黑豆怎么吃最好 法制黑豆

黑豆怎么吃最好 法制黑豆

《本草纲目拾遗》评价黑豆说：服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。每日吞黑豆二七枚、到老不衰。

虽然后面几句有夸大嫌疑，但前面几句这些功效肯定可以达到。

法制黑豆：日吃一两，一身硬气

法制，就是校方古法的意思，每种用药都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆药的效用体现更明显。

材料：一斤豆子。黑豆，要选雄黑豆，黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。

黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个药材，各30克，再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁，这两种可以不加。

制法：1.大茴香加上前面5种药材熬汁，水没过药，然后开始煮半小时，去渣取汁。

2.泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。

3.煮豆子，这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐，如果没有用食盐也可以)，煮到豆子没有硬心、黑亮为止。

可以一次多做点，然后放在冰箱里保存起来。

功效：这些药物虽然看起来比较少见，不过都是比较安全的，药名就是它的药性：

补骨脂就是补骨髓的，沙苑子就是补肾的，大茴香就是开胃下气壮阳的，杜仲叶是补肾的，腿脚不好的还可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健脑，盐也是入肾的，是药引子，把药力引入肾脏。

这些药物都是入肾经的，这个古方好，好在综合各种药材、食材的好处，能够给人体提供最大的帮助。

用量：再好的东西也不能当水喝，水喝多了还伤肾呢，这个法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺。

好方法又简单，

一次三两，多年如一日，得一身硬气。

醋泡黑豆能减肥吗 醋泡黑豆一天吃多少减肥效果好

想要吃醋泡黑豆来减肥，不是吃几天就能实现的，而是需要长期的坚持，但因为醋泡黑豆吃多了会给身体带来不适，所以一次吃一汤勺醋泡黑豆，一天吃20-30颗醋黑豆即可。

法制黑豆的功效

黑豆我们都知道，醋泡黑豆我们也能理解，但是怎么是法制黑豆呢.这个可能就比较难以想象和理解的了，那么下面小编就给大家介绍什么是法制黑豆和法制黑豆是如何做成了，黑豆的营养价值和功效以及作用。

法制黑豆

根据传统中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸等症状。常吃法制黑豆，可补骨髓、壮筋骨、聪耳目、补气、固齿、益肾。

法制黑豆的做法：将补骨脂、桑葚、枸杞、大茴香、小茴香、益智仁、黄精入锅煎煮取汁(需用金锅银铲)，反复过滤取汁三遍;把黑豆泡在药汁中数小时;然后放入核桃仁、大青盐一同上火煮。作为宫廷供奉之品，帝后妃嫔、贵胄达人均喜而食之。日服黑豆30颗，年过七十眼不花、耳不聋、牙不掉，腿脚依旧灵便。法制黑豆也是鹤年堂雷老先生养生要诀之一，每天都吃法制黑豆。

黑豆和什么吃黑发 蜜制黑豆

材料：黑豆300克，白芝麻少许，食盐，白糖，蜂蜜各少许。

做法：

1.黑豆洗净，用冷水浸泡，直至外皮开裂。

2.将泡好的黑豆和泡黑豆的水放入锅中，加白糖，食盐煮开。

3.大火煮开后转小火煮3小时，煮至还有少许汤汁的时候，加白芝麻，蜂蜜，再稍煮片刻即可。

好处：乌发，增加头发弹性，滋养干枯受损的头发。

黑豆煲汤要提前泡水吗

建议提前泡水。

黑豆的质地比较硬，外面的种皮比较致密，水分很难进入到里面，如果没有浸泡就用来煲汤的话，那么所需要的时间就会比较长，而且还有可能会出现煮不软的情况。

因此在用黑豆煲汤之前，建议最好是能够将其放在水里浸泡一下，从而使黑豆吸水膨胀，这样不仅能够缩短黑豆的煮制时间，而且煮出来的黑豆吃起来口感也会更加软糯一些。

补肾这样吃黑豆，法制黑豆的做法 法制黑豆：日吃一两，一身硬气

法制，就是校方古法的意思，每种用药都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆药的效用体现更明显。

适用人群：客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜，男宾吃补肾壮阳，孩子吃了明目长智力，老人吃了固齿黑发腿脚灵便……

黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个药材，各30克，再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁，这两种可以不加。

1.大茴香加上前面5种药材熬汁，水没过药，然后开始煮半小时，去渣取汁。

2.泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。

3.煮豆子，这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐，如果没有用食盐也可以)，煮到豆子没有硬心、黑亮为止。

可以一次多做点，然后放在冰箱里保存起来。

这些药物虽然看起来比较少见，不过都是比较安全的，药名就是它的药性：

补骨脂就是补骨髓的，沙苑子就是补肾的，大茴香就是开胃下气壮阳的，杜仲叶是补肾的，腿脚不好的还可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健脑，盐也是入肾的，是药引子，把药力引入肾脏。

这些药物都是入肾经的，这个古方好，好在综合各种药材、食材的好处，能够给人体提供最大的帮助。

用量：再好的东西也不能当水喝，水喝多了还伤肾呢，这个法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺，一次三两，多年如一日，得一身硬气。

黑豆苗怎么做好吃 黑豆芽的制作方法

1、浸泡种子12小时，中间换水一次（夏季泡6-8小时，换水3次）

2、育苗盘铺上纸打湿，把泡好的种子均匀的铺在盘上，打湿，避光催芽。温度适宜(要保持15-30度的温度直到出芽），每天取出喷水，一般隔天就可出芽。

3、将盘放入不透光的箱子里或其他地方，每天取出喷淋清水1-2次（夏季3-4次）。

4、芽苗长到适宜的长度，就可以收割食用。一般7天左右即可。

补肾养颜的法制黑豆

法制黑豆是用药物与黑豆共同制成。有调理脾胃，强健筋骨，养颜润肤的作用。其药物配方有：

用当归15克，生、熟地各15克，杜仲15克，川断15克，怀牛膝15克，巴戟天15克，小茴香15克，旱莲草60克，何首乌15克，青盐15克，破故纸15克，枸杞子15克，山茱萸15克，五加皮15克，胡芦巴15克，骨碎补9克，以上药物有补肾填精，强腰壮骨，养血益气的功效。远志15克，茯苓15克，菖蒲15克，益智仁9克，以养心定志，安神益智。陈皮15克，厚朴15克，砂仁9克，木香9克，白蒺藜.30克，丁香6克，官桂6克，山柰15克，白蔻9克，以芳香醒脾，行气和胃。以上药物加水煎煮两次，取药液浓煎，再放入黑豆1500克同煮至药汁干，豆熟时即可。

此方为平补之药，可常年服用，有益气和中，健步轻身，乌须黑发的功效。

法制黑豆是用药物与黑豆共同制成。有调理脾胃，强健筋骨，养颜润肤的作用。其药物配方有：

用当归15克，生、熟地各15克，杜仲15克，川断15克，怀牛膝15克，巴戟天15克，小茴香15克，旱莲草60克，何首乌15克，青盐15克，破故纸15克，枸杞子15克，山茱萸15克，五加皮15克，胡芦巴15克，骨碎补9克，以上药物有补肾填精，强腰壮骨，养血益气的功效。远志15克，茯苓15克，菖蒲15克，益智仁9克，以养心定志，安神益智。陈皮15克，厚朴15克，砂仁9克，木香9克，白蒺藜.30克，丁香6克，官桂6克，山柰15克，白蔻9克，以芳香醒脾，行气和胃。以上药物加水煎煮两次，取药液浓煎，再放入黑豆1500克同煮至药汁干，豆熟时即可。

此方为平补之药，可常年服用，有益气和中，健步轻身，乌须黑发的功效。

黑豆吃法

吃法1、黑豆乌鸡汤

材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润.

吃法2、黑豆粉

配料：黑豆500克。

制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。

药用：每天3次，每次6克，米汤送服。

功效：补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。

吃法3、乌豆圆肉红枣汤

原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。

功效: 香甜滋润，清爽不腻。乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。

操作:

1、将乌豆、红枣洗净。

2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。

3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。

吃法4、海带炖黑豆

配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克

制作：

1，把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。

2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。

食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。

功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

吃法5 . 黑豆枸杞粥

材料：

黑豆100克，枸杞子3~5克，红枣5~10个，料酒、姜汁、食盐

其他黑豆粥图片(15张)各适量。

做法：

加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2~3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

功效：

黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。

黑豆吃多了有什么坏处 黑豆吃多了会上火吗

黑豆吃多了不会上火。

黑豆性味甘平，打豆浆或煮食不会导致上火，但是如果将黑豆炒熟、炒香，或者用炸的方式处理黑豆，会因为烹饪方式火气较大的原因而导致上火，只要使用适当的烹饪方式食用黑豆，即使吃多了也不会导致上火，但会有别的问题出现，所以食用黑豆要适量

孕妇补血的食物有哪些 黑豆

黑豆能起到生血、乌发的作用。黑豆吃法多样，磨粉煮糊、煲汤下饭皆可。

补肾吃什么 第一豆黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它不仅味甘性平，还具有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效。

最佳吃法：黑豆吃法很多，磨面可蒸成馒头，煮熟可作凉拌菜，炒熟可作零食小吃；最好的方法就是磨豆浆可作饮品喝。

最好搭配：乌鸡。黑豆乌鸡汤不仅能补血养颜，还能滋补肝肾、乌发安神。

孕妇可以吃法制黑豆吗

孕妇可以吃黑豆吗?孕妇孕期吃黑豆好不好?答案是肯定的。孕妇是可以吃黑豆的。

黑豆含很高的蛋白质，黑豆炖排骨食补有补气血的功效，适合孕妇食用。

黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。

黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高。美容养颜的功效。

4常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑豆吃多了有坏处吗

1、黑豆吃多了有坏处吗

便秘

黑豆的纤维素含量超过百分之十,是一种纤维素含量极其丰富的食物。适量的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助肠内容物的排空,但是如果一次性食用过多的纤维素,纤维素具有吸水膨胀的性质,所以体积增大,导致肠道蠕动不了,最后出现便秘。

加重肾和心脏的负担

黑豆的钾离子含量非常的高没100克黑豆中的钾离子含量高达1377毫克,是富含钾离子的食物,过多的钾离子在体内会加重肾脏和心脏的负担,肾脏有问题或心脏有问题的人群食用会加重不适的症状,严重会加重病症。

发胖

每100克黑豆的热量高达401大卡,其热量的主要来源是蛋白质和脂肪,其次是碳水化合物,大量食用会摄入大量的热量,而多余的未经消耗的热量就会在体内转化成脂肪储存起来,导致脂肪的堆积,然后就出现发胖的现象,

消化不良

脂肪、蛋白质、粗纤维都是一些难以消化的物质,而黑豆超过三分之一的物质都是蛋白质,还有超过四分之一的粗纤维和脂肪,所以大量食用黑豆会让很多难消化的物质进入肠胃中,最后造成消化不良。

2、黑豆吃多了会上火吗

黑豆吃多了不会上火。黑豆性味甘平,打豆浆或煮食不会导致上火,但是如果将黑豆炒熟、炒香,或者用炸的方式处理黑豆,会因为烹饪方式火气较大的原因而导致上火,只要使用适当的烹饪方式食用黑豆,即使吃多了也不会导致上火,但会有别的问题出现,所以食用黑豆要适量。

遗精滑精的治疗偏方

1、法制黑豆，熟地、山萸肉、补骨脂、当归、茯苓、枸杞子、旱莲草、五味子、桑椹子、黑芝麻、菟丝子、地骨皮各10克，水煎四次去渣，药汁混合，加入黑豆500克，食盐100克，浸泡至黑豆发胀，然后小火熬至药汁干涸，晒干黑豆装瓶备用，每次服食10-15克。有补肾益精，强筋壮骨功效，适用于身体瘦弱，神经衰弱，尿频遗精，腰酸腿疼，筋骨无力等症。

2、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。