经期食谱
经期食谱
1、归地猪脊骨汤
功效:滋阴养血
材料:熟地、首乌各9克,阿胶6克,当归、炒白芍各3克,龙眼肉3个,猪脊骨1节,生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时 (1人份)。
2、归地羊肉猪脊骨汤
功效:平和阴阳
材料:熟地9克、当归、赤芍、女贞子、菟丝子 各6克,羊肉50克, 猪脊骨 1节,生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时 (1人份)。
提示:特殊的生理需求,选择不同的汤,会收到不同的效果。
3、归地淮羊肉汤
功效:温补阳气
材料:熟地9克、当归6克、淮山15克,赤芍、巴戟、菟丝子各3克,羊肉50克, 生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时 (1人份)。
提示:可加入玫瑰花3朵,以疏理肝气。
4、归地桃红羊肉汤
功效:活血化瘀
材料:熟地、当归、赤芍、桃仁 各6克,红花3克,益母草9克,羊肉100克,生姜3片。
做法:水1000mm煮1个半小时 (1人份)。
提示:选适宜的药材、肉类搭配成特点鲜明的汤品,对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。
经期减肥高峰期食谱
木瓜红枣炖鲜奶
原料:木瓜、红枣、鲜奶、冰糖。
做法:
1、红枣洗净,木瓜去皮切成块,放容器内;
2、小锅内放少许水,加冰糖煮至融化;
3、将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中;
4、放蒸锅内,隔水炖40分钟即可。
温馨提示:木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,尽快排出体内毒素,有利于减肥。鲜奶含有完全蛋白质,能美白肌肤。红枣富含维生素C,经常食用,美容养颜。木瓜红枣炖鲜奶,一年四季都能喝的一款甜品哦。
马齿苋绿豆薏仁汤
原料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
温馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
山楂芒果雪梨丝
原料:芒果、雪梨、山楂片。
做法:
1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝;
2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
3、山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议大家现吃现拌。
4、特别说一下,这个冷藏后冰冰爽爽的,会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝,或者切丝后入冰箱冷藏,吃之前浇蜂蜜拌匀。
小tips:芒果好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。
女性经期滋补养生的好食谱
经期食谱1、乌骨鸡汤
【材料】乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
【做法】将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2-3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。
【功效】健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
经期食谱2、归地烧羊肉
【材料】羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
【做法】羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
【功效】温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
经期食谱3、母鸡艾叶汤
【材料】老母鸡1只,艾叶15克。
【做法】将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2-3次食用。月经期连服2—3剂。
【功效】补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。
经期食谱4、地黄煮酒
【材料】生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。
【做法】将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。
【功效】活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。
经期食谱5、枸杞炖羊肉
【材料】羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
【做法】羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升),盐、葱,烧开,去浮沫,文火炖约l=1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精。
【功效】补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
经期食谱6、两地膏
【材料】生地、地骨皮各30克,玄参、麦冬、白芍各15克,阿胶30克,白蜜40毫升。
【做法】前五味煎取浓汁300毫升,另用60毫升白开水将阿胶烊化,兑入药汁内,加白蜜,置文火上调,候凉,装瓶。每服 20毫升,每日3次。
【功效】滋阴养血;适用于肝肾阴虚,虚热内扰所致的月经过多,色红,头晕,心烦口渴,舌质红,脉细弦。
经期食谱有哪些
1、归地猪脊骨汤
功效:滋阴养血
材料:熟地、首乌各9克,阿胶6克,当归、炒白芍各3克,龙眼肉3个,猪脊骨1节,生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时(1人份)。
2、归地羊肉猪脊骨汤
功效:平和阴阳
材料:熟地9克、当归、赤芍、女贞子、菟丝子各6克,羊肉50克, 猪脊骨1节,生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时(1人份)。
提示:特殊的生理需求,选择不同的汤,会收到不同的效果。
3、归地淮羊肉汤
功效:温补阳气
材料:熟地9克、当归6克、淮山15克,赤芍、巴戟、菟丝子各3克,羊肉50克, 生姜2片。
做法:水1000mm煮1个半小时(1人份)。
提示:可加入玫瑰花3朵,以疏理肝气。
4、归地桃红羊肉汤
功效:活血化瘀
材料:熟地、当归、赤芍、桃仁各6克,红花3克,益母草9克,羊肉100克,生姜3片。
做法:水1000mm煮1个半小时(1人份)。
提示:选适宜的药材、肉类搭配成特点鲜明的汤品,对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。
月经期食谱
1、早餐
早晨起来喝杯温开水,清理肠胃,促进排便去污。
早餐以红豆紫米粥为主食。提前将红豆、紫米、花生浸泡三个小时以上,或是用刚烧开的水快速浸泡半小时以上。将山药去皮洗净,切成麻将块大小的方块。然后将所有的食材,红豆、紫米、花生和山药一起倒入锅中,倒入适量的清水,用大火猛烧,等水烧开后,转成小火炖煮30分钟。若是在经期常有痛经感觉的人,还可倒入适量的红糖,和一小把去芯的莲子,这样既可以达到滋阴补阳、补血养气、去污排毒的作用,又可以有效地缓解痛经等症状。
2、午餐
午餐要荤素搭配合理,忌生冷辛辣、口味过重的食物。一份白米饭,一份菠菜烧猪肝,一份清蒸鲈鱼,一份香菇青菜,再加一份生姜红枣红糖茶,这样搭配的午餐既能满足身体所需的热量和蛋白质,又能起到补血养气、镇心凝神的作用。
其中的生姜红枣红糖茶,要先将生姜、红枣洗净,然后将生姜切片,红枣浸泡10分钟后连水一起倒入锅中,等水烧开后转小火炖煮20分钟,待关火前倒入适量的红糖即可。待吃完午饭,喝上一杯温热的生姜红枣红糖茶,既能补血止痛,又能润肠通便。
3、晚餐
晚餐在平常少吃的饮食习惯上,将主食变成调经滋补的食品,如桂圆红枣粥。将桂圆去皮留肉留核,红枣洗净浸泡15分钟,将大米或是黏米洗净浸泡30分钟。然后将红枣和米连同浸泡的水一起倒入锅中,倒入带核的桂圆果肉,等大火将水烧开后,转小火炖煮30分钟即可。
月经期食谱应该注意什么
那么作为生理期的女性而言,我们到底应该在饮食上准备一些什么才能够很好的度过呢?下面小编就来对生理期的女性的饮食做一下简单的攻略。
前期:在即将迎来我们的生理期时,我们就应该尽量减少甜食和碳酸饮料的摄入量,这个时候咖啡也是我们需要减少的饮品之一,咖啡中的咖啡因会让我们产生一定的焦虑,容易造成我们情绪的不稳定。
生理期:当我们初潮来临时,很多女性都会伴有一定的腰痛或者烦躁的情绪,这时我们应该避免去食用一些像桂圆、荔枝这样容易上火的食物,而应该选择一些利于我们开胃又易消化的食物来食用。
后期:当我们的生理期结束后,我们应该尽量选择一些可以补充气血的食物来进行调理,一般像枸杞阿胶和红枣都是可以适当食用一些的,同时,我们也应该补充一些蛋白质以及在生理期会有所流失的铁钾等含量丰富的食物。
需要注意的是,虽然阿胶红枣的都是补充气血的佳品,但是我们在食用红枣和阿胶这类补血补气的食物时,应当适量的控制摄入量,一般3、4颗左右为宜。不要过量食用,以免造成上火。
女性经期食谱大全
1、乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
用法
将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2—3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。
作用
健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2、归地烧羊肉
组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
用法
羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
作用
温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
女性经期食谱
小鸡炖土豆
材料:1000克鸡,500克土豆,15克香菜,50克啤酒,15克白砂糖,5克盐,15克酱油,2克味精,2克鸡精,3克陈皮,10克大葱,5克八角,10克姜,50克大豆油。
做法:1、先将鸡的毛和内脏给去掉,然后直接清洗干净剁成块。接着把鸡肉块放入沸水中烫一下,然后再用清水冲洗干净备用。2、将土豆去皮清洗干净,然后切成滚刀块,接着热油锅,把土豆放入油中炸至金黄色,然后再打捞出来沥干油份。3、在锅里放入一些植物油,然后再加入一些白糖炒至枣红色再放入鸡块煸炒。最后放入准备好的调味品,加入适量清水,然后开始炖煮,等水烧开之后,直接使用小火慢慢炖煮,等到鸡肉快要煮好的时候,再加入土豆块,撒上一些香菜即可。
鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、关节疼痛、等症有良好效果,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
女性经期食谱大全
姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
经前期食谱
黑木耳红枣饮材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
藕莲饮材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
做法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
黑木耳红枣饮材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
藕莲饮材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
做法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
孕期食谱
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
营养点评:
吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。
卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:
1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
营养点评:
吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
孕期食谱 孕后期食谱
孕后期身体对于钙质的需要增多,在孕后期孕妇饮食要注意钙质的摄入以帮助胎儿牙齿、骨骼的正常发育,另外还要注意多补充铁质、维生素等等营养成分。
材料:净春笋100克,净莴笋50克,酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量。
做法:先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用;在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀,最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可。
功效:拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质,营养丰富,适合孕晚期的孕妇食用。
材料:枝竹100克,猪小肚4个,红枣、精盐各适量。
做法:先将枝竹、猪小肚、红枣洗净之后,猪小肚要将油脂去除并用盐洗净加入快开水中煮两分钟捞出来备用。然后将猪小肚放入烧开水的锅中煮半小时后再将枝竹、红枣加入锅中煮90分钟最后加盐调味即可。
功效:怀孕后期,胎儿的各项器官已经发育完全,位置可开始慢慢下移到孕妇的下腹以备出生,常饮用此汤能够帮助生产,对孕妇有利。
材料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱、胡椒粒、盐各适量。
做法:将锅烧热之后倒入油先将洋葱炒香之后加入水烧开之后,将已经洗净的牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱全部加入锅中煮3个小时左右,最后加入盐调味即可。
功效:牛骨含有丰富的钙质,对于孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼成形的时候,需要大量的钙质,牛骨汤能够有效帮助补充钙质。