大麦有哪些禁忌 大麦米熬粥的做法

大麦有哪些禁忌 大麦米熬粥的做法

准备食材如下：麦仁150克，山药1根，枸杞20粒，红枣少许

具体做法如下：

将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟，之后放入削好皮，切成块的山药，再熬20分钟，加入洗好红枣和枸杞，最后再熬20分钟就可以关火了。

准备食材如下：大麦100克，红豆50克，薏米50克，玉米粒30克，红枣5个，冰糖25克，大米50克

具体做法如下：

大麦仁、薏仁、红豆，放在一起洗净泡一个小时，然后入锅，再挤入玉米粒和红枣，放入25克冰糖，加水熬煮，直到红豆皮开始脱落，放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。

大麦茶怎么泡 大麦茶的禁忌人群有哪些

1.肠胃不好的人群不适宜饮用大麦茶，以免出现胃部不适，甚至腹泻的现象。

2.哺乳期妈妈不适合饮用大麦茶，因为大麦有回奶效果。

3.身体湿热人群饮用大麦茶容易出现腹胀情况，因此也不宜饮用。

大麦的营养价值

大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。

珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒，加入汤内煮食，见於世界各地。大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草，也大量用作粗饲料。

膀胱炎的饮食

1、玉米粥

原料：玉米渣或面50克，盐少许。

制法用法：玉米渣加适量水煮成粥后，加盐少许即成。空腹食用。

2、大麦粥

原料：大麦米50克，红糖适量。

制法用法：研碎大麦米，用水煮成粥后，放入适量红糖搅匀食用。

3、竹叶粥

原料：鲜竹叶30～45克，石膏15～30克，粳米50～100克，砂糖少许。

藜麦熬粥需要泡吗 藜麦可以和小米粥一起熬吗

可以。

藜麦中所含的成分与小米的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以藜麦是可以和小米粥一起熬的，对人体来说营养价值也会更高一些。

但是需要注意的是，因为藜麦和小米的成熟时间不一样，所以在熬粥的时候是不建议将两者同时放入到锅内熬煮的，一般需要在小米粥煮好之后，再加入适量的藜麦，继续煮10-15分钟左右就可以了。

大麦熬粥怎么做好吃 大麦糯米粥

材料：大麦270克，糯米30克，红糖30克。

做法：

1.大麦用水淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。

2.锅中加水，放入浸泡好的大麦，用大火煮开花。

3.再放入淘洗干净的糯米，继续煮沸。

4.转小火熬至米烂粥稠后，放入适量红糖调味即可。

老人胃胀气晚餐吃什么好 大麦南瓜粥

大麦150克，南瓜200克，红枣干15克，大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核，材料入电饭锅，加水煮至熟软，可以加一点点白糖。

作用：大麦有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用；南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖等；红枣具有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

瘦人增胖食谱 大麦米粥

材料：大麦米50克，红糖适量。

做法：将大麦米碾碎后加入适量的水煮成粥，待粥熟之后加入红糖，搅拌均匀后即可食用。

效果 ：能够帮助健脾开胃，对于脾胃不好引起的营养吸收不佳能够有效改善。