陈皮的好坏怎样鉴别 闻味道

陈皮的好坏怎样鉴别 闻味道

判断陈皮好坏还可以用过气味进行鉴别，一般好的陈皮气味陈、香、醇；一般存放3-8年的陈皮闻下去有刺鼻的香气，同时带果酸味，甜中带酸；9-20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；而20-40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，陈化脱囊，超凡脱俗。

如何判断百香果坏了

1、看外观

坏了的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等异象，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮，如果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，这并非是坏的，反而味道更为香甜，是成熟度较高的表现。

2、闻味道

将百香果剖开其味道有多种水果的香味，百香果的名字也是源于此因，同时这也是鉴别百香果好坏的标准，如闻着带有发酵酒味、腐烂味、霉味等异味的则说明百香果坏了。

3、按压果壳

好的百香果果壳外壳坚韧，即使干瘪也不容易戳破，若是按压外壳软烂或外壳松软一撮就破的话，说明百香果已经腐烂变质坏掉了。

4、看种子

正常情况下，百香果的种子是和果肉果汁均匀分布在整个果实当中的，如果切开百香果看到里面种子全部沉到底部，而且伴有发酵酒味，那多半是变质坏了。

如何鉴别茶叶的质量 闻茶香

平时鉴别茶叶时可以通过它的香味来鉴别它的好坏，一般情况下，闻茶香可以分为三步，一是闻干茶的香味，二是热水洗茶以后的香味，三是冲泡以后的香味，不论是什么情况下，只要茶叶带有浓郁的青草味，就说明这种茶叶的质量不好，不建议购买和饮用。

高级铁观音好坏区别 闻铁观音的味道

还有一种分辨铁观音茶的方式的话就是可以去闻一闻铁观音茶的味道，在平时生活中冲泡铁观音茶饮用之前的话可以先去闻一闻铁观音茶的香味，一般香味较为的持久的茶叶且再之后的冲泡之后可以保证香味更加的浓郁的茶叶都是属于好的铁观音茶，所以在平时生活中购买的时候是要注意的。

化妆水好坏鉴别 看触感

将化妆水倒出适量于肌肤上，如果是能够快速被肌肤吸收而且不会存在明显的清凉感的话，这类化妆水不含酒精，渗透力好。相反，化妆水中含有酒精成分而且渗透力较差，肌肤吸收利用率低。

如何分辨玫瑰精油的好坏

鉴别玫瑰精油的好坏首先看色泽，上好的纯天然玫瑰精油呈现愉快明亮的橙黄色，看上去颜色比较深或者发红的有两种可能：

1：陈货，年份在3年以上。

2：没有储存好发生了光变。其次闻气味，好的玫瑰精油味道厚重复杂不是简单的玫瑰味，闻起来令人很愉悦。再者看留不留痕粘不黏手，在一张洁白的纸上滴一滴玫瑰精油，待其完全挥发后看有没有油痕，没有油痕或者很淡的是好的，反之是差的。滴一滴玫瑰精油在玻璃上用指尖粘过后敲击键盘，有粘手粘连的是好的，反之是差的。以上几点是最简单的鉴别方法，仅供参考。

燕窝怎么判断好坏 闻味道

简单判断燕窝好坏的标准还可以通过鼻子闻燕窝的味道，纯正的燕窝会散发出一股特有的淡淡的香味，而添加了鱼胶、淀粉、海藻、鸡蛋等物的劣质燕窝，会有股油腻、鱼腥、化学成分的味道。

化妆水好坏鉴别 看颜色

化妆水可以通过观察其颜色来判断好坏。一般说来，化妆水会含有一定的颜色，或者是无色的，过了保质期或者是已经变质的化妆水颜色会发生变化，特别是有颜色的化妆水颜色会变淡。

莴笋软了能不能吃 怎么看莴笋是不是坏了

新鲜的莴笋外观应是笔直匀称、无烂叶、无磕碰损伤、无软烂、横截面切口皮薄等情况，而坏的莴笋一般会有颜色发暗、叶片发黄、烂叶等。

外观同等大小下的莴笋，好的莴笋水分较多，分量也更重的，而坏了的莴笋由于放久失水或腐烂中空，其重量会轻一些。

好的莴笋味道清新且略带苦味，而坏的莴笋闻起来会有腐烂味或酸味等奇怪味道，这也是是莴笋腐烂变坏的一个鉴别点。