺燥咳嗽

用法用量: 内服:入汤和化,10-15g。外用:适量,调敷。

用药禁忌: 湿重中满者慎服。小儿勿多食。

功效分类: 润燥药

各家论述: 1.《本草经疏》:石蜜,其味甘,其气寒,其用在脾,故主心腹热胀。甘寒能除热生津液,故止口干渴及咳嗽生痰也。多食亦能害脾,以其味大甘耳。

2.《唐本草》:主心腹热胀,口干渴。

3.孟诜:治目中热膜,明目。

4.《纲目》:润心肺燥热,治嗽消痰,酒和中,助脾气,缓肝气。

考证: 出自1.《纲目》:石蜜,即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜,轻白如霜者为糖霜,坚白如冰者为冰糖,皆一物而有精粗之异也。以白糖煎化,模印成人物狮象之形者为飨糖,《后汉书》注所谓猊糖是也;以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠;以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖;皆一物数变也。《唐本草》明言石蜜煎,沙糖为之,而诸注皆以乳糖即为石蜜,殊欠分明。按王灼《糖霜谱》云,古者惟饮蔗浆,其后煎为蔗饧,又曝为石蜜。唐初以蔗为酒,而糖霜则自大历间有邹和尚者,来住蜀之遂宁伞山,始传造法。故甘蔗所在植之,独有福建、四明、番禹、广汉、遂宁有冰糖,他处皆颗碎,色浅、味薄,惟竹蔗绿嫩昧厚,作霜最佳,西蔗次之。

2.《唐本草》:石蜜,出益州及西戎,煎炼沙糖为之,可作饼块,黄白色。用水、牛乳、米粉和煎,乃得成块。西戎来者佳,江左亦有,殆胜蜀者。

3.《食疗本草》:石蜜,蜀中、波斯者良,东吴亦有,并不如两处者。此皆煎甘蔗汁及牛乳汁,则易细白耳。 收起

砂糖桔的功效与作用 抗炎作用

沙糖桔煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

白砂糖洗脸有什么功效 白砂糖洗脸去角质

白砂糖属于颗粒物质能够在洗脸按摩的过程中清除废旧角质。但是要注意使用的白砂糖颗粒要小,按摩时的力度要轻,以免伤害皮肤。

女人补气养血之参茶的做法

适合女人补气养血的参茶的做法:

主料:人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克

调料:白砂糖50克

参茶的做法详解:

将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。

参茶功效作用

益气健脾。适用于年老体弱多病,因气虚运行迟缓,以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症,若非此种情况之胸满症,忌服。

食物相克

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

香芋包怎么做

芋包是属于糕点类的食物,每种糕点的区别就是它们食用的食材是不同的,不仅使得营养发生变化还有它的功效作用也发生一定的变化。所以在做食物之前先要去了解一些这些食物加入之后对我们的身体会增加什么样的营养价值。香芋包是采用了香芋制作出来的,它的属于甜食类的食物。

材料:大香芋1/2只(去皮后约300g),糯米粉100g,澄面50g,淀粉25g,白砂糖20g,面包糠50g

做法

将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净,切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。将炸锅温度控制在210度(八成热),香芋饼一个个下锅,并不断翻面,当呈金黄色时捞出沥干油分,即可装盘。

白砂糖是什么做的

白砂糖就是我们常吃的白糖,白糖可食用,可药用,还可美容,用白糖洗脸,能够起到去角质,美白皮肤的功效,那白砂糖是什么做的?

以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上步骤原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种,在国外基本上100%食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。白砂糖分为精制、优级、一级、二级。

白砂糖颜色白,味道甜,很受人们的青睐。而且白砂糖还有润肺生津、止咳、舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效。

白砂糖的功效

白糖是日常烹调的重要调料之一,是增加甜味、中和酸咸味道的佐料。白糖除了可以制出美味香甜的食品外,白糖中还含有丰富的维生素B1、B2、B6及VC和一种叫做“糖蜜”的多糖,可以说,白糖也是一种天然的美白、抗衰老产品。白糖能改变伤口的酸碱性,促进组织细胞的生长,加速伤口愈合,因此,对于痘印等问题也有良好的功效。除了上述对皮肤有良好功效外,白糖对于人体来说还有其他的功效。白糖含有钙,磷,铁等矿物质,味甘、性平,肺经、归脾;具有润肺生津、止咳、舒缓肝气、滋阴、和中益肺、除口臭、解盐卤毒、调味的功效。

中医认为,白糖能清肺润燥、补脾生津,舒肝和中、可利咽喉、解酒毒。此外,经常喝些白糖水,对便秘和轻度膀胱炎也有一定的疗效,还有助于提高老年人的记忆力。研究表明,人体血糖偏低时注意力不易集中,适量白糖能调节人体血糖,使人反应会更灵敏。而且适当食用白糖用助于机体对钙的吸收,但过多食用反会妨碍对钙的吸收。

白糖的功效与作用

白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒,白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。

白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

白糖的功效与作用很多,大家在日常饮食中可以经常吃,但是要注意一个量的问题,一个成人一天一般的可以摄取30克左右的糖,注意别忘了馒头、菜里面的含糖量,大家在吃白糖的过程中最好是高温加热以后食用,最好不要直接食用。

白糖的功效与作用

老百姓在日常生活中对外伤的处理积累了丰富的经验,他们用馒头和白糖嚼在一起,贴在外伤上面,能够促进伤口的愈合,白糖还有止咳生津、消炎的作用,下面具体的介绍一下白糖的功效与作用。

白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒,白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。

白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

白糖的功效与作用很多,大家在日常饮食中可以经常吃,但是要注意一个量的问题,一个成人一天一般的可以摄取30克左右的糖,注意别忘了馒头、菜里面的含糖量,大家在吃白糖的过程中最好是高温加热以后食用,最好不要直接食用。

白砂糖的作用

一、具有增甜作用

在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。

二、具有缓和酸味的作用

在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以缓解酸味,并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。

三、是制作糖醋菜肴必不可少的调料

制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐、糖和醋混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。

四、具有拔出的作用

白糖入锅,加入少量清油及清水,熬至糖化水干时,倒入挂糊油炸后的菜肴,裹匀,出锅,放在抹过油的盘内,趁热夹食时,即可拔丝缕缕金丝来,如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝里脊、拔丝红薯等等。

五、能使食品霜化

白糖入锅,加入适量清水,熬至水近干时,倒入经烘烤或油炸过的原料,离火,翻拌,冷却后,成品表面即似白霜状。如挂霜花生、挂霜果红、挂霜豆子等。

孕妇嗓子发炎怎么办 食疗小妙招

材料:白萝卜、粳米、白砂糖各100克,橄榄肉50克。

做法:将白萝卜、橄榄肉洗净切碎,然后将粳米洗净后加水煮沸,然后放入白萝卜、橄榄肉、白砂糖一起熬制成稀粥。

功效作用:白萝卜、橄榄肉可以清热解毒,生津止渴,清肺利咽喉,适宜于嗓子发炎、喉咙疼痛的人群食用。

材料:金银花、粳米各30克。

做法:首先将金银花洗净,然后加入适量水煎取浓汁,用金银花汁与粳米一起加入适量的水,用旺火煮沸后再改用文火熬成稀粥即可。如果是喉咙疼痛厉害,无法下咽者可直接含服浓缩的金银花浓汁,慢慢将其咽下。

功效作用:金银花有很好的清热解毒的作用,可以适用于各种热毒疮疡、喉咙疼痛等症状。

材料:半个罗汉果,1个雪梨。

做法:雪梨洗净切碎块,与洗净的半个罗汉果一起放入锅中,加适量水,煮沸30分钟即可。

功效作用:滋阴,润喉,清热。适宜急慢性咽干、咽痛,急慢性咽炎具阴虚有热者。

相关推荐

煮梨的冰糖可以用白砂糖代替吗

可以代替。 冰糖和白砂糖都是甜味剂,都可以提升梨水的甜度,并且冰糖是由白砂糖煎炼而成的结晶,其主要成分与白糖在体内分解的成分一样,因此煮梨时是可以用白砂糖进行代替的。 但冰糖经过煎炼后,相对于白砂糖来说,纯度更高,使其有自身的食疗功效,所以冰糖的食用价值是更优于白糖的,那么想要梨水的功效更好的话,建议用冰糖好一些。

砂糖橘的药用功效

1、对消化系统的作用,沙糖桔皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 2、对心血管系统的作用,沙糖桔皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3、对呼吸系统的作用,沙糖桔皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 4、对泌尿生殖系统的作用,沙糖桔皮煎剂可使

皮肤过敏能吃绵白糖吗

皮肤过敏的病人能不能吃绵白糖呢,想要了解绵白糖是不是适合皮肤过敏的病人,我们要了解一下什么是绵白糖以及绵白糖的功效作用才行。 绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。 那么,吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢?这是因为绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于

白糖的功效作用

性味: 甘;平 归经: 脾;肺经 功效: 和中缓急;生津润燥 主治: 中虚腹痛;口干燥渴;肺燥咳嗽 用法用量: 内服:入汤和化,10-15g。外用:适量,调敷。 用药禁忌: 湿重中满者慎服。小儿勿多食。 功效分类: 润燥药 各家论述: 1.《本草经疏》:石蜜,其味甘,其气寒,其用在脾,故主心腹热胀。甘寒能除热生津液,故止口干渴及咳嗽生痰也。多食亦能害脾,以其味大甘耳。2.《唐本草》:主心腹热胀,口干渴。3.孟诜:治目中热膜,明目。4.《纲目》:润心肺燥热,治嗽消痰,酒和中,助脾气,缓肝气。 考证: 出自1

白砂糖的介绍

白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。 GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。[1] 绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。

白砂糖有什么作用 治腹泻

白砂糖和木耳一起煮,吃下去后可以治疗腹泻。通常是1-2勺白砂糖,湿木耳100克的比例煮。

砂仁的功效作用

[性能]味辛,性温。能行气宽中,健胃消食。 [参考]含挥发油及皂甙。 挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。 [用途]用于脾胃湿阻气滞,脘腹胀闷,呕逆少食,苔腻;脾胃虚寒,呕吐腹泻;妊娠恶阻,胎动不安。 [用法]煎汤,研末,作调味品。 [附方] 1,砂仁酒:砂仁、佛手各15g,以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。 本方以砂仁温中化湿,以佛手理气和胃。用于湿阻气滞,脘腹胀满,饮食减少。 2,砂仁鲫鱼羹:砂仁15g,鲫鱼500g。鲫鱼加水煮沸,放入砂仁、生姜、盐等煮成羹食。 本方用砂仁温中化湿

朱砂的功效作用 朱砂的药理作用

朱砂能够降低中枢神经的兴奋性,有镇静、催眠以及抗惊厥的作用。此外朱砂还有抗心律失常、抑制或者杀灭皮肤细菌和寄生虫的等作用

白糖的分类

白糖可分为白砂糖和绵白糖,一般我们家庭中食用最多的就是绵白糖,而国外则多用白砂糖,我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。 颜色洁白、颗粒如砂者,叫白纱糖; 颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫棉白糖。 白砂糖:是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。 绵白糖:是细小的蔗糖晶粒被一层转

砂仁的功效作用

砂仁性味辛温,入脾,胃,肾经,具有行气和中,开胃消食,温脾止泻,理气安胎的作用,可治胃肚胀痛,食欲不佳,呕吐恶心,肠炎痢疾,胎动不安等症。 砂仁芳香能健胃,久煎延长力减退。砂仁辛温调味佳,行气调中能破滞。化湿醒脾治泻痢,妊娠恶阻安胎宜。 砂仁的治病验方 1、用于脾虚食少,宿食不消,胸脘痞闷,则用白术480g,枳实240g,木香30g,砂仁30g,为丸。 2、用于脾寒泄泻,可单用为末吞服,或者配干姜,附子。 3、用于妊娠气滞之胎动不安,腹疼,以砂仁不计多少,慢火炒令熟透,去皮用仁,为末,每次服6g。 4、胃