孕妇可以吃黑枣吗 黑枣的食用禁忌

孕妇可以吃黑枣吗 黑枣的食用禁忌

1、黑枣不宜空腹吃。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 。

4、忌与柿子同食。

5、吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝枣汤就不要紧。

黑枣注意事项

一般人群都可以食用黑枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用;

但是吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。

如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。

同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。

食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。 制作指导 在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

哪些人不宜食用黑枣

生活水平不断的提高，越来越多的人都希望自己的品质得到保证，所有很多人对饮食就有了新的要求，不仅是吃饱肚子那么简单了，那么哪些人不适合吃黑枣呢。

副作用

黑枣无副作用。

禁忌人群

脾胃虚弱者应少食黑枣。

通过饮食获取营养是最安全有效的一种方法，但是我们一定要将食物搭配好才可以，了解了哪些人不适合吃黑枣以后，希望喜欢吃黑枣这种食物的人能够结合身体情况去食用。

黑枣食用注意事项

1、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。

以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，男性朋友可要特别注意哦。

食用黑枣的注意事项

1、黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话，会引起胃涨气。过量食用黑枣的话，也会引起胃酸过多。

2、黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，如果一旦这些成分与胃酸结合的话，就会引起胃内结有硬块。

3、黑枣不适合给有腹胀病症出现的孕妇。而且黑枣它属寒性，脾胃不好的朋友们也不应该多吃。

4、黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。

5、黑枣的枣皮，只要在煮黑枣时，放一点点的灯芯草去煮，就会自动脱落了。

黑枣的热量

现在我们一起来看看黑枣的热量以及黑枣的营养成分。

黑枣(有核)所含营养成份如下：228 大卡(100克可食部分)

营养素含量(每100克)：热量(大卡)228.00，碳水化合物(克)61.40，脂肪(克)0.50，蛋白质(克)3.70，纤维素(克)9.20，维生素A(微克)7，维生素C(毫克)6.00，维生素E(毫克)1.24，胡萝卜素(微克)1.7，硫胺素(毫克)0.07，核黄素(毫克)0.09，烟酸(毫克)1.10，胆固醇(毫克)0，镁(毫克)46.00，钙(毫克)42.00，铁(毫克)3.70，锌(毫克)1.71，铜(毫克)0.97，锰(毫克)0.37，钾(毫克)498.00，磷(毫克)66.00，钠(毫克)1.20，硒(微克)0.23。

1、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

2、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。

3、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

4、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。

5、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效，黑枣有加强补血的效果。

黑枣的食用方法

1、黑枣可以用来煲汤，现在向大家推荐一款黑枣黑豆兔肉汤。

原料：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片

做法：材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。

功能：白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。

2、黑枣可以用来泡茶，现在向大家推荐一款黑枣灵芝茶。

原料：野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量

步骤：(1)黑枣去核，灵芝取半片(2)把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。(3)焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

小贴士：这茶用瓦锅煮效果更佳，如果不方便就用保温瓶来泡，泡的时间越长越好。

3、还可以用黑枣泡一款红糖姜片黑枣茶

主料：姜10g、黑枣5粒、红糖8g、辅料水350ml

做法：

(1)姜切片，黑枣冲冼

(2)准备红糖

(3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟

(4)放入适合自己甜味的红糖搅均。

小贴士：黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。

黑枣的功效

有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。《药品化义》中指出：黑枣“入肝走肾，主治虚劳，善滋二便。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

黑枣养血安神，富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

黑枣补中益气，用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。

黑枣缓和药性，与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

黑枣的作用能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

黑枣可以降低胆结石发生率，经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少

黑枣补充能量，含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 ...

黑枣的食用禁忌

1、一般人群都可以食用黑枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用。

2、但是吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。

3、如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。

4、同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。

5、黑枣忌与柿子同食。

6、枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，各位朋友可要特别注意哦。

黑枣怎么挑

有很多人想要买一些优质的大黑枣，但是不知道该怎么选择，在购买的时候显得小心翼翼却无从下手。如果你想挑选到优质有保证的黑枣，现在就跟妈一起来学习一下挑黑枣的技巧吧!

一看黑枣的外表，优质黑枣整体很饱满，裂纹的地方也较少。大家在挑选的时候多挑选外皮光滑，没有伤痕的就可以了。

二看大枣的个头，小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。大家在挑选的时候多挑选大个的为主。

三品尝大枣的味道，大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜，那么是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买，怕是添加了增加甜味的化学物质。一般甘甜的就可以了。

四看黑枣的颜色，颜色要挑选很光亮的那种。颜色亮的枣一般都很甜，因为日晒很充足。如果现吃的话，味道很香醇。

五看黑枣的手感，可以用手捏一下黑枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好黑枣了。

六看大枣的新鲜程度，有的存放很久的大枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。如果很干净，没有虫子洞，那么这样的大枣是不错的。

黑枣可以直接吃吗

黑枣可以直接吃吗黑枣可以直接吃。

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C 。维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效，但吃的时候别一次吃得太多了，适可而止就不会有副作用。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

黑枣直接吃有什么好处1、黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

2、黑枣有很高的药用价值，多用于补血和调理，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

3、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

4、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，是传统补肾食品“黑五类”之一。

5、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，其中以维生素C和钙质、铁质含量最高。而维生素C具有促成胶原蛋白的合成、维护微小血管功能、预防牙龈萎缩、减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等功效。

黑枣的食用禁忌1、黑枣不宜空腹吃。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 。

4、忌与柿子同食。

5、吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝枣汤就不要紧。

黑枣的挑选方法市场上黑枣的质量参差不齐，怎么样才能正确买到质地佳味道好的大黑枣呢?大黑枣在挑选时也是有窍门的。下面教给大家两个小方法来挑选识别优质的黑枣。

1、好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。

2、在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。

大黑枣的食用禁忌

大黑枣虽然营养价值非常的高，功效也非常的大。但有时候大黑枣也会有它的食用禁忌哦，如果我们不知道大黑枣的食用禁忌，有时候乱食用了大黑枣可能还会影响到我们的健康哦。所以为了我们以及家人朋友的健康，我们得去了解一下大黑枣的食用禁忌哦。那大黑枣的食用禁忌究竟有哪些呢?好的，下面给大家介绍一下食用大黑枣的食用禁忌吧。

1.大黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话，会引起胃涨气。过量食用黑枣的话，也会引起胃酸过多。

2.大黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。

3.大黑枣的枣皮，只要在煮黑枣时，放一点点的灯芯草去煮，就会自动脱落了。

4.大黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，如果一旦这些成分与胃酸结合的话，就会引起胃内结有硬块。

5.大黑枣不适合给有腹胀病症的孕妇吃。而且大黑枣它属寒性，脾胃不好的朋友们也不应该多吃。

孕妇可以吃黑枣吗

孕妇可以吃黑枣。

黑枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。其次，经常食用鲜枣的孕妇很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。此外，枣中富含钙和铁，它们对防治孕妇骨质疏松产贫血有重要作用。因此孕妇吃黑枣也是一种强身健体，增强体质的好办法。

孕妇吃黑枣需注意：黑枣性温补，因此体质比较易上火的孕妇就不要吃太多，适量就好。坚持适当原则才是真理。

如何保持皮肤年轻 第二件事：补肾

肾是美丽的根本。女人的牙齿、骨骼、脑髓、头发、身材、面容等，都会随着肾气的变化而变化。

补肾可以常吃“黑五类”食品，包括黑木耳、黑豆、黑米、黑枣、黑芝麻。

另外，栗子、莲子、核桃、松子、豇豆这5种素食也有助于女性补肾提神。

黑枣的副作用有哪些

黑枣的营养价值

钙和铁

黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

芦丁

枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

碳水化合物

富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

钾

富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

吃黑枣有什么禁忌吗?下面让我们一起来认识下吃黑枣的一些禁忌。

一般人群均可食用

1. 黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2. 黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

食物相克

过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。

制作指导

在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

备注

1. 识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅;

2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;

3. 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

维生素

黑枣含有丰富的维生素像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

膳食纤维和果胶

黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

单宁

单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。

温馨提醒黑枣含有大量的果胶和鞣酸，这些成分容易与胃酸结合而形成胃结石，所以要避免空腹食用。

空腹最好别吃黑枣

黑枣食用注意事项

1、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。

以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，男性朋友可要特别注意哦。

补肾一天吃多少黑枣好 黑枣和什么不能在一起吃

一般不存在特殊相克的食物。

黑枣是生活中一种比较常见的食物，其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太过于担心。

但是因为黑枣比较难消化，因此对于一些肠胃功能不是很好的人群来说，在吃黑枣的时候最好不要和难以消化的食物一起食用过多，比如红薯、板栗等。

蒸黑枣的功效与作用

蒸黑枣的功效与作用

1、蒸黑枣的功效与作用

黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效;黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津;黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。

2、黑枣可以怎么吃

2.1、黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用。

2.2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好。

2.3、肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时,加黑枣,冰糖,养肺作用更好。

2.4、黑枣酒,也有健身养生作用。黑枣浸酒,可用黄酒。黄酒的酒精度较低,不善饮酒者,可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右,放入大口瓶中,取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1个月,即可饮用,浸的时间越长,酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚饮一小盅,十分宜人。

3、黑枣的食用禁忌

3.1、大黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话,会引起胃涨气。过量食用黑枣的话,也会引起胃酸过多。

3.2、大黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。

3.3、大黑枣的枣皮,只要在煮黑枣时,放一点点的灯芯草去煮,就会自动脱落了。

3.4、大黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶,如果一旦这些成分与胃酸结合的话,就会引起胃内结有硬块。

3.5、大黑枣不适合给有腹胀病症的孕妇吃。而且大黑枣它属寒性,脾胃不好的朋友们也不应该多吃。

黑枣煲汤最好

1、黑枣杞菟煲鸡蛋

材料:药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。

做法:锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

2、苹果黑枣排骨汤

材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙。

做法:排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。电锅外锅先加入2杯水后,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。

黑枣和红枣的区别

1、类别不同。黑枣属柿类,而红枣属枣类。

2、主要功效不同。黑枣的主要功效是调养脾胃,红枣的主要功效则是补血和入药。红枣最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症,亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑枣入药虽不如红枣广泛,但常以补肾养胃见长。

3、营养价值不同。黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。红枣则含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等,称得上百果之冠。

4、使用范围不同。如果出现消化不良、积食、便秘等状况,那么吃黑枣效果就非常好,因为黑枣中含有大量的果胶以及膳食纤维。如果大病初愈,那么最好多吃一些红枣。因为红枣被誉为天然维生素,常吃能够有效保健身体、提高免疫力。

黑枣食用方法

黑枣煲猪尾汤

材料

猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许

做法

1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。

2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。

3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。

黑枣炖鸡

材料

土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯

做法

(1)将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。

(2)将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水)，蒸熟即可食用。

黑枣杞菟煲鸡蛋

材料

药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量

做法

1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

药材与食材功效

1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身，

3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。

食材

鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果