燕窝可以加什么 龙枸燕窝汤
燕窝可以加什么 龙枸燕窝汤
配方:燕窝50克,冰糖250克,枸杞子20克,龙眼肉20克。
做法
1、燕窝放入盛有开水的大碗内,加盖浸泡,再换清水,摘去绒毛,洗净污物,放入碗内,加清水150毫升,入笼内蒸30分钟,至燕窝发透,捞出盛入大汤碗里。
2、龙眼肉、枸杞子用温水浸泡几分钟后洗净。
3、将冰糖、龙眼肉、枸杞子盛入大碗内,加开水350毫升,入笼蒸化,去掉沉淀物,倒入装燕窝的大汤碗内即成。
用法:佐餐食用。
功效:滋阴养血,宁心安神。用于慢性支气管炎肺肾两虚,干咳痰少,胶黏难咯,视物昏花,心悸,失眠等。
人流后吃些什么好
1、燕窝
燕窝不寒不燥,味平性干,而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸,能由内到外的调理身体健康,经常食用燕窝的人,精神、气色和身体抵抗力都非常好。孕妇流产的情况是适合吃燕窝的,可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、西洋参一起炖给她吃,也可以用黑鱼汤和燕窝一起炖,或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。
炖燕窝
材料:血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升。
做法:将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质。将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次。将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次。用温水将清洗干净的燕盏浸泡2~3小时,直到燕窝发透。将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水。取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可。
2、龙眼
龙眼又称桂圆,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。孕妇流产后吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
推荐食疗方
龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
燕窝和什么一起炖最好
一、燕窝怎么吃最好
燕窝可以和枸杞,红枣,鸡腿肉,木瓜等一起炖。
1、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
2、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
3、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
4、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
二、燕窝和什么不能同吃
1、会破坏燕窝营养的食物
含蛋白酶的食物,比如木瓜,开头讲过,在此不再赘述。
酸的食物:比如柠檬、梅子、山楂等等,酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
油腻、辛辣的食物:有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝,最好在炖前先把汤上的浮油撇干净,《随园食单》中曾经说过这么一句话:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶,但是切记炖煮要“以柔配柔,以清配清”。
2、破肺气的食物
荸荠,又称马蹄,之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝,马蹄可以清热生津,对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用,同时还可以滋养胃阴,但是马蹄消积食破气,不适合肺气本来就不足的人;
薄荷:夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情,有一定的清凉去火作用,可以帮助去肺火,但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘,薄荷燕窝是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易损肺伤心,身体不好的妹子忌常吃哈~
金桔:金桔理气的效果非常好,容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气,脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样,金桔也不适合喝燕窝同炖,偶尔吃吃还好,但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
3、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
老年人真的可以吃燕窝吗
参汤炖燕窝
配料:燕窝、鸡汤、参片、枸杞、红枣、盐、鸡精
做法:
先将燕窝浸泡3-4小时,浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制:
1、将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。
2、加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)及配料,放入炖锅中。
3、锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝
杜仲核桃燕窝的做法
4、燕窝炖好后加入杜仲、核桃、红枣、鸡汤、盐、鸡精即可食用。
5、燕窝在烹制过程中,须开盖加水1—2次,避免因为燕窝吸水膨胀,水分不足,影响燕窝的发率。
功效:益脑补肾,保肺平喘,对肾虚咳嗽,腰酸者有一定疗效
老年人可以吃燕窝吗,通过上面内容的介绍也知道了燕窝应该怎么样吃有营养,而且老年人吃燕窝有诸多的好处的,功效是很多的,特别是吃燕窝能够促进老年人的体能,也能够预防各种的疾病,适当的加以运动,对于老年人的痴呆症也有很好的预防功效。
女人补气血食谱
一、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银 耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透 红,体态轻盈苗条。
二、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以。
三、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放 点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
四、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了、就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
五、双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
女性吃什么补气养血
1.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7、8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
2.双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖,这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3.当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,加入盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4.养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放了些红糖。
5.银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝,燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸效果,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
流产后吃什么补品好
孕妇流产后可以吃燕窝
燕窝不寒不燥,味平性干,而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸,能由内到外的调理身体健康,经常食用燕窝的人,精神、气色和身体抵抗力都非常好。孕妇流产的情况是适合吃燕窝的,可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、西洋参一起炖给她吃,也可以用黑鱼汤和燕窝一起炖,或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。
推荐炖燕窝
材料:血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升。
做法:
1.将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质。
2.将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次。
3.将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次。
4.用温水将清洗干净的燕盏浸泡2~3小时,直到燕窝发透。
5.将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水。
6.取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可。
孕妇流产后可以吃龙眼
龙眼又称桂圆,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。孕妇流产后吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
推荐食疗方:
1.龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
2.龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
孕妇流产后可以吃固元膏
固元膏,也叫阿胶糕,目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
对于孕妇流产的情况,推荐雪蛤固元膏,它能够补血补元气,调节内分泌,修复子宫,滋养卵巢,有助于身体的恢复,也能减少以后不孕的几率。
孕妇流产后可以喝鲫鱼汤
孕妇流产后可以喝鲫鱼汤,因为流产对子宫内膜的伤害比较大,鲫鱼汤有利于子宫内膜的收缩,加快子宫内膜的恢复。
推荐豆腐鲫鱼汤
材料:嫩豆腐一大块,鲫鱼一条,葱,油适量,食盐适量。
做法:
1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后,用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟,备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下,然后切成小块状,用清水泡10分钟,可去除豆腥味,备用。
3.锅加热,倒入适量的油,用姜片把油撒开,小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄,把火调至最大,4.加入适量的清水烧开,倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、葱花即可。
功效:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。嫩豆腐蛋白质含量非常高,热量很少,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
孕妇流产后可以喝鸡汤
大家都知道,孕妇流产后会有气血不足的情况,所以应多吃些补气补血的食物,鸡汤就是很好的选择,例如人参鸡汤,红参鸡汤,都是具有补气补血的作用。如果炖鸡汤时能配合阿胶、当归、红糖、大枣等任意食材组合,补气血的功效会更强。
推荐阿胶乌鸡汤
材料:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
做法:
1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2.锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
3.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4.加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
5.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
流产后吃什么 孕妇流产后可以吃燕窝
燕窝不寒不燥,味平性干,而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸,能由内到外的调理身体健康,经常食用燕窝的人,精神、气色和身体抵抗力都非常好。孕妇流产的情况是适合吃燕窝的,可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、西洋参一起炖给她吃,也可以用黑鱼汤和燕窝一起炖,或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。